【www.dagaqi.com--加盟开店】
鲜道一番寿司隶属于鲜道一番餐饮管理有限公司，2009年3月，鲜道一番品牌正式启用，截止目前，鲜道一番寿司已在中心商圈地区拥有十多家直营连锁门店，迅速发展成为地区领先的外带寿司品牌。鲜道寿司加盟政策：我们秉承“新鲜、营养、时尚”的产品理念，从世界各地精选优质的食材，更配备了大型冷链仓储物流体系，力求每一天都能为我们的食客献上一份美味，献上一份新鲜，献上一份健康。那么鲜道寿司加盟费多少钱?下面就让小编告诉你鲜道寿司加盟费要多少钱，让你对知道鲜道寿司加盟的相关知识，希望对你的创业有所帮助，注意，因为不同时间和地点的原因，加盟费和投资金额会有所不同，表格中的投资金额数据仅供参考。
鲜道寿司加盟费用：| 加盟区域 | 省会城市、直辖市 | 地级城市 | 县级城市 | 经济发达的乡镇 |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 50㎡ | 40㎡ | 30㎡ | 20㎡ |
| 装修费用 | 1000元/㎡ | 800元/㎡ | 600元/㎡ | 400元/㎡ |
| 厨房设备 | 2万元 | 1.5万元 | 9000元 | 6000元 |
| 员工工资 | 5000元/月（1人） | 4000元/月（1人） | 3000元/月（1人） | 2500元/月（1人） |
| 房租 | 10000元/月 | 7000元/月 | 5000元/月 | 3500元/月 |
| 流动资金 | 2万元 | 1万元 | 8000元 | 6000元 |
| 总投资费用（年） | 27万元 | 18.9万元 | 13.1万元 | 9.2万元 |
| 此投资费用仅为预估，仅供参考，不同地区可能收费标准有所不同，具体以实际产生费用为准。 | ||||
虽然目前国内的寿司品牌已有不少，但是鲜道寿司以其美味而且亲民的价格得到众多消费者的肯定。目前我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。加盟鲜道寿司前期最少只需要投资9万元左右，相对于很多的餐饮品牌的费用来说，无疑是个低投入高回报的绝佳选择，想要在未来市场上抢占先机的亲们，还在犹豫什么，赶紧点击右侧，获取更加详细的加盟资料吧！
鲜道寿司加盟费及总投资金额预计：9.2万元以上（此数据仅供参考，请根据您当地情况制定投资计划！）
鲜道寿司加盟公司简介
投资加盟餐饮行业，人人都知道这一行业的利润从来不会减，在随着经济水平的大力发展，这一行业的利润更是节节攀升。鲜道寿司在公司的强力支撑下，发展的越来越好，稳稳占据餐饮行业的一方利润，为无数创业者们提供着发展优良平台！
鲜道一番寿司隶属于鲜道一番餐饮管理有限公司，2009年3月，鲜道一番品牌正式启用，截止目前，鲜道一番寿司已在南京中心商圈地区拥有十多家直营连锁门店，迅速发展成为南京地区领先的外带寿司品牌。
我们秉承“新鲜、营养、时尚”的产品理念，从世界各地精选优质的食材，更配备了大型冷链仓储物流体系，力求每一天都能为我们的食客献上一份美味，献上一份新鲜，献上一份健康。
我们正全力完善鲜道企业的QS体系，积极筹建寿司加工生产区、冰鲜配送中心，严格执行国家质量监督局的QS标准，整体投资规模超过200万，于2011年3月份正式投产。
鲜道人面对激烈的市场竞争，坚持以质为本，以质取胜，公司在快时尚消费市场竞争格局下，坚持以品质为基础，以品牌为核心，提出了“新鲜好味道”的品牌概念定位，因为专心，所以专注，态度决定速度，态度成就品牌！
鲜道一番品牌寿司是由天然食材构成、无添加、非油炸、低糖低脂的绿色健康食品。
目前，鲜道一番寿司的10家店铺分布南京各大商圈，门店装潢精美，业绩优秀，特别是在新街口地区，已经成为一抹绿色的风景。每个鲜道的忠实FANS，只要看见绿色的标志，就可以随时品尝美味的寿司。
鲜道企业拥有一批年轻的干将，我们有年轻时尚的产品研发团队，生产管理、运营管理团队，营销团队，在不同的岗位奉献。
