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西少爷的大名相信许多消费者都不会陌生，这个曾凭借互联网轰动一时的餐饮品牌，给许多人都留下了深刻的印象。那么这么有特色的小吃加盟费多少钱?西少爷肉夹馍又是如何加盟的呢？那小编就带你去了解下它的发展详情，西少爷经过短短2年的发展，如今西少爷已经拓展了多家连锁店，店店火爆，是不可多得的创业好品牌。下面就让创业第一步网小编告诉你西少爷肉夹馍加盟费要多少钱，让你对知道西少爷肉夹馍加盟的相关知识，希望对你的创业有所帮助，注意，因为不同时间和地点的原因，加盟费和投资金额会有所不同，表格中的投资金额数据仅供参考。
西少爷肉夹馍加盟费用：| 加盟级别 | 一类城市（省会、直辖市） | 二类城市（地级城市） | 三类城市（县级城市、乡镇） |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 50㎡ |
| 房租 | 9.6万元/年（8000元/月） | 6万元/年（5000元/月） | 3.6万元/年（3000元/月） |
| 装修 | 8万元（1000元/㎡） | 4.8万元（800元/㎡） | 2.5万元（500元/㎡） |
| 设备费 | 约8万元 | 约5万元 | 约3万元 |
| 前期原材料 | 约2万元 | 约1.5万元 | 约1万元 |
| 人工费用 | 14.4万元（4000元/月，3人） | 7.2万元（3000元/月，2人） | 4.8万元（2000元/月，2人） |
| 流动资金 | 10万元 | 8万元 | 5万元 |
| 投资合计 | 52万元 | 32.5万元 | 19.9万元 |
| 以上费用为预估费用，可能会与实际费用有所差别，仅供参考。 | |||
西少爷肉夹馍加盟分析：
目前西少爷肉夹馍已经在全国拓展了多家连锁店，每店每天可卖出肉夹馍2000个，如此巨大的交易量，想要创业的您心动了吗？心动的话就快快行动，赶快点击”获取更详细的加盟资料，抢占市场先机吧！
西少爷肉夹馍加盟费及总投资金额预计：19.9万元以上（此数据仅供参考，请根据您当地情况制定投资计划！）
西少爷肉夹馍加盟公司简介
是一家集食品技术研究与开发和餐饮项目连锁加盟为一体的综合性餐饮管理企业公司。公司成立前对全城寻味，西少爷肉夹馍产品原料及制作工艺进行了长达7年的研究开发与工艺实验，倡导“传统与时尚，健康与美味”的餐饮文化，终于推出了“全城寻味”，“西少爷肉夹馍”，“原味谷力”系列面点品牌。
公司自2011年12月26日成立以来，以全城寻味，西少爷肉夹馍为主打产品，实施连锁经营战略，公司先后荣获了“中华名小吃”、“全国绿色餐饮企业”、“全国最具成长性新兴企业奖”、“食品安全示范店”等多项荣誉证书。
未来的发展，公司将秉承服务入微，品质长佳，永续改进，顾客满意的经营方针，不断开发出更多的绿色粗粮系列食品，既要让消费者吃得安全，吃的方便，更要让消费者吃时有味，吃后健康。谷味佳集团励志成为全国一流的餐饮管理集团，而这所有前行的动力，离不开遍及了全国27个省市自治区的2700多家连锁加盟店的支持。
西少爷肉夹馍加盟市场分析
西少爷肉夹馍，同时配上烤肉夹馍、烤肉卷饼等，以特色风味经营烧烤店是吸引顾客的良好项目。配上烤肉夹馍、烤肉卷饼等，以特色风味经营烧烤店是吸引顾客的良好项目。
西少爷肉夹馍既可在饭店、商场和固定店面内经营，也可走向街头在繁华闹市、商业区、学校、夜市、车站码头、游乐场所、住宅小区等区域实现无店铺流动经营。
西少爷肉夹馍卷饼、西少爷肉夹馍夹馍、西少爷肉夹馍拌饭：每份综合成本均为0.8—1元(包含肉料、调料、人工费、水电费、房租等)，售价5元/份。只要选址好，每天卖出200—300个烤肉夹馍是不成问题的，则每天的毛利就是几百元至千元左右，用不了一个月便可回收成本，绝对稳稳当当赚钱的好项目。
西少爷肉夹馍传入中国已有多年的历史，越来越多的创业者受益于此。目前，多年的市场开拓已经形成了广泛的消费群体，现在投资时机正当时，因此早一日加盟，早一日赚钱!
