开店选项目

开店管理 史上最全的店长管理店铺方法

|

【www.dagaqi.com--开店选项目】

开店管理篇一

史上最全的店长管理店铺方法

史上最全的店长管理店铺方法

一、 店长的身份

1、公司营业店的代表人

从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。

2、营业额目标的实现者

你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。

3、营业店的指挥者

一个小的营业店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是你,你不但要发挥自己的才能,还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。

二、店长应有的能力

1、指导的能力

是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。

2、教育的能力

能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质

3、数据计算能力

掌握、学会、分析报表、数据从而知道自己店面成绩的好坏

4、目标达成能力

指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力

5、良好的判断力

面对问题有正确的判断,并能迅速解决

6、专业知识的能力

对于你所卖产品的了解和营业服务时所必备的知识和技能

7、营业店的经营能力

指营业店经营所必备的管理技能

8、管理人员和时间的能力

9、改善服务品质的能力

指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感

10、自我训练的能力

要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长

11、诚实和忠诚

三、店长不能有的品质

1、 越级汇报,自作主张(指突发性的问题)

2、 推卸责任,逃避责任

3、 私下批评公司,抱怨公司现状

4、 不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹

5、 有功劳时,独自享受

6、 不擅长运用店员的长处,只看到店员的短处

7、 不愿训练手下,不愿手下员工超越自己

8、 对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲

9、 不愿严格管理店面,只想做老好人

四、店长一天的活动

1、 早晨开门的准备(开店前半小时)

A:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。

B:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况

C:昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法

D:宣布当日营业目标

2、 开店后到中午

A:今日工作重点的确认 今日营业额要做多少

今日全力促销哪样产品

B:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)

C:营业店近期产品品类进行销售量/额比较

D:今天的营业高峰是什么时候?

3、 中午轮班午餐

4、 下午(1:00~3:00)

A:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气{开店管理}.

B:对发现的问题进行处理和上报

C:四周同行店的调查(生意和我们比较如何)

5、 傍晚(3:00~6:00)

A:确认营业额的完成情况

B:检查店面的整体情况

C:指示接班人员或代理人员的注意事项

D:进行订货工作,和总部协调

6、 晚间(6:00~关门)

A:推销产品,尽力完成当日目标

B:盘点物品、收银

C:制作日报表

D:打烊工作的完成

E:做好离店的工作(保障店面晚间的安全)

五、店长的权限

1、从业人员的管理

A:出勤的管理:严禁迟到、早退、严格遵守纪律

B;服务的管理:以优质的服务吸引回头客

C:工作效率管理:不断提高每个员工的工作速度和工作的质量

D:对不合格的管理。一般分两种情况:

*对不合格的员工进行再培训

*对无药可救的员工进行辞退工作

2、缺货的管理

缺货是造成营业额无法提升的直接原因,所以,在下订单时,必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间,应有意识的增加订货数量,以避免营业额原地不动或不断滑坡

3、损耗的管理

损耗分为内部损耗和外部损耗

店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的,在滞销和临期产品的经营中,每损耗一元钱,就必须多卖出3~5元的物品才能弥补损失,所以控制损耗,就是在增加盈利。

A:内部损耗

营业店主要以收取现金为主,是店面的主要收入。如果在收银的环节上,由于人为的因素而造成损耗,将直接影响你所管理店面的营业额,其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。

(1)当店员发生下列情况时,店长应提高警觉,观察店员是否有损耗动机 *员工没有请假就擅自离开门店

*店员无证据却怀疑他人不诚实

*收银机内零钱过多(或当天收银不进银行)