整齐利落的企业团队，经过长时间的发展，让公司实力渐渐强大，得到了无数人们的认可，是创业者们信赖着的公司品牌。在鲜道寿司加盟政策下鲜道寿司这一品牌在公司的品牌优势以及强力支撑之下，得到了更好的发展，携手这一品牌，共赴财富饕餮盛宴。
现在您知道[图文]鲜道寿司加盟费多少钱了吗？如果您想对“寿司加盟”有更多了解，请点击搜索更多信息： >> 查看更多相似文章
鲜道寿司加盟费多少钱?鲜道寿司加盟政策
/jiamengfei/shousi/116716.html
这家名为有料的寿司店很会玩，店主绰号“肥虫”。装潢风格天马行空，柜台上摆满了海贼王、小黄人等等各类公仔，而且充当桌牌号的职能，小家伙们“各司其桌”，方便菜品“对仔入座”。小店主打寿司，独特的口号是“非创意不出品，无卖相不登台”。一份“榴莲忘返”配一份“芒果之恋”蝉联多周人气冠军。就因为这么会玩，最好的时候月入30万元。
好玩是一种基因
肥虫对自己店里的美食相当自信，“我们店半径300米范围内有7家寿司店，我们口味可以排第2，不过最好吃的一家销量最差。”
有料的诱惑并不只停留在味蕾上。肥虫江湖地位稳固，没有所谓的粉丝，只有一大批忠实的朋友。看到这里琳琅满目的公仔柜台，会有人主动贡献出自己家收藏的大玩偶；在外地吃到了美食，会有人掘地三尺挖到菜谱、教肥虫开发新菜；有人主动为肥虫设计更好玩的经营模式，有人在人手不够的时候主动帮忙擦桌子做卫生；每月举办的“有料趴踢”（“趴踢”即英语party的读音，意为聚会活动），大家争着抢着免费提供互动礼物，甚至吃的喝的都不用肥虫花钱——这些，就是“好玩”产生的无穷魅力。
肥虫自己说道：“玩是一种基因，玩法不怕被模仿，我只要比你玩得好就够了。”于是我们不禁要问：肥虫是何等出身，他究竟是怎么“玩”的呢？
好玩的线下趴踢
肥虫其人学平面设计出身，卖过服装、鞋子，也开过家居公司、广告公司。一次西藏的旅行之后，肥虫突发奇想在厦门开了“有料”，一切为了好玩而来。有料所有的活动，从策划构思、文案撰写再到美工设计都是肥虫一个人完成，可谓信手拈来：
年前，食客朋友们纷纷抱怨自己的公司没有放假的时候，肥虫推出了“晚归不怕来有料”的福利，任何人凭借春节前四天的机票车票来店里消费，统统打折以示慰问；三月八日前一天女生节，肥虫在店里办了一场举“举哑铃大赛”，这场活动的主题叫做“做自己的女神”，引来无数围观与掌声；肥虫常年欢迎有手工活的朋友来店门前摆摊，他免费提供场地、茶水，亲自帮忙吆喝，增添品味、招徕客人、结识新友，一举多得……
当然，肥虫最大的优势在于顺时而动，闪电出击，第一时间放大热点，迅速形成二次传播：茶叶蛋蹿红的时候，瞬间推出“免费派发茶叶蛋，每天早上做土豪”；文章出轨之后，秒速推出“伊利体”特色桌签，声情并茂地写道：“贪吃怕胖/坎坷吃货路/且行且珍惜/真重！”
好玩的线上圈子
肥虫从来不主动诱导店里的客人转发相关的微博、微信，有料的一切传播行为都是自发产生的。当然，肥虫也不喜欢“粉丝”这个词，他认为有料的客户已经超越了粉丝，是一群能持续消费、自发组织的忠诚朋友[来源:www.dagaqi.com/]。他们不仅主动传播有料美食的信息，还会主动献出很多“额外的爱”——以有料为中心，朋友们自发形成了一个好玩的圈子，组建了微信群，并能自发地组织线下活动。一群爱玩的人组成的微信群自然格外好玩，有料的线上圈子无需专门运营也一直保持着超高的活跃度：
有时，群里成员会心血来潮，都换成和肥虫一模一样的头像，以致发言的时候“乱搅浑水”；每晚11点半，肥虫像楼长一样查房，熄灯倒计时，逼迫大家准时睡觉。后来，成员越来越多、一个群容纳不下时，有料的朋友们又主动分成了“大房群”、“二房群”，线上线下互动频繁，以目前这个增长的速度，“小三群”也指日可待。
当然，线上的欢乐圈子，也终会回到线下。线上圈子里经常组织一些自带酒水吃喝的小趴踢，难怪有料的店面永远都是宾客盈门。
好玩也能赚大钱
有料美食已经从普通餐饮业单一的贩售食品模式，转向“1+多种周边产品”盈利的复合模式。目前其第一款产品“有料定制手机壳”已经上市，此等装备一上手机即可证明自己是有料认证小伙伴，可在有料呼风唤雨、占尽好处。
