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凉皮怎么加盟 王萍面皮加盟费多少钱?王萍面皮如何加盟

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王萍面皮加盟费多少钱?王萍面皮如何加盟
凉皮怎么加盟 第一篇

  王萍面皮是太原饮食代表之一,几乎每个山西人都知道,那么它的加盟费多少钱?王萍面皮又是如何加盟的?小小的店面,有面皮、牛筋面、灌肠等,生意特火,队都排到马路上了。吃货们推荐大家可以一手拿着 肉夹馍,一手拿着筷子挑面皮吃,便宜又好吃! 以小博大,灵活热销一店多营利润高。下面就让小编告诉你王萍面皮加盟费要多少钱,让你对知道王萍面皮加盟的相关知识,希望对你的创业有所帮助,注意,因为不同时间和地点的原因,加盟费和投资金额会有所不同,表格中的投资金额数据仅供参考。

王萍面皮加盟费用:
加盟店型 A型店 B型店 C型店
店铺面积 85㎡ 55㎡ 25㎡
房租费用 1.02万元/月 6600元/月 3000元/月
装修费用 600元/㎡ 600元/㎡ 600元/㎡
设备费用 4万元 2万元 1.5万元
前期原材料 1万元 8000元 6000元
广告宣传费用 8000元 6000元 4000元
开业费用 3000元 2000元 1000元
人员工资 2000元/月/人(3人) 2000元/月/人(2人) 2000元/月/人(1人)
水电杂费 2000元/月 1800元/月 1500元/月
流动资金 5万元 3万元 2万元
总投资费用 18.02万元 11.14万元 6.75万元
以上投资费用以太原市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

  王萍面皮店

  王萍面皮作为一个快速发展的品牌,其加盟费用并非是一成不变的。因此,在您决定加盟之前,最好要了解一下其最新的加盟政策。你可以通过点击”来获取!

  王萍面皮加盟费及总投资金额预计:6.75万元以上(此数据仅供参考,请根据您当地情况制定投资计划!)

  王萍面皮加盟公司简介

  太原龙兴餐饮管理有限公司专业研发培训各类风味小吃配方和技术,以打造最适合大众口味,营养健康的风味小吃为宗旨。为创业发展人士提供技术支持。以有数十名学员创业成功,太原串串家园,晋城串串先生,北京串串空间,晋阳羊汤,缘味面皮等,公司有百余种小吃的配方和技术供学员选择学习,包括各种骨汤麻辣串,鼓楼羊肉汤,郝刚刚羊杂割,牛王庙火锅粉,麻辣香锅,重庆牛肉粉,肥肠粉,南肖墙丸子汤,麻辣拌,砂锅,陕西凉皮,四川凉面,王萍面皮,蒸碗,重庆火锅配料,底料,沾碟,凉拼,卤肉等。一对一包教包会,上门带店,欢迎品尝学习。出售各种配料。

  王萍面皮介绍----王萍面皮加盟店百年立店之根本在于其独家秘制汁料。该汁料含有数十种名贵中草药,以秘制工艺制作而成,除了传承人之外,无人知晓。这就保证了美味的独家。在其他地方肯定吃不到如此正宗的王萍面皮美食

  王萍面皮这个品牌之所以那么的受投资者们的欢迎,不仅仅是因为它有着非常多的合作优势,同时还因为,一旦达成合作的关系,那么王萍面皮加盟总部就会对您负责,致力于为您提供最强大的支持服务,总之,加盟王萍面皮,合作有保障,成功最具希望。

  王萍面皮全方位全流程透明电子化财务及运营管理。统一店面设计遵循统一VI形象;会员体制;配货管理;人员培训;行为服务规范标准等,打造王萍面皮多元风格购物新体验和高标准销售体系。

  王萍面皮加盟市场分析

  王萍面皮加盟店一个拥有广阔销售市场的加盟项目,一个利润丰厚的餐饮品牌以经营各式烤串、烫涮为主。王萍面皮加盟店独制的秘制配方,独家的腌制调料,烤涮出品味独特,个性十足的天下精品美食,让人觉得惬意无比。

  中国有句古话"民以食为天",食是人们生存的根本。长久以来,饮食在中国人心里有着不可或缺的重要地位。王萍面皮店正以超长的速度,市场大,小投入,品种多,客户广,无风险,利润高,收益快,餐饮美食霸主地位,无人能及。

  一直以来都是我国传统饮食中的一种,尤其在早餐期间,面条是很多人喜爱的选择。然而面条市场往往呈现一种无序的散营状况,如果此时有一家连锁加盟企业把面条经营整合一下,推出面条加盟连锁店,那么无疑是占据了面条市场的有利位置。基于此基础,王萍面皮加盟总部,推出了面条加盟店的概念,面馆地理位置选好了,生意自然火。

  无论是在.住宅小区还是在其他地方,加盟王萍面皮绝对是一个不错的选择,上班的时候或是上学都会有很多的客流,缺点是中午生意难以保证,最好按实际情况来选择。每当上学放学的时候都会有很多学生、家长的到来,尤其是开在社区附近的学校,那人流量更是多,市场前景广阔。

  王萍面皮加盟成功案例

  在很多人投资创业的时候,总是会希望可以有一个投入少点、风险少点、回报快点的项目。而现在市场上的投资项目,满足这三点的大概就只有王萍面皮了。王萍面皮如何?王萍面皮怎么样?加盟王萍面皮怎么样?

  人们的生活是离不开面食小吃的,这也充分的说明了,为什么面皮加盟一直都是最好的。面皮加盟已经让很多人尝到了甜头,而王萍面皮已经成为了面皮加盟的最好项目品牌。

  吴小川先生就是王萍面皮加盟商之一,现在的吴小川先生已经经营王萍面皮加盟店快两年了。这两年的时间,王萍面皮就成功的为吴小川先生创造了很多的积蓄。对于一个曾经月薪只有2000多元的吴小川先生来说,选择加盟王萍面皮就是他这一生最正确的一个选择。

  不要让自己在迟暮之年,在感叹人生,现在就为自己打造一个无怨无悔的人生吧。王萍面皮加盟,让自己的人生有意义,有价值,值得回味。

  王萍面皮加盟专家点评

  王萍面皮加盟费多少钱?王萍面皮为消费者带来了不一样的美味面皮,更有多种美味组合,健康营养,成为小吃市场上的热门品牌,也成为2015热门投资项目。选择王萍面皮加盟项目,吃出美好未来,坐享财富盛宴!