西少爷肉夹馍加盟成功案例
在五道口清华科技园旁边，有着木制墙面、醒目红色招牌、不足10平方米的“西少爷”肉夹馍店已经开业11天了。
昨天中午时分，离很远就能见到五道口卜蜂莲花超市门口广场中间蜿蜒的队伍。北京青年报记者看到，透明的玻璃可直接看到操作台，戴着眼镜、一个20岁出头的男生，正在砧板上卖力把多汁的酱卤肉剁碎，用刀片开一个馍，装入剁好的肉碎末，一边有个女孩在收银。4位来自西安交大、毕业两三年的IT男们，难掩刚创业已日流水过万，首月有望盈利的兴奋。
在附近工作周末加班的童先生排了20分钟队，花8元钱买到一个，他咬了一口后说“不错，馍酥脆，肉多汁，不腻也不柴”，并表示和想象的一样，下次还会再来。
下午1点多，肉夹馍的原料用完了，柜台上挂出“售罄”的牌子。几个年轻工作人员走出店铺，在临近的露天餐桌边坐下，从旁边的饭馆点了盒饭，坐下来边吃边讨论经营中的问题。
北青报记者在“西少爷”的促销信息上看到，该店创始人均来自BAT(百度、阿里巴巴、腾讯)互联网公司，更懂IT人的不易，表示凡是持网易、搜狐、谷歌、百度、腾讯、阿里工卡的顾客，均可享受一份肉夹馍免单，此举，确实赢得不少昔日“同事们”的好感。
不到5分钟，来了七八个路过的人询问，啥时营业?伙计边吃边说：“3点半来吧，还要加工馍，而且我太累了，需要休息一会儿。”
一位来自中国青年政治学院的女生告诉北青报记者，自己也是慕名而来，听说自己路过该店，还有朋友托自己代买几个。
听了以上创业网小编所讲的故事，你是否也看到“西少爷”肉夹馍店的商机，赶快行动起来吧?
西少爷肉夹馍加盟专家点评
西少爷肉夹馍加盟费多少钱?生活不会一成不变的，没有谁会一辈子受穷，没有谁会甘心一辈子碌碌无为的过活。了解到西少爷肉夹馍如何加盟的，机遇有时候，就出现在那里，只要你把握住了生活中出现的商机，就可以让自己的生活发生质的飞跃。西少爷肉夹馍连锁专卖，一个改变生活的最好契机
现在您知道[图文]西少爷肉夹馍加盟费多少钱了吗？如果您想对“肉夹馍加盟”有更多了解，请点击搜索更多信息： >> 查看更多相似文章
西少爷肉夹馍加盟费多少钱?西少爷肉夹馍如何加盟
网址： http://
“近日，许多人都在微信朋友圈里见到疯传的一篇文章—《我为什么要辞职去卖肉夹馍》，该文用第一人称讲述一名IT男从名校毕业后在北京做高级工程师，因感觉工作枯燥，且虽收入不菲，但又远不够在海淀区五道口这个被戏称为“宇宙中心”的地方买房。想到自己因吃不上家乡正宗的肉夹馍，这个是痛点，也是商机，最终选择辞职创业开“西少爷肉夹馍店”的故事。西少爷创业团队负责人孟兵说：“我们的目标不是做个小店、卖个馍，赚个生活费这么简单，现在创业，我的未来有无限可能。””
财经现场 腾讯、阿里员工凭工牌免单
在五道口清华科技园旁边，有着木制墙面、醒目红色招牌、不足10平方米的“西少爷”肉夹馍店已经开业11天了。
昨天中午时分，离很远就能见到五道口卜蜂莲花超市门口广场中间蜿蜒的队伍。北京青年报记者看到，透明的玻璃可直接看到操作台，戴着眼镜、一个20岁出头的男生，正在砧板上卖力把多汁的酱卤肉剁碎，用刀片开一个馍，装入剁好的肉碎末，一边有个女孩在收银。4位来自西安交大、毕业两三年的IT男们，难掩刚创业已日流水过万，首月有望盈利的兴奋。
在附近工作周末加班的童先生排了20分钟队，花8元钱买到一个，他咬了一口后说“不错，馍酥脆，肉多汁，不腻也不柴”，并表示和想象的一样，下次还会再来。
下午1点多，肉夹馍的原料用完了，柜台上挂出“售罄”的牌子。几个年轻工作人员走出店铺，在临近的露天餐桌边坐下，从旁边的饭馆点了盒饭，坐下来边吃边讨论经营中的问题。
北青报记者在“西少爷”的促销信息上看到，该店创始人均来自BAT(百度、阿里巴巴[微博]、腾讯)互联网公司，更懂IT人的不易，表示凡是持网易、搜狐、谷歌、百度、腾讯、阿里工卡的顾客，均可享受一份肉夹馍免单，此举，确实赢得不少昔日“同事们”的好感。
