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卖珍珠在哪里开店 珍珠奶茶原料设备简介和三千元开店方法

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珍珠奶茶原料设备简介和三千元开店方法
卖珍珠在哪里开店 第一篇

  珍珠奶茶起源于台湾台中。1983年开泡沫红茶店春水堂的刘汉介开始实验制作奶茶,他当时加的是水果,糖浆,糖渍地瓜,和粉圆。他推出的奶茶刚开始的时候并不受到欢迎,但是在一次一个日本电视节目的访问后,终于吸引了生意人的注意,很快的珍珠奶茶在1990年代获得了全亚洲的欢迎。

  珍珠奶茶色泽明丽、风味独特,喝起来妙趣横生,吸引着无数的顾客。珍珠奶茶是用茉莉绿茶或咖啡、麦香红茶,加上黏滑的粉圆和富含植物蛋白的奶精,剧烈搅拌乳化而成,粉圆形状似珍珠,故美称“珍珠奶茶”。 珍珠奶茶可根据顾客喜好使用不同原料搭配,味道各不相同。珍珠奶茶中还可以加入不同的水果,比如巴西情人果、青苹果、荔枝、草莓或葡萄粉。最有趣的是,珍珠奶茶的吸管比一般吸管粗一倍多,以便让人们将珍珠粒吸进嘴里,这可是对肺活量的一次考验,让许多年轻人倍感新奇。

  珠奶茶冷、热饮都可以,通常使用吸管饮用,珍珠奶茶使用的吸管较一般茶饮使用的吸管口径为大,这是为了能够喝奶茶外,也可以吸珍珠。

  珍珠奶茶主要由珍珠和奶茶两大部分组成。珍珠是台湾的特产,俗称“粉圆”。由地瓜(即蕃薯)粉、太白粉或木薯粉精制而成,咬时不粘牙又有韧性。珍珠有大小之分,“波霸”珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。另一因素是奶茶,奶茶由茶加奶精而成。茶有红茶和绿茶两种,一般来说,绿茶的功效比红茶好,喝绿茶会比喝红茶健康,因为绿茶是不发酵的,茶叶内富含叶绿素和维他命C,有防癌、养颜等功效,但不适合有胃病的人士饮用;而红茶则有醒神效用,因其有极少量的咖啡因,如果只想提神而不愿喝咖啡弄得兴奋过度的话,红茶就是最好的选择。所以珍珠奶茶的红茶、绿茶都是“萝卜、青菜各有所爱”罢了。


  台湾珍珠奶茶技术配方

  珍珠奶茶原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。 

  工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

  健康休闲奶茶、冰点制作珍珠奶茶设备简介:

  1、 雪克杯: 分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。

  2、 盎司杯:用于计量果汁所用。

  3、 咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。

  4、 搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。

  5、 密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用。

  6、 刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般 消耗电力为180W。

  7、 沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。

  8、 松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具。

  制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作: 

  营业前应将吧台,台面,擦试干净、并将各种器具 消毒,清洗后摆放整齐,原材料备好。并依营业所需将红(绿)茶、珍珠粉圆、糖浆、红(绿)豆分别泡(煮)好待用。

  1. 黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鐘。

  用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。

  2.泡茶包。把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡約10分钟--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

  3冷的珍珠奶茶!

  在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。

  注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

  适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点晴的作用,而一旦奶粉过量,则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量,切末以为奶味越重越好喝。

  注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)

  糖浆煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后熄火静置冷却即可。 

  原味珍珠奶茶的制作方法:

  1.先将15公斤的水烧开至100度,倒入180克的茶叶,闷3-5分钟后,把茶叶捞出。

  (茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右)

  2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤

  3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀,再煮5分钟就好了,如果是冰奶茶再冷藏,热的用保温瓶保温

  珍珠奶茶及刨冰、炒冰的制作方法:

  一、刨冰的做法:把刨出来的刨冰(形如雪花状)装在一碟子里,洒上果酱(果汁、水果等)加炼乳,一盘美丽可口的刨冰就出来了。

  二、炒冰的做法:水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。

  以下是珍珠奶茶作法:

  1、原味珍珠奶茶作法:15g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠

  2、加味珍珠奶茶作法:(以芋香奶茶例)12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠

  3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料:

  a、珍珠(配方:1分珍珠8分水,将水煮沸,加入珍珠,打开锅盖小火煮20分钟,然后关火,盖上锅盖,闷20分钟,用饮用凉水冲洗,滤干水,加入适量糖水即可)

  b、茶水(配方:60克红茶泡3000cc的开水,时间:20分钟,即可)

  c、糖水(配方:500克沙糖倒入300cc的开水,煮至沙糖溶于水即可)


  珍珠奶茶制作方法二:

  珍珠奶茶原料:珍珠豆、麦香红茶、各种口味果粉、奶精、果糖

  珍珠奶茶设备:不锈钢锅、盎司杯、吧羹、珍珠漏、珍珠奶茶杯、吸管、封口机、雪克杯

  制作工艺:1、煮珍珠:先烧开水再投入珍珠,一定等热水滚开了才可以放进去,不然马上就融化成粉。等珍珠浮起来开始记时煮15分钟,中间搅3-5次(保持水沸腾),煮15分钟后盖上锅盖焖15分钟。煮好珍珠后要洗去表层黏膜(冬天要用温水洗,夏天可用凉水洗),冼好后加果糖浸泡30分钟(加果糖量盖过珍珠)。

  注意:煮珍珠时不要盖锅盖,珍珠用量,当天做当天用,不要过夜。

  1、 泡茶包:把60克茶叶包放入4KG水。先把4KG水烧开把茶包放入,焖泡30分钟,时间到了把茶包捞出沥干丢掉。

  2、 原味奶茶:15克奶精,果糖(盎司杯8分满),加适量红茶搅匀,加珍珠,再加满红茶即可。

  3、 果味奶茶:15克奶精+果粉+果糖(盎司杯8分满),加水搅匀,加入珍珠即可。

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  珍珠奶茶原料:

  果粉类:(每种果粉各1包) 单价:13.8元/包(1公斤/包) 18*13.8=248.40元

  提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、芝麻粉

  奶精:36包 单价:12元/包(1公斤/包) 36*12=432元

  奶茶粉:12包 单价:13.8元/包(1公斤/包) 12*13.8=165.60元

  果汁类:(每种果汁各1樽) 单价:16.5元/樽 8*16.5=128元

  青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁

  茶类:(各12包) 500克/包 24*9.5=228元

  麦香红茶(9.5元/包)、咖啡红茶(9.5元/包)

  珍珠类:(1箱/12包) 单价:68元 (1.5公斤/包) 3*68=204元

  黑珍珠(抽真空包装) 3箱

  椰果:(每种口味各1罐) 单价:25元(3.4公斤/罐) 4*25=100元

  菠萝味、青苹果味、草莓味、哈蜜瓜味

  珍珠奶茶设备:

  封口机(650元)、碎冰机(330元/台)、封口膜(50元)、巴台匙(12元)、摇盅(500ml)(30元/个)、珍珠吸管(55元/件)、450毫升杯(115元/件)、320毫升杯(105元/件)、密封罐(3.5元/个,共18个)、珍珠匙(3元/支) 冰模(1.9元/个,43个)合计1494元

  总计:3000元

  

珍珠奶茶店经营攻略
卖珍珠在哪里开店 第二篇

  奶茶理念

  奶茶最早起源于英国,有着悠久的历史,到了二十世纪三四十年代,台湾开始流行奶茶,将奶茶发展成一种平民饮料,由于加入粉圆,所以给她取了一个颇有意思的名字――珍珠,命名为珍珠奶茶。珍珠奶茶富含维生素、植物蛋白质等营养物质,倡导健康、美味、快乐,让珍珠奶茶成为一种生活时尚,一种美味享受。如今,她已遍布欧美、日本、澳洲、东南亚,是休闲饮品的主流之一,深受消费者的欢迎。

  2007年开始,中国大陆的奶茶市场进入高发展阶段,随着人们生活质量和消费能力的不断提高,他们对饮料产品的口味、时尚要求更高,而奶茶这一在全世界都很流行的新口味的时尚产品,受到了消费者特别是十五至三十岁这一年轻消费群体的喜爱,已形成了稳定的消费习惯。汇集了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉,奶茶在满足人们生理需要的同时给消费者带来了一种小资情调和浪漫情怀。相信她的出现将进一步细分市场,带来新的消费理念,营造新的消费时尚。

