【www.dagaqi.com--开店指南】
花甲，夏季人气火热的美食之一，趁着花甲热潮，合肥一对爱研究美食的夫妻，在步行街也开一家花甲店——爆龙花甲，一家看似普通的花甲店却吸引了八方食客，20平米的巴掌小店，主打着夫妻俩自创的美食——花甲炒米线，仅仅一个月时间小店营业额便高达12万，净收入8万。
合肥夫妻开巴掌小店卖创意小吃 起早贪黑月净收入达8万花甲炒米线
开业第五天生意开始异常火爆
首月净收入达8万元
这家花甲店位于合肥淮河路步行街李府对面的巷子中，对步行街熟悉的人很快就能找到。小店不大，20平米左右的面积，对墙坐，竟能容纳18人左右。妻子张女士在店内承担大厨角色以及负责后厨的琐碎杂事，丈夫便在前台充当收营员和服务接待工作。
据店主张女士介绍，开业前几天花甲店几乎无人问津，夫妻俩心里一直忐忑不安。但到第五天的时候，小小花甲店便开始沸腾起来，成群结队的人来排队买花甲炒米线，巴掌小店开始水泄不通。连续几周下来夫妻俩都没好好休息过，清晨需要去周谷堆市场进新鲜优质的花甲，晚上会忙到10点多关门，一天下来，卖出三四百份花甲自然不在话下。
小小花甲店自开业首月营业额便高达12万，减去步行街昂贵的房租，后招的员工工资、成本费等等，净收入也有8万。据店主近期透露，第二个月的营业额已达15万多。
精挑细选寻最优质花甲
创意美味引八方食客称赞
这是一份什么样的美味，让食客们如喜爱？据一位家住高新区的食客介绍：“这已经记不清是第多少次吃他们的花甲炒米线了，而且每次都是一点两大份。最让我意外的是花甲很干净，极少会吃到带沙的。”说起花甲炒米线的味道，很多食客都竖起了大拇指。米线Q弹、劲道十足，融入了花甲的鲜香味，加入夫妻俩自己调制的辣味酱汁，吃上一份便让食客欲罢不能。
好吃的花甲炒米线，食材很重要。于是每天天不亮去周谷堆挑选优质的花甲，也成了他们的常规工作之一。张女士说前一阵他们曾因为没有挑到好的花甲而关门一天，他们不希望自己辛苦创立起来的小店因为食材的问题，影响口感，从而让食客失望。
丈夫说：我们两都是吃货，其实对于制作美食，我们并不是很擅长，但是我们每天都在研究美食，花甲炒米线也是在家尝试时，无意中发现的，后来让朋友尝了，都说味道不错，这更加坚定了他们开这家店的信心。
两年前投资失败转战餐饮界创业
欲将创业经历分享给更多年轻人
夫妻俩
2年前夫妻两曾开过开投资公司，家里条件也不错，几乎所有精力都放在这份工作上。突如其来的投资失败，让他们陷入了人生的低谷。后来在亲朋好友的鼓励支持下，转战餐饮界，在合肥宁国路开了一家烧烤店。妻子说：“那时对于餐饮界其实一窍不通，在刚开始的时候也走了不少弯路，吃了很多苦，虽然后来生意不错，但现在为了创立“小平爆龙”这个品牌，我们把生意不错的烧烤店转掉，又重新开始。”
现在除了希望将美味的花甲炒米线带给合肥的食客们，夫妻俩表示更希望将自己多年来的各种创业经历分享给大家。“其实现在很多年轻人都想创业，从开店一个多月，每天都有很多人咨询加盟的事情，我们做加盟就是为了让想创业的人少走弯路，在开店上给他指导，一些经验与他们分享。”张女士坦言。
步行街的花甲店目前一切运营已经走上了正轨，夫妻俩现在已经在筹备第二家店铺的事情。很多人会问他们花甲在夏天如此火热，那冬季怎么办？张女士表示：这个问题她们在开店之前就已经想过，现在看来，完全不用担心，大部分人爱吃的是他们家花甲炒米线的味道，所以只要他们味道不变、食材把控好，花甲炒米线就不会有淡季。
开淘宝店要多少钱？开网店费用多少？其实，理论上开淘宝店是不需要任何费用的，但是前提是你是电脑高手或者电商专家才行。想要真正的开好一个网店，没有几千块投入是不会有成绩了。下面就这一开网店费用问题，详细解说，希望能对你在淘宝的创业上有所帮助。
淘宝开店相信大家都知道，而且开网店的流程也比较简单：
注册淘宝账号——办网银——申请实名认证——上传宝贝，就开网店了。
开网店虽然简单，但是“守店”不容易，基本上每天都有人开店，每天都有人关店，关键是看个人的努力和付出。如果真的想做好网店，也不是一件容易之事，除了有要时间和精力去打理，还需要做大量的宣传，在开店之前还有考虑卖什么，货源哪里找，怎么样提升信誉，怎么样宣传，淘宝网店没有信誉也是“寸步难行”淘宝网店讲的就是信誉。
在很多朋友看来在淘宝上开网店好象免费的，但是实际操作起来却不是如此。其实，在淘宝网刚开始的前几年确实免费，但是后面就慢慢的变向收费了，所以许多朋友抱着免费开店的心情到淘宝上开店，可能会非常沮丧了。现在让来跟大家说说开淘宝店需要多少钱吧。
消费者保证金：1000元
