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做大豆腐房结构图 我加盟厚德福,为啥能由穷变富

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我加盟厚德福 为啥能由穷变富
做大豆腐房结构图 第一篇

  高利借钱到厚德福学习

  专做麻辣鸭一天比一天卖得火

  2005年春天,我在《现代营销》上看到厚德福酱肉。因其自身就开十多家直营店,厂房大,设备全,是干过十多年的正经生产企业,不是新冒出的皮包公司,而且加盟费在同行中最低,便决心加盟。可惜哥哥种地,我在超市做售货员,家太穷,只好在村里高利借了5000元,来到长春厚德福学习。学好回家后,和哥哥一起干。当时租不起门面,只能在家里做货,买个手推车出摊床。根据当地人喜欢吃麻辣口味,我没做别的酱肉,专做麻辣鸭。第一天做了十只,一出摊,人们看着那诱人的色彩,饱满的外形,纷纷购买。有人一下批发买了三支,零卖了七只。我一看有门,第二天做了12只,还是卖出去了。第三天做了15只,也没剩。结果刚开业仅半个月,每天都在长数,最高一天卖过100只。尤其让我吃惊的是,有时许多人在我的小摊床前排队买麻辣鸭。我记得,一个50多岁的顾客,吃过一只以后,第二天来了,预定买5只,说是给五个儿子一人买一只,都让他们尝尝厚德福的麻辣鸭。这以后他经常买四五只。此时的我,已让快乐充满了全身,完全沉浸在疯狂的工作中,别的都没做,连鸭脖、鸭爪、鸭头都没功夫做了,就做麻辣鸭都供不上。早晨四点,我们到市场买生鸭,上午按在厚德福学过的配方腌制做型,下午一点酱制,四点准时出摊,赶晚饭饭口。都是新出锅,无陈货,买的人越来越多,口碑越来越好。直忙得我和哥哥两个小时内,头不抬眼不睁。可说连上厕所时间都腾不出来。每天营业额从500,1000,也有到2000的,谈不上日进斗金,可说日日都赚。

  2006年我结婚了。丈夫叫吕彬。到他家后,我只好把麻辣鸭交给了哥哥,跟着丈夫做种子生意。后来有了孩子,直到2007年5月,孩子过百天,我能腾出手了,就和丈夫商量,卖种子资金太大,风险也大,手头一直没钱花,不如也卖鸭子。丈夫同意了,我们开始做麻辣鸭。还是出摊卖。一连干了三个月。由于是轻车熟路,虽然是新地点新顾客,但凭其口味和我们的精心服务,很快就口碑相传,越卖越火,有了积蓄。当年八月,我们在种鸡场附近租了一个10平方米的门面。到了2008年4月,又在工人镇租了第二家门市,6月,又在八矿地租了第三家门面。人手不够,把婶、小叔子、嫂子都召进来了,两个做生货,一个酱制,两个销售。营业额每天低时两三千,高时6000多。还进过三家超市。每天进货几百斤。我们的生活大为改善。结婚时是租的房,婚礼也没操办,现在盖了五间框架结构的大平房,打算为今后大发展做厂房。院子600平方米,气派不?

  今年又来厚德福学技术

  要多做品种扩大规模

  资金足了,地方有了,名声也打出去了,感到只做麻辣鸭有些单调,便想多上品种,扩大规模。由于几年来只顾做麻辣鸭,我把学过的其他品种都忘记了,便和厚德福联系要重新学习。赵德方经理慨然应诺,按加盟约定,再来学习的一律免费。我们夫妻二人做了一面锦旗,感谢厚德福是我们脱贫致富的恩人,在今年3月23日再次来到厚德福学习。赵德方经理热情地接待了我们。我们学老汤制作,腊肠、五香鸡、猪牛系列等几十种。可说是满载而归。我们信心十足,高低要把生意做强做大。