  珍珠奶茶店经营全攻略

  1.市场前景

  作为茶饮饮料的衍生产品――珍珠奶茶,近几年风靡了大半个中国,目前,市面上任何茶饮料都无法取代珍珠奶茶独特的风味,加之独特的加工方法和保藏手段,现做现卖将会是珍珠奶茶长期的出货方式,这是饮料包装业暂时无法进军的领域。所以,在未来很长一段时间内,奶茶行业将会继续稳定地保持它的市场占有率,因此,奶茶的市场发展潜力是巨大的,相信她的成功同样也会成为中国众多创业者的首选。

  2.目标人群

  经营奶茶店,无论其经营形式如何,都需要一个相对稳定的消费群体,这个消费群体包括大学生、时尚女性、少年儿童、还有为了获得休闲机会的时尚年轻人,都可以作为奶茶店的目标客户。

  3.奶茶店特色

  现做现卖

  奶茶由多种可口的原料配成,现做现卖,口感新鲜、味美,纯正的奶茶味道非常吸引人,靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之-美的。

  种类繁多

  奶茶店里现做的奶茶口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。仅仅奶茶就有茉莉香奶茶、咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等,添加物就有珍珠、椰果等。

  绿色健康

  随着经济文化的飞速发展,人们饮食结构正渐渐发生了变化,绿色健康,追崇时尚、美味、营养,休闲美食的概念已深入人心,奶茶正是由其营养健康的特性,满足消费者对绿色健康的追求。

  4.经营策略

  如果要经营奶茶店,最重要的就要打出小店的品牌,强化品牌意识,进而增强该品牌在消费者头脑中的印象。

  注重服务质量

  首先,应该做好和顾客的沟通工作,与顾客进行良好互动,比如全面的产品介绍,让顾客了解小店产品的特色。此外,要有良好的工作态度,这样可以维护、发展客户群。

  强调产品个性化研发

  奶茶店经营的各类奶茶产品,女孩是其主要的消费群体,但是如今女孩都很注意身材,不会总喝热量高而没营养的东西。因此,在产品的研发上,应该研发新的产品,强调个性化,强调功能性,比如美容,养颜,低热量低糖分,新鲜果肉果汁。

  打产品促销牌

  经营者需要不定期地对个别产品进行低价促销活动,在店外张贴醒目个性的宣传海报,以此引起广大消费者的注意[来源:www.dagaqi.com/],加深顾客对产品的印象。此外,给学生办理学生卡,定期推出“每周特价奶茶”,给予一定幅度的优惠等,还可以开设“许愿墙”,借此吸引更多的潜在消费者。

  开展奶茶活动

  经营者可以在小店内开展奶茶活动,可以每杯加10%左右的费用,让客人自己动手制作自己如意的奶茶。

  5.开店设备

  开奶茶店需要的设备是根据经营的品种来定,不一定要全部都选择,但基本操作设备如下:

  保温桶(480元)、奶茶机(2150元)、封口机(250元)、刨冰机(2300元)、沙冰机(950元)、冰淇淋机(9450元)、双缸双温冷饮机(1950元)、碎冰机(280元)、制冰机(价格根据制冰量规格而定)。

  操作工具包括:树脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍珠勺、果汁挤壶、真空密封罐、冲茶组架含漏布、冲茶袋、过漏网等。

  珍珠奶茶的做法:

  原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。

  工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

  制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机

  黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。

  泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

  冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,加入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。

  注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

  适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量,不要以为奶味越重越好喝。

  注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺

  珍珠奶茶店经营小贴士

  哪种奶茶适合你?

  原味奶茶――比较适合在事业或生活中取得一定成功的女性,这类女性在选择饮料的时候会比较头疼,因为本身她们在事业上或生活中所得到的成功使得她们给人的气质就有一定的强势,选择咖啡或红酒这样的饮料经常饮用对身体有着不好的作用,同时,这类饮料在女性饮品文化中被定义为冷饮料,会更加让人产生距离感,因此选择“温柔”型饮料能中和她们的性格与气质,乳制品就是很好的选择,因此选择奶茶能有效地提升这类女性朋友的亲和力。而之所以选择原味则是较好地保留这类女性朋友的干练和精简。

  茉香奶茶――比较适合白领之类的上班族,这类女性朋友还在向着她们所追求的事业高峰努力攀登,她们还不具备成功女性的强势气质,但是选择奶茶的理由和上一类女性朋友是相同的,使自己具备更多的亲和力,而之所以选择茉香味道的,一方面这类女性朋友由于工作关系喝茉香也是比较多的,茉香的奶茶可以使她们保留喝茉香所带来的提神功效以及身份价值的体现。

  香芋味奶茶――比较适合社会女性以及大学生女性选择,因为这类女性朋友一般来说有着自己的魅力点,青春、健康、时尚等等,她们会比较偏好于乳制品的饮料,但是单一的乳制品会使她们的身份价值得不到充分的提升,之所以建议选择奶茶就是因为在奶里溶入茶的元素,作为有着中华文化精粹的茶,能非常到位地体现任何一个中国人的中华品位,同样,这种略带创新意识的饮料也应该能更好地被这类受众群接纳。

饰品店服装店开店进货有讲究
卖珍珠在哪里开店 第三篇

小店进货是个很重要的环节。如何降低进货成本,需要考虑进货渠道、进货方式等。有时为了降低采购价格,也可以考虑联合其他小商户集中采购,分散配送。采购的商品种类、数量要靠经验或对商品销售进行数据分析。科学的采购能降低库存、提高资金周转率。

服装店:

温州有一家服装店专门经营销售独家设计的限量版服装。

这家女装店位于一个并不起眼的位置,面积不大,装修比较典雅古朴。它与一般服装店最大的不同在于:大部分衣服的品牌市面上较为少见,而且同款服装一般只有一两件。

店主的进货渠道别有新意。由于女性购衣都追求独特个性,为此,店主收罗了一些香港和美国的设计师在上海工作室中的作品,并从欧洲购进一些设计独特的二线品牌女装。

另外,店主还利用会员客户档案,不定期地开展主题沙龙活动,和客户结为朋友,培养了客户忠诚度。这家小店敢于另辟蹊径占领市场,这对只会跟风追随的经营者来说值得借鉴。这家小店独特的进货渠道并没有普遍的参考价值,但却为门店经营者指明了一个方向:寻找自己适合的进货渠道,完善自身的采购流程,节约成本,适量销售,以达到利润最大化。

饰品店:

女性饰品的专业产品覆盖了女性头饰、腰饰、胸饰、耳饰、脚饰等等。有精美绝伦的戒指、耳环、项链、项圈、胸花、胸针、手链、脚链、发夹;有美丽动人的小挂件、手机套;有酷酷的遮阳镜;有熠熠生辉的珍珠、玛瑙、玉石翡翠、石头系列;有风情万种的头发丝带等等。面对这么多的产品,你如果要追求个性,首先便要解决好你的个性标准问题。

时尚饰品之所以有巨大的发展空间,主要是因为它牢牢地抓住了女性爱美、时尚、求变的消费心理。这些饰品推出速度快、款式多样、价格便宜,几乎所有的女性都有能力购买。一个饰品店要保持经久不衰的魅力,每周都要有数十个品种的新款产品上市,不然被市场淘汰的几率就很高了。

饰品售价不高,但是同样可以创造销售奇迹,关键在量的把握。饰品的毛利率一般在50%左右,做工和设计新颖的产品毛利率可达到70%左右。但是由于价格低,单件商品的利润不会很高。经营时有些情况类似超市的运作模式,同样具有多种商品,同样琳琅满目,同样吸引中低收人人群。靠的是薄利多销,赚的是客户的认可度,这就是饰品店的取胜之道。

饰品店的进货渠道有其特殊性。业内人士认为现在各种各样的饰品供应商很多,关键是要找到信誉有保证、实力雄厚的供应商,而且对于供应商的条件也要学会“货比三家”。

进货是饰品店的生命线,进货时主要以产品的材质和款式来估计它的价值,进货价一般比零售价低一半。从厂家进货时要更低一些,因为厂家没有设计能力,产品大多是来料加工和来图加工,设计上会比市场略微过时一点。从设计公司进货则要高一点// /,但可以保证货品的“新鲜度”。批发市场中的拿货价格则应遵照一般原则,给经营者留出50%的利润空间。连锁经营比较划算,它具有上面三种方式的所有优点,整体拿货价也比较合理,而且第一次进货时大多采用保证金的形式铺货,降低了经营者的风险,合作时间长了进货数额大了,供产商大多还会返还数量可观的装修费用

开店寄语:

寻找自己适合的进货渠道,完善自身的采购流程,节约成本,适合销售,以达到利润最大化。

奶茶店开店成本核算 +开店方案
卖珍珠在哪里开店 第四篇

奶茶店开店成本核算 开店方案

(2000元开店方案(珍珠奶茶、果汁冷饮项目)

一.果粉类:单价:13.8元/包(1kg/包)18包*13.8=248.40元

提子、榴莲、荔枝、薄荷、西瓜、草莓、水蜜桃、百香果、香橙、芋香、青苹果、哈密瓜、菠萝、巧克力、木瓜,香蕉、巴西情人、花生

二.奶精:24包 单价:12元/包(1kg/包)24包*12元=288元

卖珍珠在哪里开店

三.奶茶粉:6包、 单价:13.8元/包(1kg/包)6包*13.8=82.8元

四.果汁类:单价:16.5元/樽 9*16.50=148.50元

菠萝汁、哈蜜瓜汁、柠檬汁、巴西情人汁、乌梅汁、荔枝汁、黑加仑汁、西瓜汁、水蜜桃粉

五、茶类: 500克/包 共57元

麦香红茶(9.5元/包)*3包=28.50元、咖啡红茶(9.5元/包)*3包=28.50元

六.黑珍珠:(1箱/12包) 单价:68元 (1.5kg/包)2箱*68=136元

七.椰果:(每种口味各1罐) 单价:25元(3.4kg/罐)6*25=150元

哈蜜瓜椰果、西瓜椰果、芒果椰果、草莓椰果、菠萝椰果、原味椰果(共计1110.7元)

八.设备:(891元)

手动封口机(350元/台)、封口膜(60元/卷)

巴台匙(12元/个)、小摇盅(28元/个)

珍珠吸管55元/件

320毫升杯115元/件(2000杯/件)

密封罐(5元/个*19个=95元)珍珠匙(4元/支*1=4)

中量杯(14元/个)、搅拌器(15元/支)、粉匙(3元/支)*4支=12元

招牌喷绘1张*80=80元、冰格(2.50/个*16个=40元)

冰夹(3元/支*1支=3元)、小珍珠保鲜盒(8元/个)

原料:珍珠果,珍珠奶茶粉,奶精,茶叶

工具:烹煮器具,不锈钢锅,盆,勺(塑料的亦可),滤网,封口机,珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管

制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作:

营业前应把吧台,台面,擦试干净,并将各种器具肖毒,消洗后摆放整齐,原材料备好,并依营业所需将红(绿)茶,珍珠果,糖浆,分别泡(煮)好并用。

1、黑珍珠煮法:

任取一种颜色的珍珠果一公斤,加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠果,一定要等热水滚开了才可以入进去,不然马上就溶化成粉了......

2、泡茶包

把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶).....冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。

3、冷的珍珠奶茶

在摇杯中放入......最后加适量的珍珠果即可调成一杯完美的冷珍珠奶茶。取一只450ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中,插上吸管就行。

若封口,请用封口机。

注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感,质量。

制作果味珍珠奶茶方法同上,只需在再在杯中加添果粉2勺。(加不同的果粉,可调出不同口味的果珍珠。

珍珠茶在销售旺季时其日售奶茶可达2000杯,生意最好每天可以收入4000余元。

卖珍珠在哪里开店

投资分析:

珍珠茶店要求的门面不大,一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了,月租金在1200元左右,珍珠茶的原料比较简单,

是往茶里加牛奶和一些 “珍珠”,一杯奶茶的成本在0.4元到0.7元左右,而市场售价一般在3-5元,利润相当可观,而开办专卖店所需的设备也很简单,就只需一台冰柜,一台封 口机即可。

营销指南:

1、珍珠茶颜色和口味是很讲究的,可以给它取一些极富诗意的名子,如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等,让喝茶人极有口感之余,也体验到心理上享受。

2、价钱要注意大众化,一杯饮料的价格介于2-3元最合适,加珍珠多收5角钱,适合大众的消费。

3、也可直接生产包装后,针对超市,商场销售。

主营产品一览表:

· 珍珠奶茶类: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁,雪泡,木瓜,柠檬,花生,杏仁,菠萝,蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香,红豆沙,椰香,葡萄奶茶等。

果汁饮料类: 柳橙汁,柠檬,草莓,芒果,百香,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,蓝梅,酸梅,奇异果,桑椹,红石榴,薄荷,西瓜,玫瑰,乌梅,哈密瓜汁等。

· 果冻饮品类: 柳橙果冻,柠檬,草莓,芒果,凤梨,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,哈密瓜果冻等。

· 沙冰刨冰类: 柳橙冰沙,柠檬,草莓,芒果,凤梨,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,密瓜冰沙等。卖珍珠在哪里开店

· 冰淇淋类:原味(奶油)、香草、草莓、香芋、菠萝、香蕉、巧克力、哈密瓜、青苹果等。

传香阁加盟总部为感谢广大客户多年来对我们的支持,现推出喜洋洋珍珠奶茶店免费加盟项目,投资1000-2000元就可开一家喜洋洋珍珠奶茶店,利润高达70%以上。免费提供珍珠奶茶、浓缩果汁、刨冰、沙冰、果味奶蜜乳制作技术。

1000元开店投资方案(热饮:珍珠奶茶、优酸乳、单色果汁)

一、果粉类:单价13.00元/包(1公斤/包)。香芋粉、青苹果粉、芒果粉、草莓粉、木瓜粉、柳橙粉、哈密瓜粉、菠萝粉、椰子粉、香蕉粉、巧克力粉、柠檬粉、荔枝粉、西瓜粉,葡萄粉、水蜜桃粉、绿豆粉、红豆粉、蓝梅粉、花生粉(任选四种)

4包×13元=52.00元

二、奶精: 单价12.00元/包(1公斤/包),6包×12元=72.00元

三、黑珍珠:单价4.5元/包(1公斤/包),8包×4.5元=36.00元

四、奶茶粉:单价13.00元/包(1公斤/包),4包×13.00元=52.00元

五、茶类:单价9.5元/包(500克/包),麦香红茶、咖啡红茶(各1包)2包×9.5元=19.00元

六、果汁类:单价16.50元/桶,柠檬汁、芒果汁、葡萄汁、凤梨汁、薄荷蜜、柳橙汁、百香果汁、水蜜桃汁、草莓汁、玫瑰蜜、青苹果汁、奇异果汁、乌梅汁、酸梅汁、蓝梅汁、椰子汁、哈密瓜汁、荔枝汁、红石榴蜜、西瓜汁(任选4种)4桶×16.5元=66.00元

七、果酱:单价35.00元/桶,1桶×35.00元=35.00元

八、椰果:单价20.00元/桶,1桶×20.00元=20.00元

九、沙冰粉:单价35.00元/包,1包×35.00元=35.00元

十、设备:封口机1台(350元/台)、封口膜1卷(60元/卷)、珍珠吸管(4元/包×5=20元)、320毫升杯1件(60元/件,1000杯)、密 封罐5个(10元/个×5个=50元)、小量杯1个(12元/个)、大摇盅1个(30元/个)、冰格(2.5元/个×8个=20元)、巴台匙1个(12元 /个)、装修设计光盘1张、技术资料1套。

2000元开店投资方案(冷、热饮:珍珠奶茶、优酸乳、刨冰、沙冰、雪泡、奶蜜乳、单色果汁、四色果汁)

一、果粉类:单价13.00元/包(1公斤/包)。香芋粉、青苹果粉、芒果粉、草莓粉、木瓜粉、柳橙粉、哈密瓜粉、菠萝粉、椰子粉、香蕉粉、巧克力粉、柠檬粉、荔枝粉、西瓜粉、葡萄粉、水蜜桃粉、绿豆粉、红豆粉、蓝梅粉、花生粉(任选八种)8包×13元=104.00元

二、奶精:单价12.00元/包(1公斤/包),8包×12元=96.00元

三、黑珍珠:单价4.5元/包(1公斤/包),10包×4.5元=45.00元

四、奶茶粉:单价13.00元/包(1公斤/包),8包×13.00元=104.00元

五、茶类:单价9.5元/包(500克/包),麦香红茶、咖啡红茶(各2包)4包×9.5元=38.00元

六、果汁类:单价16.50元/桶,柠檬汁、芒果汁、葡萄汁、凤梨汁、薄荷蜜、柳橙汁、百香果汁、水蜜桃汁、草莓汁、玫瑰蜜、青苹果汁、奇异果汁、乌梅汁、酸梅汁、蓝梅汁、椰子汁、哈密瓜汁、荔枝汁、红石榴蜜、西瓜汁(任选5种)5桶×16.5元=82.50元