虽然开通淘宝网店是免费的，但是开通之后如果你店铺要出售宝贝，不购买消费者保证金肯定是不行的，买家看到你店铺没有购买保证金，就无法放心的购买你的宝贝，一般保证金为1000元，这个视行业不同而不同，基本都是1000元。这个只是类似押金而已，当你决定不继续开淘宝网店之后可以随时申请退回保证金。
但是在这个保证金的金额方面，经营不同的类目，需要交的金额是不一样的，1000元只是基础保证金，一些特色服务，如你要申请“假一赔三”需要再提交保证金3000元。具体的保证金额度可咨询淘宝官方客服。
淘宝开网店交保证金（简称消保）有以下几点好处：
1.交了保证金，就可以开通假一赔三，7天无理由退款，还有保修服务等，这对于消费者，即想到你的店里买东西的人来说，这是一个比较好的保障，可以让人买得放心。这毫无疑问会在无形中增加你的销量
2.交了消保的店铺会有利于搜索。当访客在搜索相关宝贝的时候，淘宝会更优先的展示交了保证金的店铺。比如你和别的卖家是在卖同样的一件商品，同样的价格，访客搜索的时候，淘宝会优先展示交了消保的店铺
3.目前淘宝有些实物类目也强调要消保才可以发布全新宝贝，而且去选择供货商的时候，有些供货商也要求你必须消保。
淘宝旺铺：50元*12个月
淘宝店铺分为两种：普通店铺、淘宝旺铺。普通店铺只能使用淘宝的默认模板，排版比较简陋；而淘宝旺铺可以使用自定义模块进行更美观的装修。一钻以下的店铺可以使用免费的淘宝旺铺，也就是说刚开通的店铺是可以使用淘宝旺铺的，但是店铺上升到一钻之后就只能购买才能使用淘宝旺铺了，费用是50元一个月，一年就是600元！
图片空间：免费
以前淘宝的图片空间容量是很少的，但是随着淘宝的不断更新，淘宝终于良心发现了一回，我们的图片空间默认已经达到20G容量，还可以做任务免费扩充容量。所以这一项算是免费的！
数据分析工具：170元/年
开淘宝网店必须要会做数据分析，因为我们需要数据分析工具来优化标题、合理安排上下架时间！这将直接影响店铺的流量，而数据分析工具常用的有生e经，每年的费用为170元。
注：数据分析工具主要有：
1.数据软件：淘宝数据，基本观察的就是生意参谋统计跟数据魔方了！
2. 行业数据分析。针对那些做排名跟做爆款目的性很强店铺。
3丶售后数据：售后方面包括
（1）客服成交率数据 超级店长里面可以看到的一般行业在70%左右吧。。我见过挺多家90%的
（2）回返率数据， 占了店铺多少营业额。是不是很少老顾客回来？ 是不是应该要开始做老客户营销了？
（3）每个月老客户数据。每个月沉淀下来多少了。接下去是拿更多精力去维护老客户，还是去拓展新客户呢？哪个成本高？哪个更简单。。
促销工具：120元/年
开店肯定就要搞促销才能拉动销量，而淘宝网店搞促销都是得依靠工具的，比如：搭配套餐+满就送+优惠券+限时打折，这四个是最常用的，也是比较实用的几个，四个一起购买的话，一年是120元。
店铺装修：600元/年
淘宝网店装修是必不可少的，买家进入你店铺之后，如果店铺装修的比较简陋，有可能他们直接就退出去了！而淘宝的店铺装修都是依靠代码来完成的，所以大部分人都是不会装修淘宝店铺的，那么就只能购买别人的模板了，一般购买50元一个月的模板就比较完善了，不管是美观和功能都比较完善。当然你也可以自己装修哈，但是就要懂一些代码和美工方面的知识了。
当然，刚开始开店的时候，店铺装修也可以找些免费的模板或者几十块包年甚至永久的收费模板，这方法可以减兔一些开网店费用。
不过，如果刚开始的时候因为省钱挑选了不是很好的模板，以后重新修改旧商品的模板，你就需要花费很多时间了，因此旧产品改模板是需要一个个的修改的。时间也是成本。
摄影器材：1000元
淘宝现在抓盗图是很严厉的，如果你店铺有图片是盗用别人的，那么你有可能会被人家原创店铺举报，如果合适确实存在盗图行为是会被扣分的！所以我们最好还是自己拍摄产品比较好，有个单反相机就最好不过了，如果觉得单反比较困难或者消费太高，至少也要购买一个1000元左右的数码相机，这样基本也能拍摄出比较满意的图片。
不过现在如果有摄像效果好的手机，也可以。不过如果要处理图片，而你本身对此又不在行的话，就需要请人帮忙了，这也需要付出一定费用。
周转资金：500元
什么是周转资金？做过生意的人都知道，做生意都需要周转资金的，做网络也是如此。由于是网络上卖东西，发货需要一定的时间，买家肯定是要收到货我们才能拿到钱，就拿卖一件100块钱的衣服举例子，首先我们把衣服展示到网店，有买家拍下并付款（注意：这个付款的钱，不是直接到我们账户，现在还在淘宝第三方支付宝哪里保管），然后我们给买家发货（发货到买家收到货需要2-5天），买家收到衣服后再确认收货，这个时候我们才收到这100块钱，所以，就需要周转资金。新手开店前期准备500元周转资金即可！