  厚德福收费标准

  2800元学习班:猪鸡鸭牛兔各类酱肉(如元宝肘子、酱招财猪蹄、酱耳朵、酱猪舌、酱巧舌、马莲桂花肉、酱肉皮、酱猪头、酱喉管、酱排骨、酱脊骨、酱棒骨、酱护心枝、酱猪心、酱大肠以及荷叶鸡、人参熏鸡、熏鸡头、熏鸡脖、熏鸡皮、熏鸡腿、熏鸡翅、熏鸡爪、特色熏鸡架、丁香熏鸭、五香牛肉、酱蹄筋等)、炝拌菜、辣椒油等共28个项目,学期5天。其中单学猪、鸡、牛三个系列的各1000元,拌菜800元。

  3000元香肠学习班:腊肠、香肠系列,包括有原味腊肠、麻辣腊肠、风干腊肠、香雪腊肠、细腊肠、火腿肠、松仁火腿肠、玉米火腿肠、木耳火腿肠、水果火腿肠、皮蛋肠、哈尔滨红肠、哈尔滨环形肠、哈尔滨儿童肠、鸳鸯肠、粉肠、蒜肠、豆腐肠等18个品种,学期3天。其中单学腊肠或红肠系列的各600元,其余各种肠单学的各300元。

  3000元鸭颈麻辣班:麻辣鸭、麻辣鸭头、麻辣鸭脖子、麻辣鸭翅、麻辣鸭腿、麻辣鸭爪、麻辣锁骨、麻辣鸭肠、麻辣鸭胗、麻辣鹅、麻辣兔等10多个品种,学期3天。

  3000元熏酱豆腐班:熏酱豆腐串、熏酱豆腐丝、熏酱豆腐卷、熏酱豆腐肠、酱酥鸡豆腐、特色鸡汤豆腐串。

  3000元特色鱼班:圣旨骨酥鱼、茄汁鱼、炸黄花鱼、炸川丁鱼、炸带鱼。

  5800元加盟班:可学上述全部项目及新研发项目近68个(也包括下列单学项目),并享受9项优惠,学期10天。

  单学项目:圣旨骨酥鱼、特色北京烤鸭600元:茄汁鱼、肉冻、鸡丝卷、内蒙古牛肉干、豆腐串、酥鸡豆腐、牙签肉、花生米、软炸里脊、猪鸡丸子、松花鸡腿、小肚等各300元;兔子、鸭子、狗、鹅、鹿等熏蒸酱制各800元;炭烤羊腿1500元。

  厂址:长春市绿园区隆化路厚德福食品公司

  电话:0431-87921263

   13943188085

  网址:www.holdfoods.com

   (含加盟视频)

  E-mail:[email protected]

   dagaqi.com/

  以上1~6项合计1.99万元,投资概算取2万元。

  (三)经济效益分析(2008年数据)

  1.全年卖猪收入:

  肉猪出生至6个月平均每头体重95千克时出售,每千克11元,60头商品肉猪收入6.27万元;60头仔猪35天断奶后再养25天,60天平均每头体重18千克时出售,每千克16元,60头商品仔猪收入1.728万元。当年分批出售商品肉猪、仔猪共收入7.998万元。

  2.饲养成本支出:

  ①采用生态节粮养殖,补喂人工育虫活体饲料和矿物添加剂,投入商品精饲料很少。自配饲料每千克1.8元。商品肉猪每头体重95千克,60头商品肉猪共5700千克,料肉比按3.5:1计算,共开支饲料费3.591万元;6头母猪(含仔猪哺乳)全年饲料5475千克,共开支9855元;另外,每头仔猪加喂10元乳猪料,共开支1200元。饲料费共4.697万元。

  ②活体饲料生产费800元。

  ③水电1200元。

  ④工具300元。

  ⑤防疫和消毒药品共800元。

  合计支出5.007万元。收支相抵,当年可盈利2.991万元。

  (四)办场经营提示

  要获得上述经济效益,必须具备以下三个条件:

  1.推广“猪一沼气一EM一蝇蛆一蚯蚓一青饲料”生态节粮养猪新模式。饲养环境良好,活体饲料充足,饲料自给率高,自配饲料每千克成本控制在1.8元以下。

  2.繁殖与饲养技术过关,6月龄商品肉猪平均每头体重95千克以上,6013龄仔猪平均每头体重18千克以上。

  3.按时出栏并尽量减少销售中间环节。若是卖给猪贩子,利润要减少]/3~1/2。若能从事饲料粮深加工(如玉米先酿酒,黄豆先做豆腐),再用加工副产品(酒糟和豆腐渣)喂猪,利润还可以大幅度增长。