*店员的工作态度异常

*店员抱怨报表难以和现金收支核对起来

*店员抱怨收银机有问题

当发生以上问题时,店长应及时调查,知道发现问题的根本原因,并迅速解决。

(2)店员误入歧途时,有几种表现

*先进短溢,所收现金总是少于报表数额,甚至为了配合现金收入制作虚假报表。 *产品短缺,所收数目或结算核查数目时总和报表数目不符和

*员工自己购物,通常将高价物以低价方式购入

*员工给顾客找零时,故意少给

*店员监守自盗

*开门和关门时偷窃产品

*下班或轮休时,偷窃产品或现金

当发生以上情况时,第一要抓住有利证据,第二要坚决开除(上报公司后执行)

(3)作业疏忽产生损耗

*价格牌放置或标识错误

*账目检查错误

*店门没锁好

*物品有效期已过

优秀店长如何实现营业利润

「现场管理的内容」

(1)一个店长要管理的内容:形象、陈列、服务、士气、能力、业绩;

(2)店长=教练;店长不要总站在收银台,店长不是收银员;店长不要仅做销售,店长不是导购员;

(3)店长与员工的区别:店工是教练,店工负有教导与指导员工成长的职责;

(4)客人不进店:是橱窗、头档有问题;方法调整橱窗与头档;

(5)客人进店不买:是陈列、货品有问题;方法是调整陈列与货品;

(6)客人试了不买:是导购员服务有问题,还是差临门一脚。

(7)店长在卖场:要观察员工、观察顾客、 时跟进。

二"「团队沟通」

(1)在一个团队,每个人的性格都和其成长经历和环境有关;

为人计较——沟通,原来是家庭困难——理解;

做人不自信——沟通,父母批评教育——理解;

(2)员工不听你的指导、意见或建议时,是因为双方没有建立信任,彼此的心没有打开,让员工接受你的建议,请先让员工接受你的人;

(3)沟通多了——了解背后的原因——包容——心打开了——心更近了——方便管理——降低管理难度;

(4)员工离职,80%是因为直接上司,就是店长的责任;

(5)漫不经心的管理,失去一位员工; 用心的管理,留住一位员工;

(6)如果店长不合格,意味着向公司其他人表明,这就是我们用人的标准,所以不能容忍不合格的店长;

(7)店长:如果有错,是我的错,如果有业绩,是大家的功劳,店长是员工的“天”,你在员工面前,就代表公司。

三" 「如何召开晨会」

(1)晨会原则:回顾昨日,布置当天的任务,激励员工士气;给方法,调整员工状态;

(2)晨会内容:目标设定、生意回顾、今日工作安排、学习产品知识、交流销售技巧;

(3)成功的晨会:多多的表扬与鼓励,店长的作用是帮助员工如何销售,员工遇到问题我们的任务是帮助他解决问题,解决员工的问题就是解决店铺的问题;

(4)晨会是每天的小培训,提高员工业绩的能力,解决他们遇到的问题;

(5)执行力:令结果发生才叫真正的执行力。

(6)开完晨会后开“时段跟进会”,目 的:追生意、追目标;方法:会后要给员工方法;

(7)给员工分工。委派不同的任务(小组长),让每位员工感觉自己很重要。

{开店管理}.

(8)晨会是安排任务、给方法、激励;晚会是对办法的总结和检讨;

无目标,四面八方;有目标,上下一致;

店长就是店铺的负责人和领导,是一店之长。那么,店长的具体工作是什么呢?今天,在这里,优秀店长指的是„能够实现目标营业利润的人‟。营业利润包括:每天的营业利润,每周的营业利润,每月的营业利润以及一个季度。半年,一年的营业利润。通过一天直至一年的经营,能够按照原市计划实现利润的店长才能称之为„优秀店长‟

实现“利润-à经费--à毛利----à营业收入”

店长实现营业利润的首要手段是按照“利润-à经费--à毛利----à营业收入”的先后顺序的经营。可是,店长不是一朝一夕就能成为经营者的,有很多不容忽视的系列。不重视这些细节,会对经营产生负面影响。