就有料目前用户的增长和黏性，已经初步预示出它的行业地位和号召力。有了数量可观的忠诚消费群体作为朋友，有料只要继续玩地出新、出彩，就一定可以继续火爆下去，更多的商业合作将会纷至沓来，变现渠道将不再成为问题。
有料美食不仅仅是一家寿司店，还与一切好玩有关。掌柜肥虫和有料美食的小伙伴共同组成了有温度的社群，其互动与传播点直击80、90后与生俱来的“玩性”，把美食玩成了体验，把粉丝玩成了社群，把赚钱玩成了享受。生活有料，为好玩而来——夸张地说，有料，连自己都不知道下一步会有什么惊喜。
文/黑马
【暴富故事】投资10万，年赚30万
据报道，在江阴市中心，一个女孩投资10万元开了一家某品牌的日式快餐寿司店，年盈利达30万元。
她在无锡发现有个小寿司店，很多人在排队。于是就想，寿司这种舶来品，在江阴这地方还没怎么看到有人经营。寿司吃起来又营养又很潮，很容易受到年轻人的喜爱，而且制作简单，现做现吃，应该很快回收本钱。此后，在市中心繁华商业街找到了一个30多平方米的店铺，引进了一家日式快餐料理，并拥有江阴市的独家代理权，还可以自由发展下线。
最便宜的寿司售价6元，最贵的15元，客户以选择10元以上品种的居多。总部负责原材料配送和经营指导。开业第一个月就盈利了上万元。很短的时间内，她就有了一群较为稳定的客户群体。紧接着在开业第二个月特别制作了宣传卡片，顺势推出了市区20公里、20元、20分钟内免费送寿司上门的服务项目，一经推出进一步扩大了客户群，天天有200多名客人享受到送货上门的便捷服务。如今开业仅仅一年，盈利高达30万元。
【疑点揭示】投入过低，盈利过高，卖点难寻，难以信服
日本寿司多以海产品为主，低污染、低胆固醇、低脂肪、高蛋白，如今确实受到一些年轻人的欢迎。不过，根据华东地区二三线城市较成功的寿司店的调查，如果在商业区开一家30—50平方米寿司店，启动资金大约需要20万—30万元，年盈利10万元左右；而老旧小区20平方米以下的店，投入6万—7万元就可以，年盈利三四万元。毛利一般可达到40%—55%。目前寿司店地级市独家代理费就需要30万元左右。而本文主人公在市中心繁华商业街仅投入10万元有些不靠谱。又看不出特色在哪，营销手段高在何处，年盈利30万元难以信服。而且她选项时认为开加盟店投资大承受不了，但后来实际上就是开的加盟店，只不过用“独家代理”换了个说法。因此，该故事的广告嫌疑大。
此外，免费外送看似有利于扩大消费群，但这是一般小店玩不起的。天天送200多个外卖，配送人员就需要至少5个人，人员成本太大。实际上，目前做得好的寿司小店采用的多是老旧小区开店“完全外卖”的模式，外卖不同于外送，是指店里没有餐桌供顾客就餐，只在窗口销售。这样既节省人工，利润率还高，能达到60%左右。
推荐阅读标签：餐饮加盟
寿司加盟寿司小吃利润怎么样？寿司是日本非常出名的小吃，在国内喜欢日料，喜欢寿司的美食爱好者也不在少数！跟着渠道网小编详细了解一下吧!
寿司致力要将自己的品牌打造成为国内最有品位的，是专为休闲场所、人流繁多的商圈设计的小型寿司店。这个小吃在全世界的知名度都是很高的，寿司加盟前景很不错，因为这个品牌的实力和能力一直被市场看好，品牌给加盟者的资源和支持是非常出众的，您只要加盟进来，我们的利润回报真的不赖，行动吧!
寿司融入了西方的经营模式，就餐方便，随买随走，符合都市人时尚、便捷、潮流的消费理念。时尚现代的用餐环境营造，标准化的餐品制作，引进世界先进快餐管理模式，全方位地实现了现代快捷寿司餐厅的品牌发展战略，更长远的发展和更好的前途就是您的依靠!
寿司加盟前景非常棒，您行动吧，我们欢迎您!寿司的产品经营范围还相当的广阔，包括了各种各样的精品寿司，酒水饮料，咖啡奶茶，经典小吃，特色美食等。其装潢明亮、清新，突出日本美食的文化特色，产品美味、绿色，适合各阶层的消费人群，特别受到小孩、学生、白领等喜爱，是人们休闲时光的绝佳去处，休闲时刻您加盟进来绝对收益丰厚!
作为一个实力很强悍的品牌，一个在全球范围内有强大的知名度的美食，寿司在专业品牌
中的地位很高，您只要加盟进来，看到我们的实力和诚意，寿司加盟前景绝对给您更好的支持，行动吧，我们欢迎您，也让您的市场资源和优势充分得到发挥，行动吧!