  

2013年有前景的35个创业好项目
做大豆腐房结构图 第二篇

   1、数码瓷像馆

   主要经营项目是将人物艺术照等作品,图片加工成瓷像。投入需要2万元左右,其中1。2万元用于购置一套数码瓷像砖,烤印设备, 一台电脑,一台扫描仪,打印机;5000元用于人员工资和一间20平方米店面(包括加工间)的首期房租;3000元用于流动资金。加工人员会 简单电脑操作,2人即可营业。前期可适当作些宣传。

   2、彩球气模庆典产品出租店

   该项目是应对各种大型商贸,广播宣传,艺术节,开业,开工,竣工,会议,婚礼,生日,祝寿,节日等各种庆典,出租彩球气模 等产品。初期投入需房租,购气模等各项费用1万元左右。每件气模用品一般每天租金150-300元,一个地级市每年这样的活动一般都在 50-60次,如能争取其中三分之一的业务,年利润即可达6-8万元。

   3、旧衣改制店

   该项目打破传统的大改小,肥改瘦,补破洞服务范围,主要为顾客提供改制成衣的创意设计,同时提供改制辅料,如丝带,串珠, 拉链等。可把不合身或款式落后的衣服进行款式的再造,或将要废弃的衣服改制成其他物品,如娃娃玩具,靠枕靠背,家居饰品等。店 铺宜小不宜大,投资成本不高,但对店主的创意设计能力和手艺有一定要求。

   4、特色茶吧

   特色茶吧主要销售鲜花茶,兼售水果茶,这在国内的一些大中城市已比较流行。常饮鲜花茶可以美容护肤,调节神经功能,促进新 陈代谢,提高肌体免疫力。适合泡饮的鲜花有数十种,如红玫瑰,白菊花,芍药花,金银花等,价格每公斤在100-300元之间。目前饮鲜 花茶的人还为数不多,但它定会在不久的将来引领饮茶品茗的新时尚,具有较广阔的市场前景。初期投入不大,需房租,装修,茶具设 备等费用2。5万元左右。

   5、液化气钢瓶残液烧净器

   该项目是专为烧净液化气钢瓶里的残液而设计的,安装在钢瓶的角阀上即可使用,不改变钢瓶,炉具的任何结构及使用操作。它的 技术特点是利用液体分子运动学原理,将残液汽化后燃烧,使钢瓶内残液全部烧净,提高热值10-15%。该项目是节能项目,投资少,见 效快,并可解决多人就业。

   6、民俗服务公司

   随着生活水平提高,婚嫁,生日,乔迁,丧殡等各类民俗活动越来越受重视,而社会上熟悉民风民俗的人越来越少,因此该项目的 市场空间很大。且投资成本低,人员均可是兼职,需男女主持人各1名,熟悉民俗,擅长策划人员1-2名。

   7、考研学子服务社

   针对众多考研学生学习紧张,无暇顾及饮食营养等生活琐事的现象,在高等院校附近租凭一套100平米的房子,购置相应的灶具等设 备,为考研学生提供一日三餐及洗衣等日常生活上的服务,每月收取150元-300元服务费。办得好,可做出品牌,做大规模,是一个有发 展潜力的行业。

   8、月嫂护理服务中心

   初期投资1万元,包括房租,办公设备,办理各种证照手续费等。聘请护理工10名左右,进行专业培训,为客户提供产妇护理,产妇 健康指导,生活护理等,收费标准800元/月。

   9、粗粮营养早餐

   在小区,学校等人口较为密集地区租一间门面,经营各种粗粮,杂粮等为主的稀饭,面点,如小米,玉米,高梁,花生,黄豆等, 要求环境卫生,干净;品种齐全,口味丰富。

   10、豆腐坊

   豆制品是人们每天饮食中不可缺少的,所以豆腐坊有很大的市场空间。可投资3万元,租一间30平米的门面房,购置相应的设备。要 求原料卫生,制作环境好,实行 阳光 操作。