七、果酱:单价35.00元/桶,2桶×35.00元=70.00元

八、椰果:单价20.00元/桶,2桶×20.00元=40.00元

九、沙冰粉:单价35.00元/包,2包×35.00元=70.00元

十、设备:封口机1台(350元/台)、碎冰机1台(540元/台)、封口膜1卷(60元/卷)、珍珠吸管(4元/包×20=80元)、320毫升杯1件 (120元/件,2000杯)、密封罐10个(10元/个×10个=100元)、小量杯1个(12元/个)、大摇盅1个(30元/个)、冰格(2.5元 /个×20个=50元)、巴台匙1个(12元/个)、装修设计光盘1张、技术资料1套

以月租金1500元地段的标准店来预算

奶茶每杯成本:

果粉3000克/袋÷13克/杯=230杯

果粉45元/袋÷230/杯=0.19/杯

奶精3000克/袋÷20克=150/杯

奶精45元/袋÷150/杯=0.3元/杯

每杯成本:果粉0.19元+奶精0.3元+珍珠豆或椰果0.05元+杯子0.25元=0.79元

果汁每杯成本:

果汁2500ml/桶÷40ml/杯=63杯

果汁21元/桶÷63杯=0.33元

果糖2500ml/桶÷10ml/杯=250杯

果糖24元/桶÷250杯=0.1元/杯

每杯成本:果汁0.33元+果糖0.1元+杯子0.25元=0.68元

咖啡每杯成本:

咖啡豆500克/袋÷5克/杯=100杯

咖啡豆20元/袋÷100杯=0.2元/杯

每杯成本:咖啡豆0.2元+奶包0.2元+糖0.1元+杯子0.4元=0.9元

单品利润:卖珍珠在哪里开店

咖啡每杯成本0.9元,售价4元,平均每杯毛利3.1元左右

奶茶每杯成本0.79元,售价3元,平均每杯毛利2.2元

果汁每杯成本0.68元,售价3元,平均每杯毛利2.3元

章鱼小丸子每盒成本0.8元,售价3元,平均每盒毛利2.2元左右

铁板鱿鱼每碗成本0.8元, 售价2元, 平均每碗毛利1.2元左右

咖啡每天销售20杯,3.1元/杯×20杯=62元

奶茶每天销售30杯,2.1元/杯×30杯=63元

果汁每天销售30杯,2.3元/杯×30杯=69元

章鱼小丸子每天销售50盒, 2.2元/盒×50盒=110元

铁板鱿鱼每天销售50碗, 1.2元/碗×50碗=60元

每天毛利:咖啡62+奶茶63+果汁69+丸子110+鱿鱼60=364元

每月毛利:364元×30天(1月)=10920元

费用:房租1500元/月 人工1300元(2人) 杂费400元

合计:房租1500+人工1300(2人)+杂费400=3200元

月纯收入:10920-3200=7720元

年纯收入:7720×12个月=92640元

实际店面预算

店面总投资:基础装修3600元、品牌使用费5000元、加盟费1000元、室内外标志灯箱3690元、 设备 10917元、首次原料5000元。合计:29207元

一、假设条件每月实际发生费用:3000 元店铺面积(实用)∶10平方 雇员人数∶2人 铺租∶650-1000元/月

【1】:人员工资:2×850=1700

【2】:水电费:300元/月

【3】:工商及税:200/月

【4】:其它杂税:200/月

二、盈亏平衡点每月的营业额X表示则:

X-(X×50%+3000)=0元,净利润=0即为盈亏平衡点得:X=6000元即:每月的营业额达到6000元时不亏不赚。

三、投资回报率因产品价格便宜,顾客购买的随意性较大,在人流量一般的情况下,10平方的店铺每天销售额为400元到1200元之间,现有店面实际销售情况是每店每月的的销售额超过2万元,每月保证利润为: 若销售额为20000元:利润为20000-(20000×50%+3000)=7000元

台湾珍珠奶茶技术配方

原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。

工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

制作工具: 雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机

黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉 了。中火保持水滚 ,用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全 部粉圓呈透明狀態。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鐘。

泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡約10分钟--20分 鐘即可將茶包撈出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过 重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡. 最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放 在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。

注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量,不要以为奶味越重越好喝。

注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺

用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。

糖浆煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后 熄火静置冷

可。

原味奶茶的制作方法

1.先将15公斤的水烧开至100度,倒入180克的茶叶,闷3-5分钟后,把茶叶捞出。

(茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右)

2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤

3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀,再煮5分钟就好了,如果是冰奶茶再冷藏,热的用保温瓶保温

!!!!珍珠奶茶及刨冰、炒冰

刨冰的做法:把刨出来的刨冰装在一碟子里,洒上果酱,加炼乳,一盘刨冰就OK了。

炒冰的做法:水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。

珍珠奶茶配方:

原味珍珠奶茶配方:15g奶精、糖水酌量、2/3茶水、冰块&开水、15g珍珠

加味珍珠奶茶配方:(以芋香奶茶为例)12g芋香粉、10g奶精、冰块&开水、糖水酌量、热茶水适量、15g珍珠

卖珍珠在哪里开店

做珍珠奶茶产品先准备以下材料:

珍珠配方:1分珍珠8分水、将水煮沸、加入珍珠、打开锅盖用小火煮20分钟然后熄火、盖上锅盖闷20分钟、用饮用凉水冲洗后滤干水、加入适量糖水

茶水配方:60克红茶泡、3000cc的开水,时间:20分钟

糖水配方:500克沙糖、300cc的开水,煮至沙糖溶于水

为你介绍几个适合在小区开店的好项目
卖珍珠在哪里开店 第五篇

小区开店有着优势,固定的经济圈,固定的需求,固定的人群,没有特别大的竞争压力,这些都是在小区开店的优势,适合在小区开店的项目有哪些?更多5平米开店项目今天就给大家介绍几个小本开店项目,还有着详细的分析,为你赚钱做了充足的准备,一起来看看吧。

在生活小区开什么店好?小说出租店

选择位置通常为学校、住宅、川流不息的街道等人员高密度集中区域,可依属性不同粗分为几个种类:

1.出租专门店:在生活小区开什么店好?该商店特性主要提供客户便利租书服务,商店装潢形态趋向高采光度,租书流程简单快速,营业额分配以书籍外借占绝大多数,客户内阅读消费所占比例较少;

2.休闲阅读馆:该种类商店特性主要提供客户高品质阅读休闲空间,室内装潢风格较具特色,室内采光也趋向柔和,相较于出租专门店,休闲阅读馆营业额分配比例以内阅读消费占较高比例。在生活小区开什么店好?多数休闲阅读馆有效提升客户消费单价,往往复合多种营业项目,如餐饮、网络等;

3.其他行业复合租书业:此种类型行业主要营业项目并非漫画小说出租,仅为提供此项附加性服务,希望借此提升本店竞争度

在生活小区开什么店好?早点摊

早点摊是非常赚钱的,如果你每天能为10家单位1500左右人卖早点,一盒3元,那么每月收入4500元,除掉一半的成本,还剩2200多元,并且这只是早上的营业额!

早点式样设计提示:

1.主食:面包、包子、馒头或其他糕点;

2.副食:咸菜或其他特色小菜;

3.饮料:早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液态食品;

4.设计制作早点专用饭盒,将主食、副食、饮料一式一盒,这样便于快递和出售;

5.早点设计应根据不同地区不同口味和健康饮食制订,在生活小区开什么店好?根据大众普遍定量,价钱不要太贵,如果业务量大,则免收专递费。

在生活小区开什么店好?便利店

便利店主要是面向社区居民,消费目标群较稳定。在生活小区开什么店好?销售各类日用品、冷热饮料食品;代销彩票、演唱会飘、旅游车票;代销报纸、杂志;代冲胶卷、扩印;设立公用电话;代售邮票;电话送货上门;提供家政服务;免费打气;医用药箱;供热水、微波炉加热;雨具出售等,这些都是便利店的服务内容。

便利店的选址非常重要,除社区外,医院、菜场、学校附近,人流较多的交通要道的转角处,都是开便利店的好地方。但是你要注意便利店的附近的超市最好少一些。在生活小区开什么店好?便利店的店面只需20-80平方米,房屋租金全年为8000元左右;购买各种货物大致在2-2.5万元左右;此外,配备2-3名店员送货。全部投资需4万元左右。