文章来源：渠道网带你了解寿司加盟寿司小吃利润怎么样
（
随着人们对于寿司的日益喜爱，市面上的寿司店也是越来越多了，火爆的市场行情吸引着众多创业者的目光，对于经营者来说，只有做好店铺的经营工作才能实现店铺的更多盈利，创业赚点好点子那么寿司店要如何做好店铺的经营工作呢?
首先，寿司是一种比较高档是的食物，价格比较贵。因此寿司店的定位是高收入人群，通过寿司来传递日式文化。寿司店如何经营?因此寿司店的档次一般比较高，装潢也比较豪华，适合有钱人的品味。
其次，寿司店的服务人员素质要高，因为针对的是高收费人群，也即人们口中的上流社会人士，服务员的素质要求自然是比较高的了。寿司店如何经营?给顾客最好的服务，最好的美食，才能让顾客喜欢上这家店，并自愿宣传这家店，拉来其他客人!
最后，打造品牌。一家店想要成功，就要有自己的品牌，品牌就是核心竞争力。寿司店必须培养自己的品牌竞争力，方能在激烈的市场竞争中站稳脚步!可以讲寿司同日式文化相结合，推出一个系列寿司专题，让人们在品尝到寿司美味的同时，还能学习到寿司背后的日式文化，可谓是一举两得!
以上就是小编对于寿司店如何经营的一些简单看法，想要成功经营一家寿司店，就要不断学习，学习它人的先进经验，在学习中发展，越开越红火!
高利润十大行业
文章来源：寿司店要如何做好经营工作
（
中国寿司行业
市场前景分析预测报告
核心内容提要
市场需求
本报告从以下几个角度对寿司行业的市场需求进行分析研究：
1、用户消费规模及同比增速：通过对过去连续五年中国市场寿司行业用户消费规模及同比增速的分析，判断寿司行业的经济规模和成长性，并对未来五年的用户消费规模增长趋势做出预测，该部分内容呈现形式为“文字叙述+数据图表（柱状折线图）”。
2、产品结构：从多个角度（1-3个），对寿司行业的产品和服务进行分类，并给出每一类细分产品和服务的用户消费规模和在行业中的占比，帮助客户在整体上把握寿司行业的产品结构；该部分内容呈现形式为“文字叙述+数据图表（饼状图）”。
3、市场分布：从用户的地域分布和消费能力等因素，来分析寿司行业的市场分布情况，并对消费规模较大的重点区域市场的消费情况进行分析，包括该区域的消费规模、消费特点、产品结构等；该部分内容呈现形式为“文字叙述+数据图表（表格、饼状图）”。
4、用户研究：主要研究用户的消费行为，包括用户关注的产品因素、购买频率、购买渠道、„„ 竞争格局
本报告主要以市场份额为指标来分析寿司行业的竞争格局，对细分产品和服务也给出同样的市场份额指标和竞争格局分析，同时根据市场份额和市场影响力对主流企业进行竞争群组划分，并分析各竞争群组的特征；此外，通过分析主流企业的战略动向、投资动态和新进入者的投资热度、市场进入策略等，来判断寿司行业未来竞争格局的变化趋势。
标杆企业
对标杆企业的研究一直是中经视野研究报告的核心和基础，因为标杆企业相当于行业研究的样本，所以，一定数量标杆企业的发展动态，很大程度上，反映了一个行业的主流发展趋势。本报告精心选取了寿司行业规模较大且最具代表性的5-10家标杆企业进行调查研究，包括每家企业的基本情况、产品体系、经营数据、技术优势、发展动向等内容。本报告也可以按照客户要求，调整标杆企业的选取数量和选取方法。
投资机会
本报告对寿司行业投资机会的研究分为一般投资机会研究和特定项目投资机会研究，一般投资机会主要从细分产品、区域市场、产业链等角度进行分析评估，特定项目投资机会主要针对寿司行业拟在建并寻求合作的项目进行调研评估。
北京中经视野信息咨询有限公司 第 1页
中国寿司行业市场前景分析预测报告
【报告类型】多用户、行业报告/市场前景预测报告
【出版时间】即时更新（交付时间约3-7个工作日）寿司利润
【报告定价】中文版￥6800.00（原价￥8600.00）
英文版￥14800.00（免费赠送中文版）
【发布机构】中经视野
【报告格式】PDF版＋WORD版＋纸介版（限一份）
【售后服务】一年之内，免费提供内容补充，数据更新等服务。
【资料来源】/research/report/1/66701.html 目录
研究背景
研究方法
本报告关于寿司行业的界定和分类
1．行业定义、基本概念
2．行业基本特点
3．行业分类
第一章 寿司行业国内外发展概述
一、全球寿司行业发展概况
1．全球寿司行业发展现状
2．主要国家和地区发展状况
3．全球寿司行业发展趋势
二、中国寿司行业发展概况
1．中国寿司行业发展历程与现状
2．中国寿司行业发展中存在的问题
第二章 近几年中国寿司行业发展环境分析
一、宏观经济环境
二、国际贸易环境
三、宏观政策环境