大致开店消费应该就这么多了，现在我们算算就开销了多少钱了，消费者保证金1000+旺铺（每年600）+数据分析工具（每年170）+促销工具（每年120）+店铺装修（每年600）+摄影器材1000+周转资金500元，也就是第一年开淘宝网店大致需要3990元，而往后每年大致需要旺铺（每年600）+数据分析工具（每年170）+促销工具（每年120）+店铺装修（每年600）=1490元。
如果你想要把网店流量做起来的话，你还要开通直通车。这个就比较烧钱了。第一次开通最低需预存500元的推广费用，它是按照点击来收费的，比较适合有一定资本的大店，注意，新店用直通车效果是比较差的，人家看到你新店没信誉，基本上很少有下单的。
所以这又牵涉到一件灰色生意：淘宝刷单，新开的淘宝网店如果需要淘宝刷单的话，那投入也不小。按照刷一个单佣金5元算，刷到1钻至少需要2000块以上，这也是一笔不小的开支。
当然，有的店主不刷单，而采用其它的推广方式，也能获得一定的销量，新手刚开始没有必要花钱做推广，可以去一些论坛、社区、微薄、空间等等做免费推广，效果也是挺不错的。
开淘宝店要多少钱？除此之外，就是一些进货的花费，还有大量的时间、精力的投入了。进货费用要看卖什么产品了。
现在淘宝卖东西分为两大类：实物产品和虚拟产品。实物就是通过物流运送的商品，像服装、鞋子等等这些都是实物。虚拟是不通过物流运送的商品，像话费充值、游戏点卡这些都是虚拟。开网店做实物是长久之计，虚拟产品就不要去考虑了。前几年做虚拟还是可行的，只需要买个充值软件就能做。但是，现在是行不通了，因为虚拟利润微薄，几乎是赚不到钱的，而且提升的信誉也是虚拟信誉，对店铺一点好处都没有。
卖实物产品，也要看你是想自己进货销售，还是想做一件代发模式？前者投资会比较多，而且操作也比较麻烦，不适合新手操作！后者代销模式投资就比较少了，而且操作上也很轻松。只需要供货商提供给你商品的数据包，你把商品上架到店铺中销售，买家购买了，你再到供货商那里下订单付款商品成本价给供货商，供货商就会帮你发货。
因此，两种方式相比较，第一种方式是风险大很多的，而且需要有足够的资金才行。如以进货一件50元成本的产品来算，我们一次可能要进几十件，再加上物流拍照包装等等费用，少说也需要上万的开支。而第二种代理代销的话，投入是小了，因为不需要挤压货物，也不需要拍照物流等，有些人投入一千左右就可以开始经营一个店铺了。当然，这些都需要结合你自身的资源与优势去选择适合自己的经营模式。
不过，开淘宝店做代销也有很大的弊端：
一、接触不到实物，沟通缺乏底气：买家在咨询购买商品时，总会冒出千奇百怪的问题，毕竟自己没有亲眼看到实物，沟通底气不足，顾客也许就从你的含糊其辞中产生不信任感，直接导致生意流产。如果你的供货商提供的商品图片，描述不准确，产品质量缺陷，你不仅面临赔款、退换货等问题，你的信誉也在经受着考验。真是“赔了夫人又折兵”。
二、发货时间拖延，不能意愿配货：毕竟自己没货，不能掌握发货速度，买家要求的颜色、物流等问题可能无法满足。发货及时与否，是否按要求配货是衡量一个卖家诚信，买家能否二次购物的硬指标。只靠发展新顾客而无法巩固老顾客的生意是没法持续发展的。
三、售后无法保障，代理苦不堪言：在发生售后纠纷的时候，供货商推卸责任，对当初的承诺不予兑现或者干脆跟你“躲猫猫”视而不见，自己为了不被买家中差评，只好破财消灾，苦不堪言。
总之，真正地要把一个淘宝店铺开起来的话，开淘宝店需要的钱是不少的。没有付出，哪有收获呢？不过，开网店费用成本比现在传统的生意低太多了，只要肯付出、肯努力并开始执行，那么一切都是可行的。
有时候创业就像趴在窗户上的苍蝇，外面的风景很好，美食很多，但就是飞不过去。这用来形容很多淘宝人，再恰当不过。大家看到的都是光鲜成功的案例，耳畔听闻的都是191亿的“双11”，但事实上开个淘宝店真的没有那么风光。别的不说，仅是开个店，没有20万元是真的不行呀！
开淘宝店要多少钱？很多人听到的都是开网店是零成本，其实这是五六年前的行情，现在开个店没有20万元真的不行，不妨看看下面的账单！
首先，开店保证金。目前绝大多数行业都是要缴纳保证金的，在淘宝网开店最低也要1000元，如果是在天猫开店，那么保证金至少是5-10万元。而开通支付宝也是要缴纳保证金的，一般是2000元。这样3000元就没有了。
其次，开店装修。如今的网店和实体店一样，都需要精美的装修（网店是网页的装饰），否则即使商品再好，店面不美观，同样对顾客没有吸引力。因为网店靠产品说话的年代已经过去了，必须要进行装修。如果是请专业机构装修，至少要3000元，多则数万元，如果是投资者自行装修，购置相应的模板也要1000元。另外，网店的装修不是一劳永逸的，而是跟随商品的不同，要进行不断的更新。按最低消费算，1000元又没有了。