没有把利润放在第一位;没有深刻领会“成本和收益”两个对立面;很多情况是“赔了又赔”;满足于“每天的营业收入”。

成为优秀店长并不是一件容易的事情,要追求“营业收入x毛利率”的最佳平衡点,通过“营业收入x毛利率”的算法,随时随地不断寻求使顾客和店铺双赢的方法,追求毛利第一。

了解盈亏平衡点营业收入

对于任何一家店铺来讲,确定目标利润以后,接下来就要寻求相应的营业收入,有店长认为,销售目标是可望而不可及的,永远完成不了。但这并不能说明任何人都实现不了毛利。作为店长,必须了解完成计划营业收入中非常重要的一点--------盈亏平衡点的营业收入,而且无论如何也要做到这一点。

盈亏平衡点营业收入指的是:正好能够弥补店里所有必要成本费用的营业收入,即收支相等,盈亏平衡,营业利润为零时的营业收入。{开店管理}.

我们来计算一下盈亏平衡点的营业收入。假定:

X=盈亏平衡点销售量

F=期间固定费用

V=促销等变动费用

S=单价

则SX=VX+F

开店管理篇二

店铺管理方案

重点店铺管理

目录:

第一 店铺管理制度制定 第二 驻店及日常巡店 第三 店铺早会 第四 MSP巡店打分 五、店铺销售反映 六、奖惩

店铺组织结构:

加强内部管理,采用各店长自我监督,公司零售团队监督和神秘顾客监督的多方面监督体系,这样带给员工无形压力,引发他们主动的去提高自身的业务素质、服务技能和服务态度,促使其为顾客提供优质的服务,而且持续的时间较长。

第一 店铺管理制度制定

店长制定相应店铺管理制度,店铺所有店员确认并严格执行

新大新耐克店铺管理制度

店铺奖惩记录

第二:驻店及日常巡店

及时发现并安排相应会议调整店铺问题(每周三到店铺进行巡店,驻店将根据工作安排,每半月至少一次),认真评估员工的工作状态,做相应调整,让员工每天用饱满的精神面貌面对顾客。

店员交流记录

第三 店铺早会

重点店铺每周需开早会一次,多与区长及店长沟通存在问题(每月至参与一次),制定相关培训大纲

培训记录表

开店管理篇三

店铺日常管理规定

店铺日常管理规定

一、 日常行为规范

1. 上下班时间:早班:9:30---15:00 晚班14:30---21:30 上下班指纹打卡。每月最多能漏打卡2次!超出者一次罚款20元,如有特殊情况,需提前经店经理批准同意。

2. 不能迟到、早退、旷工。

1) 迟到:指未办理相关手续,在规定上班时间点,90分钟内未到岗

的出勤行为。

2) 早退:指未办理相关手续,在规定下班时间未到的情况下,30分

钟内提前离岗的出勤行为。

3) 旷工:

 指未办理手续,在规定上班时间内,90分钟(含)以上未到岗的

缺勤行为;

 指未办理手续,在规定的上班时间内,离岗超出30分钟(含)的

缺勤行为;

 指请假期限已到,在未办理补假或续假手续的情况下,无故未到

岗上班的缺勤行为。

迟到及早退30分钟以内者需乐捐50元,迟到31-90分钟者乐捐100元。

旷工一天扣除3天工资,累计旷工2天扣除7天工资,累计旷工三天按照自动离职处理并不予发放工资。

以上处罚不包含商场罚款。

3.店铺卫生清扫,两个班都必须做到认真仔细清扫,库房整洁、干净、一目了然,前厅地板(包括地毯)、货杆无灰尘,橱窗整洁、干净、保持陈列原样,试衣镜及店内玻璃无手印,试衣间整洁干净、无异味,顾客休息区整洁,无脏物,店经理每天负责检查,如有清洁不符合标准,按标准清洁7天卫生!

