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豆浆含有铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素，还含有植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆浆中富含蛋白质、维生素、矿物质等养分，经常饮用能均衡人体营养，调整内分泌，对降低胆固醇、减轻动脉硬化、高血压及保肝等有一定的帮助；同时，豆浆还有消暑之功效。
传统的加工工艺-石磨运转均匀速度慢，磨出的豆浆既均匀又细能让豆类产品充分释放蛋白质，含有的独特矿物质与大豆营养元素天然混合、浑然一体。
专家介绍说，真正的好豆浆呈均匀一致的乳白色或淡黄色，有光泽，具有豆浆固有的香气，无焦糊味、酸败味、豆腥味等其它异味，口感滑爽。目前许多消费者都用豆浆机来自制豆浆，不过，豆浆机制造企业因为对豆浆制作时的物理与化学作用不清楚，所以豆浆一般达不到非常完美的效果。而过去老祖宗们用石磨来磨制的豆浆，却能实现非常好的口感。
现在，“石磨坊”推出石磨豆浆机，总经理黄先生对《创业》杂志读者朋友的提问进行统一回答，以帮助读者朋友充分了解此石磨豆浆加盟项目后，从此取得创业成功。
一、请问石磨豆浆机有什么特点呢？
石磨豆浆机是传统的原生态石磨与现代技术的完美结合，着重突出了一机多用功能，自动化操作，外观时尚个性，是目前市场无可比拟的豆制品多功能生产机器。
二、石磨豆浆机的多功能突出在哪些地方？
可生产原生态黄豆豆浆、五谷豆浆、多种营养豆浆（如枸杞红枣豆浆、营养花生露等）、豆腐脑（花）以及石磨豆腐等；同时还可生产鲜磨玉米汁、花生豆奶、豆渣制作南瓜饼、美味豆渣丸等，或者把豆渣制成猪用全价饲料（成本超低，主要成分是豆渣）进行养猪。在城市、农村都可同时制作几种产品或进行立体式经营。
三、多功能石磨豆浆机与目前市面上的豆浆机相比有什么特色与竞争力？
1、手工石磨虽然好，但操作难度大；2、机械加工类打浆机高速转动高温打浆，易使大豆蛋白质升温变形，影响口感，煮浆易糊锅，操作过程可视性差，无法吸引消费者的关注，更不具备宣传效果；3、熟豆现打（带渣一起吃的“现磨豆浆”）口感不适合许多人胃口（带渣吃），没有豆浆的纯香味，只有熟豆味（加了些豆浆香精在熟黄豆里面）；直接加水打烂的结果让水分子与大豆蛋白分子没能完全结合在一块，因此口感淡，水味重，也无法生产豆腐脑与豆腐，产品单一。
2、多功能石磨豆浆机，借鉴古老的原生态石磨工艺，保证了豆浆的原汁原味、口感细腻、色鲜味美、豆香味浓郁、清香不焦糊等特点；不仅可以制作大豆豆浆、五谷豆浆、二十几种营养型豆浆（如美容养颜豆浆）、豆腐脑、豆腐、豆泡等，还可生产鲜磨玉米汁、营养花生露、花生豆奶等多种产品，豆渣亦可制作成南瓜饼、美味豆渣丸等。全自动化操作、省时省力、美观大方。其用料，操作均是在消费者亲眼目睹下用石磨现磨出来，具有不可思议的聚众效应与口碑效果（且产品品质远胜于市场上的任何豆浆/玉米汁……）。据现在经营的学员反馈：经营此项目，月入5000-15000元是非常轻松的事情！
四、总部对石磨豆浆加盟支持与市场保护是怎样的？
1、目前我们公司还不收取创业朋友的加盟费用，而且在购买机器之前可免费学习全部技术，亲自动手操作，直到学会为止。 【牧草打浆机】
2、对石磨豆浆加盟区域严格限制，保证当地的独家经营，让加盟商充分赢利。
3、解决加盟商在实际经营过程中遇到的一切问题，让石磨豆浆加盟商无后顾之忧。
五、多少钱可以启动此项目？成本利润是多少？
不到一万元就可以经营生产。如果豆浆每天卖上500杯，也有300多元的纯利润（豆浆售价1元/杯（半斤装），利润是0.6元/杯）；一个月下来，单纯经营豆浆也能赚上万元。人手充足还可以经营石磨豆腐脑（花）、鲜磨玉米汁、石腐豆腐、南瓜饼等多种产品，利润会更大。