   11、网上农业经纪人

   改变传统的农产品经营方式,依托当地特色农产品,在网上开办农业经纪人之家栏目,向外界介绍和推广。此项目初期投资不高, 仅需一台电脑,一台扫描仪即可,但对网络技术的要求比较高,是一个很有发展前景的绿色创业项目。

   12、花泥画

   这是一种新潮装饰工艺画,主要采用无毒,芳香,不污染衣物的专用材料花泥,通过简单工艺制成。此项目初期投入仅需3000元购 买原材料,且不需要美术基础,是一种人人适宜的创业形式。

   13、专业导购

   这是一个新兴的服务产业,主要针对没有时间上街购物的年轻人,行动不方便的老人,外地游客等提供适合他们需要的消费指导, 初期投资大概2-5万元,主要是租赁办公场所,对办公人员进行培训,对购物区进行调查等费用。

   14、出租休闲菜园

   到城郊租赁一块交通便利,排灌设施齐全的农田,雇佣民工将其分割成100平方左右的若干个小田块,向城区居民招租,作为他们种 植蔬菜,瓜果,花卉的休闲场所。经营者可按田块每年每亩收取3000元左右租金,租用农民土地每亩租金不超过1000元。首期投入5万元 左右。

   15、 鲜活水 城市健康饮水加盟店

   南京鲜活水科技服务中心成立于2003年3月,是工商部门核准成立的南京首家净化引用水技术咨询服务,饮水设备生产与销售,连锁 水站经营管理的专业机构。此连锁水站项目是该中心根据国内外成功经验并结合南京实情,专为下岗失业人员创业投资量身订制的优选 项目,已被南京市劳动局,南京市总工会,南京市妇联等部门作为(4050)小型创业推荐项目加以推广,创造了良好的经济效益。初期投 入需加盟及购买设备等费用3万元左右。

   16、水生花卉的栽培

   水生花卉的盆花市场随着人们精神追求的提高正逐渐形成,园林工程的园林造景和水体绿化对水生花卉的需求也在不断加大,所以 此项目有一定的市场前景。另外水生花卉喜光,喜温,耐湿,病虫害少,繁殖系数高,栽培管理粗放,栽培工作量小,生产成本低,管 理简单,一次引种当年就能见效,适合女性创业

   17、景泰蓝工艺画

   该项目投资规模小,仅需购买基本的制作材料和工具,首期投入2万元以下;从业要求不高,初中以上文化即可;制作形式灵活,不需 固定场所,可分散加工,市场需求量大,适合4050人员,尤其是女性创业和再就业。

   18、家庭养老服务网

   此项目针对当前社会生活节奏快,子女无暇照顾老人,但老人又习惯居家养老的现状,利用养老院,托老所或自家住所,作为家庭 养老服务网的工作站,按国家规定的养老服务标准,向社区老人提供维修,保洁,洗理,陪护等各种服务。服务网统一标识,统一服务 标准,统一收费,投资规模5-10万元。

   19、手工钩织小挂件

   该项目是用开司米绒线钩织各种配件,然后拼装成各种动物小挂件等工艺饰品,纯手工操作,可家庭作业,不需租房,初期投入2万 元以下。适合下岗失业妇女选择,前景很好,尤其是出口订单较多。

   20、黑羽绿壳蛋鸡养殖

做大豆腐房结构图

   该项目是宜兴市一养殖场专利,将种养殖相结合的同时,栽种树苗并养殖绿壳蛋鸡。绿壳蛋鸡养殖以回收鸡蛋为主,投资少,成本 低,效益好,并且营养价值高,是新一代绿色环保产品,适合居家创业的农村妇女选择。

  

超大豆腐模具 豆腐坊用的
做大豆腐房结构图 第三篇

超大豆腐模具 豆腐坊用的。材质:杉木指接板+硬杂

内部尺寸50*50*10CM

另有家庭做豆腐用的豆腐模具 无味环保 欢迎选购做大豆腐房结构图

三中——砖混豆腐房及设备
做大豆腐房结构图 第四篇

***第 三 中 学 活 动 板 房

——砖混豆腐房及设备

做大豆腐房结构图

甲方:***第三中学筹建处

乙方:

为保障搬迁户在安置区建设期间能够正常的生产、生活,促使搬迁安置工作能够有序有效开展,按照2016年1月8日县长办公会指示精神,决定新建一批活动板房,为了保证活动板房工程建设顺利进行,甲乙双方本着公平、公正、合法的原则,就***第三中学活动板房——砖混豆腐房及设备达成以下协议:

一、工程名称:***第三中学活动板房砖混豆腐房及设备

二、工程内容及单价:

1、砖混豆腐房两间/㎡;(要求:长9.7m,宽6.2m,成品门窗、混凝土地面、内墙砂浆粉刷)

2、成品灶台:5个,单价:4000元/个;(要求:成品贴砖、成品烟道)

3、烘炉房及烘炉设备一套:单价

三、工程款:以上施工内容工程造价元,竣工结算以实际完成工程量为准,工程量增减以现场工程签证单形式计入结算。

四、付款办法:工程通过竣工验收,付已完成实际工程量的

80%(正式票据),其余款项待工程内容经审计部门决算后一次性结清。

五、工程质量:按照合同要求施工,若据实际需要变动,乙方按照甲方要求予以变动。乙方负责竣工验收后一年内的质量保证,保证工程等级为合格工程。

六、施工安全:工程实施过程中,乙方必须组织好安全施工及安全防护措施,施工过程中若出现不安全事故,乙方全权承担。

七、工期要求:2016年3月15日动工,2016年4月15日前完工。

八、其他:

1、施工期间的矛盾化解、周边群众纠纷由乙方完全负责。

2、乙方自觉接受甲方的管理和要求。

九、本协议书一式贰份,甲乙双方签字后生效。本合同文本内容共计2页。

甲方(签字盖章):

乙方(签字盖章):

年 月 日

自制豆腐做法的详细图解
做大豆腐房结构图 第五篇

自制豆腐做法的详细图解

□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-8-4 11:09:13

原料:黄豆。

做法:

1、泡黄豆,豆子是自己家里种的,记得泡以前要挑一下,杂质,坏豆,再洗一下,大概一夜就可以了,这次我们大概泡了1.2斤干黄豆,泡完再洗一下即可待用。

2.打豆浆,乡下以前用石磨,后来用粉碎机,家里只能用豆浆机代替了,大概一份豆,五份水,豆浆机自己带的过滤网不用,拆掉,打的越细越好,但是注意阅读豆浆机说明书,不要开太久把机器烧了,还有打时候泡沫很多的。

豆浆机小,要打很多次哦。

3.过滤豆渣:家里用普通容器盛放豆浆,用锅子也可以,上面铺好两层的干净纱布,将打好的浆倒在纱布中,用手将豆浆挤出,这个活有点费力气的,挤剩下的豆渣我们是扔掉的,其实也可以吃,,自己想办法,如煎成小豆饼,伴在面粉中做各种面食……做大豆腐房结构图

4.挤完后就是煮豆浆了

煮浆记得要小火,而且必须有人看着,因为豆浆沸腾是会有很多泡沫,很容易溢出,此时可以小火并将沫子撇掉。

豆浆开后还要多煮个五分钟以上,煮透,不然会有豆腥味。

大家可以看见我家煮豆浆是分两锅的,但以后点卤又用一个大锅,猜猜原因?

5.以上就是做豆浆了,要喝趁热。

现在就是点卤,卤水是向做豆腐的买的,一块钱一瓶,大概400ml。

点卤我们也失败过,要诀是:

1.温度,一定要保温在80度左右,

2.家庭做豆腐量太少,所以点卤要慢,不然很容易点老:加卤水一定要均匀,不然做的豆腐嫩一块老一块.,卤水往豆浆中加,一滴一滴加,同时轻轻用勺子往一个方向搅拌,卤水的用量由视觉判断,当豆浆开始出现絮状沉淀物,就可以了,再加卤就是来控制豆腐的老和嫩。

3.点好后要保温静止半小时,让沉淀反应充分,此时就是家庭的豆腐花了,要吃舀到碗里,加点鸡蛋皮,虾皮、作料……

这是卤水,用这种尖庄酒瓶,好处是盖子上的冒可以控制流量,注意瓶子标好记号,并防止误食和小孩拿到

6.准备一个可以滤水的盆,铺好干净纱布,将豆腐花舀到纱布内.