6.价签维护,每个班每天都必须认真检查价签是否与货品相符,价签是否齐全。如果在本班上收到新到的货品要及时在本班次上申请编码,次日负责打好所缺价签并将价签完善,店经理随时抽查,发现一处不服或没有的罚款20元

{开店管理}.

7.日报及日结,每天早班在交接班时要将早班的日报全部做好,晚班除了正常工作之外,还需做日结工作,如不能正常日结应及时通知店长,不能擅自做决定乱日结,如有这样的情况一次罚款100元。

8.每晚21:40准时以短信或微信的形式发销售给店经理,如迟发一次罚款20元,当天未发一次罚款50元,如有特殊情况立刻通知店经理。

二、交接班、下账

1.交接班,两班交接时,须做到认真仔细点货,,一个班上的所有人必须每人至少仔细清点一遍全部货品,直到所有人所点数量一致为止,接班班次需要检查交班的班次是否做完全部交接工作(如:交接本填写、卫生清洁、特殊事件等),如交班班次没有做好交接工作,接班班次可以拒绝接班,直到交班班次全部做好为止!在此期间,交班班次不得接待顾客参与销售!

2.每天交接班时,早班人员要轮流和所有人分享货品基础知识,并搭配一整套服装讲解分享大家。

三、销售及VIP

1.每月店经理会将销售任务详细分解到每位员工,连续3个月销售排名后三位的人员退回人资部!

2.每位员工每个月须开发3名有效VIP,可以利用店内所有工具帮忙维护VIP!

3.自己的VIP自己维护,做到售卖当天以信息的方式告知顾客,信息中要能体现出感谢顾客购买和能让顾客清楚买的是什么品牌及是谁为其服务的!3到5天时要和顾客沟通,询问顾客是否穿着?有没有不合适的地方,同时提醒洗涤方式,7到15天时再次询问顾客,是否洗涤,并再次提醒顾客洗涤方式!

以上为店规,所有人员都必须遵守,所有罚款都将作为店内经费!店铺所有人员在阅读无误后都请签字确认

开店管理篇四

开店管理制度——服务手册服务手册

开店管理篇五

店铺管理制度(通用版)

店铺管理制度

第一节 员工工作规范

管理工作规范

(一) 人员管理

1. 按导购员手册规定督导员工行为,如果发现导购员有违纪行为,应及时给予警告,记在过失单上;

2. 合理安排导购员班次,员工的调班、调休不得影响正常营业并要做好交接记录;

3. 适当提前上班,做好导购员每日考勤记录;

4. 主持早晚例会,及时向导购员传达公司相关信息及促销售政策,必须作好记录;

5. 团队管理方面,应及时了解员工思想动态,协调内部员工的关系,提高团队的凝聚力;

6.负责员工业务培训、绩效考核等,努力提升员工工作效率。

(二) 店务管理

7. 建立店务文件档案,将店内各促销通知、价格明细、人事通知等文档归类;

8. 按时编写、递交各项报表资料;

9. 掌握日常费用支出控制权,负责领取店内的文具用品及日用品;

10. 组织并检查店员做好开闭店准备工作,维护卖场正常营业秩序;

11. 作好服务管理工作,处理好顾客投诉;按公司规定负责售后服务,处理突发事件和意外争执,把顾客的认可和满意作为最终的目标;

12. 负责店内硬件设施的保全、维护工作及做好安全防备工作;

13. 负责卖场仓库管理。

(三) 帐物管理

14. 掌握并及时分析店内销售情况,检验每天上柜货品,注意是否需及时补货以确保销售货源充足;保持合理库存,以不脱销为标准,同时也不要造成积压;

15. 以达成销售目标为最高责任,将即定销售指标落实到各人,合理编制单日/月销售计划明细表;

16. 安排店员作好店内进(退)货物清点及复盘工作,每日须将店堂的进、销、存分别与仓库、收银员进行核对,不得有丝毫差错;

17. 做好每月的盘点、汇总、对帐工作,及时将盘点结果向公司汇报。要求做到帐物相符、不能串色、串型体及串码数,如发现帐目与实物不符应立即查核;

18. 检查日销售报表,对商品实物数量进行抽查清点和核对。每月按公司规定组织人员进行货品盘点并与公司打印之盘点表核对,如有差异列出差异表;{开店管理}.