在生活小区开什么店好?洗车店、洗衣店

洗车业是一个投资少,见效快的行业,只要2-3万元的资金便可启动经营,而且由于洗车的技巧请求低,装备也不庞杂,只要有吃苦耐劳的精神,很快就能进入状况,无疑是普通市民投资和下岗人员创业的一条理想道路。所选营业地点周边不要有同行业经营,营业地点交通必定要方便,四通八达,直来直往,应选址在车族密集的地域,如:加油站、停车场中高级小区等。在生活小区开什么店好?周围环境和设施也很主要,如经营地点的合法性、电力起源、下

水管道、消防安全、停车空间等。洗衣店也是一个不错的选择

在生活小区开什么店好?婴儿用品

开店榜样:沈晓琴夫妇开的“亲子坊”是婴幼儿的世界,奶嘴、奶瓶、睡袋、童装、玩具、科教用品、护肤用品一应俱全,小到婴儿用的小别针、枕头等,都有多种样式多种价位的商品可供选择。

开店经验:商品应力求全而新。婴儿用品店首先要以齐全的商品吸引顾客,以免去妈妈们分别采购的麻烦。在商品的选择上创新,可以观察一些大型的商场或根据顾客的反映,及时更新换代。同时,还可依照客源、年龄段,对中高档产品进行合理搭配。婴儿用品店的利润平均在25%左右,每月3万-4万元的销售额基本可保本。

在生活小区开什么店好?靓饮

去年的香港游让任为对那里的“许留山”念念不忘,今年,任为想在工作之余,投资开一家鲜榨果汁店出售新榨鲜果汁,虽然没有许留山独特的技术,不过这种开店投入小、操作简单的行业,据了解收益也不错。选址在四通八达的写字楼附近开店。

开店投资:购置果汁机、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要8000元,前期采购水果200元,店租(大概5平方米),每月1000元,办理合法手续300元,其他费用500元左右。

在生活小区开什么店好?社区小厨房

在生活小区租用一个30平方米以上的门面房,月租金约2500元,购买灶具,炊具等物品需5000元左右,初期投入2万元左右即可开张。社区小厨房跟普通餐馆不一样,它主要针对某一社区的居民,提供一些家常菜品;另外,可由顾客提供原材料,小厨房帮着加工,加工费用按客人提供的材料多少计算,最重要的是要保证服务质量。

在生活小区开什么店好?儿童摄影店

社区里有很多孩子,很多家长都愿意给孩子照相,但又不知道去哪照好!据测算,在社区租一间50-100平方米的门市,按每平方米200元计算,需1-2万元,买儿童摄影专用服装需2万元左右,装修需1万元左右,设备要有传统的相机和数码相机,传统相机按3万元计算,数码相机按1万元计算,加上请摄影师等其他费用1万元,整个投资在9-10万元。为了减少投资,还可以将摄影棚和门市分开。在生活小区开什么店好?租一个20平方米的门市,另租一个60-70平方米的摄影棚,则铺面的费用就可以降低一半左右。收益的情况怎样呢?拍一套儿童摄影的费用从300-9000元不等。到淡季时,一家店的月销售额约在2万元左右,旺季时可达到3-5万元,扣除铺面租金、摄影师等人工费用、广告促销费用,年盈利额在8-9万元,基本上1年可收回投资。

在生活小区开什么店好?“亲情出租”店

针对目前社会老龄化的趋势,在社区开家"亲情出租"店,专门为老年人服务,前景很可观。该项目的主要服务内容一般包括两个方面,一是出租临时"家庭成员",陪老年人聊天,进餐,消磨时光,解除他们的孤独和寂寞;二是提供临时服务,如买菜,做饭,购物,陪同看病,陪护等。租一间固定的门面房,备一部电话和其他必需办公用品,再雇一些层次不同的人员即可开张营业。所雇人员平时可以不在店里上班,但需要时应随叫随到。也可先培训几名固定服务人员,处理店里的日常事务。

高利润十大行业

文章来源:为你介绍几个适合在小区开店的好项目卖珍珠在哪里开店

成本400元珍珠项链可卖至万元
卖珍珠在哪里开店 第六篇

成本400元珍珠项链可卖至万元.txt你站在那不要动!等我飞奔过去! 雨停了 天晴了 女人你慢慢扫屋 我为你去扫天下了 你是我的听说现在结婚很便宜,民政局9块钱搞定,我请你吧你个笨蛋啊遇到这种事要站在我后面! 跟我走总有一天你的名字会出现在我家的户口本上。

成本400元珍珠项链可卖至万元

是从即墨路小商品批发市场上进的货,最便宜的一条才几毛钱。

在栈桥公园,一名来自济南的导游正带着游客在挑选珍珠项链,导游给旅客们介绍,青岛除了海鲜味美外,生产的珍珠也质高价优。趁游客分散游玩之际,记者提醒这名导游小姐,青岛的海鲜确实不假,但青岛不生产珍珠。这名导游却表示,她也是听小贩们“宣传”的。 女商贩告诉记者,除了和景点里的纪念品店“合作”外,一些导游和景区里的小商贩也相互勾结,骗游客买纪念品牟利。这名导游曾找自己合作,但由于她要的利润太多,两人最终没有谈成。

批发市场没实价

根据知情人的介绍,海边这些小贩手里的珍珠项链都来源于即墨路小商品批发市场。记者随后来到该市场,发现这里摆了几十个销售珍珠项链和珍珠的摊位。记者扮成客户多次去看货,先后接触了20余名摊主,其中18人都坚称自己的珍珠产品是青岛特产。

“真能忽悠,尽骗外地游客,珍珠其实是我们诸暨的特产!”见记者不相信同行的介绍,两名操着浙江口音的商贩招徕记者选购项链,还提醒记者记者不要上当。

记者在其中一个摊位上挑选了一条珍珠项链,这条珠子大小齐整、色泽光亮的项链,摊主要价10元。经过讨价还价,摊主给了“跳楼价”,“两元钱一条,赔本卖给你,你再买条贵点的吧,不然我可亏大了!”说着,他拿起一条珠体遍布“疤痕”的项链,向记者推荐,这条项链的质量很好,是天然的海水珍珠,只要60元。最后这名摊主收了记者20元钱,“一分钱没赚你的,下次来青岛别忘了再来!”

探访地:浙江诸暨

珍珠越漂亮利润越大万元的项链批发仅千元

几元钱的珍珠项链,在青岛能卖到20元钱一条;10元钱一颗的彩色珍珠,做成项链卖到顾客手里每颗则升值7倍以上„„采访中记者了解到,青岛市场上卖的真珍珠基本都是来自浙江诸暨。9月24日,记者来到诸暨市一探究竟。

行家面前“塑料珍珠”露馅

宽阔的浦阳江穿城而过,诸暨市暨阳北路边江畔的绿化带里,低矮的松柏树组成“西施故里珍珠之乡”8个大字。记者扮作来自青岛的客户,走进路边的“浙江辉宝珍珠有限公司”,从口袋里掏出从青岛买的项链打探价格。

公司一名50多岁的男子仔细鉴定一番后称,这是条真珍珠项链。这名男子告诉记者,自己姓王,养殖、加工珍珠已30多年,凭经验他认定这条项链是珍珠做的。但公司里另一名男青年用小刀轻轻刮了刮“珍珠”,表层上立即爆起一层皮。“现在的造假技术太了得,这明明是条塑料珠子,竟然骗了我这个干了几十年的行家!”王先生拿起这条项链,边端详边自嘲。 “海水珍珠”是淡水残品

随后,记者又拿出那条花20元钱买来的用“海水珍珠”做的项链。

“这是我们诸暨的产品,是用最低档的淡水珍珠做的,最多值6元钱,批发只要四五元钱。”王先生这次没看走眼,公司几名技术人员也都认同他的说法。

记者又走访了附近10余家珍珠公司、商店,大家都表示没有这种低档货。“你看,这串珍珠上都有难看螺纹,它们都是在生长中致残,长出的残品,做成项链只能走低端市场。”几名老板提醒记者,只有到对面的市场里,才会买到这种劣质珍珠项链。

顺着这些老板所指的方向,记者看到一个高大的牌子和一个偌大的室内市场,大牌子上

写着“华东国际珠宝城”几个大字。走进里面,珍珠在各个店面里随意堆放着。很多店铺里都有这种低档项链,要价也从几毛钱到4元钱不等。店主们介绍说,来诸暨进货的客户都很讲究,买的货档次比较高。一般来说,这种产自诸暨的珍珠产品先被义乌市场的商贩批发走,再卖到全国各地。摊主们说,这种货在义乌市场上算是撑门面的高档货,虽经多次转手,各级批发商和销售商依然都有丰厚的利润可赚。