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  王萍面皮加盟费多少钱?王萍面皮如何加盟
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罗家一品香凉皮加盟费多少钱?罗家一品香凉皮加盟条件
凉皮怎么加盟 第二篇

  投入餐饮行业的发展,其实这是一个非常不错的想法,毕竟人都是离不开吃的。如果您想要加盟餐饮行业,小编觉得一品香凉皮就不错,那么罗家一品香凉皮加盟费多少钱?罗家一品一直不断的完善自己,一直不断的完善自己,旨在能够给每一位消费者带来美味的产品。下面就让小编告诉你罗家一品香凉皮加盟费要多少钱,让你对知道罗家一品香凉皮加盟的相关知识,希望对你的创业有所帮助,注意,因为不同时间和地点的原因,加盟费和投资金额会有所不同,表格中的投资金额数据仅供参考。

罗家一品香凉皮加盟费用分析: 凉皮怎么加盟
加盟区域 省会城市、直辖市 地级城市 县与县级城市 经济发达的乡镇
店铺面积 200㎡ 150㎡ 120㎡ 100㎡
装修费用 1200元/㎡ 1000元/㎡ 950元/㎡ 850元/㎡
厨房设备 15万元 10万元 8万元 5万元
员工工资 3500元/月(10人) 3000元/月(8人) 2500元/月(6人) 2000元/月(5人)
房租(年) 1万元/月 8000元/月 6000元/月 4000元/月
流动资金 20万元 15万元 10万元 5万元
总投资费用(年) 113万元 78.4万元 54.6万元 35.3万元
此投资费用仅为预估,仅供参考,具体以实际产生费用为准

  罗家一品香凉皮加盟

  罗家一品香凉皮加盟费及总投资金额预计:30万元以上(此数据仅供参考,请根据您当地情况制定投资计划!)

  罗家一品香凉皮加盟公司简介

  没经验?可以做!

  总部制定全套营销模式,手把手教会,开业就盈利。

  没资金?可以做!

  加盟只需三五万,零负担创业。

  没技术?可以做!

  总部提供全程运营指导培训,只要您上心学习即可快速上手挣钱。

  总部为每一位加盟商培训自己的罗家一品香凉皮甜品師,通過严格考核才投入门店,我们将甜品精髓手艺毫无保留的传授于加盟商,将美味带给我们的每一位顾客。

  罗家一品香凉皮加盟,罗家一品香凉皮公司在北京、广州、南京、重庆、济南、杭州、西安等等地区开设了不同的分公司,就是为了给全国的合作商提供一个可以开店做老板的机会!加盟罗家一品香凉皮,公司提供更多的服务和支持政策,给您更多的投资加盟机会!

  罗家一品香凉皮加盟市场分析

   罗家一品香凉皮产品多样,不断更新,受到越来越多的消费者喜爱。罗家一品香凉皮为广大的投资商制定了一系列的加盟政策,从开业前、开业中、开业后都全程跟踪指导运营支持,针对服务个性定位、产品定位、目标客源定位、价格策略定位、环境风格定位、利润取向定位等一系列的定位。总之,只要定位明确就可以赚取更多的财富。

  罗家一品香凉皮加盟成功案例

  只有中专文凭的唐月玲曾经也是一个打工一族,在一家小超市做收银员,工作了一年之后,她厌倦了这种单调的工作模式,她不想自己人生就囚禁在这一亩三分地里。思考过后,唐月玲做出了一个惊人的决定,辞去了超市收银员的工作,决定自己创业,而创业的行业就是罗家一品香凉皮加盟。

  在一边在网络上搜索,一边又在生活中调研,最终她确定了在口碑创业网上的项目罗家一品香凉皮。因为,在调研过程中,无论是网络上的加盟排行,还是加盟实体店的经销商的反馈,罗家一品香凉皮都具有超高的人气,颇受好评,更是在加盟排行榜上高居不下。罗家一品香凉皮有着过人的设计团队。罗家一品香凉皮设计款式落落大方、方便简洁。

  此时,唐月玲在罗家一品香凉皮总部的帮助下,她的加盟店已经可以开张营业了。加盟之初,总部就派出了专业的人士,帮助没有经验的唐月玲选择开店的地址,并且提供了免费的装修设计,当罗家一品香凉皮牌匾升起的时候,唐月玲知道,自己的人生也起航了。

  罗家一品香凉皮加盟专家点评

  罗家一品香凉皮加盟费多少钱?你的财富,你的赚钱路子,免费加盟,免费学技术,大家帮你做老板,你真心要错过吗亲?心动的话就快快联系我们吧。

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  罗家一品香凉皮加盟费多少钱?罗家一品香凉皮加盟条件
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王三米皮加盟费多少钱?王三米皮如何加盟
凉皮怎么加盟 第三篇

  米皮行业品牌太多,想加盟不知道选择哪个好?不妨来看看王三米皮吧!那么它的加盟费多少钱?王三米皮如何加盟的?王三米皮成立多年来一直秉承用心服务客户的理念,为消费者提供的产品为美味可口的米皮,价格实惠,因此一经推出便得到了消费者的追捧。下面就让小编告诉你王三米皮加盟费要多少钱,让你对知道王三米皮加盟的相关知识,希望对你的创业有所帮助,注意,因为不同时间和地点的原因,加盟费和投资金额会有所不同,表格中的投资金额数据仅供参考。

王三米皮开店费用: 凉皮怎么加盟
加盟级别 省会城市、直辖市 地级城市 县与县级城市 经济发达的乡镇
店铺面积 60㎡ 60㎡ 50㎡ 30㎡
装修费 1000元/㎡ 800元/㎡ 600元/㎡ 400元/㎡
人工工资(季度) 4000元/人(4人) 3500元/人(3人) 3000元/人(2人) 2500元/人(1人)
房租费用(押一付三) 8000元/月 6000元/月 4000元/月 3000元/月
设备费用5万元 4万元 3万元 3万元
首次进货费 2万元 2万元 2万元 2万元
流动资金 3万元 3万元 3万元 3万元
前期投资费用 24万元 19.35万元 14.4万元 11.15万元
此投资费用仅为预估,仅供参考,具体以实际产生费用为准

  

  

王三米皮加盟

  以上所列的费用只是预估的费用,加盟王三米皮所需要的总投资费用会根据加盟商所在城市不同和店铺所处商圈不同而有较大的差别,如果您想获得为您量身定做的费用成本分析,那么就快点击吧!

  王三米皮加盟费及总投资金额预计:11.15万元以上(此数据仅供参考,请根据您当地情况制定投资计划!)

  王三米皮加盟公司简介

  的米皮是女性和小孩比较爱吃的美食,作为饭也好,作为零食也好,它的市场前景都是十分广阔的。王三米皮有着专用辣椒油以及独特酱料制成,香醇诱人,香辣可口,深受认可。该美食得到广泛认可,有着很好的口碑,加盟以后,在总部的支持下创业,赚钱无忧!

