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卷饼这种小吃是非常受大众所喜爱的。它方便快捷,价格便宜营养价值高,是人们生活中比较常见,甚至不可缺少的一种美味小吃食品。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的卖卷饼一月能挣多少钱，希望能帮助到大家!
连亏10个月卷饼小店如何一年逆袭，月赚7万?
云南有家卷饼小店，专门卖特色小吃：卷饼，由于生意一直不错，积累了一点小积蓄后，老板小陈决定把生意带到新一线城市重庆，他希望利用重庆更大的市场把生意做起来，然而在重庆开了一年店后，他赔光了之前所有积蓄，甚至连工资都发不出来了!最后，员工们纷纷离职了。
任何人都能看出，这是一家“摇摇欲坠”的小店，非常有可能活不过明天。这时候老板退居二线，老板娘小马亲自上阵，她不仅对产品体系和产品价格进行了调整，没想到经过调整之后，这家小店真如打了强心剂一般逆袭了!
在按照小马的方案执行一个月后，他们一起算了一笔账，这个月流水7万元，竟比前一个月足足翻了3倍!抛去各种成本，小马最后净利润为2万元。要知道，这对于一个规模较小且第一个月改造的小吃店来说，已经很不错了。而更牛叉的是，半年后，小马又开了一家分店，并且自己也买了宝马车!
享受?生活?
你要想拥有这些物质条件，首先就需要有足够的资金成本!
成本从哪里来?
赚钱!赚钱!赚钱!重要的事情说三遍。
相信每一个人都有一颗不安于现状的心，相信每个人都不想过朝九晚五的生活，相信每个人都想赚更多的钱。为什么会这么说呢?
在这个物欲横流的社会，人人都有机会赚大钱，通过什么渠道赚钱?
创业是首选，在这个大众创业的时代，但凡你只要手头有一点资金成本，你就可以选择投资一个合适的项目。
尤其对于餐饮行业来说，遍及全球，大街小巷。只要有人的地方就会有赚钱的商机，大家都想从事一些低成本，高回报的好项目，因此餐饮成了很多人不二之选。
餐饮行业参差不穷，对于新手来说，选择投资一个合适的创业项目比什么都重要。
据调查，中式餐饮快餐目前是最稳定的行业之一，也是众多投资者首选的项目之一。
韩先生就是这么一类人，从业工作6年，还只是一个中层管理人员。周边的同事选择辞职创业，于是他也产生了这种想法。
但是作为一位深居职场的工作人员，对于外面的市场并不是很了解。一开始表示很迷茫，根本就不知道该选择什么创业项目。
一次偶然的机会，看到有很多的人排队买卷饼店的美食，韩先生于是也想买来吃。这种意式卷饼猪扒是他第一次吃，香嫩多汁，顿时就被这种美味吸引了。
于是一个创业的好想法出现在他的脑海中，他想要是在类似的街道开一家同类的店，是否可以赚大钱。
在他工作的城市，这种特色卷饼店还是很少的。想来市场肯定也是比较大的，更加坚定了他开店的想法。
韩先生也是一个很豪爽的人，创业想法有了，接下来就是好好筹备项目。
经过一段时间的市场调研和分析，“刚刚开始对这个项目还是有一定顾虑的，毕竟自己没有什么创业经验和人脉，想完全信任一个品牌还是有点难”韩先生说。
后来经过实地考察和总部派人指导与交流，也确实是看到了这个项目的诚心，于是决定放手一搏。
又经过一段时间的准备和学习，一个月之后，韩先生的安茱莉意式卷饼猪扒店就正式开张了。由于前期准备充足，开店最少不了的就是活动营销，刚刚开始一个星期里生意还是比较好的，几乎每天的顾客都是满满的，每天门口都排满了人。
一个星期之后，开店活动结束。一切恢复原价，顾客明显就少了很多。后来通过询问顾客才得知，定价有点高，和周边其他商铺相比没有多少竞争优势。
后来经过周边市场环境的调研和分析，由于是加盟连锁店铺，定价的调整还要和总部商榷。好在所有的一切都进行的比较顺利。加之这种卷饼还是比较符合当地人的口感，后来店面的生意也就慢慢好起来了。
现如今，韩先生的生意开始走上正轨了。几乎每天门口都挤满了人。这种形式下去，一天赚个1千元根本就不是什么问题。比白领上班赚钱多了，韩先生每天的生活也越来越开心，人也越活越有精神。
说了这么多韩先生开店的经历和过程，期间还有一些运营手段需要大家注意的。比如产品创新，最新活动营销这些细节都是很重要的。百通就不在这儿和大家啰嗦了，接下来百通就给大家简单介绍一下意式卷饼猪扒：
首先，听名字你吃过没?你所在的城市有没有这种店面。
什么是意式卷饼猪扒?
将猪肉切片腌制，加上秘制调料，沾上新鲜蛋液，经过油加热至八成熟。最后再配上一个香脆的意式薄饼卷成管状，一个美味香嫩的意式卷饼猪扒就做成了，看上去是不是和鸡肉卷有点像，口感完全不一样哦。
看到这儿是不是开始忍不住流哈喇子了，相信很多有创业头脑的人，肯定不拘于看到的只是美食，还有美食背后的商机。
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