7.将豆腐花用纱布裹好,然后上面用重物压住以利于把水挤出.我家用的是一盆水.压1小时即可.

做大豆腐房结构图

8.这就是刚出笼的豆腐,仔细看,还冒着热气呢.

9.做好的豆腐如果不马上吃,记得切成块,养在清水里哦.

其他回答 共3条

豆腐高产七步走

0.5千克黄豆用老办法制作,通常只能产2千克豆腐,如用下列方法加工,一斤同样的黄豆能产出3千克同样的豆腐,且不影响营养,对人体无害。下面介绍方法,以4.5千克黄豆为例。

一、选豆。黄豆以饱满为佳,加工前去壳。

二、浸豆。去壳黄豆放入12.5千克冷水中浸泡(淡河水为宜,忌用井水),春秋泡9~10小时,夏天泡3~4小时,以黄豆剥开中间凹处平满为准。

三、磨浆。共磨两遍浆,头遍均匀略粗,边磨边加水10千克,第二遍细磨并加水7.5千克。

四、吊浆。磨好的豆浆过滤,洗渣两遍,头遍加水10千克,第二遍加水5千克。

五、烧浆。烧前锅内用食用油涮两遍锅,以防糊锅,烧开后加少量凉水。

六、点卤。把烧好的豆浆倒入缸内,待浆降温到90℃时,把波镁25度的红卤2~3两点浆,点时要均匀并轻轻搅拌,防止夹浆。待缸内翻起雪花样豆腐花时停止,盖好盖,15分钟后压豆腐。

七、压豆腐。将豆腐搅碎后倒入豆腐箱内,盖好箱盖。再用50千克左右的压力压豆腐,要狠压、快压,使豆腐快速成块,时间约需15分钟。然后,用刀把豆腐切成方块,放入水中,冷却后即可。

高产高效豆腐制作四法

1、冷水冲浆法

做大豆腐房结构图

土法制豆腐,一般每公斤黄豆仅可制2.5公斤左右豆腐。而冷水冲浆法.可使豆子的出腐率提高30%以上。制法是:先将烧开的豆浆倒入木桶内,待豆浆冷却到不烫手时,即刻倒入一桶冷水(比例为5公斤豆子放10公斤左右冷水),再充分搅拌使温度冷却均匀。待5~10分钟后,往豆浆里一次加入一勺石膏水。加入3次后豆腐即全部生成。

2、添加碱面法

大豆中的溶性蛋白质一般占蛋白质总量的30%左右。这些不溶性蛋白质存在于豆浆中,点浆时难以形成豆腐。若在浸泡豆子时,按豆子与碱面500∶2的用量加入碱面,便可使部分不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。这样,在点浆时即可凝固成豆腐,使产量提高40%左右。

3、先制油后制豆腐法

先将大豆筛选、洗净后冷榨两次,使每100公斤大豆分离出9~10公斤豆油和80多公斤豆饼。然后用豆饼制豆腐。用冷榨豆饼制豆腐不需要磨浆。制法是:每10公斤豆饼对水70公斤左右,装入捅或缸内浸泡8小时左右,搅匀后倒入锅内.边加热边不停地搅动,防止豆浆糊锅。豆浆烧开后即可点浆。将石膏水绕浆缸慢慢点入,直到出现豆腐脑为止。其它制作方法与传统方法相同。此法制成的豆油不仅是优质豆油.其豆腐既高产,又细嫩、洁白、可口。每100公斤大豆可多获纯利30~40元。