30元的货到青岛上百元

在浙江辉宝珍珠有限公司等经营珍珠产品的公司里,记者看到珍珠或被穿成串,或被装进塑料袋里,更多的是放在盆等容器里。

“‘双面光’珍珠小的300元一公斤,大些的450元一公斤,项链40厘米长一条,做成项链每条成本也就14元至30元钱,但在你们青岛,每条至少能卖80至120元钱。”公司老板们向记者介绍说,“双面光”珍珠由于形状不规则有些扁平,所以才这么便宜,但销售环节仍然是暴利。

相比低档产品,高档珍珠的利润更是让人瞠目结舌:一公斤(800颗)彩色珍珠成本才8000元钱,40颗就能做成一条项链,成本仅400余元,每条项链批发价就要1千元。而在零售市场,每颗珍珠的身价至少涨7倍,一条项链最高能卖到一万元。因此,越是漂亮的珍珠,生产商和销售商的利润越大,整个行业里除了珍珠炫丽的光彩,就是它们所带来的暴利。 母蚌粉也能造假珍珠

记者在诸暨采访中发现,不仅珍珠粉有造假现象,用于饰品的珍珠也有用母蚌粉生产的假货。

受到珍珠粉造假事件影响,记者采访中,在山下湖镇的大街上接触了10余家珍珠公司,要求购买一些便宜的假货,都遭到了店家的拒绝。最后在记者的软磨硬泡下,一家公司的老板才悄悄告诉记者,要买假珍珠,还得到华东国家珠宝城。

于是,记者又回到华东国际珠宝城。这里至少有几千个店铺,记者一连打听了十几家店,店主都明确表示,这些日子风声紧,自己不卖假货。没办法,记者只好拿着在青岛买的假珍珠项链,去散货所在的北门去碰碰运气。

刚走到珠宝城的中间位置,一名女子就主动上前与记者搭话。得知记者要购买假货,她带记者来到北门处的“070X”号柜台前。女子拿出几条紫色的珍珠项链,告诉记者,这是合成珍珠项链,每条只要500元钱,她在北京的专柜每条至少卖5000元钱。

记者发现,这条所谓的合成项链散发着炫丽的光彩,40个珠子大小一致,个个都晶莹剔透,让人爱不释手。“珍珠业有句行话,叫7珠8宝,(直径7毫米只能成为珍珠,直径8毫米就是珠宝)这条项链的珠子每个直径11毫米,已经很珍贵了,有身份的人才能戴。”女子告诉记者,这种珍珠是用母蚌粉制作的,先用机器把母蚌粉做成珍珠状,再进行打磨上光。由于造假者技术高超,造出的假珍珠足能以假乱真。

探访地:浙江义乌

假货多广东产都卖给回头客

假珍珠明目张胆地卖,买主多数都是回头客,批发几角钱一串的塑料珠,运回家就变成了“珍珠项链”。根据诸暨珍珠老板的提示,记者十一假期之前来到义乌市国际贸易城,对假珍珠批发销售情况进行了探访,发现这里的假珍珠明着卖,假珍珠大多来自广东等地。 假珍珠大家心知肚明

义乌市国际商贸城,二楼偌大一片区域里,批发“珍珠”等饰品的摊位林立,很多摊位上都摆放着“珍珠项链”。记者发现,自己在青岛购买的两种样品,在这里都摆在摊位上。“你要多少货?这里不零售!”记者顺手从一个摊位上拿起一串“珍珠项链”端详,摊主就随即抬起头与记者搭讪。他告诉记者,他们这里的货物只批发,像这种项链,一次性买500包(每包12根)以上,才能给批发价1元钱一根。

记者告诉对方,以前在别的摊位进过这样的货,每包才8元钱。该摊主表示,他的项链是用新工艺生产的,珠子外面的表皮不会轻易掉下来,因此卖的价格要高一些。“表皮会掉下来?这不是珍珠吗?”记者装作对此事不知情,故意反问对方。“你是干什么的?”该摊位一把夺回记者手里的样品,并对记者身份进行盘问。没有从记者的话中听出破绽,这名摊主表示,这里的摊位基本是跟回头客做生意,老客户都知道这种项链是塑料的。批发回去后,会当成珍珠项链销售。

假珍珠多数产自广东

记者随后向几名摊主要求购买真珍珠项链,这些摊主们表示,义乌不产珍珠,货物增加中转环节,肯定会增加售价,记者要买珍珠项链,只能到附近的诸暨市。记者要离开时,一名40多岁的摊主游说记者说,真珍珠项链本来价格就高,卖真的赚钱少,不如在这里进些假货。假货批发价格低,但消费者绝对辨认不出,贩回家肯定能赚钱。

记者佯作对这个建议很感兴趣,与这名摊主攀谈起来,他也停止收拾摊位,向记者介绍起“业务知识”。他介绍说,这里的塑料项链几乎全是广东生产的,塑料做成珍珠状后,再在外面加上一层化工原料,把表皮伪装成珍珠色。还有的珍珠项链是用蚌壳粉做的,当地和诸暨都有人生产,这样的项链造假成本高,售价相对也要高一些。他透露说,国际商贸城和外面的首饰一条街上,有几百家店在卖一种贝壳粉加工成珠的项链,这种珠子和珍珠外观没有啥区别,售价却比蚌壳粉制作的项链便宜很多,很多大城市客户都喜欢批发这样的货。 饰品一条街难见真品

从国际商贸城里出来,记者来到对面的饰品一条街上,刚走进街口,记者就看到一家名叫“金达珊瑚”的饰品店的墙壁上,挂满了各种颜色的项链。“有珍珠项链吗?”记者进门后向男店主询问,“有啊,这些白色的和紫色的,都是珍珠项链!”他随即站起身向记者介绍说。该店主顺手打开电灯,在灯光的照耀下,墙上的项链反射着炫丽而柔和的光,项链上的珠子既饱满个头又大,煞是让人喜爱。但问及售价,却让记者感到十分不解,紫色的“珍珠项链”每根只卖15元,白色的“珍珠项链”每根只要7元钱,而同样大小的珍珠项链,在诸暨市的山下湖镇珍珠公司里,每根要卖几千元钱。

“肯定是假的,珍珠项链怎么会这么便宜?”记者激将说。“我看你不像做这行生意的!”店主有些惊讶,不过在后来的聊天中,他坦言这条街上的珍珠项链大多是贝壳珠,就是用南海海底的大贝壳,进行打磨而成的。贝壳珠原色是白色,需要染上颜色才会变成漂亮的“珍珠项链”。在该店的老板桌上,记者还看到一盆珠子,店主介绍这些珠子也是用贝壳珠做成的“珍珠”。记者离开该店,又来到隔壁的“顺达珊瑚海洋饰品”店,店主表示这条街上卖的珍珠项链,其实就是贝壳珠,两者看起来很相似,但质地和价格相差很大。随后,记者又转了10余家店,尽管有的店主称自己销售珍珠项链,但在记者的询问下,都很快就承认自己卖的是贝壳珠项链。

■探访珍珠养殖

4年收获一次加工相当复杂

中国是珍珠的故乡和世界珍珠主产地,占世界总产量的95%以上,而诸暨市是淡水珍珠最主要的产区。记者采访时获悉,如今诸暨珍珠已养到湖南、江西和江苏等地。 珍珠养殖分“三步走”

9月24日下午,记者在诸暨市山下湖镇詹东村村头,找到一家杀蚌场。宽阔的地面上撒满河蚌,10几名工人坐在河蚌后面,打开蚌壳摘取珍珠,记者趁机向工人了解了珍珠养殖过程。养殖珍珠首先要培育珠母(也称珠苗),用来养殖淡水珍珠的蚌类有三角帆蚌、褶纹冠蚌、珠母珍珠蚌、背瘤丽蚌、池碟蚌等,诸暨的珠母以三角帆蚌为主。母贝的来源主要途径是野生采集和人工孵化。培育好珠母后,还要进行“插核”,即把种核植入珠母贝内,以便形成珍珠。种核一般由贝壳或蚌肉制成,具有良好的磨圆度,直径约5~7毫米,它决定着养殖珍珠

的大小。

插核一般由实践一年,已成为熟手的妇女来完成,她们采用各种方法(如插进竹簯)使珠母贝的贝壳微微张开双瓣。然后使用手术工具将种植核植入母贝的外套膜内,快速完成后放入笼中让其休养。前两步走完后,就要进行珍珠养殖,已被植入种核的珠母贝需要放入悬在笼子上的特殊筏子里,筏子则锚固在加防的环境变化小的平静水域中。时间最好选在每年三四月,因为这时水温最适宜于珠母贝的外套膜伤口愈合。2~3周之后,种核开始接受珠母贝分泌的珍珠质,进而形成珍珠。