19. 开源节流,精打细算,厉行节约,抵制不正之风。{开店管理}.

(四) 卖场管理

20. 每日须检查各货区的标价签是否完整及位置是否正确,各款商品要明码标价,减价或打折商品应标有原价;

21. 监督并检查商品是否陈列整齐、丰富,讲求陈列效果的艺术性,突出经营特色,确定商品组合与商品陈列、广告宣传品及道具摆放符合品牌推广的要求;

22. 细心检查陈列样品是否有瑕疵,并按要求每个星期及时更换样品;

23. 店堂各类设施,如发现有损坏,应及时联系有关方面修补或更换;

24. 负责卖场环境卫生、绿化情况和货品陈列等,力求营造良好的购物氛围,增强顾客购买欲;

25. 每周需抽盘店内仓库之死角、不易清点之商品、动销频繁之商品或单价高、数量多之商品、与库存核对看是否有串色、串型体及串码数等现象追查原因后进行调整。

(五) 信息反馈

26. 注意市场动向,做好市场调查,并将信息及时汇报给市场督导;

27. 收集货品资料、信息(新货与畅销货),了解其它品牌的生意。

收银员工作规范

1. 严格遵守收银员工作职责的各项规定;

2. 每次收款时负责审核销货单的型体、货号、尺码、颜色、数量、单价,发现错误及时通知导购员改正。如事后发现错误,则两者共同承担责任,收银员承担30%;

3. 收银员收银时要唱收、唱付、唱找,使用礼貌用语,做到帐款相符,如有差错或收入假钞,照价赔偿。顾客使用打折卡、优惠卡、免费卡,须店长或领班签字。将售货凭单输入电脑,打印收款凭证,开具发票。检验售出商品并加以包装;

4. 每日做销售日报表,要求货号、数量和金额小计、合计齐全,帐目清楚;

5. 每天晚上开户外大灯,打烊时及时把用电量大的灯关掉;

6. 收银员不得擅自离开店堂,如有事离开,须经店长同意,并把钥匙交给店长,同时将钱款交接清楚;

7. 随时留意营业用品及零钞是否缺漏;

8. 每天按时将钱款上交或存入银行;{开店管理}.

9. 每日下午三点正,按时结算营业款,打印或制作当日销售日报表;

10. 结帐完毕核对无误后将营业款到指定银行进行结款和找零;

11. 经公司授权并批准后方可代理支付电话、税款、水电等相关费用;

12. 制作价目牌,保持收银区域的整洁及对收银台各项物品的清洁维护保养;

13. 协助营业员做好各项销售工作,确实完成店长交办的事项。

仓管员工作规范

补货原则

根据每日销售状况分析,及时补货。对畅销品可适当加大补货量。店堂一天可分三次补货,即:上午九点开门时、下午两点大量的顾客上班后,晚上十点下班后。

帐物管理

1.仓库建立进、销、存总帐,每日与店堂核对各区进货数量,确保仓库每日进、销、存的准确性;

2.每日下班前结帐,把各区进货数量交给店长核对。

商品管理

1.货物进库应按进库程序及时清点分类,如遇差错及时上报配货中心。商品进出库要分色、分码做好验收工作,确保数量准确无误;

2.货物出库应按出库程序开具出库单,并由店长签字为准;

3.根据每日报表及统计分析查看仓库库存状况,每款畅销产品规格不得少于( )件,一般货品每种颜色每种规格不得少于( )件;

4.节假日及周末等销售旺季,应及时增加补货次数,确保货源充足;

5.对货区及仓库的库存应了如指掌,对畅销、滞销、断码、断色做到心中有数;