第三，进货物流费用、发货包装费。有人说，我有门路可以赊货，是，货你可以赊，但是发货的物流费你总是要付的。要知道开淘宝网店，如果在12个小时之内，你无法发货，客户投诉以及各种差评就会迎面而来[来源:www.dagaqi.com/]，那样你就无法继续开店了。可是你要是保证这些货及时发，你就要与厂家建立极为畅通的物流关系（否则你就自己投资几千元租个民房当库房），这意味着你还没有做成生意，可能就要支付几百元甚至上千元的物流费。另外，如果你要发货给买家，一般都是使用专业硬纸板的包装盒，虽然这些盒子单价不贵，但是你要是备上几百个，也要花费几千元。
综上三点，还没有生意了，差不多就要支付1万元了，这绝对已经是最低“消费”了。
第四，广告费。你可以不用向淘宝网缴纳广告费，但是这意味着你的顾客永远找不到你的门店。这就是店大欺客的结果。您想想，您是借助淘宝的平台做生意，淘宝网不介意多一个或者少一个你这样的经营者。所以你只能向淘宝网缴纳广告费。这个广告费就是一个无底洞，举个例子，你刚开店需要流量，你就需要做直通车，顾客点击一次，你就要向淘宝网支付8元钱，看似单价并不是很贵，如果一天有两三千人点击，你就要支付数千元，而通常加入了直通车，日均点击量至少都在万人左右，这一做的时间至少要有一个星期，十几万元就这样一眨眼就没有了，你可能连一单生意都没有做到。
另外，一分钱一分货。一个关键词在第二页的第三位，只能引来500人的流量，一旦上了第一页，就能引来1000人的流量。
提醒投资者，淘宝网还会定期举办很多活动，如果参加就是要付费，如果不付费，对不起，你的网店就要受排挤了。
据业内人士介绍，开业第一个月投入十四五万元做广告营销，已经是低“消费”了。
第五，后期运营费用。就像刚才说过了，店铺装修简单是不可能吸引顾客，同样的道理，商品图片过于简单也激发不起顾客的购买欲望。而要想将图片等做得比较到位，至少要有专业的摄影师、模特等，这些人收费并不便宜，而且都是论小时收费。而且这部分费用是需要重复投入的，因为你的产品要更新的，通常这笔费用最少也要一两万元。
第六，聘请店小二。如果你不想过劳死，那么就聘请店小二吧，因为你开的是网店，你就要迎合各地网友的生活习惯，也就是说你要24小时开店，正常人是无法坚持做到。你聘请家里人做，算算划算吗？所以聘请网店小二最为划算，可是现在这些店小二的月薪至少3000元。
第七，应对各种淘宝江湖的潜规则。灰色的刷信誉就不说了，碰上差评师、发票师，没有几千元是打发不走这些“瘟神”的。
这意味着，一个相当有门路的创业者开家网店至少也要投入十几万元至二十万元，如果是普通创业者，创业成本还要更高！
现在你知道开淘宝店要多少钱了吧。虽然以上的开支有些还是可以节省，但是，千万不要还以为现在还可以无本开店了，没有相应的经济投入，也没有相应的技巧方法，在淘宝开店，就一个字：难。
文/阿郎
影响开心花甲米线加盟店经营好坏的几个因素 提要：开心花甲米线是时下非常火爆的餐饮项目，但是开心花甲米线加盟店生意有好有坏，非常不统一。开心花甲米线餐厅经营受环境、服务、宣传等多因素影响。 餐厅经营的好坏是由许多因素决定的。从总体上来说，环境因素、服务因素、比较...... 提要：开心花甲米线餐厅经营受环境、服务、宣传等多因素影响。
开心花甲米线加盟连锁店经营的好坏是由许多因素决定的。从总体上来说，环境因素、服务因素、比较因素、宣传因素、反馈因素、管理因素对餐厅的经营起着非常重要的作用。逐一叙述如下:
一、环境因素
任何事物都是内因、外因共同起作用的结果，对餐饮业也不例外。其中，环境因素是影响餐饮业经营成功的外部因素，它对餐饮业经营的成功与否起着非常首要的作用。
1、开心花甲米线加盟店的位置
餐饮业与其他企业不同，它是将顾客吸引到餐厅来消费，而不是将产品从生产地向顾客消费地输送。因此说，开心花甲米线加盟店位置选择的好坏对餐厅经营有很大的影响。选择一个好的位置是开心花甲米线加盟店产生和发展的前提条件。开心花甲米线加盟店位置的选择与餐厅经营的其他因素相比，它具有稳定性和长期性的特点。所以，开心花甲米线加盟店位置一经确信，通常不能更改，否则会浪费许多资源。影响餐厅选址的因素前已述及，在此不再赘述。
2、开心花甲米线加盟店环境
开心花甲米线加盟店内部环境的好坏也影响着开心花甲米线加盟店的经营。因为任何一个人都愿意拥有一个温馨、舒适的进餐环境。餐厅内部装饰要做到下列几点：
开心花甲米线加盟店内的地面、墙壁、门窗等几个装潢设计要给人一种温馨、舒适的感觉。