北京中经视野信息咨询有限公司 第 2页
四、寿司行业政策环境
五、寿司行业技术环境
第三章 寿司行业市场分析
一、市场规模
1．过去五年中国寿司行业市场规模及增速
2．寿司行业市场饱和度
3．影响寿司行业市场规模的因素
4．未来五年寿司行业市场规模及增速预测
二、市场结构
三、市场特点
1．寿司行业所处生命周期
2．技术变革与行业革新对寿司行业的影响
3．差异化分析
第四章 区域市场分析
一、区域市场分布状况
二、重点区域市场需求分析（需求规模、需求特征等）
三、区域市场需求变化趋势
第五章 寿司行业生产分析
一、产能产量分析
1．过去五年寿司行业生产总量及增速
2．过去五年寿司行业产能及增速
3．影响寿司行业产能产量的因素
4．未来五年寿司行业生产总量及增速预测
二、区域生产分析
1．寿司企业区域分布情况
2．重点省市寿司行业生产状况
三、行业供需平衡分析
1．行业供需平衡现状
2．影响寿司行业供需平衡的因素
3．寿司行业供需平衡趋势预测
第六章 细分行业分析
北京中经视野信息咨询有限公司 第 3页
一、主要寿司细分行业
二、各细分行业需求与供给分析
三、细分行业发展趋势
第七章 寿司行业竞争分析
一、重点寿司企业市场份额
二、寿司行业市场集中度
三、行业竞争群组
四、潜在进入者
五、替代品威胁
六、供应商议价能力
七、下游用户议价能力
第八章 寿司行业产品价格分析
一、寿司产品价格特征
二、国内寿司产品当前市场价格评述
三、影响国内市场寿司产品价格的因素
四、主流厂商寿司产品价位及价格策略寿司利润
五、寿司产品未来价格变化趋势
第九章 下游用户分析
一、用户结构（用户分类及占比）
二、用户需求特征及需求趋势
三、用户的其它特性
第十章 替代品分析
一、替代品种类
二、替代品对寿司行业的影响
三、替代品发展趋势
第十一章 互补品分析
一、互补品种类
二、互补品对寿司行业的影响
三、互补品发展趋势
第十二章 寿司行业主导驱动因素分析
北京中经视野信息咨询有限公司 第 4页
寿司店创业计划书
寿司店前景如何，开一家寿司店，需要考虑一些基本因素，比如市场前景问题，比如寿司店的经营问题，比如一些开店细节的问题等等等等。那么开一家寿司店，到底应该怎么开呢，跟YJBYS小编一起来看看寿司店创业计划书吧。
一、概述
我国自古以来就有“民以食为天”的说法，因此中国的饮食文化源远流长，已成为中华文化不可或缺的一部分。而近年来随着人民生活水平和消费水平的逐步提高，加之我国城市化的不断发展，导致人们的生活节奏越来越快，所以快餐连锁经营逐渐被越来越多的人所接受。“心滋味”店正是在这种背景下成立的，本店采用广东吉之岛天茂百货有限公司先进的经营、管理理念和研发的产品，在保证寿司的健康与营养的前提下，力争为广大消费者提供口味多变、搭配合理的寿司快餐食品。“心滋味”店注重短期目标和长远战略相结合。中长期目标将逐步树立自己良好的品牌与口碑，在竞争日益激励的餐饮市场中培养忠实客户群体。一旦良好的品牌与口碑得到人们的认可，我们不排除申请其他加盟店的可能。
二、店铺基本情况
店铺名称：“心滋味”店
主营业务：餐饮服务，产品包括寿司
消费群体：主要面向的年轻人，包括企事业员工、学生等。
店铺性质：个体私营代销形式。
店铺初期职工预计3人左右。
店铺立足洛阳市南昌路建业大厦，预计在一年里，争取培养众多的忠实客户，赢得更多的口碑与信誉。
店铺员工情况：代销负责人：1人，负责统筹安排店铺的经营与管理。服务员工：2人，负责寿司的制作与销售。
寿司店创业计划书
三、寿司的市场分析
寿司的制作最早是由中国传入日本的，现在已成为日本的一种传统美食。最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，现在的寿司会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切
成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看，并且口味也得到了很大的发展。
目前情况下，一般通过两种渠道能够品尝到寿司美食。
1、高档的西餐厅和日本料理店
在比较高档的西餐厅和日本料理店，人们一般情况下可以品尝到美味可口、原汁原味的日本寿司，但是过高的价位往往让很多爱好寿司的人们望而却步。
2、普通小店或者小摊
有时，在普通的小店或者小摊，我们也可以品尝到“日本寿司”，虽然价格对一般人来说都能够接受，但是无论是寿司的原材料、卫生状况很受消费者的诟病，另外寿司的口感差、品少也很难满足消费者对寿司的需求。