不到5分钟，来了七八个路过的人询问，啥时营业？伙计边吃边说：“3点半来吧，还要加工馍，而且我太累了，需要休息一会儿。”
一位来自中国青年政治学院的女生告诉北青报记者，自己也是慕名而来，听说自己路过该店，还有朋友托自己代买几个。
人物专访
“西少爷”的生意经
西少爷的团队3个人全是西安交大本科毕业，分别是2011年毕业的孟兵，专业自动化；2011年毕业的罗高景，专业计算机；2010年毕业的宋鑫，专业化工；还有一个正在准备加入的同学，2013年毕业的袁泽陆，专业管理学。
做一些对得起这一生的事情
名牌大学毕业、进入名企工作、努力获得晋升机会、当上CEO……似乎是许多人前途光明的职业规划。西安交大毕业的本科生，并在百度、腾讯等互联网公司工作过，似乎正在向目标稳步前进。他们为什么要辞职做一个看起来技术含量不高的餐饮小店呢？
西少爷创业团队的负责人孟兵说：“我们的目标不是做个小店、卖个馍，赚个生活费这么简单，或者攒钱买个房子，我们的人生追求没有那么狭隘。我希望自己做一些对得起这一生的事情。精彩地活着。现在创业，我的未来有无限可能。”
孟兵说，这个事情在很多人看来可能很突然，但是在他自己看来一点也不突然。他从学生时代就不希望走向大众普遍认可的“人生路线”，就不想走寻常路。
孟兵2011年毕业，在深圳腾讯工作第6个月的时候，就萌生了辞职创业的想法。当时的这个想法立刻被家里父母制止了。后来跳槽到百度工作了一年。去年，他的团队创立了一家互联网行业做产品的科技公司，淘到第一桶金。这次“西少爷”的投资没有向家长要钱。
北京五道口有一家生意非常火的小店——“西少爷”肉夹馍。每天下午店门口都会排起百人长队。无论营销大佬还是创业草根都会被这个小店吸引：在这个传统老字号都面临困境的大背景之下，这个“肉夹馍”是怎样走红的呢？它的营销秘诀是什么？答案就是：传统企业的互联网改造。
比尔.盖茨说：“21世纪，要么电子商务，要么无商可务。”李彦宏说：“以一个互联网人的角度去看传统产业，就会发现太多的事情可以做。”
用创业故事打造知名度
“西少爷”肉夹馍只做了一件事，就是发了一篇在微信朋友圈疯传的创业故事《我为什么要辞职去卖肉夹馍》。
要想一个故事获得关注，第一，要有共鸣。要让读者在故事里能读到自己，也就能获得大量转发。《我为什么要辞职去卖肉夹馍》是把四位创业者的经历和感受糅合在一起写出来的创业故事。四位创业者均为百度、腾讯等公司的员工，这些看似风光无限的大公司员工，其实都承受着巨大工作压力，有很多个人理想无法实现，每天和100万人共挤地铁13号线。很多看到故事的人感受到自己久违的梦想，引起共鸣，主动分享到朋友圈。
百度前员工开肉夹馍店的消息一传出来，得到了百度公司员工的大力支持。百度跑步协会还组织了一次长跑，从百度大厦跑步8公里到五道口“西少爷”肉夹馍的店中，排队买馍支持前员工创业。
“百度前员工和用户们的支持，其实也是对理想坚持不懈的人的彼此欣赏。这个时代很多人的理想被压抑了，我们这些不知天高地厚的人，想做些事情。”“西少爷”肉夹馍创业者孟兵说。
一个好故事的另一个要素就是要有冲突和戏剧性，IT公司的高级白领跟卖肉夹馍的竞争，新奇的人物角色和极富冲突的故事情节启动了人们好奇的按钮。很多人，都想看看这家店到底长什么样子，这肉夹馍长什么样子？
利用好关系链营销
有了好故事，下一步就是传播。最快、最省的方式就是关系链，最简单的工具就是微博和微信。
我们每个人都是圈子与圈子连接的节点。生活在这些圈子里的人们都有一个共性，就是乐于分享新闻，特别是和自己有关的八卦新闻。一传十、十传百，各种消息就通过社会化媒体不断地传播着。
西少爷肉夹馍为什么开业第一天要送1200个肉夹馍，并且只送给网易、搜狐、谷歌、百度、腾讯、阿里员工呢？第一，容易获得共鸣。所有的促销都要有个门槛，否则就会让人感觉是清仓处理，这是做零售的常识[来源:
别忘了，故事是产品品质的表达