菜单的内容与资料要清晰，菜单的封面设计最好给人一种新颖感。
环境的整洁性。这就要求餐厅桌椅要摆放整齐，做到桌腿一条线；餐桌、椅腿及摆台的盘子横看成行，竖看成列；餐厅的墙壁、饰物、地面、桌面要干净无尘。
开心花甲米线加盟店的环境要与顾客的性别、年龄相适应。
服务人员的制服具有标志性和影响性。服务人员的制服要与餐厅的风格保持一致。有特色的制服不但能烘托气氛，也能够起到推销作用。
餐具要讲艺术性。餐具器皿讲究是中餐烹饪的特点之一，设计考究的餐具会增添进餐的情趣和艺术美感。
桌布、餐巾、帷幔的协调性。
二、开心花甲米线加盟店服务因素
开心花甲米线加盟店是一种服务性的行业，服务那就餐厅的生命线。从另一地方来讲，餐厅的有形设施只有通过服务才干体现其价值。现代社会，人们把餐厅作为感情交流的首要场所，不仅对各种美味佳肴越来越讲究，对餐厅的综合服务也提出啦更新更高的要求，‘“美食艺术”与“美食服务”密不可分，缺一不可。开一个花甲店要多少钱
只有那些素质高、修养好的服务员才干提供好的服务。优秀的服务员应懂得怎样快速、有效地向顾客提供服务；不同的人要向他们提供不同档次的服务；上菜的先后顺序等。
1、开心花甲米线加盟店质量比较
评价开心花甲米线产品的质量，传统的办法是从色、香、味、形、质、器、营养地方判断。在餐馆的实际运作进程中，经营者一定认真对待顾客的评价，任何一种产品，只有得到顾客的认同与称赞，那才是真正的质量。“食无定味，适口者珍”是最普通的道理。
2、开心花甲米线加盟店数量比较
这里所指的数量比较是指菜肴的分量地方。分量是指每一份菜肴的大小或多少，它既可用重量来表示，也可用容量来表示。西餐菜品主要考虑每一位顾客能否吃饱。在宴会菜单设计中，针对不同的顾客群体进行分量设计是一项首要内容。在中餐中，由于顾客对菜品的多样化要求逐渐增加，与之相适应，分量有减少的趋势。
3、开心花甲米线加盟店价值比较
价值指菜品价格与数量的关系，餐厅菜品应做到物有所值。餐厅提供的食品和服务要值得顾客付那么多的钱。生意场上人们常说，“三分毛利吃饱饭，七分毛利饿死人”，也那就物有所值。通过对价值的比较，餐饮经营者会发现自己的定价在同类餐厅中处于哪些程度，以便选择正确的价格政策。
三、开心花甲米线加盟店宣传因素
开心花甲米线加盟店宣传是把开心花甲米线餐厅产品推向市场的一个进程，目的是使顾客认识并深信餐厅的产品那就他们所需要的产品，并促使他们购买和消费。
值得一提的是一种新型的宣传手段——公共关系。做好公共关系工作有助于树立餐厅在公众中的形象。公共关系包含下列一些地方：
良好的信誉源于产品质量，这是第一位的原则。
要与周围环境建立融洽的关系，充分利用一切传播媒介，如几个赞助、会议等。 门面装潢要体现餐厅特点。
四、开心花甲米线加盟店反馈因素
开心花甲米线加盟店反馈是指顾客对餐厅的评价。这直接影响着餐厅利益的获得，因为顾客的评价直接影响着客源的数量。如果顾客对你的餐厅评价高于其它餐厅，这样你就在市场中树立了很好的形象，餐厅自然顾客盈门，否则就会门可罗雀。
要想有好的反馈信息，你就要让顾客觉得物有所值。也就是说，客人就餐完毕后认为不错，值得花那么多钱，这就物有所值了。这实际是对该餐厅产品、服务与价格三者的综合评价。
另外，还能够通过直接交谈的形式获得反馈信息。实际上，餐厅的任何人员都能够在顾客就餐后或间歇期间主动征求意见，了解顾客对餐厅服务的评价。
开一个快餐店需要多少钱
开一个快餐店需要多少钱？这个问题对于很多想开快餐店的人来说，都是很想去弄明白的问题。那今天我就在这边给大家的介绍一下，(按最低的标准来算)如下:
1、 后厨设备：2.8万
2、 前厅桌椅：1.35万
3、 后厨用具：0.6万
4、 冷暖系统：1.5万
5、 收银系统：0.5万
6、 餐具：0.8万
7、 监控系统：0.5万
8、 装修金：11万
9、 流动资金：1万
10、 房租：待定（这个每个区域的市场情况不一样，所对应的房租价格也是不一样的，可以根据自己当地的情况来定。）
11、 人员工资：待定。（人员工资每个地方的标准也是不一样的，而且人员数量也是根据自己所开的店面大小来配置的，这个到时候可以自己来算一下。）
以上就是开一个快餐店所需要的钱数，但最终需要多少钱，那还是需要根据自身和当地的市场情况来定的，大家可以结合以上的钱数，加上自己的情况来计算一下即可。
背景：王慧以前是从事教育工作的，开咖啡店前，经营一家旅游网站，紧张、高压的工作让王女士感到疲惫，于是改做咖啡店。开咖啡店前，王慧对咖啡几乎是一无所知，通过购买相关的书籍和参加相关培训，才有了今天的成绩。
经营项目：咖啡＋酒水＋简餐