“心滋味”的米饭是由大米和糯米按照固定的比例制作而成，即软糯劲道，口颊生香，外酥脆，内柔嫩，咸鲜中透着一股酸甜，令人回味无穷。另外，“心滋味”在原料上都采用从日本公司中国分公司“井藤”公司进口。
总之，“心滋味”以健康与营养为理念，拥有品种繁多、口味独特的寿司品种，定能满足人们对寿司的需求。
四、营销策略
4.1“心滋味”店的特点与长处
“心滋味”店找出自身餐厅的“三特”即：特长、特点和特殊之处，加以策划、渲染和表现，从而达到提高知名度，增加可信度、提升美誉度的目的。
1、做到真正的健康与营养，
2、独特的口味与较多的寿司种类
3、较合理的大众价位。
4.2“心滋味”店营销策略
餐饮行业的营销行为通常可以分为：广告营销、宣传营销、环境营销、菜单营销、人员营销和特殊营销等几种表现形式。
我们将结合自己的特色与特点因素，鉴于铺位规模、产品以及资金方面的因素，将执行以下几种营销方式：
1、人员营销：即通过本店的部分人员在人员比较密集的金鼎市场、公交车站、大学城区等地发放传单的方式使人们对本店的产品进行了解，从而吸引潜在消费者进行消费行为。
2、口碑营销：在众多营销方式中，口碑营销是最大的优势就是定位精准、效果较好，但是传播速度较慢。如果口碑营销配合互联网营销势必起到事倍功半的效果。
3、体验式营销：即通过产品刺激消费者的品尝欲望，在超市入口开展免费试吃活动、铺面内寿司现做观赏等体验方式进行营销。
4、其他营销方式：由于店铺离洛阳理工学院、河南科技大学以及高职学校比较近的情况，适当去学校做一些品牌营销，即通过派发传单、学生优惠等活动提高自己的品牌形象。
五、竞争分析(SWOT分析法)
5.1竞争优势(strength)
同其他寿司店铺相比：
1、与西餐厅和日本料理相比，“心滋味”具有较大价格优势。
2、与普通店铺或者摊点相比，“心滋味”具有品种、口味以及卫生优势。
3、与南昌路其他美食比，“心滋味”具有产品独特性和便捷性的优势。
另外南昌路美食市场较为低端。至今只有少量的寿司产品出现，因此这是块还未被开垦的土地，存在着巨大的市场。
5.2竞争劣势(weakness)
1、“心滋味”新成立知名度不高。
2、店铺成立之初比较忠实的消费者较少。
3、期初，很难扩大经营范围，销量无法估计。
4、新成立的铺面，在信誉度方面，消费者很可能持怀疑态度。
5.3机会(opportunity)
1、市场广阔，有待挖掘潜在市场。
2、消费群大，市场前景好，所有消费群体均可作为服务对象。
3、新成立的店铺充满活力，发展前景可观。
4、提倡健康与营养的饮食方式，能够为消费者提供口味独特、品种较多的寿司，在一定程度上增加顾客流量，提高知名度。
5.4威胁(threat)
1、与本地区其他快餐店铺或者摊位产生的竞争。
2、“心滋味”店在成立初期很可能得不到消费者口味的认可，而在这期间，不可避免会出现消费者质疑的问题。
3、一旦“心滋味”店的销售模式得到成功，可能会有大量竞争者涌入，给产品出货带来压力。寿司利润
5.5 SWOT矩形组合战略
5.5.1 so战略(增长性战略)
“心滋味”团队利用合理的营销策略及有效的推广宣传手段迅速占据更多的市场份额，赢得市场机会。利用店铺寿司独特的口味及多样的种类吸引更多的消费者进行消费。
5.5.2 st战略(多种经营战略)
实行多种销售策略相结合的方式，挖掘潜在的目标消费者。介绍本店在寿司口味及品种上的优势，通过广告营销、宣传营销、环境营销、菜单营销、人员营销和特殊营销等相结合的方式来扩大销售业务量，提升本店在本地区的知名度。
5.5.3 wo战略(扭转型战略)
通过宣传单等方式对本店的产品和服务进行有效地宣传推广，使消费者逐渐认同我店铺的产品与服务。
5.5.4 wt战略(防御型战略)
由于开店初期品牌及产品认知度不高等情况，店铺应避免与以及传统店铺展开激烈的竞争，应采取防御性战略。用心做产品、用心做服务，逐渐树立自己的品牌形象和品牌认知度，从而降低本店经营的风险程度。
六、财务预算
6.1“心滋味”店情况
商场铺面面积：20平方米每平方米租金为202元(月租加物业费)，月总租金为4040元。
6.2“心滋味”店财务预算
假设店铺每天销售寿司份数为250份，每份寿司的平均价格为10元/份，每份寿司的平均成本为4.0元/份，
则：月原材料费用=每份原材料费用*每天销售*30=4*250*30=30000元;
每天的营业收入=份数*单价=250*10=2500元;
月销售收入=每天的销售收入*30=2500X30=75000元;
职工工资：3000*2=6000元/月;寿司利润