在所有关于“西少爷肉夹馍”的新闻报道里面，我们可以看到很多不错的“营销话术”来凸显肉夹馍的品质：“绝不能把打折的产品卖给顾客”、“有瑕疵或者被切坏的馍就会被淘汰”、“用掉2500公斤面粉和1000公斤肉料进行‘产品研发’”、“配料用量精确到毫克，对肉夹馍的质量进行精确控制”、“都说我们会做营销，其实是产品品质好”。这里的每一句话都在斩钉截铁地讲一件事情：肉夹馍的品质好。这些销售话术可不是一般卖肉夹馍的人能总结出来的。虽然食物的味道好坏单凭个人喜好很难断定，但很多顾客就冲着这些高品质的保证也会愿意给出高分。
饥渴营销，制造热销真相
当然，产品好不好，不是靠“销售话术”就能传开的，人们只相信事实。在开业第一天，“西少爷”们就开始打造热销景象。
犹如嘀嘀打车经过77天斥资14亿元补贴用户，用户数量从2200万增加至1亿一样。从滴滴打车用10块钱买一个用户就能了解西少爷的“互联网思维”了。“西少爷”第一天早上送出1200个肉夹馍，领这些肉夹馍的人必须是网易、搜狐、谷歌、百度、腾讯、阿里的员工，这个促销条件决定了用1200个肉夹馍所换来用户的质量，因为只有这些公司的白领才是在周边工作的，才有重复消费的可能。第二，每个人只送一个，这就决定了用肉夹馍所换来用户的数量，每个人只能免费领一个，1200个肉夹馍一定能买到1200个客户。不仅仅买到1200个回头客，在窗口显著位置张贴着“每人限购2个”制造了唬人的热销场景，是不是超值呢？
互联网就是如此，粉丝热度来的快，退的也快。如何保持消费者这股狂热，想让顾客永远“粉”你，除了不断有声音在市场上出现，更加重要的就是硬功夫——如何保持产品品质。无论是IT技术还是肉夹馍，运用互联网思维打造让人“尖叫”的产品是成功塑造品牌的关键。
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本周有网友爆料，西少爷肉夹馍五道口店一员工冲出厨房大喊“油有问题”，还称自己被其他员工殴打，吓得食客们纷纷停止就餐。日前来到事发地，门店已经恢复正常营业。中关村派出所民警证实，当晚“西少爷”确实发生打斗事件，店铺工作人员也表示有此事发生，但否认是“油有问题”。1月10日晚，“西少爷”发公告称五道口店存在违规操作但并无人身危害，当日事发时段消费的顾客凭小票全面体检可报销。跟着渠道网小编详细了解一下吧!
事由：店员称“油有问题”
有网友爆料称，1月9日晚在西少爷肉夹馍五道口店就餐时，突然从后厨冲出来一名员工，“他告诉正在吃饭的顾客油是重复使用的，是废油，叫大家都别吃了”。而这名正在就餐的网友表示自己正好刚吃完，听闻此事后心里犯了嘀咕。
日前，联系到了当时也在店里就餐的林女士，她回忆自己当晚7点20分左右到达店铺，“看见门口有一群人围着，但不了解是啥情况。正常排队点餐直到后来坐下来吃，那群人还是没有散开。我听到他们一直在追问服务员，‘这油到底有没有问题’。”一头雾水的林女士随后也警觉了起来，“食品安全是多大的事儿啊，我就赶紧和那些人打听是咋回事儿”。后来，林女士从围观者口中了解到，有一穿着店铺工作服的人员从后厨出来，走到每一桌面前和客人说，“别吃了，这都是用废油做的。”当时已经就餐完毕的顾客感到很担心，所以聚在厨房门口要讨个说
法。
林女士说，后来店铺工作人员允许了其中两名顾客进入后厨，但最终结果如何，她并不知情。
回访：警方称有打架斗殴
来到西少爷五道口店，发现生意依然火爆，点餐的食客排起长队。私下和几位服务员打听此事，他们多表示“不知情”。也有人十分肯定地，“你放心，食物是保证没问题的，我们自己每天都在吃。”随后从中关村派出所了解到，1月9日他们确实有过出警，但只透露有打架斗殴事件，其余的并未多谈。店铺一名工作人员，事情确实发生过，但并非真的“油有问题”，“是（涉事）员工自己跑出来和顾客乱说，还堵在门口，顾客进都进不来”。
回应：油品只影响“卖相”
针对这一风波，西少爷肉夹馍官方网站以及其CEO个人社交平台上随后都发布了调查说明，表示五道口店在1月9日当晚违规使用从扒炉表面流入储油槽内的食用油进行烤馍，违反了公司的生产规定。经由内部员工告知后，引发当时在店消费者的质疑与恐慌，为此公司对值班经理和餐厅经理处以停职调查。