诸暨珍珠“四海为家”

该杀蚌场女老板魏女士介绍说,珠母贝放养后4至6周,需要检查珍珠层的发育情况,然后将其装入新笼子和转移到固定的养珠场。在以后大约三年半时间里,让它们始终保持不受干扰和正常生长的状态。珍珠一般养殖4年才能收获,有的珠母贝夭折,珍珠也会随时被采摘,有的珍珠甚至两年时,就会被采摘出来。

魏女士告诉记者,眼前这堆蚌已养了7年,所以蚌壳里的珍珠又多又大,质量上乘。她随意打开一个蚌壳,记者发现蚌肉里包着许多大小不一的珍珠,清理干净蚌肉,蚌壳里落满32颗光润的珍珠,还有几颗珍珠和蚌壳融为一体,需要用铁器敲打才能取下来。魏女士透露说,珍珠只是在这里进行初步加工,养殖是在外地完成的。据了解,近些年山下湖镇的水面已远远不能满足当地人的养珠需求,很多人到湖南、江西、湖北和江苏、安徽等地,或承包水面,或找当地人合作,进行珍珠养殖。诸暨珍珠到底养殖了多少亩水面,现在谁心里也没有数,这里只是珍珠的加工地和集散地。包括青岛在内的国内大中城市的珍珠产品,90%以上是来自诸暨。

珍珠加工要精益求精

和蚌壳融为一体的珍珠,因外表畸形,只能加工成低档项链或磨成珍珠粉。在几家珍珠公司里记者看到,工人们正在按照规格挑选珍珠,有人拿着珍珠在小机器前打磨,还有的人在珍珠上打孔、穿线,忙得不可开交。

记者了解到,从杀蚌场收购来珍珠后,珍珠公司要先给珍珠“洗澡”,珍珠露出本色后,工人们会根据色泽、大小和形状,给珍珠分类。随后,还要对不规则的珍珠进行打磨。珍珠被漂洗定色后,要做项链的珍珠还要进行打孔、穿线,需要做耳坠等饰品的珍珠,则要仔细称重、清点,然后进行保存。一颗珍珠从种苗到加工成产品,要经过10余道程序,才能释放出自己的光华和魅力。山下湖镇一名珍珠公司老板介绍说,该镇每年加工、生产的珍珠达到1500吨。

■辨别真假

两珠相互摩擦假珍珠现原形

记者在华东国际珠宝城里遇到的这名女子自称姓寿,她把一根项链对折,两手各捏着一颗珠子用力摩擦,珠子表面立即出现划痕,表皮破损后露出了底色,明显没有表层光亮。该女子支招说,这种合成珍珠的颜色在生产中就开始染色,成型并打磨后,还要进行上色处理。塑料珠子表层上的颜色,也是用化工材伪造的,只要两颗珠子划擦,表层的颜色就会掉下来,露出里面的本色,泄露出假珍珠的本质。

姓寿的女子告诉记者,她家里养殖珍珠,除了卖自家的真珍珠外,也卖别人生产的合成珍珠。得知记者要常年来进货,寿某马上拿出手机联系厂家,并要求带记者去厂里看货,但厂家并不接招。寿某只好带着记者去华东国际珠宝城南门附近找自己的师傅——芳君珍珠店的何老板,要他出面帮记者看货。去芳君珍珠店的路上,寿某透露说,师傅店里有很多这样的合成珍珠,但记者要求看货时,却遭到何老板的拒绝,这时,几名工商执法人员从旁边经过,何老板感慨说,现在管得太严,珠宝城里没人敢大批量销售这种货了。

“去义乌看看吧,那里合成珍珠、塑料珍珠都有!”何老板透露说,塑料珍珠和合成珍珠

一般都是通过义乌市场中转后批发到到全国各地。

2015最赚钱的十大行业
卖珍珠在哪里开店 第七篇

卖珍珠在哪里开店

看看最厉害的销售如何卖东西
卖珍珠在哪里开店 第八篇

看看最厉害的销售如何卖东西

一个乡下来的小伙子去应聘城里“世界最大”的“应有尽有”百货公司的销售员。老板问他:“你以前做过销售员吗?”他回答说:“我以前是村里挨家挨户推销的小贩子。”老板喜欢他的机灵:“你明天可以来上班了。等下班的时候,我会来看一下。”

一天的光阴对这个乡下来的穷小子来说太长了,而且还有些难熬。但是年轻人还是熬到了5点,差不多该下班了。老板真的来了,问他说:“你今天做了几单买卖。”“一单,”年轻人回答说。“只有一单?”老板很吃惊地说:“我们这儿的售货员一天基本上可以完成20到30单生意呢。你卖了多少钱?”“300,000美元,”年轻人回答道。“你怎么卖到那么多钱的?”目瞪口呆,半晌才回过神来的老板问道。“是这样的,”乡下来的年轻人说,“一个男士进来买东西,我先卖给他一个小号的鱼钩,然后中号的鱼钩,最后大号的鱼钩。接着,我卖给他小号的鱼线,中号的鱼线,最后是大号的鱼线。我问他上哪儿钓鱼,他说海边。我建议他买条船,所以我带他到卖船的专柜,卖给他长20英尺有两个发动机的纵帆船。然后他说他的大众牌汽车可能拖不动这么大的船。我于是带他去汽车销售区,卖给他一辆丰田新款豪华型‘巡洋舰’。”老板后退两步,几乎难以置信地问道:“一个顾客仅仅来买个鱼钩,你就能卖给他这么多东西?”“不是的,”乡下来的年轻售货员回答道,“他是来给他妻子买卫生棉的。我就告诉他‘你的周末算是毁了,干吗不去钓鱼呢?’”。

李嘉诚曾经说过“我一生最好的经商锻炼是做推销员,这是我用10亿元也买不来的”。很多人一谈到销售,就简单的认为是“卖东西”,这只是对销售很片面的理解,其实人生无处不在销售,因为销售实际上是一个分析需求、判断需求、解决需求、满足需求的过程。比如我们到一个新的环境,进行自我介绍,就是对自己的一种销售;再譬如我们做一个学术报告,就是在向与会者销售自己的一些观点,诸多种种不胜枚举。但在实际中很多人的销售并不是很成功,营销人员拼命的预约、讲解、讨好客户,跑折了腿、磨破了嘴,可客户就是不买账;追其原因,其实就是分析、判断、解决需求有了偏差,对方的需求得不到满足,我们的目标就很难达成。经常看见营销人员见到客户就迫不及待的介绍产品、报价,恨不得马上成交,听着他的专家般讲解,往往让人感叹其销售知识的匮乏,使得他的专业知识不能得到很好的发挥。 销售是有规律可循的,就象拨打电话号码,次序是不能错的。销售的基本流程是大家所熟知的,在此结

合本人多年实际销售工作经验和销售培训的粗浅体会总结出销售十招,和大家做一分享。

第一招 销售准备。销售准备是十分重要的,也是达成交易的基础。销售准备是不受时间和空间限制的。个人的修养、对产品的理解、心态、个人对企业文化的认同、对客户的了解等等,它涉及的项目太多,不在此赘述。

第二招 调动情绪,就能调动一切良好的情绪管理(情商),是达至销售成功的关键,因为谁也不愿意和一个情绪低落的人沟通。积极的情绪是一种的状态、是一种职业修养、是见到客户时马上形成的条件反射。营销人员用低沉的情绪去见客户,那是浪费时间,甚至是失败的开始。无论你遇到什么挫折,只要见到客户就应该立即调整过来,否则宁可在家休息,也不要去见你的客户。

因而在我们准备拜访客户时,一定要将情绪调整到巅峰状态。什么叫巅峰状态?我们有的时候会有这种感觉,今天做事特别来劲,信心十足,好像一切都不在话下,这就是巅峰状态,在这种状态下办事的成功率很高。可这种状态时有时无,我们好像无法掌控。其实不然,这种状态只要经过一段时间的训练,是完全可以掌控的。比如优秀的运动员,在比赛前就能很快的进行自我调整到巅峰状态。 那么我们怎么才能把情绪调整巅峰状态呢?怎样才能掌控这种状态呢?

a)、忧虑时,想到最坏情况在人生中快乐是自找的,烦恼也是自找的。如果你不给自己寻烦恼,别人永远也不可能给你烦恼。忧虑并不能够解决问题,忧虑的最大坏处,就是会毁了我们集中精神的能力。因而当出现忧虑情绪时,勇敢面对,然后找出万一失败可能发生的最坏情况,并让自己能够接受,就OK。

b)、烦恼时,知道安慰自我人的痛苦与快乐,并不是有客观环境的优劣决定的,而是由自己的心态,情绪决定的。如果数数我们的幸福,大约有90%的事还不错,只有10%不太好。那为什么不能让自己快乐起来呢?