6.仓库应保持整洁,摆放合理有序;

7.次品退仓需将原因用标签贴在破损处,以便QC检查,并在每星期盘存之前退回总仓,对产品袋及销售单、日报表、帐纸等各类店堂便用表单加强管理。

仓库盘点

为做好仓库的每月盘点,仓库人员应将仓库货品分色、分码整理后,由领班协助仓库共同进行盘存,与库存核对。如有差错应及时查明原因,否则由仓管员赔偿。加强防火、防盗、防潮措施,下班或中途离开仓库要检查是否关门上锁,钥匙不能交由他人保管。

导购员工作规范

总述

1.坚持使用文明礼貌用语,态度亲切,站立规范,不倚靠在柜台或货架上。

{开店管理}.

2.个人服饰要整洁大方,不浓妆艳抹,上班时穿统一工作服、佩带工号牌,不在店堂化妆、哼歌、整理个人衣物,不准擅自使用店内商品。

3.上班时间不窜岗、闲聊、会客、吃零食、看书报,不佩带BP机、手机,非工作时间不在店堂逗留。

4.保证货架无尘、皮鞋皮具摆放整齐,货区无纸屑、废弃物出现。

5.值日导购应负责店堂音箱、空调调节、试鞋凳清洁,并保证橱窗的清洁卫生,给盆栽植物适当浇水。

6.正确填写销售单各项内容(日期、货号、规格、颜色、单位、数量、单价、金额),如多开或少开金额,则按差额部分赔偿,做到每日进、销、存帐目清楚。

7.每日小盘,每月大盘,帐物必须相符,且有数量、金额、小计、总计、无错盘、漏盘现象。

8.为顾客提供优良服务,努力完成公司销售目标。

9.提出合理建议,协助店长整理卖场,出样和更换样品。

10.整理仓库,按要求分男女季节、型体、码数、样品、次品、等分区标识摆放。

11.收集顾客资料及提供商品断码信息。

12.提供顾客咨询服务及对商品需求之资讯。

13.参加公司或商场组织的活动和培训。

14.根据公司要求进行卖场促销品的布置。

15.确实完成店长交办的事项。

导购员操作细则

一、营业前

导购员必须提前30分钟进入店铺,清洁卫生、更换制服、做营业前准备。

准备内容:

1. 仪容、仪表;清洁店内卫生;

2. 检查货品是否完好,整理货品、货架;

3. 检查店内设施,如有损坏及时修理;

4. 备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等;

5. 预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;

6. 了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置;

7. 了解当天新上产品及其价格;

8. 清点陈列列货品数量,登记交接班表。

二、营业中

1. 巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货;

2. 注意卖场中是否有污染品或破损品,发现应及时向店长报告并处理;

3. 注意价格卡与商品陈列是否一致;

4. 注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;

5. 为顾客做好结帐及产品包装等各项服务;

6. 待机工作。所谓待机,就是商店已经营业但暂时没有顾客光临之前,员工边做销售准备,边等待接触顾客的机会;

7. 正确的待机姿势:使自己不容易感觉疲劳,并且举止大方;

8.正确的待机位置:是站在能够照顾到自己负责的产品区域,并容易与顾客作初步接触的位置为宜;

9. 待机工作:在待机时间内可以检查展区和商品;整理与补充商品等其他准备工作;

10.以顾客为重,一旦有顾客上门,应有“欢迎光临”等招呼;

11.请避免不正确的待机行为,包括:

a.躲在产品后面看杂志、化妆;

b.聚在一起聊天,喧哗嘻笑;

c.动作懒散、无神;

d.背靠着墙或货架,无精打采地胡思乱想,发呆,打呵欠;

e.吃零食或专注的整理商品,无暇注意顾客。

三、顾客接待

1. 顾客进门时导购员要迎上前去行15度礼,诚心诚意的说“欢迎光临******”,或者说“上午好”“下午好”“晚上好”,碰到节日的时候要说“**节日快乐”!