  王三米皮于一九九零年创建至今,已有二十年的发展历程,在郑州已响有很高的声誉,并拥有相当的客户群,可以说在郑州每三个人当中就有一个知道王三米皮的,特别是深受女性朋友的青睐。另外王三米皮经济实惠,新颖独特。

  王三米皮餐饮有限公司主要以米制品为中心研发系列产品。本公司制作的米制品主要使用我国西北特产的米精制而成,其风味清香诱人。我公司在总结了我国传统工艺的基础上,并结合现代技术精心研制出“王三米皮”专用辣椒油及独特调料等,形成王三米皮独有的特色风味,其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤、香辣可口等受到广大顾客的广泛好评,在社会上形成了良好的口碑。

  王三米皮好吃不贵,堪称餐饮行业的大品牌,以其特色征服市场,征服消费者,获得广泛认可。王三米皮餐饮有限公司热忱欢迎广大有志之士实地考察指导、加盟,王三米皮餐饮有限公司愿与其一起共创美好的明天!

  王三米皮好吃不贵,迎合市场需求,得到一致认可。与此同时,该美食经济实惠,大众都能消费得起,生意自然火爆。开一家米皮店,不需要多少资金,店面大小也没有限制,是快速赚钱佳选!

  王三米皮加盟市场分析

  据美国商务部统计表明:独立开办公司的业主成功率不到20%,而加入连锁经营的企业成功率高达90%以上,如此高的成功率,使“加盟、创业”成为人们经商降低投资风险的最佳选择。连锁经营已经成为全球最佳的商业模式,21世纪是连锁店的时代。

     1、“王三米皮”采用独特配方、高档调料等用特殊工艺秘制而成,其做工考究,口味非常独道!在开业后,能快速吸引女性与年轻消费者的认可,可在短时间内形成固定且有效的消费人群,缩短了产品的导入期,让加盟商快速盈利。

   2、卖点是具有营养减肥和美容作用,能吸引女性与年轻消费者快速接受,其中女性消费客户可达到80%左右。

   3、新鲜制作的米皮在大部分地区较为新颖,柔软筋颤口感新鲜;再用我们特制的配方进行调制,其色香味俱全,非常能吸引顾客的眼球,进而激发顾客的好奇心进行品尝,而在品尝后,即刻能得到顾客的认同!

   4、“王三米皮”是老字号,店面装修及视觉识别(VI)标识、字号等外形独特,可有力的吸引有效人群;加上我们给加盟商提供“傻瓜式”经营管理营销方案,让加盟商与投资者可以轻松投资,快速盈利。

   5、投资少见效快,特别适合下岗工人与中小额投资者自己做老板。也是已有餐饮增加与改变产品的最好选择。

   6、“王三米皮”加盟店在全国各省、市限额加盟,保留先加盟者的优先权,规范市场秩序。

   王三米皮怎么样?口感新鲜,有着特制的配方,好吃不贵,色香味美,得到顾客的认同。这样的小本生意值得信赖,加盟以后快速赚钱。还在等什么,赶快来加盟致富吧!

  王三米皮加盟成功案例

  刘先生是一位残疾人,之前开过服装店等,但都以亏损告终。后来在网上看到了兴鑫食品技术推广部的项目,正在招商,通过详细咨询和了解后,刘先生终于重拾信心,选择加盟了特色小吃王三米皮。因他是残疾人,所以该部的师傅对他更加照顾。从原材料的选择、处理、配比到火候的把握、口味的调整,一点一滴、手把手的教,边学习边实践,做出与试尝中调出一模一样的口感和味道。另外还赠送了一台面机和串串香的技术。

  刘先生回家后,和妻子俩人租了一间临街的小门面,将这特色小吃王三米皮火红地开了起来。因王三米皮品种较多,有八八六十四种,他根据不同顾客的需要,调制出各种各样的品种和口味来,有牛肉的、肥肠的、海鲜的、酱香、麻辣、酸辣、香辣等,荤素搭配应有尽有,推行一星期一小换,一个月一大换,让顾客选不尽、吃不绝,吃了还想再吃,百吃不厌。另外,根据季节来变换,夏天有凉拌面,冬天有热面、汤面、火锅面等,早、中、晚都可经营,一年四季都有市场。无论是摊位、还是店面,只要味道好、加盟技术最好、顾客喜爱,自然就能火爆无比。

  现在,刘先生的生意做得一天比一天好,很多亲朋好友都对他投来了赞许的目光,也想加盟其中。

  王三米皮加盟专家点评

  王三米皮加盟费多少钱?做小吃生意赚钱快,这是众所周知的。王三米皮好吃健康,营养丰富,获得消费者认可,认证机构的认证,品质有保障,加盟以后生意一定火爆。

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  王三米皮加盟费多少钱?王三米皮如何加盟
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华尔街日报为陕西凉皮喝彩开凉皮加盟店国外受捧
凉皮怎么加盟 第四篇

美国人都是吃什么的,当然是牛奶和面包了!对,他们确实独爱牛奶和面包,但是一经《华尔街日报》报道,陕西的凉皮和肉夹馍在当地也很受欢迎。在纽约有家十年之久的陕西小吃店,卖的就是凉皮和肉夹馍,在当地很是受欢迎,陕西凉皮和肉夹馍的物美价廉直逼牛排汉堡的地位,老板的加盟店已经开了好几家了,更多5平米开店项目这不又要开下一家陕西凉皮加盟店了。

陕西特色小吃在美国纽约受到了热捧,在当地大有取代牛排汉堡的地位,凉皮肉夹馍物美价廉的特点是市民喜爱的根本原因,也是当地着名美食家在节目中力荐的,西安名吃成了当地人人称赞的美食,有人怀疑咱们国内的肉夹馍能取代汉堡薯条,这种口味他们吃的习惯吗?

凉皮怎么加盟

要问在美国纽约,时下最受追捧的美食是什么?汉堡?牛排?炸薯条?都不对,也许你想不到,现在最红火的就是咱陕西的凉皮肉夹馍。物美价廉味道独特的陕西小吃不仅受到美国市民的喜爱,就连纽约最着名的美食家也在电视节目中热情推荐。在纽约皇后区法拉盛黄金商场里,这家名为“陕西西安名吃”的小店可谓大名鼎鼎,当地众多市民都能准确地说出这家“西安名吃”店的位置。现在陕西凉皮肉夹馍加盟店已经足足开了5家连锁加盟店了。更家满足了纽约人们对于陕西西安美食小吃的需求。

走进小店,顾客就会被墙上挂的各种中英文图片吸引:凉皮、肉夹馍、手工扯面、羊肉泡馍在这里都可以品尝到,肉夹馍一个2美元,一碗凉皮3.5美元,这价钱,在纽约可绝对是大众消费。人家纽约人吃的都是汉堡薯条,咱陕西的肉夹馍、油泼辣子能吃得惯吗? 别担心,这位埃里克斯先生就是土生土长的华裔美国人,每个礼拜他都要来到这家小店吃凉皮,不但自己品尝,还忘不了给家人带上几份,每次来,他都要特别嘱咐老板一句:多放辣子多放醋!多么为陕西凉皮加盟店添力,中国人民很爱你。