PA(报废)费用=月销售收入*1%=7500元。
每月的毛利润=月销售收入-每月房租-每月所需费用-PA费用=75000-4040-30000-6000-7500=27460元;
七、“心滋味”店的风险控制
店铺在经营管理过程中总会出现不受控制的事情，因此风险也是相对存在的。作为店铺的经营与管理者，应尽可能的将风险控制在一定程度，避免自己的店铺遭受较大损失。风险控制的方式方法主要包括：风险回避、风险控制、风险转移、风险保留。根据本店的基本情况，制定的风险控制方式：即通过制定安全、卫生、销售、经营计划的方式对店铺的经营风险进行有效控制，从而从源头上避免或者降低风险损失。
更多内容请关注中国加盟网
创 业 计 划 书
项目名称：little A 寿司店
学 院 管理学院
专业班级13市场营销4班
学生姓名 覃晓敏
学生学号
指导教师
提交日期 2014年 5月 日
第一部分：摘要
项目名称：little A 寿司店
项目地点：校门口商铺
主要产品：寿司、乌冬面、铁板烧、饮料、
营销策略：
1.划和广告策略
2.价格策略
战略目标：
第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投资，积累无形资产，第二年后开
始盈利。尽管商铺离学生生活区较远，但是我们会提高店铺的知名度，以及良好的口碑，并展开网上订餐，外卖，团购等新兴的消费方式。
第三、四年：建立公司，进一步拓展业务，开发新的菜品以及饮料，规范制
作流程。使得品牌在学生以及周边的小区拥有良好的品牌影响。为以后占领更大的市场打下基础。预计在本阶段，在花都区的所有高校以及中学附近周边的占有率达到40%，并开始建立广州市内高校的连锁，向经济较好的地区发展。
第五、六年：对公司进行进一步的完善，扩大建设规模，在广东省内建立自
己的根据地，然后将业务范围衍生到周边的省市。并开启连锁加盟模式，招收加盟商，扩大在全国市场的占有率。打造成全国知名的以学生为主体的寿司品牌。
核心竞争力分析：
我公司推出的寿司、乌冬面、铁板烧、除了结合了叶米、禾禄回转寿司、上
井日本料理等已经成熟的品牌店的各种优点，而且还注重于产品的质量，口感，包装，我们的产品更加注重对身体的调养，真正做到健康，营养的食品体验。并且我们的主要目标人群是大学生，店铺在大学或中学周围。虽人群单调，但相对
较稳定。我们不需要再人口流动大的地方租店铺，省去了过高的店铺租赁费这是
我们的优势。
消费者特征：
青年人是主力军，且调查显示，女性最常吃寿司的比例高于男性，这与女性消费
者看重寿司等食品的健康、时尚特性不无关系，因为第一这种多彩的、精致的食
物所含热量低、脂肪低，可能是当今最健康、最具营养的食品之一；第二它非常
美味，根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生；第三享用方式的多样化。你可以要一
个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司。；第四它有相当广泛的口感。
因为有各种各样的海海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽
的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力；最后寿司
不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的
拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开。
消费者需求
既然是寿司店，就一定要在保证店面的清洁与舒适，光这还远远不够，还要
把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面装修很重要，让消费者在外面就有种
想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装，菜式的质量跟味道才是顾客最看中
的，所以制作寿司及其他菜式的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验，绝
不会出现掺假，缺斤少两的现象。由于消费者大都是年轻情侣，所以一定要给他
们营造一个舒适，安静，浪漫，优雅的气氛，尽管是一餐饭，也能品出幸福的味
道。可以开展一些有特色的促销活动：比如，情侣订购套餐可赠送情侣对勺；买