说明中解释，储油槽中的油是扒炉表面超量的食用油流入的，因其在流过扒炉表面时已经受到一次高温作用，再次用于烤馍时会导致馍的色泽无法达到公司要求，因此被禁止使用，而西少爷肉夹馍加盟
油本身对人体不会有任何影响。
说明还表示，他们已将涉事食用油送第三方检测机构检验。对1月9日晚6点20分至6点50分之间在五道口店消费过的顾客提供购物小票，全面体检可报销。
文章来源：西少爷肉夹馍出事了 渠道网告诉您员工冲出厨房爆料“油有问题”
（
从4月8号开业，到6月中旬宋鑫离开，在短短两个月里，这家由四名合伙人创办的明星创业公司缘何分东离西？
初始的“奇点兄弟”
其实，这家公司从第一天就存在隐患。
孟兵、宋鑫、罗高景三人在2012年年底的西安交通大学北京校友会上认识（彼时袁泽陆尚未加入）。已在投资机构工作三年的宋鑫，有了想要出来创业的想法，于是通过校友会的关系认识了有技术能力的孟兵等人。三人一拍即合，第二年4月份，成立了名为“奇点兄弟”的科技公司。由于孟兵承担了主要的产品研发工作，因此孟兵、宋鑫、罗高景的股权分别为40%、30%、30%。
回忆三人第一个项目，罗高景在公开信中是这样写的“还记得去年和宋鑫一起去天津出差的时候，一起住在30块一间的昏暗旅馆里，灭螳螂，写方案。现在想起来真是五味陈杂，我们曾经是如此信任的朋友。”
共苦经历并没有阻止矛盾的产生。5月份，孟、宋之间便开始争吵，在罗高景看来，宋鑫没有工作成果是争吵的直接原因。“2013年5月我、孟和宋创业做科技公司时，我和孟兵几乎每天都熬夜通宵写代码、赶方案，但宋却经常熬夜看小说、打游戏，基本上是我们俩养着他一个人。于是决定让宋去尝试跑业务、做bd，结果一单都没成。”
这一说法遭到了宋鑫的否认。他在接受媒体采访时称，自己学土木工程出身因此不会it技术，但对销售工作已经尽力。“通常是我们三个人一起出去跑业务，都是我负责敲开每一家公司的门，之后再由孟兵跟经理谈业务。”
业务的持续低迷，导致了孟、宋的矛盾升级。没有订单的7、8月份，两人在位于石景山的出租屋里发生了一次又一次的争吵。宋鑫认为产品本身存在问题因此才会卖不出去，而孟兵则将责任归结为销售不力。
彼时，孟宋两人已经表现出了对彼此的不满。在10月份，由于业绩实在不佳，孟、宋、罗三人不再坚持之前的项目，开始转做肉夹馍，袁泽陆也在这时候加入，形成“西少爷”四个创始人的状态。
“西少爷”红火 矛盾升级
随着“西少爷”的走红，孟宋之间的不满在一片红火之下被暂时地“和谐”掉了。 这个团队并不是稳定架构。孟兵和宋鑫都属于个性强势的人，区别在于，孟兵会表露出来，所以会在爆发争吵时，指责宋鑫“产品有什么问题，都怪你销售做的不好”；宋鑫看上去并没有那么强攻击性，但在骨子里，却是个非常固执己见的人。袁大多充当了调节者的角色。 4月7日晚上，在西少爷肉夹馍开业前夕，四人花了1388元买了一瓶飞天茅台，当时他们想如果如果有一天肉加馍一天能卖出一千个，就把这个酒给喝了。而在8号开业当天中午，西少爷就卖出了1200个肉夹馍。
火爆的销售业绩加上“互联网思维”的外衣，孟兵以创业明星的姿态登上各类媒体讲述创业故事。开业不到一周，便有投资机构找来，并给出了4000万的估值。
四个人认为这时候需要引入投资来扩大业务，但就在引入投资、协商股权架构的过程中，孟宋之间的矛盾被彻底激发。
在5月初，西少爷四人开始与投资人开始商讨有关投资的细节。据袁泽陆介绍，当时孟兵提到为了公司之后在海外的发展，希望组建vie结构，他的投票权是其他创始人的三倍。由于孟兵的口气比较随意，袁、宋、罗都没有太在意。但不久，在孟兵转发给他们拟好的正式合同里，增加了组建vie结构、增加孟兵投票权这两项，“我们都感到很意外”。
宋鑫的说法略有差异。宋鑫表示，在与投资人共同协商时孟兵并没有提出三倍投票权，他直至看到那封邮件才知道孟兵给自己增加了投票权。宋鑫担忧的是，孟兵的投票权超过了
