开店指南

水果超市连锁加盟

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水果超市连锁加盟一:怎么开水果超市 水果超市开店指南

    一、消费者喜欢在水果超市购买水果的理由

  水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物,它是水果零售的专业场所,与水果批发及大型综合超市的经营特征有所不同。

  1、价格优势、品种丰富

  水果超市的出现对街头传统的水果店、小摊冲击会很大,水果超市在拿货上的渠道优势,进货的价位比一般路边小摊、水果店低,而且水果超市的种类也更加丰富,一般都达好几十种甚至上百种。

  2、购买感觉较好

  从环境上说,水果超市的装修比较好,水果分隔排列整齐能够吸引人,水果标价牌上标明水果产地,给人公正诚信不欺骗的感觉,使用收银机和电子秤结账,不会短斤少两,配备标有水果店名称、联系方式的包装袋,工作人员统一着装,给消费者的感觉比较好。 【水果超市连锁加盟】

  3、够档次、有品位

  年轻人特别是年轻女性大多都会从美容、健康的角度考虑多吃水果,但是很少有时间和精力单为买水果跑市场,在路边的摊贩买既不放心又放不下架子,水果超市的出现正好为他们解决了以上问题,下班后还可顺路选购,回家马上就可操作,方便省事又迅速。【水果超市连锁加盟】

  4、便利、服务快捷

  这些年轻人来到水果超市,他们往往是想买马上要吃的水果,既不愿花太多时间比较和挑选,也不会太计较价钱高低,他们就会觉得是一次满意的消费。也就是说,消费者在这种消费过程中,便宜、休闲等退居其次,而"便利"成为头等重要。

  通过对竞争对手水果超市的考察以及以往对水果超市的所见所闻,我们还发现专业化经营、超市化服务、卫生干净自然清新的店堂(鲜又多为嫩绿色装修,给人的第一感觉比较好)、水果摆放合理整洁、精致(西瓜等大型占位较多的水果不多)等是水果超市与水果店区别最大的地方。

  二、水果超市目前可能会存在的问题

  一)店面招牌太过于花哨

  一般来说,店铺的招牌都不宜过于花哨,应该简洁明了突出店铺的名称,而张氏建隆水果店的招牌图案复杂,这样就使得"张氏建隆水果"六个字不够突出。

  二)店铺的色彩搭配缺乏自然健康色彩【水果超市连锁加盟】

  人们吃水果是为健康自然,水果是绿色自然健康食品,自然水果店铺的用色也不能过于夸张,应该以绿色等和比较接近大自然的颜色为主。但是我们发现本店的门口的所用的颜色为蓝色和红色,这两种颜色很象一般的百货超市或火锅店(有种火辣的感觉),缺乏自然健康的感觉。

  三)对于收银台及烟酒柜

  1、收银台

  一般来说,收银台都设置在超市的出口处,便于消费者付款后直接走出;而本店铺的收银台却设置在拐角处,这样就显得不够专业。建议收银台设置在门口。

  2、烟酒柜

  本店内拐角处设置有烟酒柜,首先,它的颜色为冷色调,与本店的装修风格搭配不够得当;其次,这个烟酒柜本身显得很多余(根据我们的观察一般人很少到水果店买烟酒),而且占据了很大一大部分空间;建议将其撤掉并设置水果架等,这样就能增加新的水果摊位空间)

  四)对于店内墙面的玻璃镜

  一个人照镜子,他只会注意镜子中的"自己",而不会注意现实中的自我;同样,一位消费者来到本店,只会注意玻璃镜子的事物,就不会注意店内的水果本身,可以说店铺中玻璃镜子分散了消费者对店铺内水果本身的注意力。

  五)对于店铺内天顶的问题

  一般来说,水果超市从天花板不宜过高,如果太高则显得空旷,显现不出气氛,而且店内的冷气也散发得快。建议将天顶全部装上天花板,然后悬挂一些橡胶制作的常青的绿叶、枝条和塑料制作的假水果等。

  六)对于店铺内水果的摆放的问题 【水果超市连锁加盟】

  基于我们对鲜又多的考察,我们发现鲜又多的水果摆放比较能够体现出水果本身的色彩和光泽,并引起消费者的注意和购买。他们的西瓜都摆放在店内较*近深处(西瓜的量也放得较少),而本店的西瓜有很多都摆放在进门处,而且放得量也很多,这和路边的西瓜摊没有什么区别,也体现不出什么品位。

  七)清货区与卖场要分开

  在东莞分店现场,我们发现有关人员在卖场清理荔枝,这样在有限的空间内就留给消费者的空间就小了。而且在清货时也没有将垃圾及时处理。

  八)关于水果保鲜冷冻库【水果超市连锁加盟】

  消费者是不会关心商家怎样对水果进行保鲜的,他们只要能买到新鲜优质的水果就足够了,所以墙面的红色"水果保鲜冷冻库"字样也建议换掉。而且冷冻库的墙面其实完全堆放着西瓜,完全可以利用起来摆放水果架。

  三、店区规划

  从以上与鲜又多的对比中,我们可以看出本店在用色及格调上有所不及;从对本店自身劣势的挖掘中,我们也发现了一些不足之处。因此,本规划力求解决以上问题,力求把张氏建隆水果店包装成为一个专业性强、服务优、有品位、有格调的专业化水果专卖店。

  一)店面招牌广告规划

  在规划设计张氏建隆水果店东莞分店的店面广告时,我们主要遵循以下原则:造型简练、设计醒目。

  店面广告要想在繁杂热闹的过往十字路口中引起消费者及过往路人的注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。