够一定金额以上获赠可爱的饰品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者
制造供情侣用的Y型吸管，供他们喝饮料……还可以在店名上方加几个小射灯，
最好是发粉色光，晚上看起来很漂亮，温馨。
第二部分：公司概述
公司名称：little A 寿司店
公司类型: 股份制公司
公司宗旨：热情·竭诚·质优
公司业务：寿司 ，果汁，饮料，乌冬面，铁板烧
公司的短期目标：
第一阶段：通过广泛的宣传，促销，吸引顾客
第二阶段：公司发展处于上升阶段，通过热情周到的服务树立良好的品牌形
象，一方面留住原有的顾客，另一方面开拓新的客源。
第三阶段：针对不同的顾客的需求，不断的推出新的品种
公司的长期发展目标：
占领80%的客源市场，为消费群体提供最优质的服务，实现利润的最大化。
公司的经营理念：
以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体
以安全舒适的环境来方便广大消费群体
以公益感恩的企业文化来回报广大消费群体
公司的企业文化：
全心全意的服务于广大的消费群体，让他们在安全舒适的环境中体验轻松与
美味。
公司的独创性：
经过对广大消费群体的调研，对寿司市场的独立分析，采取和广大消费群体
间相互协作的方式，已浪漫的气氛，温馨的环境，选择的多样，营造具有思维和经营上的创新之处
寿司店的设备：
冰箱，搅拌机，饮水机，果汁机，铁板烧机器，面食制作器等
第三部分：市场分析
市场概况:
① 主要以吃腻学校食堂的学生为主。
② 对于大多数学生来说，经常吃学校食堂会感觉厌烦，与讨厌。
③ 寿司发展到现在还是拥有很多的利润空间与消费者。
④ 产品投资小，利润大，可以新增新品种寿司，可以兼售果汁饮料 ，
生产工艺简单，利于投资和创业。
行业竞争状况分析：
（1）附近主要有一家寿司店
（2）对于新开寿司店会对学生产生些新鲜感，并且周边有小区，客源充足，消费潜力大。
（3）经调查，附近虽然也有寿司店，但都只是传统意义上的寿司店，因此要扩大市场，我们也将变革创新，做多元化产品结构，学习先进经营管理经验，可以融入国外寿司店模式从此提升竞争力。
营销策略：
（1）促销计划和广告策略
①宣销并进，在终端店促进试客踩用优惠销售和赠送礼品等方式，在保证销量的同时，带动品牌的成长。②对于不适合出校门的冬夏季，我们可以推出购买一定金额以上就送货上门，很适合宅寝室的学生。
③为提高寿司店的知名度，进行广告宣传，邀请消费者免费试尝。
项目介绍
优势一：品牌影响力高
町上寿司非常重视国际化品牌打造，对品牌进行管理和塑造，规范店面与品牌形象，同时公司都会投入广告费用于品牌宣传，助推町上寿司在全国各个区域市场的知名度，目前在餐饮行业已形成极大的良性效益口碑和市场影响力。
优势二：盈利模式多样
町上寿司强调管理理念和模式必须先进，标准化管理为实际经营提供充分保障，实现现代标准化餐饮管理模式，同时为加盟商量身打造多元盈利模式并在实际操作取得良好效果。
优势三：专业店面设计
町上寿司为加盟商提供专业化店面规划和设计方案，增加店内外的透视性、强化空间气氛及设计质感，全方位拉近门店与顾客的距离，促进二次消费。
优势四：统一整店输出
町上寿司为加盟商提供高质量、高性价比专业装修服务、同行业高标准设备供应商，以保证连锁店形象的统一性，使加盟商经营期设备维护无后顾之忧。
优势五：免费教育培训
开店前免费提供门店运营技能的全面培训，包括产品制作技术、销售技能、门店管理等各方面的培训。简化各个环节，普通店员即可上手，不需要厨师只需照单照做就能实现完美经营。
优势六：开业促销支持
根据对门店专业的商圈评估，以总部成功市场运营为依托，为加盟商制订个性化开业营销方案，并指派专人负责开业活动细化指导，使门店开门红。
优势七：低投资高回报
町上寿司餐饮品牌是专为实力型投资者打造的投资项目，其投资适中、风险小、行业前景好、收益回报高是目前现代餐饮连锁企业中选择投资的最佳样板。
优势八：专人营运督导
町上寿司均指派资深运营专员营运督导，定期对各区域门店进行实地指导，及时发现和解决经营中出现的各类问题，提高门店的经营能力，同时及时传达总部运营指导信息。
优势九：新品持续研发
町上寿司拥有强大的新产品研发团队，不断研发新产品、新口味，以满足顾客不断提高的消费需求。目前，每50天推出新款，寿司款式的丰富让加盟商们可选择性极大。
优势十：无忧标准配送
町上寿司筹建中央库房，集中采购、统一原物料配送，保证每一家加盟店的产品质量，同时降低加盟商成本，获得更大的利润空间。
文档为doc格式