纽约顾客埃里克斯:他们的味道很特别,我觉得很好吃。我刚点了凉皮,还有洋汉堡(肉夹馍)。随着当地光顾的人越来越多,陕西特色小吃的名气也不断攀升。美国全国性财经媒体《华尔街日报》就以“借助面条,西安在扩张”为题,报道了大受欢迎的陕西小吃,纽约着名美食家安东尼·波登和安德鲁·施文也在当地电视节目中对陕西特色小吃肉夹馍、凉皮大加赞赏。当地甚至有人专门开车来到这家店一次性预定了一千美元的肉夹馍和凉皮。

据当地的市民说,这家肉夹馍店已经开了11年了,这个陕西凉皮店父子已经把陕西凉皮开成了加盟店,他们把陕西的特色小吃带到了国外,走进了美国纽约是都市,也成功的让陕西凉皮加盟店在国外扬名立万!

文章来源:华尔街日报为陕西凉皮喝彩开凉皮加盟店国外受捧

魏家凉皮
凉皮怎么加盟 第五篇

一 公司的经营环境分析

1.1 魏家凉皮的市场特点

在西安,你几乎看到人人都吃凉皮、肉夹馍。凉皮在陕西人的眼里可有着举足轻重的地位,并且被列为西安非物质文化遗产。可以说是从古至今凉皮一直受到陕西人的喜爱。陕西的风味小吃中,凉皮是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。西安的大街小巷,陕西的每个城镇、乃至乡村、到处都有卖凉皮的。一张桌子、几个小板凳、就是一个凉皮摊、只要有卖的、就有人吃,凉皮以其棉软润滑、酸辣可口、爽口开胃、不但是街头小吃、而且登上大雅之堂。在陕西各大饭店、饭庄、酒楼经营的陕西风味小吃和陕西风味小吃宴中,凉皮是必不可少的。从街边的小摊到路边的店铺,都可见到让陕西人垂涎三尺的凉皮。正因为凉皮是陕西人生活中必不可少的一道美食,凉皮市场相当广阔。不单单是陕西省,魏家凉皮也将市场开拓至全国其他省份,办起了加盟店。现如今、随着各地特色名小吃更广泛的进入人们的生活,魏家凉皮也将有更多的发展空间。

1.2 魏家凉皮的企业资源

魏家凉皮从最开始的小摊开始,现已经由第三代传人经营了,在陕西人的眼里、凉皮壤、调料好、分量多、说的就是魏家凉皮。 现魏家凉皮凭借对国内外餐饮连锁经营企业管理的深入研究,将先进的制作工艺和餐快连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合、长期总结积累出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和运作。

提出了从原料采购、生产工艺、仓储运输、前台销售和售后服务有一套新型的经营模式和完善的系统。 魏家凉皮内主要有四个工作站,它们分别是:厨房、总配、前台和大厅。厨房主要是提供做好的凉皮产品以及一些简单配餐的成品、如肉夹馍等。总配主要负责将原料搭配成成品、例如汉堡的制作和包装等、主要是一些产品的组装工作,同时负责为前台供应足量高质的产品。前台主要负责接待顾客点餐和收银,保证快速准确的为顾客提供所需的产品。大厅主要负责的是为顾客提供清洁舒适的就餐环境,同时为顾客提供所需的其他服务。

1.3 魏家凉皮的产品特点

凉皮怎么加盟

不仅推出原本的普通凉皮、肉夹馍,还将这些陕西小吃进行升华——秘制凉皮等。同时结合市场的需求、也推出砂锅、鸡翅、汉堡、薯条、各种粥类和各种米饭快餐等。如梅菜扣肉饭、台湾卤肉饭、美味南瓜粥等。不同品种的美食,能够迎合不同年龄、口味消费者的需求,使顾客群更加多。陕西人爱吃面食、就像南方人爱吃米饭。一个地方饮食习惯的形成,是一个漫长的过程,它和当地的物产紧密相连。当这些习惯渗入血液的时候、就很难改变了。魏家凉皮的产品以面食为主、包括面皮、肉夹馍等、以麻辣为主,迎合了陕西人的口味。

1.4 魏家凉皮的经营模式

魏家凉皮已经从最开始店铺转变为由自主研发、生产、管理、销售的餐饮品牌连锁加盟推广公司。现拥有直营店36家、加盟店余64家并在各省会城市新开直营店。在网上、店面、都可以看到魏家凉皮的加盟信息、加盟费是十万,相对其他餐饮业来说,算是比较低成本

的。

连锁加盟是指经营同类产品或服务的若干个店铺,以一定的形式组成一个联合体、在整体规划下进行专业化分工、并在分工基础上实施集中化管理、使复杂的商业活动简单化、以获取规模效益。餐饮加盟企业就是其中的经营形式之一、加盟餐饮连锁企业的优势有以下几点:投资者既得益于总部持续不断的协助,同时独立经营又带来了投资收益最大化投资者通常比自己独立开业需要较少的资金、节约投资资金。因为总部在统一、完善的店面广告宣传在门店装修、采购、财务、运作流程方面有丰富的经验和方式、所传授的经验,将减少各种不必要的花费:总部为投资者提供的一系列服务,包括指导加盟者做开业前的各种准备工作:对加盟者及其员工进行业务经营 方面的培训,使之掌握财务、业务控制、市场营销、促销和商品化的方法;设备购买方面的服务;产品的供应;新技术的升级;投资者受益于整个体系的协调公关能力和大批量集体采购在价格上的利益;投资者既可以保持独立性,又可以享用总部的各种技术、知识和经验;投资者可得到总部上门技术支持的服务,帮助解决餐饮连锁经营中随时出现的问题;投资者得益于使用总部的专利、商号、CI、名称、商业秘密和经营诀窍;投资者得益于总部为改进经营、保持品牌先进性和强大竞争性,而进行的持续不断的改进工作;使投资者加盟创业成功的机会大大增加。总部提供一整套成熟完善的餐饮连锁经营管理模式、统一规范的技术指导和支持、使加盟商在成功的基础上迅速扩张,降低了投资风险,提高了成功率。