c)、沮丧时,可以引吭高歌作为营销人员,会经常遭到拒绝,而有些人遭受拒绝就情绪沮丧,其实大可不必。没有经过锤炼的钢不是好钢。沮丧的心态会泯灭我们的希望。

第三招建立信赖感 。一、共鸣如果见到客户过早地讲产品或者下属见到上级急于表现自己的才能,信赖感就很难建立,你说的越多,信赖感就越难建立。比如客户上来就问,是你的

产品好还是你们对手的产品好?在这时候,你怎么回答都不对,说自己的好,他肯定说你自己夸自己,不可信!你说我们不了解对手的情况,那他就会说你连同行都不了解,不专业!所以信赖感在建立过程中,也是很需要技巧的。

如果掌握的好,跟客户的信赖感很快就可以建立起来,此时要尽可能从与产品无关的事入手,为什么呢?说产品那是你的领域是你的专长,消费者心里是一种防备状态,你说得越多,他的防备心就越重,信赖感就越不容易建立。这时候,要从他熟知的事情入手,从鼓励赞美开始。比如说在他家,你就可以问他说房子多少钱1平方米,您是做什么工作的?我对您的专业很感兴趣,能给我讲讲吗?有些问题人家是不愿回答,有些问题是必须回答的。如果你是销售美容品的,面对一个女士可以说:“您的皮肤真好,您是怎么保养的啊”,他肯定要回答呀(因为这是她感兴趣的话题,也是她非常引以为傲的)。她回答时一定要引起你的共鸣,他说“以前用的是×××化妆品” ,你一定要对美容专业知识有所了解,同时要不断的赞美,从而引导她多说。这就是共鸣。

你的共鸣点越多你跟对方的信赖感就越容易达成。设想一下如果赶巧了你和客户穿的是一样衣服,那么信赖感一眼就达成了,不用过程,就能感觉你的品位和他的品位是一样的。

人和人之间很愿意寻找同频率,看看这些词:同学、同行、同事、同志、学佛的人叫****、一起为官叫同僚,反正两个人只要有点共同点,就容易凑到一起,就容易建立信任感。方法很简单,就是找更多的共同点,产生更多共鸣,你和对方的信赖感就建立起来了。

二、节奏作为优秀的营销人员,跟消费者动作节奏和语速越接近信赖感就越好建立。很多人都在做销售,怎么卖出去呀,其中很重要的一点就是跟着消费者的节奏走,对方的节奏快、语速很快,我们说话的语速也要很快;对方是个说话很慢的人,你还很快,他就不知为什么感觉极不舒服,信赖感怎么也建立不起来;如果对方是个语速适中的人,你的语速也要适中。同时还要以对方能理解的表达方式和对方沟通。有些营销人员满嘴的专业术语,但请不要忘了,客户不是行业专家。每天早上醒来可以听一个很好的励志光盘或听一段很激昂的歌曲。可以大声的对自己说“我是最棒的”,给自己一些良好的心理暗示。一个好的心情是一天良好情绪的开始。 同时还要懂得一些具体的调整情绪的方法。这里只是简单的罗列几个调整情绪的基本方法,有兴趣的朋友可以阅读一些这方面的书籍。

第四招找到客户的问题所在因为信赖感建立起来后,你和对方都会感觉很舒服。这个时候,要通过提问来找到客户的问题所在,也就是他要解决什么问题。比方你是卖空调的,就要了解客户买一台空调是要解决他的什么问题:是他家的老空调坏了,由于它的故障率太高,不想修了,要换一新的;还是客户从过去的旧房搬到现在的新房;还是客户过去没有用过空调,现在要改善生活条件;还是小区是****空调,自家用着不太方便,现在要装分体的;还是孩子结婚用„„等等只有把问题找准了才能真正的替客户着想,帮助为客户找到他原本就有的需求。我们怎样才能找到客户的问题所在呢?只有通过大量提问,才能了解客户到底想通过这次购买解决什么问题。一个优秀的营销人员会用80%的时间提问,只用20%的时间讲解产品和回答问题。

第五招提出解决方案并塑造产品价值实际上这个时候,你已经可以决定给客户推销哪一类商品了。你的解决方案针对性会很强,客户会认为是为他量身定做的,他会和你一起评价方案的可行性,而放弃了对你的防备。在这个过程中要不失时机的塑造你的产品价值,把你的品牌背景、企业文化、所获奖项毫不吝惜的告诉给你的客户,你的专业知识就有了用武之地,这个时候你说的话他很容易听得进去的。

第六招做竞品分析。我们很多营销人员都知道不讲竞争对手不好,咱就卖咱的产品,说起对手的情况就说不了解。错了!在信赖感没有建立的时候,客户和你站在对立方面,你去做竞品分析,他很反感你;可是当双方建立了信赖感,你又为他提出了解决方案时,他巴不得去听一些竞争品牌的缺点,他非常期望你做竞品分析,不然此时的流程就中断了,进行不下去了。这时候,不但要分析竞品,而且一定要跟他讲清楚,我们好在哪儿,对方不好在哪儿(但一定是客观的,不能是恶意的攻击)。这时的分析有两个作用。一方面为他的最终购买提供足够的依据;另一方面他购买商品之后肯定要四处炫耀:“我买的太好了,你买的怎么样?”,我们要给他提供充足的论据,去跟别人去辩论,证明他的选择是最明智的。

第七招解除疑虑帮助客户下决心。做完竞品分析,客户是下不了决心马上掏钱的,这个时候千万不能去成交,否则消费者买后会反悔的。钱在自己的身上,总是多捂一会儿好。你看买空调的,不到热得受不了,人家就不着急买,他多捂一天,觉得是自己的。不愿意下购买决心,他肯定是有抗拒点。你很容易判断他是否已经进入到这个状态了----他说,回去跟我爱人商量;我觉得这价格还是有点高;现在我身上正好没带钱„„看到对方这个样子,我们要不断地一步

一步地追问,一直问到找到真正的抗拒点为止。

例如,你问:“还有什么需要考虑的吗?”,他说:“我回去跟我爱人商量商量。”,你就继续问:“那您爱人会关心哪些问题。”,他就会说,我爱人关心什么问题,那么再追问,一步一步追问下去。抗拒点找准了,解除的方法自然就有了。

第八招成交踢好临门一脚很多营销人员,前面都做的很好,就是成交不了,其实这是营销人员的一种心理自我设限。

成交阶段,一定要用催促性、限制性的提问,这是铁定的规律,否则的话,你的流程要从头来一遍。

成交的阶段是你帮助消费者下决心的时候,但往往这个时候,很多人是不敢催促客户成交的。其实只要你判断进入了这个阶段,马上就要用催促性、封闭式的提问,促使他的成交,要不然他还会把钱多捂几天,这几天什么变化都可能出现。

什么是封闭式提问呢? 比如“您是下午3点有时间,还是5点有时间”,在提问的时候已经给客户限定了一个范围。学营销的人,大都学过这么一个案例---馄饨摊卖鸡蛋,两家馄饨摊位置一样、规模相近,可卖鸡蛋的数量不一样,供应鸡蛋的人很纳闷,有一天,他就去考察时才发现,两家老板问客户的问题不一样,一家采用开放式提问:“您要不要鸡蛋?”鸡蛋就卖的少;另一家老板问的是封闭式提问“你要一个鸡蛋还是要两个呀?”他的鸡蛋卖的就多。

限制性提问也有好坏之分。以卖衣服为例,你问客户“你是今天买还是过两天买呀?”这样的提问虽然也是限制性提问,但这还不算很好的问题,应该问: “你是要这件红色的还是黄色的?”这叫催促性的限制性提问。要让客户及时作出选择,这是客户最痛苦的时候,因为要往外掏钱啦。问完问题之后,你就千万不要再说话了,眼睛看着他,等待„„这时的关键就是问完之后别说话。

第九招:作好售后服务

人们往往认为,售后服务就是打打电话,上门维修,其实这些只是售后服务中很小很被动的一部分。真正的售后服务是人们购买了商品或服务之后,我们对他的延续服务。也就是我们在客户的使用过程中,为客户提供的咨询服务,成为客户的顾问,解决客户在使用中的问题。这样才能建立一个真正的稳定客户。

如今什么最赚钱, 如今开什么店最赚钱
卖珍珠在哪里开店 第九篇

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