50%，那么自己是处于一个被动的地位，可能会因为他的决定而被出局。而袁泽陆也感到不满，感觉自己的权力被削减。
按照孟兵的解释，当时之所以会提出三倍投票权，是因为在公司决策过程中需要有一人能够保证话语权，以便于公司的管理和决策。但宋鑫称，当时孟兵给他的说法是，自己没有安全感，暗示担心被夺权。随后在5月中旬，袁泽陆、罗高景做了让步，表示2.5倍投票权可以接受。袁希望双方都下一个台阶，所以提出了2.5倍。
孟兵妥协了，说没问题。但宋鑫没有同意。此时，袁泽陆对宋鑫的不满也已产生，“孟兵在很多时候会做出让步的，但宋鑫不顾大局只顾自己有些自私，那个阶段公司事情进展很慢。” 合伙人出走另起炉灶
整个5月，引入投资的事情一直僵持着。这个情况下，在5月底6月初，宋鑫回西安学习豆花的制作。这成为他后面出局的导火索。“原本计划三五天就能回来的宋鑫，却花了整整11天时间在西安，关键是最终也没能搞定小豆花配方。”在西少爷的官方声明中如此写道。 之后，四个人在西少爷五道口店附近的咖啡馆坐下来谈了几次，但都不欢而散。由于一直没有谈拢，目前宋鑫仍然有“奇点兄弟”近30%的股权，在7月份，宋鑫另起炉灶重新开了名为“新西少”的肉夹馍店。
事情并没有就此完结。此次，宋鑫发公开信提出，公司初创时曾在2013年第和今年5月份发起过两次众筹，共筹得85万，但西少爷一直没有公开财报，分红等几项事宜也并未跟进。之后，一位众筹人老婆生孩子急需用钱，本金却都拿不回来。
对于众筹人无法拿回本钱，西少爷方面的回应是，按照《公司法》的话，股东是没有办法这样随便退出的，需要经过协议。鉴于特殊情况便同意退还本钱，但宋鑫方面迟迟没有给出转账凭证。
但造成目前众筹混乱局面，或许也与早期公司账目不成熟有关。据了解，西少爷的众筹就是创始人向周围的朋友筹钱，给予股权。由于开始没有公司账户，哪个创始人所筹到的钱就存在哪个创始人的个人账户中。
其实，不论此次事件的本源是否是股权众筹，还是股权众筹之表象下的内部经营和管理分歧，其实都一定程度上折射了中国本土股权众筹的一些问题。股权众筹之所在本土化的过程中出现上述的管理和权利问题，本质上是由于现有的社会商业环境还比较复杂，信用环境较差，此外，对于众筹人的权利保护也缺乏有效的保障，对于众筹项目的股东监督和管理能力十分有限，在现有琳琅满目的众筹平台和项目中，西少爷只不过是其中之一。
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渠道建设全营销 平米。 ● 2013 年起，喜茶开始尝试空间升级，做起了大店模式。 ● “2014 年之后我们再也没有开过一家小店。现在喜茶 50 家门店中，标准门店面积都 在 100 平米左右。”喜茶创始人聂云宸说。 2.西少爷 也是“网红”出身，这两年俯身深耕产品，去年底获得高达 1150 万美元的餐饮业年度最 大一笔融资。 ● 2014 年 4 月 8 日，西少爷肉夹馍第一家门店在五道口开业时，还只是一个 10 平米的 小木屋。 ● 一年后的 4 月 8 日，西少爷在“宇宙中心”五道口举办了新老店交接仪式，那个 10 平米的小木屋，被一个 210 平米的旗舰店替代。 ● 如今，西少爷的十几家门店中，除了二三十平的含少量堂食的外卖专门店外，大部分 都是面积 100 平米左右的堂食店。 值得一提的是，这种堂食+外卖模式正变得越来越流行。西贝曾做过预测，他们认为餐饮 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销
市场未来 50%是堂食，另外 50%是外卖。堂食兼顾品牌塑造和部分销售任务，而外卖则主要 负责追求销售增量。还有一个例子是周黑鸭，早期店铺面积在 20 平米左右，但现在周黑鸭的 店面平均都在 50 平米以上。迅速成长起来的披萨品牌乐凯撒，店铺面积也在 100 平米左右。