面积：30平米
初期资金投入：10万元
收回投资时间：8个月
开店带给王慧最大的满足感是自由，带着学习的乐趣、小资的心情开一家自己的咖啡店，没有烦恼，只有快乐。以小投资获得理想化的生活方式是最让王慧满意的。
咖啡店素描
30平米渲泄自由
"梦旅人"在魏公村酒吧、咖啡一条街中并不特别显眼，"梦旅人咖啡馆"几个字镶嵌在简洁的白色店面上。走进"梦旅人"，我惊讶地发现这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。北面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍，俨然一个小型图书馆，客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色，从房顶到地面整个白墙都被涂鸦，全是客人的即兴之作，有绘画、文字，多与情感和生活有关，王女士称之为情感渲泄地。深色木质的小吧台坐落在西面一角，说它是吧台，实在有些牵强，因为它太小了，也就是收银台那么大。吧台后面的墙上挂着一个木质的小酒架，码放着十余种洋酒，我想是为了节省空间吧。南面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放了2张小方桌，仅可以坐4人，整个房间也就容纳十余人，真是太小了，但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。
"梦旅人"只有三十多平米，十五六个座位，每天的营业时间为下午2：00至夜里12：00，下午三四点钟和晚上9：00以后是营业高峰，全部满座。客人中有不少搞艺术的，也有北京电视台的和周边院校的学生，还有朋友推荐来的。
要想自己做生意，得先学会算账。
投资："梦旅人"初期投放了10万元，包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出，比如购买相关书籍。例如，一包中上等级的咖啡豆重1斤，售价约为一二百元，每包咖啡豆大约能冲泡出50～70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右，此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等（未考虑折旧因素，如折旧数额较大，也应考虑）。
收入：这里每杯咖啡的定价为20元左右，还出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的30％。每天大约有40人次，人均消费30元左右。
经营之道
咖啡 鸡尾酒 沙龙派对 会计师事务所
在"梦旅人"的酒水单上你可以看到几十种花式咖啡，这一点真是让人很惊讶，没想到这样一个只有30平米的小店，竟能做出这么多口味不同的咖啡来。开一个花甲店要多少钱
最初王慧是通过互联网查询的，咖啡设备和产品的购买途径，并慢慢知道了更多的供应商，综合比较择优而用，咖啡店和设备供应商会提供相关的免费培训。为保证咖啡的新鲜度，每次只进1～2袋咖啡豆（每袋1斤）。
只关起门来学习是远远不够的，还要走出去体验，看一看最有情调和特色的咖啡店，尝一尝最道地的各种花式咖啡、品一品最漂亮和最好喝的鸡尾酒也是非常重要的。虽然无形中加大了开支，但收获颇丰。
为了提高知名度，"梦旅人"在联系周边的大专院校，搞了一些宣传活动，如：沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等，效果不错。
在财务方面，梦旅人找了个会计师事务所代为处理账务和纳税问题，每月费用300～400元，比起请一位会计人员的开支小多了。
今年初"梦旅人"北大店开业了。新开业的"梦旅人"营业面积在150平米左右，是咖啡＋酒水＋简餐的综合咖啡店，投资约40万，目前正处在试营业阶段。
投资建议开一个花甲店要多少钱
不要把全部家当都押上
你可以看到王女士认为虽然特许加盟店是相对省心一些，但店址多设在商业地段，目标消费群体多是公司白领阶层，房租价格较贵，装修要求较高，以致整体投资成本加大，故初次创业，且资金不多的情况下，不宜选择加盟经营。开店做生意最重要的是心态，准确定位的基础上要对发展前景有信心，不能着急，盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望，但要有充足的心理准备，才能一步步走向成功。因此要想有一个轻松的心态，就不要把全部家当都押上去。
投资咖啡店有一定的风险，经营特色和经营战略固然重要，但选址和店面的装修也至为关键。
