开店指南

开水果店要注意什么

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  无论城市还是乡镇,现在人们对于水果的需求逗比以往越来越大。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的开水果店要注意什么,希望能帮助到大家!

  开水果店要注意什么

  第一、选址 首先要选择合适的地段,因为办证时需要登记地址。那么如何选址呢?开店做生意,选址是关键。开水果店也不例外,水果店选址需要人流量大。即使租金贵些,也要确保人流量,有人流量,才有生意。否则再便宜的租金,没有人买也不能做。一般分为:住宿小区邻近菜市场或是公共活动广场的地带(交通路口适合)、小区内中小型超市比较集中的地带、或是大学、商务批发市场、商务写字楼等地方都可以,选址注意的就是人流量非常大的地方,如果能开在住宿小区集中的地方最好。

  第二、办证。 (1)一般需要办理三个证件, 1.卫生经营许可证,2.工商营业执照,3.税务登记证。实际操作中,有的地方可能不需要办理卫生经营许可证,所以具体到各地还是要咨询下当地工商管理部门。 (2)办理这三证需要准备的资料:1.身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份),2.半寸标准彩色近照8张,3.工商执照申请书1份,4.租房协议复印件2份。

  (3)先持准备好的资料到开店所属的食品卫生管理部门申请办理卫生经营许可证,领取了卫生许可证后再持证和资料到工商部门申办工商营业执照,领取了工商执照后再到税务部门办理税务登记。 办证的费用,各个地方的收费可能会有些不同,比如个体工商营业执照和企业营业执照,差别就会比较大。 (4)个体户营业执照比较好,手续简单,费用低廉,以后每年的验照手续也方便。如果不知道去哪儿的工商局或者工商所,又或者是行政服务中心办营业执照,你可以问一下旁边的店铺的老板。 办个体户营业执照只需要几十块, 办营业执照需要的材料是:身份证原件和复印件,经营场所的场地证明文件(房产证或者土地证复印件),租赁合同原件和复印件,证件相片一张 只要材料齐全而且符合工商部门的要求,那么一般一周时间就能拿到营业执照。 拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》,需要十几块钱。 需要的材料是:营业执照正副本原件,租赁合同原件和复印件,身份证原件和复印件。费用是十几块的工本费,基本上是即时办理就能即时拿到税务登记证。

  第三、装修 水果店面给人的感觉要:干净、整洁,新鲜有活力。水果毕竟是吃的东西,如果店里脏乱不堪,顾客也不会有太大的购买欲望。除非有资金实力,否则店面不宜过大(意味着水果品种和量都需要很多,不宜)水果周围多用些颜色比较亮丽的树叶做衬托出水果原有的颜色,这方面可以多逛逛大型超市和大型连锁水果店看看,这些店会比较专业,肯定会受到很多启发。

  第四、水果店设施准备 装修水果店时,就需要购买相关的经营设施。比如水果货架,水果保鲜柜,收银台,收银系统。而这些设施的外观都需要和装修风格相统一。摆放整齐的水果货架,能提高各种水果的展示效果,提高整个水果店面的档次。而水果保鲜柜是水果店必不可少的重要设备,可以给很多水果保鲜,延长保鲜时长,降低损耗。对于哪些水果适合使用水果保鲜柜,可以参考什么样的水果适合使用水果保鲜柜?对于收银台和收银系统,有资金实力的可以考虑购买,可以给经营带来便利。建议购买几台小型的雾化器,对水果进行喷雾,以保持其新鲜性,也防止水分的流失。简单的喷雾设备,手动的几十元,电动的在百元以上。

  新手开水果店的经营技巧

  选购时间

  批发市场开市大约是每天早晨的4点,批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的,赶早不赶晚;如果是普通水果,则看当天市场行情,不必赶在第一拨,到8、9点以后批发商还未出完货的情况下,会进行适当的降价,这时候再进货能节省一些成本。

  去哪个批发市场

  水果批发市场分大型和中小型,大型批发市场相对来说价格稍低一些,就看自己离市场的距离远近,将路费、油费计算在内,哪个市场更加划算则选择哪个。

  考察批发商,确立长期合作关系

  批发商一般分有自有农地的果农、大型批发商、中小型批发商。果农的价格是最低的,但是对量有一定的要求,否则价格也不会太低。价格较高的是中小型批发商。多逛几次,考察批发商的背景,价格,水果品质,选择适合自己的确立合作关系,稳定进货渠道。

  货比三家,了解价格

  一般情况下,初次询价是问不到最低价格的,每家报价相差不大,建议多问几次,一周内去个两三次在同一个批发商那里讨价还价,能拿到比较合理的优惠价格。

  进货时要仔细核对重要、数量、品类

  批发市场早市是很忙碌的,漏称、少称的情况时有发生,当场要仔细核对,发现问题还可当场解决。

  检查质量品质

  有些水果批发商允许开箱检查,有些则不允许,但过后发现次品可退货。因此,这些都要在进货前确认清楚。可以检查的,当场检查;不能检查的要跟批发商确认次品的退货条件、手续和流程,避免损失。

  开水果店的新手去水果批发市场进货必知的几个关键技巧,小编就和大家介绍到这了。希望对各位有所帮助。

本文来源:https://www.dagaqi.com/kaidianzhinan/141981.html

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