1.5 魏家凉皮的竞争市场

西安凉皮可分为秦镇米面凉皮、汉中热面皮和岐山擀面皮。秦镇米面凉皮是户县秦渡镇特产。用大米面制作,已有200多年的历史。秦镇凉皮最早是用小麦粉制作,约在19世纪末演变为大米面,清末时该镇著名的凉皮铺就有“皮子铺赵家”等。以大米为主料,泡、磨成米浆蒸制成。食时切细条,加辣子油、醋等调料。其特点是:酸、辣、筋、软、爽、凉、香。现在,秦镇米面凉皮经营店家较多,在关中一带影响很大,群众中流传有“乾州锅盔岐山面,秦镇皮子绕长安”的说法。就其品质而言,较有名气的要数药王楼下的“皮铺子赵家”和城隍庙前的“秃雁娃”皮子,均有百年以上的历史。如今,“皮铺子赵家”在其第三代传人、年已八旬的赵克宽老人的指导下,继承了老辈的经营特色,严格选择主料,所用调料考究,菜码要经水焯,食醋要兑水后使用,以免皮子断节。米面皮子在秦镇是款待客人的上等饭食,过往客商不但就地品尝,有许多人吃了还要用荷叶包上一些,带回去给亲戚朋友或与家人分享。现在,西安城里经营秦镇皮子的店铺就有百多家,已形成连锁经营的有“薛昌利大米面皮店”:还有相当部分户县、秦镇人到深圳、海南、京沪开设了米面皮子小店。 岐山擀面皮是陕西省岐山县附近特产,在周边地区亦有产出,可味道最地道应还是在岐山县。关于岐山擀面皮,还有一个流传久远的传说。岐山擀面皮最初源于300年前的康熙年间,当时岐山县北郭乡八亩村里有一个人叫王同江,在皇宫之中当御厨,他根据自己的丰富经验,在烹饪实践中摸索制作这道美食,结果深受皇后嫔妃们的喜爱,后来

传至民间。如今是西北府的名吃。岐山擀面皮以“白、薄、软、香”而闻名,其形似宽面,几乎透明,津而耐嚼,再同泼油辣椒,盐水,香醋等调料加以调和,口感极佳。当地人在夏日经常将其当为主食就是在寒风泠冽的冬天也是桌上佳品。所以,在陕西境内形形色色、各式各样的面皮、米皮店,都是魏家凉皮的竞争对手,要想脱颖而出,魏家凉皮还要进一步努力。在西安人的心里,凉皮一般搭配着肉夹馍一起吃。魏家凉皮在西安人的眼里有着举足轻重的地位,同样肉夹馍也不可忽视。现在同魏家凉皮有着同样市场,同样规模的便是樊家腊汁肉夹馍。 首先,肉夹馍已经有2000年的历史了,始于春秋战国,而樊家腊汁肉夹馍也有百年历史了。樊家腊汁肉早在清末光绪年间,来自厨师之乡陕西兰田的樊炳任举家迁至西安城。在昔日商贾云集,名流往来的南院门一带沿街叫卖腊汁肉夹馍。其间恰逢慈禧避难来陕,她的御厨在外出采购的过程中与樊炳仁相熟,就将宫中御膳调料的用法和火功的掌握倾囊相授。善于钻研厨艺的樊炳仁经过反复研习和尝试,并向同行虚心请教、切磋,终于形成了一套独特的腊汁肉制作方法,这就是今天为西安所熟知的“西安第一铺”。 其次,樊家腊汁肉夹馍是西安小吃的名牌食品。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。由樊凤祥父子俩创于1925年。于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动,被评为部优产品。腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化。

凉皮肉夹馍加盟好不好
凉皮怎么加盟 第六篇

凉皮肉夹馍加盟好不好?

凉皮肉夹馍加盟好不好?当然好了,赵家腊汁肉就是一个靠谱的项目。赵家腊汁肉形式新颖,口味绝佳盈造良好的口碑形象,就来选择赵家腊汁肉吧,不断完善自己的餐品,在竞争激烈的餐饮市场中,乔一碗凉皮加盟后盾当然就是自己展现实力的时候,品牌实力造就了如今的事业,开一家赵家腊汁肉连锁店成就你的致富梦想。

从开凉皮店开始,祖辈们做生意诚实,给顾客的凉皮分量多,味道也好,所以大家都记起品牌了,产品的特点就是:凉皮壤、调料好、分量多。赵家腊汁肉招商不管是它的过去,还是它的未来,都让人充满了兴趣,它是如何得来的,它的明天如何?这些都问题都深深浮现在合作者的脑海中!凉皮肉夹馍加盟好不好

?

赵家腊汁肉招商有辉煌的过去,必定也会有更辉煌的未来!经过历代发展,工艺日益娴熟,口味多元,深得食客喜爱的凉皮世家!

加上赵家腊汁肉项目特殊的市场规律和小投入高报答的行业有利要素,使产品投放市场后一炮打响,产品很快也由原来的一两个种类开展到米线、凉皮、擀面皮、大米皮、小米皮、麻辣士豆粉、牛肉臊子米线、鸡块臊子米线等十多个种类。凉皮肉夹馍加盟好不好?赵家腊汁肉事业如日中天,它的成功发展历史正是对“小项目创业也能登财富之巅”这一创业观念的最好的演绎和诠释。

凉皮肉夹馍加盟好不好?赵家腊汁肉火爆全国各地,是靠谱的项目,带来巨大的商机。赵家腊汁肉带来大众化的消费,没有经验同样是可以加盟赵家腊汁肉的,创新、健康、时尚,经典的陕西正宗凉皮缔造一个盈利的事业。提供强大的品牌支持,一切的营销支持都在赵家腊汁肉项目。

小凉皮开起连锁店
凉皮怎么加盟 第七篇

小凉皮开起连锁店 主持人:说财富故事,品人生百味,欢迎收看财富故事会。今天我们故事的主人公是位40多岁的女性,名叫贾亚芳。每天上下班,她都要开着车。看这装备,价值60多万的奥迪车,你一定认为贾亚芳是做什么大生意的老板!其实您错了,贾亚芳干的这个行当您平常未必能瞧上眼,她做的是什么呢?卖凉皮!

解说:凉皮是陕西的一种小吃。在陕西的每个城镇乃至乡村,到处都有卖凉皮的。一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊。一般一份凉皮卖2元,是再小不过的小生意。可是,谁也没想到,贾亚芳偏偏靠卖凉皮发了财,几年时间就挣了600多万。

主持人:命运之神怎么对贾亚芳这样关照?卖凉皮——开奥迪,这不成了鲤鱼跳上了龙门!告诉你,还有更新鲜的,贾亚芳竟然开起了凉皮连锁店。

同期 贾亚芳 陕西捷尔泰凉皮有限公司总经理

因为我们自己一个开的话 你从知名度上或者从赚钱这个角度上 精力上就比较单薄了 大家合伙起来干这个事就感觉到影响面 各方面感觉就比较好

主持人:说起连锁店,大家自然会想到:汽车连锁、商场连锁、饭店连锁等等。可是,一碗卖2块钱的凉皮生意,也要搞个连锁。这贾亚芳想的是好,选的项目却让人感到太微不足道了!这种小生意充其量也就混口饭吃,哪能开连锁店呢?不过,不管别人什么态度,贾亚芳却显得信心十足,一副鹤立鸡群的样子!了解她的人都知道,这个贾亚芳还真有点与众不同。 解说 :贾亚芳曾经是西安市某企业的职工。1998年,38岁的贾亚芳下岗了。靠500元起家,她蹬着三轮卖起了凉皮。别人象守家一样守着个小摊,贾亚芳却别出心裁,搅起凉皮市场的阵阵旋风。她在西安市第一个开起了凉皮店,第一个为凉皮注册了商标,第一个办起了凉皮公司。到2002年,她又有了一个不同凡响的规划:要在全国开凉皮连锁店。 同期 贾亚芳