肖宇表示，咖啡加盟店是否经营成功，70%依赖于选址是否准确。由于北京禁止在住宅底商开设餐饮店，因此一般应该尽量在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及虽不繁华但确有发展潜力的地段。选择购物消费人口集中的临街商厦和写字楼效果最佳。此外，一些附近有商圈的大型新兴社区的商业街，也适宜开咖啡店。
咖啡店一般要求交通要十分便利，最好在十字路口、“L”面（即直角形转角）或“M”面（圆形或椭圆形转角处）。另外，为了有效吸引客源，店面一般最好选在一楼，如果选择二楼则开一个花甲店要多少钱
必须要有独立的进出通道。
肖宇还提醒投资者，咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。特别需要注意的是，大部分市民仍然没有喝咖啡的习惯，而咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是收入较高的白领阶层，属“窄众”消费，因此应重视店面的装修风格和文化氛围，注意捕捉消费者的心理。
■成本测算
300平米咖啡店启动资金约80万元
以上岛咖啡为例，开一家标准的300—400平方米的咖啡店，启动资金大约在80万—100万元之间。
具体包括：4年共20万元的加盟费、5万元的保证金、标准为1200元/平米的装修费（由上岛工程部负责指导装修）、设备费8万—10万元（包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施）、家具6万—10万（如吧台、沙发、桌椅等）、户外广告3万—5万元。此外，还需预留部分流动资金维持店面运转。
开花甲米线店怎么起步？经典总结！
花甲米线行业前两年年得到了很好的发展，而今已经发展成为一个竞争激烈的市场，也给各位餐饮人带来前所未有的挑战。随着社会上餐饮店越来越多，其经营空间越来越狭小，面对这不断增加的经营压力，如何应对现在的局面，看看成功者是这样经营的!
走特色道路，开发特色餐厅
针对现在的餐饮市场以及餐饮消费层次的特点，坚持从饭店实际出发，尽量多开发一些风味餐厅或特色餐厅，满足消费者的不同需求，可以带来一大批尝新的客人。
餐饮未来发展趋势：打造品牌价值，提高技术实力
现在人们生活水平提高，对品牌的追求更加强烈，品牌经营是餐饮业发展的核心竞争力。消费者到饭店消费，选择的都是品牌餐厅，这是现代餐饮消费的必然趋势。提高自身技术实力，用产品去征服消费者的心，品牌自然而然就会得到消费者的认可。
特色美食：减少能源消耗，降低生产费用
把好采购关，从源头控制好成本。抓好厨务管理，控制外饮毛利。严格控制经营费用。如注意设备的保养，采用高效的节能设备来降低费用。 不强调什么都有 只卖一个特色
有句话说“样样通，样样松。”在介绍菜品时，不要强调什么都有，因为什么都有就等于什么都没有、什么都没特色，许多小店之所以经营不好，就是菜式太多、
顾客无从选择。
不做广告 只重口碑
餐饮业有这么一句话：“金杯、银杯不如口碑”。餐饮行业人情味很浓，顾客在某个店吃到什么特色菜品、感受到不同的服务，就会成为它的义务宣传员。在各种信息传播中顾客对周围人群如家庭成员、朋友、同事提供信息的重视程度要远远高于广告和推销人员提供的信息，他们特别容易认可周围人群提供的信息，并继续把信息传播给别人，让信息加上人们的主观评价不断传播下去。 餐饮人：转换传统观念，迎合新时代餐饮需求
在新形势下，现代餐饮应根据市场的发展规律，顺应经济全球化潮流，加快改革步伐，调整发展思路，尽快把企业做大做强。不要还停留在传统的餐饮观念，结合新时代新的消费趋势，让消费者一直追随者您!让您的花甲米线店盈利高涨
如今的店铺越来越多了，想要成功创业是非常不容易的。那么开火锅店到底好不好呢？创业赚点好点子开一家火锅店风险小而且收入快，发展起来也比较稳定。开一家火锅店需要多少钱呢？到底赚不赚钱呢？接下来就请各位跟随小编共同来看看吧！
开火锅店需要多少钱?火锅，消费者们都喜欢吃。火锅店的生意非常旺。对于想要创业的人来说，开一家火锅店怎么样?餐饮不管在哪个国家都占据很重要的地位，特别是在中国，饮食早已不是填饱肚子而是要享受美味。那么火锅就是我国美食的代表产品。开一家火锅店，是非常有前景的创业好项目。
开火锅店需要多少钱?新手开火锅店，怎么才能让人气更高，让火锅店更赚钱?开火锅店赚钱吗?做生意，先做人气。不能只看单份菜品的利润，要靠量和提高翻台率，使超过盈亏平衡点增加的销售额的毛利部分将转变成纯利!开火锅店，操作简单，利润丰厚，是非常赚钱的，这一点请大家放心!