开好休闲食品加盟店——这些品牌为什么“越开越大”?说好的“小而美”呢?小到什么 底线为止? 大到什么程度合适? 小编认为，这些品牌把店面做大的空间升级背后，逻辑起码有 4 点：
● 档口店由于面积过小，产能有限，也不利于提升用户体验;
● 在没有堂食的小店消费，消费者通常是买完就走，与品牌的互动时间较短，其品牌文 化也很难触达消费者，难以形成品牌认知 ，进而导致消费者黏性弱;
● 空间升级后，品牌元素、品牌文化得以充分体现，这有利于塑造品牌形象，打造品牌 影响力。而且，进店消费能更好地感受其产品和服务，有助于提升用户体验;
● 相比档口店，空间升级后的店面供应能力会大大提高，有利于保证出品品质、提高出 品效率。
在 5 月 10 日的《中国餐饮报告(白皮书 2017)》发布会上，80 后明星投资人、曾代表天 图资本成功投资周黑鸭、现美团点评产业基金创始合伙人朱拥华也曾表示：“在餐饮业投资， 我有一个标准：尽量只投 20 平米以上的小店模式。”20 平米以内的不投，超出 100 平米太
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渠道建设全营销 多的不投。 这是朱拥华凭借十年投资经验总结出的标准。“再大一点就会有危险。”他的解 释是，现在的人工和房租成本越来越高，小店模式更容易生存和规模化。但小店模式不包括 20 平米以内的店，店铺过小，品牌元素很难爆发。这或许也可以解释，为什么中国有 600 多 万家餐厅，却难找出一家 20 平以内的知名品牌。 开好休闲食品加盟店，开多大面积的店 先问自己 4 个问题 当然，就像小而美的“小”不等同于规模小，而是细分市场，“美”不等同于环境美，而 是追求极致的产品或用户体验一样， 餐饮面积选择也并非“**平米”的硬性数字可以粗暴划分。 在拿铺之前，不妨问自己几个问题。 首先，我是什么品类，卖给谁? 内参君接触到不同品类的餐饮人，对于开多大面积的店选择通常如下 —— ● 把煎饼、热干面、肉夹馍等传统小吃时尚化的老板，多喜欢商场 50 平以下的店面; ● 做烤鱼、地方名小吃等偏快餐性质的老板，更青睐于 100-300 平区间的店面; ● 做知名火锅的青睐 1000 平左右，位置和客流合适也会考虑 600 平左右的“小店”; ● 做大型正餐和婚宴的老板，依然青睐 1500 平以上的大店; 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销 …… 同一品类，不同的客群定位，也决定了店面大小的不同。比如同样是火锅，海底捞的主流 店面在一千平左右，而呷哺呷哺很多店面只有一百多平。 其次，我的承租实力如何? 房租和人工成本的急速上升让大店更“危险”。这个危险指的是，随店铺面积扩大而造成 的租金、 人员、 管理等各种成本上涨， 在客流量并不稳定的情况下可能导致现金流问题。 因此， 承租能力有多大，一定程度上也决定了店铺选择。 第三，能否保证运营效率&用户体验?主流消费群体的消费需求已发生根本改变。需求端 已经从“价格敏感型”开始向“价值敏感型”转换。一些没有名气的街边档口店，因为没有用 户体验可言，即使产品好、价格便宜，也很难进入消费者视线。 最后，这家店的功能是什么，在我整个体系中处于何种阶段?形象店和赢利店，堂食店和 外卖店，功能不同，需求面积就不同。同时，餐企在初创阶段、开拓阶段、成熟阶段，店面选 择也不同。形态最合适的店，应该是既达到运营效率、满足用户体验、传递品牌文化、利于规 模扩张，又不至于被高昂成本拖垮的面积。 正如某知名火锅品牌负责人所说，开多大店业态只是一个考虑，最终还是要根据坪效、人 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销 小本创业投资 好项目更多 特色餐饮品牌 特色餐饮加盟项目 小本买卖 加盟项目 创业商机 小本买卖 前景好 餐饮品牌不容错过！ 