4、制作无渣豆腐法

此法制豆腐因不产生豆腐渣,故不需要过滤等设备,因而品味好,成本低,效益高。制法是:先将大豆充分清洗、浸泡、去皮后将其冻结。再将其粉碎成糊状物。然后将糊状物加热至100℃,保持3~4分钟后停止加热,自然降温至7O~80℃添加大豆重量2%~5%的硫酸钙,使糊状物凝固,再轻轻搅碎,除去浮液,放入有孔的型箱中,盖布、加压、去水即成。

做个像豆腐一样的人
做大豆腐房结构图 第六篇

《舌尖上的中国》高调亮相后,成功吸引了观众的眼睛,它作为一部纪录片却打破了人们以往对纪录片的偏见—单调,乏味。食物色彩的丰富与饱和满足了我们对美的追求,动感的节奏与隽永的旁白,向观众真正呈现了一道精神上的饕餮大餐。

第三集,转化的灵感,它的主角是豆腐。影片从姚贵文说起,一位朴实的制作豆腐的村民。豆腐在姚贵文手中仿佛成为了精致的手工艺品。一盆烧的恰当好处的炭火,风,水,阳光与豆腐之间的微妙关系,都影响着这工艺品的产生。随即,角度调向中国北方的辽阔草原上,奶豆腐的生产。农耕文明中的人们一直将大豆作为宝贵资源,它最终不能被乳制品取代,这足以说明豆腐在北方人民生活中的重要性。再到安徽南部,独特的地理环境和湿润的气候促成了人们恬淡保守的气质,也孕育出了一中附着白色菌丝的奇特食物—毛豆腐。豆腐的转化,被赋予异常的鲜美,这种浓郁的风味,被称为家乡的味道。

如果说最具中国特色代表的食物是什么?我会毫不犹豫将此褒奖颁给豆腐,不仅是它的传统,历史悠久,积淀了中华民族的千年文化底蕴,而且富有中国人都认可的共性,因而,无论在北方或是南方,都可以轻松寻找到豆腐的身影。

这不禁让人想起林清玄论述豆腐的一句话:“和鲍鱼排翅同席,不以为贵;与青菜萝卜共煮,不以为贱。在富豪的酒宴中与龙虾同烹,不以为喜;在穷人的大锅里与剩菜杂烩,不以为悲。与竹笋青菜做朋友,它不显露;与红鲟九孔结伴走,它不隐藏。”这样平淡的一句话,却道出了豆腐背后所代表的,一个民族赋予它的朴实无华与深沉的涵义—坚守与淡泊。这是一种低调而内敛的优雅,一种发自血脉与骨髓的高贵,甚至可以说是一种不动声色的孤芳自赏与遗世独立。与中国的众多古物一样,茶,棋,书法,这些都是不显山不露水的中国式奢华,而豆腐与它们相比,多出来的是另一种很少见的特征—包容,它的包容在它被转化的过程中表现得淋漓尽致。这是一种很珍稀难得的品质,得要一个国家一个民族寂静无声地孕育五千年才出这么一点,便全凝聚于这个小小的方块中,无色无香,却渗入每一丝纹理。影片将视角放在几个不同的平凡人身上,记录他们清苦却幸福的生活,记录他们在制作豆腐中点滴投入的爱,这种天然去雕饰的方式,却更将豆腐坚守,淡泊与包容的特质,清晰呈现,像姚贵文他们,他们明明贫穷,却让人觉得高贵。

圣人不凝滞于物,而能与世推移。在这个飞速发展的时代,灯红酒绿的世界,我们需要配合时代的脚步前进,注入新的时代精神,随着事物的发展而发展自己。但是同样地,越精彩的世界越容易迷失自己,浮躁,追求功利的灵魂越符合人性的惰性,所以如何坚持最初的本质,如何将自己的一汪清泉注入时代潮流中而不随波逐流,让自己做到“不凝滞于物”,而能真正“与世推移”,成为了关键。

3三中 砖混豆腐房及设备
做大豆腐房结构图 第七篇

***第三中学活动板房

——砖混豆腐房及设备

甲方:***第三中学筹建处

乙方:

为保障搬迁户在安置区建设期间能够正常的生产、生活,促使搬迁安置工作能够有序有效开展,按照2016年1月8日县长办公会指示精神,决定新建一批活动板房,为了保证活动板房工程建设顺利进行,甲乙双方本着公平、公正、合法的原则,就***第三中学活动板房——砖混豆腐房及设备达成以下协议:

一、工程名称:***第三中学活动板房砖混豆腐房及设备

二、工程内容及单价:

1、砖混豆腐房两间元/㎡;(要求:长9.7m,宽6.2m,成品门窗、混凝土地面、内墙砂浆粉刷)做大豆腐房结构图

2、成品灶台:5个,单价:4000元/个;(要求:成品贴砖、成品烟道)

3、烘炉房及烘炉设备一套:单价元。

三、工程款:以上施工内容工程造价元,竣工结算以实际完成工程量为准,工程量增减以现场工程签证单形式计入结算。

四、付款办法:工程通过竣工验收,付已完成实际工程量的

80%(正式票据),其余款项待工程内容经审计部门决算后一次性结清。

五、工程质量:按照合同要求施工,若据实际需要变动,乙方按照甲方要求予以变动。乙方负责竣工验收后一年内的质量保证,保证工程等级为合格工程。

六、施工安全:工程实施过程中,乙方必须组织好安全施工及安全防护措施,施工过程中若出现不安全事故,乙方全权承担。

七、工期要求:2016年3月15日动工,2016年4月15日前完工。

八、其他:

1、施工期间的矛盾化解、周边群众纠纷由乙方完全负责。2、乙方自觉接受甲方的管理和要求。

九、本协议书一式贰份,甲乙双方签字后生效。本合同文本内容共计2页。

甲方(签字盖章):

乙方(签字盖章):

年月日

教你两道菜做出豆腐的美味
做大豆腐房结构图 第八篇

教你两道菜做出豆腐的美味

【导读】教你两道菜做出豆腐的美味,豆腐是一种生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品;它虽然是一种常见的豆制口,教你两道菜做出豆腐的美味,以下关于豆腐的做法大全,希望对大家有所帮助。

教你两道菜做出豆腐的美味

一、鱼头海带豆腐煲

材料:

鱼头,盒装豆腐(嫩豆腐),海带,料酒,葱,姜,香菜,盐,味精

做法:

1.鱼头去鳃洗净,从中间劈开,沥水或用厨房纸擦干。

2.旺火烧热油煎鱼头至表面呈略微焦黄,倒入水,旺火烧之。当然有高汤更好。

3.同时放入葱、姜和适量的醋。 旺火烧至沸腾,转到温火慢炖。

4汤成乳白色时,加入切成块的嫩豆腐和海带后继续炖。

5.豆腐熟透后加入盐和香菜,几分钟后即可关火享受了。

二、昆布豆腐海鲜味增汤

味增(大酱)是一种用黄豆等粮食发酵后做成的酱,富含食物纤维,每天摄取20-30克膳食纤维,可以缩短有害细菌停留在体内的时间,帮助排毒养颜。制作过程是:在粮食中放发酵材料,在控制温度之内,发酵隔夜,长出霉菌后,再放水和盐搅拌均匀,密封一到两年,即成。 味噌味道有甜有咸,颜色有红有黑有白。 一般用这种酱做汤,成酱汤。据说酱汤有防癌作用,日本女

性常喝所以乳腺癌的发病机率相对其他国家的要少很多。

教你两道菜做出豆腐的美味

材料:

昆布(海带海藻),虾米,豆腐,日式味增or韩国大酱,蔬菜,海参,扇贝柱,虾仁,香菇,白芝麻,香葱

做法:

1.將昆布放入高汤煮沸,味增用少许高汤化开,倒入锅里。

2.放入豆腐、海鲜、香菇小火煮。

3.待水滾,加入蔬菜,煮一分鐘。加入香葱、芝麻即可上桌,可以根据个人口味调味。

以上关于豆腐的做法大全介绍,希望给大家提供到帮助;两道经典、营养的豆腐菜肴,今天就试着做一下吧。

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本文来源:https://www.dagaqi.com/jiamengkaidian/19306.html

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