我就感觉当时做凉皮的时候 我确实有那种感觉 就认为小凉皮是能赚点钱 养家糊口还可以 想赚大钱根本不可能 后来做这几年以后 做这凉皮的确是赚了钱了 确实我也没想到 我认为这个小事情 你只要认真地做 做到一定程度它会发展大的

解说:贾亚芳相信能赚钱的凉皮开起连锁店来照样生意兴隆。但是该怎样开连锁店呢,贾亚芳心里其实也没数。她琢磨了几天,觉得先得找到加盟商。

同期 贾亚芳 陕西捷尔泰凉皮有限公司总经理

我们就建立了自己的网站 在网上 开始招加盟商 把我们那个加盟条件 先在网上公布了 解说:消息发出了,但有四、五个月的时间都几乎没人跟他们联系。即使偶尔来个感兴趣的客人,也因为种种原因谈不成。

主持人:这真是想结婚却找不着对象。贾亚芳想不通为啥别人对开凉皮连锁店没兴趣,那可是个赚钱的买卖啊!这么赚钱的买卖为啥没人看上呢?

同期 经营者

1.开一个连锁店 有可能鱼龙混杂 有的人就想好好地为大家去服务 有些人可能就想捞一把走 在这方面来讲 我觉得应该谨慎些

2.我来了两次到西安 第一次来讲 就没和贾总和王总 和他们没有见面 不跟他们正面接触 因为是谁的企业 谁都说自己的企业好 所以我不跟他正面接触 我是想先实地考察一下 主持人:看看,别看你信心十足地想跟人家合作,人家还担心上当受骗呢!话说回来,人们的担心也不是没有道理。毕竟林子大了,什么鸟都有。现在打着连锁的名义骗取钱财的事不是没有发生过。大半年过去了,还是没有动静。就在贾亚芳感到有些灰心时,河南安阳一位名叫陈东升的商人却找上门来了。

解说:到贾亚芳店里后,陈东升先要了一碗凉皮。

同期 贾亚芳 陕西捷尔泰凉皮有限公司总经理

然后他把我这个凉皮一吃 他说这个确实不错 把我这个凉皮尝了以后 感觉还是不放心 是不是还有比我这个更好的 他就在西安市还是转

解说:五天后,陈东升再次来找贾亚芳。他决定和贾亚芳合作开连锁店。合作条件是贾亚芳提供品牌、技术和服务,陈东升交纳一万元的加盟费。当贾亚芳拿到那厚厚的一沓钱时,真是别有一番滋味涌上心头。

同期 贾亚芳 陕西捷尔泰凉皮有限公司总经理

我这下才感觉到 终于第一家连锁店才谈成了 当时我心情也确实有点激动 没有别人 给咱直接一下子交了一万元钱 那么厚一沓子钱 咱都是一天几块几块这样挣来的钱

主持人

人逢喜事精神爽。一个月后,贾亚芳的第一家凉皮连锁店在安阳开张了。可是,还没等她多高兴几天,意想不到的事情发生了。

同期 贾亚芳 陕西捷尔泰凉皮有限公司总经理

人家都冲着好奇 凉皮都开了连锁店了 都冲那个去品尝去 一品尝坏了 都是酸的吃不了 他给我打电话 一打电话 暂时也没办法 然后他就自己调整 放点酱油放点盐然后再加点水 越调越不是味了 最后就这样搞的 我们心里当时也没有主意 不知道当时该怎么办

主持人凉皮怎么加盟

还没等贾亚芳想出办法,陈东升先打起了退堂鼓,他不想继续做了,担心做下去赔得更多。这样,第一家店开了还不到三个月,就匆匆倒闭了。事后,贾亚芳了解到,河南人吃醋特别少。而他按照正宗的西安口味给人家调,对河南人来说就太酸了。这次失败对贾亚芳震动很大。 同期 贾亚芳 陕西捷尔泰凉皮有限公司总经理

陕西地地道道的口味不能带到外地去 太正宗的你到外地反而是失败的 所以我们就总结出这种经验 到外地去以后 必须要根据外地的口味要加以调整 既保证了陕西的口味 又适合外地的口味

主持人

贾亚芳这才体会到了什么叫众口难调!第一家连锁店开了没几天就草草收场,贾亚芳一连难受了好多天。不过,她并不想就此放弃。万事开头难,遇到一些挫折也属正常嘛。话是这么说,问题是她首战即败,还会有人跟她合作吗?要说这事贾亚芳还真没发愁。她觉得只要项目好,自会有人找上门。您还别说,还真就有个人放下厂长不当,主动加盟到她的公司和她一起卖凉皮。那这人是谁呢?咱还得从1998年贾亚芳下岗时说起。

解说

虽然拥有大学学历,下岗后的贾亚芳在多方求职时却屡屡碰壁,艰难中,西安大街小巷中总能看到的凉皮摊让她动了心。

同期 贾亚芳 陕西捷尔泰凉皮有限公司总经理

在西安市 我大概算了一下 在西安市小地摊大概就有上万家卖凉皮的 而且它每一家的生意都特别地好 所以我就感觉到有这么多的人爱吃凉皮 每家生意都好 就证明它的市场需求量是非常大的

解说凉皮怎么加盟

看到凉皮具有面向大众,需求量大的优势,贾亚芳决定就干这一行。不过,她的决定立即遭到全家人,尤其是丈夫王云飞的极力反对。王云飞当时是一家企业的厂长,从心底他看不上卖凉皮。

同期 王云飞 贾亚芳的丈夫

因为卖凉皮 是最小不过的一个小生意 像这种生意 在没有生意做了才做这种生意你说一个大学生 作为一个企业的干部 现在要卖一个凉皮 给我也丢人 给家里也丢人

解说

当时的贾亚芳也感到有些难为情,但咬咬牙觉得还是要干,她不想再呆在家里吃闲饭。花了500多元,买来一些用品,她蹬着三轮卖起了凉皮。

同期 贾亚芳

人家一般卖凉皮的那些人 都是哪人多往哪走 我第一天的时候 是看哪人少往哪走 不敢见人 怕碰见人 人家要凉皮 我手好象都感觉有点抖的那种感觉

主持人

自己也感到卖凉皮有些丢人现眼,可为了生存,贾亚芳那是硬着头皮上。渐渐,她胆子变大了。一个月下来,赚了1100多元,比上班时拿的工资还高,这让贾亚芳打心眼里感到高兴。不过同时,她也发现了一个突出问题。