此项目长期接受《创业》杂志的监督。
创业热线：0769-23023795
33288276 33288277
13713075412黄先生
公司传真：0769-23023797
公司名称：石来运转石磨坊塘厦公司
公司网站：http://
公司地址：广东省东莞市塘厦镇塘厦大道中120-6号商铺（沃尔玛超市斜对面，智通人才市场旁）。
红豆草被称为“牧草皇后”，皇竹草被誉为“草中皇帝”，它们都具有产量高、适口性好、易于栽培管理、营养丰富等特点，是各种家畜喜食的优质牧草。本期节目介绍牧草新品种红豆草、皇竹草，介绍这两个优质牧草新品种。
相关知识：
牧草新品种红豆草、皇竹草【牧草打浆机】
一、牧草新品种皇竹草
1.皇竹草的主要优点
①产草量高。皇竹草一般年生长期有9个月，667平方米产鲜草可达15吨～25吨。 ②营养丰富。 ③适口性好。皇竹草叶柔软脆嫩多汁，适口性好，易于消化。④适应性广。皇竹草抗逆性强，生长范围广，抗旱力强，耐肥抗倒等。 ⑤用途广泛。皇竹草除作优质牧草外，茎秆可作架材、围栏和制作工艺品，又是造纸和饮料工业的优良原料，深加工还可获得纤维及植物蛋白质等。 ⑥效益显著。发展皇竹草不但在畜牧业和加工业方面具有明显的经济效益，同时对于实施退耕还草、建设生态屏障战略、防止水土流失、防风固沙、绿化环境和改变贫困山区的面貌等方面，具有显著的社会效益和生态效益。
2.特征特性
皇竹草为禾本科狼尾草属宿根多年生牧草。因其茎秆形似竹故称为“皇竹草”。植株高度4米～５米，茎粗2厘米～4厘米，叶长160厘米左右，叶宽3厘米～6厘米。皇竹草喜温暖湿润气候，日平均气温15℃时开始生长，25℃～30℃时生长最快，气温低于10℃时生长受阻。适宜于我国长江以南省区栽植，冬季0℃以上地区地上部分可安全越冬。
3.栽培要点
①整地施肥。皇竹草根系发达，在整地时应加深耕作层，土地深耕30厘米～40厘米，结合施腐热的猪牛粪1500公斤，复合肥50公斤做底肥。平整分厢，开好厢沟、腰沟和围沟，以利排灌。②育苗移栽。当土表下10厘米处土温达到而且稳定在10℃以上时即可开始育苗，薄膜覆盖，出苗后施肥二三次，苗期注意保温、保湿和防止烧苗。苗高30厘米～40厘米时可起苗移栽。株行距以60厘米×80厘米或50厘米×60厘米为宜。 ③田间管理。移栽成活后10天进行轻中耕除草追肥促分蘖长苗。以后每刈割1次松土除草追肥1次，追肥以氮肥为主，每667平方米用尿素5公斤～10公斤。苗期雨水多时要及时排水防涝。天旱时注意浇水灌水，经常保持土壤湿润。苗期要注意地老虎、蝼蛄、金针虫的防治。生长期注意钻心虫、绵蚜、蓟马及纹枯病的防治。
4.饲草利用
①适时刈割。用作牛羊的饲草株高100厘米～130厘米刈割为宜；用作鱼、鹅、兔等饲草，株高100厘米以下刈割为宜。每次刈割留茬高度10厘米～15厘米。②利用方式。可鲜草直接饲喂、鲜草切碎拌料、晒青干草、干粉拌精料制颗粒饲喂，也可制成青贮、微贮和氨化饲料，调剂淡旺余缺。
二、牧草新品种红豆草
1、形态特征：红豆草根系发达，主根系，平均入土深度3~6m，最深达15m。红豆草的主根明显，很少出现倒根，在耕层内或耕层以下均可形成支根，疏松土壤，其主根在耕层以下也可分出许多发育良好的小根，根系的70%以上分布在40cm的土层内，根上生有大量根瘤，根瘤散开单个存在或呈串状，体积大小不一，大的根瘤直径可达2cm；茎圆形，直立或半倒伏，表面有沟，4~8节不等，茎中空或充实，株高48~130cm。茎分红、绿两种颜色，每株有分枝10~20个。叶为奇数羽状复叶，由7~17片小叶组成，小叶长椭圆形。开花前为基生叶，开花期每株有复叶30~40片。叶片深绿色，上面无毛茸，下面和边缘有短的白毛茸。托叶为尖锐的三角形，上面亦被白毛茸。总状花序，花序长8~40cm，每花序有小花40~60朵，呈4列排列在花轴上。花冠紫红色居多，少数粉红色或白色。花的典型特征为直角形式弯曲龙骨瓣。荚果含1粒种子，不开裂，长4~12mm，宽3~10mm，扁平状或凸起，半圆形、荚果坚硬，边缘有锯齿状薄片，种子半圆形，褐色、绿色或绿褐色，表面光滑，千粒重15~25g。