2. 顾客在浏览环顾的时候,导购员的面部要保持自然轻松的微笑,与顾客目光对视的时候,导购员更要保持亲切自然的微笑,观察顾客是不是需要帮助,在顾客注意欣赏哪一款鞋的时候导购员要迎上去说:“欢迎惠顾”,然后向顾客介绍那款鞋子的原材料,工艺,性能,用途,保养方法,价格折扣,颜色,时尚感,感性受关注程度,大众的评价,包装,各类活动,赠品,保证,售后服务等,而不是盲目的说自己的产品如何如何的好,或盲目的说这款鞋子就适合你,应该询问顾客需要那种类型的鞋子,哪种类型的鞋子搭配哪种类型的衣服等,不能用主观推销,一定要用理性和专业知识去收买顾客的购买欲望。让顾客感到你的确是在为他(她)着想。

3.在同顾客接触时始终要保持诚意的微笑,要惯用基本用语,在和顾客互递物品时导购员一定要用双手表示尊敬,当顾客作出买的决定后,首先要确定鞋子的大小,颜色,然后包装好双手递给顾客,顾客在付款的时候,要求留下顾客的姓名,年龄,性别,电话,住址,工作单位等等,(在顾客同意的前提下)以备做售后服务和建立会员档案用。不管顾客离开专卖店时是否购买了商品,但我们一定要做到有始有终,导购员一定要把顾客送到门口,轻松自然面带微笑的说:“欢迎下次光临”。

4.导购员上班时遇到公司董事长、经理、督导等领导时,应双手自然下垂、亲切微笑,说:“欢迎光临指导!”,上司离去时,也应该用同样的姿势说:“多谢指教,请走好。”

5.店面经理上班时遇到上司,应主动趋前问候,并汇报专卖店运转情况,上司离去时,应记得说:“多谢指教,请走好”。

6.店面经理、导购员上班时遇到本公司其他专卖店的工作人员前来参观,应友善真诚地问好:“您好,欢迎光临。”离去时,应记得说:“请走好,再见。”

7.导购员遇到有意加盟的代理商、加盟商,应热情地将他(她)带到店面经理处。店面经理应主动为客人递上茶水,稍事问询后,即告之公司的加盟热线、联系人姓名等;客人离去时,应送至店门口并记得说“请走好,再见”。店面经理不在班时,应该由当班导购员接待。

8.上班时间不允许会见亲朋好友。店面经理、导购员上班时遇到个人的亲朋好友,可友好的打个招呼,即投入导购工作。

9.特殊情况,特殊对待。

四、送客

很多导购员当顾客买下商品后,以为交易完成,丢下顾客不理,去做别的事了,这就是大忌,因为这很容易使顾客产生一种被欺骗和受冷落的感觉,客人买了东西并不表示你与客人的关系就结束了。

商店没有办法选择客人,客人却有权利选择更好的商店。所以,自己一定要问这次的买卖是否真的对客人有帮助,是否真的能使顾客感到满意,客人能不能够因为这次的购物而想再次光临。

收银应该点唱点唱收:“您好,应收货款*千*百*拾*元。”“收您*千*百*拾*元。”“找您*拾*元。”接着说“谢谢您的惠顾,欢迎再来”,抱着谢意,送客人离去,日本有“送客三公里”这么一句话,这虽然夸张了一点,但如果能目送顾客离去,顾客也会为店员的诚意感动,同时也能注意到顾客是否有东西遗忘在店中。

一件买卖的结束,就等于另一件买卖的开始,因此,有头有尾的服务品质,将满足顾客的购买热度,同时促使他再度光临,这样的结果,也等于增加了一位常客。

五、即时反省

1.刚才的销售是否令顾客满意?是否有对顾客疏忽之处?

2.如果销售不成功,为什么?