同期 贾亚芳

有一部分人就是再喜欢吃 像那些比较有身份的小老板 工薪阶层 比较讲究的那些人 其实他是非常喜欢吃凉皮的 但是他就不愿意坐在那个小地摊上去吃 有时候感觉那个卫生条件他不放心

解说

发现了问题,贾亚芳立即改变经营方式。她东挪西借筹集到5万多元,在西安市开了第一家干净整洁的凉皮店,把小摊变为店面。这一变革为贾亚芳带来了意想不到的收获。 同期 贾亚芳

这吃的人非常多 不停地有人来吃 而且这人只吃几分钟 流动性是非常强的 而且有好多人是打包带走 他们只要花1.5 我就赚0.8元 花2元 我就能赚1元 这个绝对是一半的利润 解说

当时,贾亚芳的小店有70多平方米。开张后生意是一路攀升,很快突破万元大关,最火暴时一个月竟然赚到五万多元。

主持人

瞧瞧,将凉皮从小地摊挪到店里卖,一个月收入竟达几万元,这变化也太大了!要知道,当时在西安市摆个凉皮摊一个月收入最多也就两千多元。这生意好了,自然会吸引来羡慕的目光。就在贾亚芳的小店每个月能赚到两万元时,那个不当厂长的人来加盟了

解说

这个人不是别人,正是贾亚芳的丈夫王云飞。他毅然辞去厂长职务,和妻子一起卖起了凉皮。当初他可是极力反对,怎么会来个180度的大转弯呢?

同期 王云飞 贾亚芳的丈夫

咱搞企业的 投资投资一个项目 一投50万 100万 做到年底没有收入 银行利息越来越高 有时候还是个负数 有时候是零对零 像这样下去的话 不如一个卖凉皮的 所以我就变了

解说

丈夫的帮助促进了发展。他们注册了“捷尔泰”商标,在国内开了第一家凉皮公司。很快,捷尔泰凉皮在西安有了4家分店。到2002年,贾亚芳用三年时间靠卖凉皮已经赚到200多万元。

主持人

看到这,大伙是不是也理解了贾亚芳为啥对开凉皮连锁店那么有信心,因为她卖凉皮赚了大钱啊!古人说,失败乃成功之母,贾亚芳决定重起炉灶。她在网上大张旗鼓地宣传自己致富的经历,并对上门来的客人坦言自己的收入情况,甚至拿出帐本给人家看。嘿,您别说,这种看似透露商业机密的办法果然有效,既让人看到赢利的前景,又让人看到她扩店的诚心,不久,贾亚芳的十家连锁店陆续在河南、山东等地开张了。

解说

吸取第一次开店的教训,贾亚芳在给各地配料时,都根据当地的口味进行了适当调整。同时还搭配上了肉夹馍、稀饭、蒸饺等几样小吃,以招徕更多的顾客。然而,1个月过去了,十家店中有一半都没有她预想的兴隆。有的店甚至还赔了钱,

主持人

想不到啊想不到,本来贾亚芳还美滋滋地等着收钱呢,你想,这一家收一万元的加盟费,10家就是10万,再开10家又是10万,就好像天上下票子,既快又轻松。可天有不测风云,还没等继续张罗,下面的加盟店就出现了不景气。这是怎么回事呢?广告之后请继续收看。 主持人

欢迎回来继续收看《财富故事会》。话说贾亚芳又信心十足地开了10家连锁店,本来期待着收获捷报频传的喜悦,没料到10家店中有一半都显得冷冷清清,有的店甚至赔了钱。这让贾亚芳十分困惑。

同期 贾亚芳 陕西捷尔泰凉皮有限公司总经理凉皮怎么加盟

因为我当时挣了钱了 确确实实地挣了钱了 生意那么好 就不可能开连锁店还能想到要赔钱

解说

其实,在贾亚芳眼里应该100%赚钱的生意到别人手里,赚起钱来可并不容易。 同期 檀丽萍 捷尔泰山东汶上分店店长

我们一开始想的很简单 实际上做起来不是那么简单 我在这个凉皮上没少掉泪 没少做难 同期 王侠 捷尔泰陕西蓝田分店店长

凉皮肉夹馍加盟好不好
凉皮怎么加盟 第八篇

凉皮肉夹馍加盟好不好?当然好了,赵家腊汁肉就是一个靠谱的项目。赵家腊汁肉形式新颖,口味绝佳盈造良好的口碑形象,就来选择赵家腊汁肉吧,不断完善自己的餐品,在竞争激烈的餐饮市场中,赵家腊汁肉加盟后盾当然就是自己展现实力的时候,品牌实力造就了如今的事业,开一家赵家腊汁肉连锁店成就你的致富梦想。

从开凉皮店开始,祖辈们做生意诚实,给顾客的凉皮分量多,味道也好,所以大家都记起品牌了,产品的特点就是:凉皮壤、调料好、分量多。赵家腊汁肉招商不管是它的过去,还是它的未来,都让人充满了兴趣,它是如何得来的,它的明天如何?这些都问题都深深浮现在合作者的脑海中!凉皮肉夹馍加盟好不好?赵家腊汁肉招商有辉煌的过去,必定也会有更辉煌的未来!经过历代发展,工艺日益娴熟,口味多元,深得食客喜爱的凉皮世家!

加上赵家腊汁肉项目特殊的市场规律和小投入高报答的行业有利要素,使产品投放市场后一炮打响,产品很快也由原来的一两个种类开展到米线、凉皮、擀面皮、米皮、麻辣粉等十多个种类。凉皮肉夹馍加盟好不好?赵家腊汁肉事业如日中天,它的成功发展历史正是对“小项目创业也能登财富之巅”这一创业观念的最好的演绎和诠释。

凉皮肉夹馍加盟好不好?赵家腊汁肉火爆全国各地,是靠谱的项目,带来巨大的商机。赵家腊汁肉带来大众化的消费,没有经验同样是可以加盟赵家腊汁肉的,创新、健康、时尚,经典的陕西正宗凉皮缔造一个盈利的事业。提供强大的品牌支持,一切的营销支持都在赵家腊汁肉项目。

陕西省魏家凉皮市场公关策划案
凉皮怎么加盟 第九篇

陕西省魏家凉皮市场公关策划案

一.项目背景

陕西省西安华荣魏家餐饮有限公司是一家具有悠久历史的大型加盟连锁企业集团,以生产陕西各色小吃,为当地人民发家致富赢得了很大的荣誉。因其在当地知名度较高且为当地居民的发展创造了条件。