开火锅店需要多少钱?开一家火锅店，让火锅生意成就你的财富人生。火锅行业的生意相当的火爆，开火锅店，如何选择火锅加盟品牌很重要!火锅品牌的选择与财富的获得，是紧密结合在一起的!选择一个合适的加盟品牌，一定能够在行业内更快的获得财富。
开火锅店需要多少钱?层出不穷的火锅店，遍布全国各地、街头巷尾，占据着我国餐饮消费市场半壁江山。如果你也看好火锅的前景，想要开火锅店，那么，开火锅店需要多少钱?据
了解，街边一个20多平米的的小火锅店投资至少也在5万元以上，大型火锅店可达数十万元。对于小本投资者来说，这或许是一个比较大的投资资金。没有关系，你可以选择品牌火锅店加盟。不同的品牌火锅会有不同的加盟资金，选择适合自己的，适合当地消费者需求的好品牌，就能够开店顺利、快速赚钱了!
开火锅店需要多少钱?目前，几乎每一家火锅店的销售情况异常火爆，如日中天。想要投资赚钱的您，选择加盟火锅店，成本低，风险更低，回本快，赚钱更快!开火锅店，将会是您非常正确的选择!
文章来源：火锅店开店营业需要多少钱？
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开一家零食店需要多少钱
现在个人创业的潮流仍旧不止，自己创业当老板仍旧是很多人所孜孜不倦追求的目标。但是另一方面，目前大部分投资者都是小资本投资者，他们的创业资本有限，行业知识储备方面大多也不够，更不用说资源人脉方面。因此，如何才能选择到一种投资少收益大风险小的投资项目是众多小额投资者最关心的问题。
纵观目前的投资市场，不少人将投资眼光聚焦在休闲食品行业。近些年我国居民人均收入不断增长，人们的生活水平提高，对休闲食品的消费也在不断的增加，所以市场上对零食的需求量也在逐年攀涨。同时，连锁加盟模式又能够让个体创业者和投资者找到一个企业作为自己的后盾保障，所以综合各方面的因素，休闲食品加盟成了目前市场上最受欢迎的投资项目。
开一家零食店需要多少钱-悠百佳
在目前所有的休闲食品加盟品牌中，悠百佳因为具有投资小、门槛低、收益高、风险低等特点，满足了广大投资创业者的各方面创业需求，从而成为行业内最受创业者欢迎的加盟品牌。
作为一个低门槛的投资项目，加盟悠百佳，最低投资五万元便可以拥有一家属于自己的零食加盟店。而且悠百佳不仅在资金上准入门槛低，在行业技术与行业经验上亦是如此。因为悠百佳拥有专业的市场团队、设计团队、营销团队等，为加盟商提供“管家式”全程无忧的贴心服务，所以悠百佳是真正将休闲食品加盟做成了一个大众投资项目，不论是大学毕业生还是奶爸奶妈，不论是退休职工还是打工仔，都能轻松迈出创业的第一步。
当然，后续经营也很重要。悠百佳在对待加盟商问题上从不“半途而废”，而是坚持“始终如一”的认真负责态度，这也就是加盟悠百佳后加盟商们所获得的最重要保障。首先，悠百佳专业团队会对加盟地区进行考察，在正式开店前提供相应的店铺选址评估工作，针对不同的零食加盟店的实际经营情况，提供科学合理的开店成功方案。其次，在后期经营过程中，悠百佳会确保与加盟商之间的紧密沟通，售前售后都有专门服务人员，手把手教授加盟商经营店面的具体策略，更为他们提供全套的促销策划、宣传推广等服务。此外在节庆长假、时令流行、新品上市等重要的销售时间段，均有配套的零食产品提前落实到店，让加盟商既无后顾之忧，又能轻松获利。
开一家零食店需要多少钱相信大家看了之后都会有所了解了，创业是
一件十分辛苦的事情，但是只要选择到了对的项目，找到了正确的方向，创业者的投资之路就能事半功倍。对众多休闲食品加盟行业的创业者来说，悠百佳就是这条创业路上的成功加速引擎。
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