3.展示的商品是否整理并归还原位?

4.卖出去的商品是否已及时补充?

六、晨会

每天值早班的导购员应参加晨会,每天内容不一样,一般是专卖店昨天发生的有关事项及累计金额、今天的目标、公司下达的有关工作内容、货品面料知识、销售过程中的注意事项、顾客对货品的反映及对公司的意见、仪容仪表的检查、每天的分工等。

七、清扫

1. 打开店门,全体导购员参加清扫店内外工作(营业结束时相同)。

2. 复点货架商品数量,检查物价标签是否正确。

3. 整理好陈列的商品,检查品种、规格、质量,如规格或品种不齐全应及时到仓库领货,补足货架商品。

4. 具体清洁工作按照本手册第七章的5S现场管理标准实施。

八、检修

1. 店内各种照明灯具,如有故障,迅速报告店内负责人,以便及时地更换检修。

2. 检查各种备用品和销售用品是否到位。

九、用餐

开店管理篇六

如何开店 开店经营有什么技巧

如何开店?开店经营有什么技巧?

商场如战场。消费者购买行为往往是非理性的,这就为经营者诱发消费者购买提供了广阔的空间。

重视亲和力

在商业活动中,要想轻轻轻松地玩转自己的小店,感情投资也很重要,不但对顾客如此,对店里员工的管理也是这样。外国人来到中国开店、办企业时,常常觉得很奇怪,当他们按照西方的那一套严格的科学管理方法去做时,企业的经济效益并没有上去,而且员工消极怠工的现象严重。后来他们才发现,原来是他们与员工之间的沟通太少,没有激发起员工的工作积极性。于是,他们就得出一个结论:中国人太重感情。他们意识到了管理中国的员工,除企业方面的管理外,还要有感情方面的投资,这样才会赢得员工们的回报。的确,中国人非常注重感悄,如果你懂得对他们进行感悄投资,最后就会获得意想不到的回报。 重视临门一脚

在市场经营活动中,我们可能会发现,有两家相邻的店铺,他们经营的品种都差不多,但最后的效果却大相径庭,这是为什么?虽然他们之间在服务质量、经营环境等方面的差异会对各自的经营效果产生重大影响,但我们发现,是否拥有临门一脚的功夫将会极大地影响他们的生意。比如说,有某个喜欢挑剔的顾客急需买一把牙刷,在他的家门口有两家小店。当他先走进第一家商店,拿起一把牙刷对服务员说:“这把牙刷的手柄细得根本捏不住!”这家商店的老板娘就不高兴了,回击道:“哪家的手柄粗你就去买哪家的吧!”顾客一生气便拂袖而去。这个顾客又进了第二家商店,拿起了同样的牙刷,说了同样的话,但这家商店的老板娘不但没有生气,反而笑盈盖地说:“先生真会开玩笑,我们这把牙刷采川的是标准的手柄,你放心使用好了!”顾客于是就高高兴兴地将牙刷买走了。

重视店铺管理

对于这个话题,许多初开店的人都不以为然,特别是那些小的店铺,总认为自己的店铺规模小,没有几个“和尚”在念经,哪里会存在什么管理的问题,其实这是一个误区。在我看来,越是小店铺越要加强经营管理,这样能产生经济效益,也才能有将小店做成大店的可能。可以这样说,缺乏良好的管理,即使你这个小店侥幸发展了,总有一天也必将以失败而告终。

如果你还是第一次创业的话,我建议你去生意街咨询下生意街小秘书,小秘书都是在各个行业工作好几年的,对你创业很有帮助,我一个朋友也是在那咨询的,现在生意做得很不错,那些小秘书还会不定时的打电话关心你的生意如何,给你提出些改善建议,真的很贴心,希望对你有所帮助!

本文来源:https://www.dagaqi.com/kaidianxuanxiangmu/757.html

《开店管理 史上最全的店长管理店铺方法.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式