然而由于产品结构老化,以及市场推广手段的单一,使得华荣魏家餐饮有限公司在各地餐饮小吃的冲击下发展缓慢甚至出现发展倒退的情况。为了改变当前不利情况,决定借企业的重点产品——“魏家凉皮”,畅销全国。为陕西社会经济发展注入新的活力。

二.策划目标

希望通过本案市场策划的导入,使陕西省西安华荣魏家餐饮有限公司通过魏家凉皮、汉室刘老三凉皮的产品市场推广,带动公司其他产品的市场销售。强化企业的整体终端销售队伍与品牌形象,并将目标期望集中在:

1.初期主打陕西本地,以魏家凉皮为主要动力,发展陕西市场,稳定当地消费受众群体。

2.通过半年有效策划,围绕陕西周边省份,开展鼓励加盟连锁行动,扩大西安华荣魏家餐饮有限公司分店实力。

3.通过策划后期宣传,将魏家凉皮推向全国,进一步扩大魏家餐饮有限公司的品牌影响力的知名度。

三.WSOT分析

Strengths:标准化的中央厨房生产、运营及管理体系,标准化的餐厅生产、运营及管理体系,时尚舒适的用餐环境,优质的供应商,完善的自有物流体系。

Weaknesses:独立饭店,没有形成规模;菜价高;本土化饭店具有强烈地域性。

Opportunity:市场环境大好,餐饮市场蛋糕巨大;陕西还没有一家以陕西菜为主的饭店能达到家喻户晓的程度,魏家凉皮绝度可以抢占先机。

Threats:目标市场做起来的特色餐饮为数不少,有固定的老顾客,市场相对成熟。

四.项目策划

本次策划围绕“美食、团聚、文化、创意、时尚、环保”六大元素,以当下央视热播的美食类纪录片《舌尖上的中国》为切入点,以陕西传统特色美食为载体,以“中国式聚餐”为核心诉求,以“喜迎双节,亲朋欢聚,弘扬陕西美食”为主题口号,向陕西各大高校和希望了解陕西文化尤其是陕西特色美食的外地学生进行陕西美食文化活动推广,具体选择大学城、连锁店、网店、网站、报纸、电台、电视台、旅行社、宾馆、户外广告、传单发送、店面风格重新定位与装修、问卷调查、公益组织等14个渠道,在省内省外联合推出陕西高校纪录片创作大赛、创意影视基金会的成立、双节期间联合美团外卖等网站开展外卖满减特惠活动、赞助环保公益组织和开办公益环保创意视频大赛。坚持省内省外交互、官方和民间协作、网上网下同步、短期和长期结合的四种媒体选择策略,将陕西美食

和“魏家凉皮”的品牌传播到全国各个领域和阶层。

五.项目执行

本策划以陕西各大高校师生、外地游客与办公室商务白领为主要公关对象,以2015年国庆节至2016年元宵节的时间为主题活动的时间范围。具体分为“预热期”、“执行期”、和“升华期”。

第一个阶段:项目预热期,以“陕西式快餐”为核心诉求。首先与陕西各大高校达成合作,成立大学生影视创作基金,开办陕西美食纪录片评比活动。另一方面加大对陕西快餐市场的宣传,加大平面媒体与网络广告投入。设置专门的企业“魏家凉皮”公众号,通过微信APP、美团等手段推广陕西魏家凉皮的知名度。

第二个阶段:项目主题活动执行期,以“舌尖上的陕西,弘扬陕西美食”为主题口号。

1、在陕西各大高校开启纪录片创作大赛的开启仪式和宣讲会,并同步网络宣传,在网站上可征集全国优秀作品,其中可适当突出真爱中国为冠名赞助商。并取得与各大媒体的联系,从而在报纸和网络上进行传播。

2、在大学城附近开连锁店,举行开业酬宾大型优惠活动,这一期间可能不会赚钱,但是会培养大量的目标受众,有利于长远利益。

3、雇佣专业设计人员进行商标设计。

4、对公益组织进行赞助,比如说环保组织,并组织公益环保微视频创作大赛。

5、取得陕西卫视电台或电视台知名节目的冠名赞助权。并注重投放广告。

6、在双节期间注意店面装饰具有节日的喜庆气息,并且重新对店面风格进行改进,请专门的室内装修的设计人员为店面注入时尚、活力、创意因素,符合年轻人和文艺分子的口味

7、与知名外卖网店如美团外卖和饿了么等网站合作,推出双节期间“满减特惠活动”。

8、推出招牌菜特惠和新菜品试吃活动。

9、做好户外广告、传单发放和优惠券发放。针对老顾客可使用手机短信广告,注意适当用语,介绍饭店最新活动。

10、注重室内播放特色音乐,并配备投影仪,播放饭店的宣传片、广告片参赛学生作品和有关饮食类的优秀电影。

11、及时进行问卷调查活动,问卷调查可在网上和往下同步进行,从而及时掌握顾客需求,把握市场动态。

第三个阶段:后期升华期,以“品牌塑造、扩大连锁”为主题,开展“魏家凉皮”加盟连锁活动,加紧推进魏家凉皮全国化。由华荣魏家餐饮有限公司提供加盟优惠,免费提供技术指导与设备支持。另一方面,推进魏家凉皮“口味区域化”改革,打破魏家凉皮单一陕西口味。在传统中求变通创新,推出各地新口味凉皮。

六.项目预算

媒介宣传预算:第一个阶段100万,第二个阶段300万,第三个阶段50万。 职工人力预算:第一个阶段10万,第二个阶段30万,第三个阶段50万。 食材物品预算:第一个阶段10万,第二个阶段200万,第三个阶段100万。 项目预算共计820万

七.策划效果评估

魏家凉皮是以一种文化传播的形式将“陕西式快餐”推广到全国各地。这样广范围、宽口径的省内省外传播,将对陕西文化与其他地域文化的交流融合产生不可估量的影响,预计将引起众多媒体的参与报道。整个活动主题部分维持在两个月,但后续活动比如“新菜品研制”、“加盟连锁热”、“技术指导教学”等活动维持半年甚至更久,那么它的影响力也将不断持续升温,从而起到很好的持续宣传效果。在各种特惠活动结束后,作为后期的文化传播工程中的几大赛程将以一种固定输出的文化形式持续在各大高校和社会各界产生深远影响,分散在外地的陕西人将通过在外地的魏家凉皮等连锁店就餐使得越来越多的外地人也开始了解和认识西安华荣魏家餐饮有限公司的,并逐步接受和爱上陕西美食,从而达到全国传播的最终目的。

策划人:朱金花

学号:1201045147

本文来源:https://www.dagaqi.com/jiamengkaidian/22098.html

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