2、生物性特性：1发芽出苗。红豆草种皮略薄，吸水性极好，土壤温度高于12 ℃、水分含量30%~45%时开始萌发，3~4d发芽，播后7~8d出苗，刚出土的子叶小而黄，遇光2~3d后变绿，出苗后7~8d长出真叶，其后每3~5d长出1片真叶。 【牧草打浆机】
2物候期。黄土高原丘陵沟壑区4月下旬播种，5月上旬出苗，7月上旬初花、中旬盛花、下旬结荚，8月初乳熟，中旬种子成熟。第2年3月下旬返青，10月中旬枯黄，生育期190d。
3枝条及花序形成。甘肃红豆草在播种当年形成多量的基生叶，从第1~4片叶的叶腋长出短枝，第2年形成长枝。一般有5~7个短茎节。在生殖枝的第3~5个茎节间，由叶腋幼芽形成花茎，花茎上着生由许多小花构成的总状花序。
4开花授粉。红豆草属异花授粉植物，花粉在闭合的花内成熟。开花时旗瓣扭转，花粉在旗瓣中散落。龙骨瓣中有半弯的合蕊柱，柱头时常伸出花药。开花顺序为自上而下，陆续开放。5~10朵小花同时开放，每朵花开放时间1~2d。开花2~3d后，花瓣同雄蕊一起脱落，授精3~4d，开始形成豆荚。再经20d种子完全成熟，自花授粉时结实率为3%~5%。
5适应性。红豆草具有良好的适应性，属旱生植物，在降水量180~700mm的地区均能良好生长，蒸腾系数350~480，生长最适温度18~25 ℃，气温3~4 ℃时开始萌发。红豆草对土壤要求不严，能在土层较薄的砂粒、石质和冲积土壤上完成生长繁殖，广泛分布在适度湿润的壤土、砂壤和砂土土壤。红豆草不适应低洼地、排水差的重粘土土壤，水淹没24h以上，根部开始腐烂，植株死亡。适宜pH值为6~7.50。
6寿命及使用年限。甘肃通渭县，上世纪90年代后期种植的甘肃红豆草，目前仍然生长旺盛。在良好的土壤条件、科学的管理及合理利用下，红豆草的寿命可达15年左右，一般情况下，其寿命为3~7年。栽培种最佳利用年限3~5年。
3、红豆草栽培要点
1种子处理种子可去种荚，或置于稀硫酸溶液浸泡2~3h。播种前可根瘤菌拌种，以每千克红豆草20~30g，亦可干根切碎拌种。
2播种时期北方每年4月中旬至5月初进行播种，干旱地区在雨前或雨后抢墒播种。
3播前准备播前要精细整地，保持土壤墒情。根据土壤肥力，按10~15t/hm2施入有机肥。
4播量及播种方式可条播也可撒播，但条播最好。条播时草田行距30~35cm、种子田行距45~50cm。播深4cm左右。每公顷播量为种子田30~45kg、草田50~60kg。红豆草也可与无芒雀麦或苜蓿混播。
5田间管理出苗前，要及时除去雨后土壤板结。当年播种的红豆草生长缓慢，幼苗弱小，杂草滋生，应注意除草。结合除草和松土，在分枝期或刈割后追施N、P复合肥，以每公顷120~150kg追施，生产种子的红豆草，在开花期进行人工辅助授粉或放养蜂群，以提高授粉率。有条件时根据土壤含水量和物候期进行灌溉。10月下旬至11月初灌水利于红豆草越冬和提高翌年产量。
6收获草田红豆草最好在初花期（第１次甘肃陇东5月初，中部地区5月中旬）刈割，此时收获能获得全年的高产量，且品质较高，每年刈割2~3次为宜，留茬高度4~5cm。越冬前1个月不宜刈割或放牧。由于红豆草为总状花序，开花时期不集中，使成熟期不一，落粒性强，故收获种子的时期为50%~60%荚果变为黄褐色时。
牧草打浆是什么回事，机器什么样子
有些适口性较差的牧草需要打成浆液以后、动物才会吃，比如串叶松香！一般青饲料打浆机和粉碎机原理近似。
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