  设计内容包括:1)广告招牌(打灯);2)门面海报。

加盟一家水果超市,大约需要多少资金。

据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。
  当然,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。到底如何才能把水果的进货成本、保鲜成本降到最低,又能够提升销售量? 经了解,分步骤教你如何开一家生意兴隆的水果店。
  【选址】 选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。 有的水单郸厕肝丿菲搽十敞姜果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。 一般来说,菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边,这五个地点是最好的水果店址。
  1.菜场聚集了周围小区的人流,人们买菜时总要顺便挑些水果。
  2.公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。
  3.在中高档居民区销售高档水果比较容易,有这个暴利点,赚钱也比较容易。
  4.比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。
  5.成熟居民区也就是一般说的老居民区,居民没有供房负担,工作比较稳定,消费水平也比较稳定,只要摸清楚居民的消费习惯,生意肯定会兴隆起来。

开水果店是加盟好还是自营好?

【水果超市连锁加盟】

你现在年纪也就二十岁左右,还这么年轻完全可掸础侧飞乇读岔嫂唱讥以在大型的水果连锁做个半年到一年取取经的,看看别人的运营模式、促销节点和方式,以及水果的进货渠道和摆放方式,都是很有讲究的,不要在脑袋一热就开始干,眼前完全一片白怎么可能成功
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开水果店选择加盟和自己开哪个选择比较好

很多想要开水果店的店主都在加盟店和自主经营店这两个选择之间摇摆过。实际上做不了决定来自于不了解这两种形式。我今天就来讲一讲加盟店和自营店的利弊吧。
我们先说加盟店。很多人对于加盟店的认识比较的粗浅,认为就是鲜丰或者百果园这样的。但是具体应该怎么加入,经营与分成的机制是怎么样子的?这些都是比较茫然的。其实在加盟店的种类当中,也是分为强加盟和弱加盟两种形式的。xiaosu_005
首先说强加盟,两种加盟的方式都可以被叫做强加盟。第一,你只负责出资金,后续所有的经营都交给你的加盟方去做。一家店你负责所有的资金。然后包括店面的选址、装修、经营、人员的选择等等全部都不需要你操心。只要等着年底的时候分红就可以了。这种方式其实在水果店经营的行业并不是非常的多,而且对于店面没有经营的实权,加盟主要就是看中加盟方的名气了。
第二种强加盟的的形式在生鲜行业非常的多,加盟方和店主签订协议,共分一家店的股份,甚至可能店主独占这家店百分百的股份。店主负责经营整个店面,加盟方负责统一风格的装修以及货物的配送。相当于店主负责店务,加盟方负责其他的环节,协辅供滇佳鄄簧殿伪东镰同完成整个水果店的运作。这种加盟形式的好处在于不用操心其他的事情,一心负责经营就可以了。
说完了强加盟,就说弱加盟。其实强加盟和弱加盟最直观的区别就是店长是否有进货的权利。货源全部都是由加盟方提供的,那么就是强加盟。如果店长需要自己去寻找货源,那么就是弱加盟了。作为弱加盟的店长,自主的权利非常大,加盟方只保持统一的装修风格以及提供一部分的货源。
当然不管是强加盟和弱加盟,都是加盟的一种形式。都有着加盟的优势和劣势。下面我们来盘一盘。
加盟的优势在于:①有带路人。选择了加盟店,加盟方就会提供一套完成的开店手续。所以你完全不用担心选址等一系列的开店问题了。②品牌效应。品牌对你能够带来的就是消费者的信任度了,消费者对一个品牌的信任让你前期就能够有好的收货了。③货源和价格由加盟方制定。在开店的过程当中,货源和价格是比较难以界定的,但是如果选择了加盟的话,那么这些都能够有加盟方来完成。
加盟的弊端在于:①品牌效应。品牌效应是一把双刃剑。如果品牌出了什么问题的话,那么自然就会波及到你店面的生意。同时你所经营的,其实是这个品牌,经营的再好顾客并不会成为你的忠实用户,而是会成为这个品牌的忠实用户。②加盟费用。加盟需要费用,对于一般开店的店主来说,如果自己开店的话就能够省去这笔费用了。③经营权利低。自主经营的权利受限。
说完了加盟店的利弊,接下里就要说自主经营店的利弊了。自主经营店的概念不必多说,相较于加盟店来说的话,自主经营店的利弊也可以一眼看尽。
自主经营的优势:①自主权。自己就是最大的BOSS,能够完全掌控店面的一切,灵活的改变经营方针,实现最大程度的盈利
自主经营的弊端:①开店需要探索。开单的过程当中没有了加盟方提供的开店方案,选址等都需要自己来考虑,比较有风险。②货源和定价问题开店过程当中,定价和货源都是一门学问,如果没有加盟方,这些需要很长的时间来学习。③需要重新建立客群。新店从零开始,没有品牌效应,推广营销全部需要自己来完成,比较困难。
所以总的来说,如果需要品牌效应,手上的资金比较充足,经验不足不想考虑货源问题的,可以选择加盟的形式。如果有一定的经验,手上资源比较的充裕,那么就可以考虑自主经营啦。不过选择总是智者见智仁者见仁,笔者罗列了加盟与自营的优劣,任君选择。
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怎样加盟水果超市连锁店

水果连锁店前期投入很高,风险太大了,建议你从小生意做起,听说过酣讥丰客莶九奉循斧末一个叫无比墙绘的时尚墙画,就是不要门面的,而且做之前还可以先试产品
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加盟水果连锁店多少钱

哈哈哈哈笑死我了
不就卖水果还扯加盟了
你是想打工不要工资对不

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