渠道网特色餐饮加盟项目 创业项目大全 创业开店 更多品牌资讯尽在餐饮加盟>> 你的烤肉拌饭加盟品牌不火的原因有很多， 但想要让自己的餐饮品牌火起来的方法有很多， 今天渠道网小编就给大家说一个火在朋友圈的里故事。你看我们的身边,隔一段时间总会被一 篇文章刷屏，每个读者都记住了这篇文章又顺便记住了一个新品牌。很多新品牌的创立过程， 本身都是一个绝佳的故事，如果能写出来，不仅让读者享受了一个好故事，而且记住了这个品 牌。但不是每一篇文章中所叙述的故事都会火，可能是你还不知道如何讲故事，你看人家的肉 夹馍火了，还不是靠了一篇文章。 同样一件事，有人讲得精彩绝伦，有人讲的平平淡淡，造成这种区别的不是故事本身，而 是讲故事的方法。今天就用 4 篇经典的刷频文章，帮你梳理出精彩故事的思路，让你创立的 新品牌能吸引更多人。 这 4 篇文章是： 《赵雷， 你终于红了》 《我为什么要辞职去卖肉夹馍?》 《伟大的安妮：我只过 1% 的生活》《一位北大硕士毕业生自述：我为什么卖米粉》为了讲 得明白透彻，我摘抄了这 4 篇文章的一些段落，耐心看，肯定更有收获。 烤肉拌饭加盟品牌，哪种开头让读者看一眼就感兴趣?在开头，可以直接进入主体，如果 文字水平够好，可以用这种开头，很能调动读者情绪，就是把结尾才会出现的感受，都放在开 头，用一个画面场景，描述这种感受。 我们看《我为什么要辞职去卖肉夹馍?》的开头：伴随着最后一班火车的通过，我站在五 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销 道口刚刚装修好的西少爷肉夹馍店外，看着夜色下来来往往的人群，我想起自己 IT 北漂这三 年没日没夜的加班， 想起每天和 100 万人挤 13 号线的毫无存在感， 想起五道口成为宇宙中 心那天我却为了省钱被迫搬到昌平租房的酸楚。我想，那些都是我逝去的青春……这段话中， 出现了很多东西，比如火车、五道口、肉夹馍店、昌平，而且每个都关系到“我”的一段经历 或感受，这些东西共同构成一个画面，最后用一句感受结尾 ，“我想，那些都是我逝去的青 春”，让人很想知道究竟发生了什么。 类似描绘场景的手法，很多大作家也会用，比如，我们看杜拉斯怎么写《情人》的开头： 我已经老了。有一天，在一处公共场所的大厅里，有一个男人向我走来，他主动介绍自己，他 对我说：我认识你，永远记得你。那时候，你还很年轻，人人都说你很美，现在，我是特地来 告诉你，对我来说，我觉得现在你比年轻的时候更美，那时你是年轻女人，与你那时的面貌相 比，我更爱你现在备受摧残的面容。两种风格是不是很相似?都是描绘出一个“看起来就很有 故事”的场景。当然，如果实在写不出这种风格，就直接进入主体的第一部分。 烤肉拌饭加盟品牌。 同一个故事， 怎么讲才算精彩?这部分包括怎么写每个小节才吸引人、 如何描绘场景细节、文章常用哪种框架。我们一个个说： 1. 先有一件出乎意料的事 这件事打破了读者的常识，与他对之前生活的认知不同 ，我们看《一位北大硕士毕业生 自述：我为什么卖米粉》的开头：2014 年我即将结束在北大的硕士学习生涯，也面临着毕业 的选择，我选择了开一家米粉店。这种出乎意料的事情，让读者好奇、惊慌、或同情，想继续 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
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渠道建设全营销 看下去，搞清楚这件事最后疯狂成什么样子，或者归于平平淡淡。所以，在主体部分的开始， 就提出这件事 ，可以是一句话，也可以是包括前因后果的一段小故事。不管形式如何，一定 要有。 2. 接着说自己经历了什么 在说出上面那件出乎意料的事之后，自然要说说它的前因后果，而且是自己真实的心理状 态， 有矛盾纠结， 最后得出结论。 这里拿 《一位北大硕士毕业生自述： 我为什么卖米粉》 举例， 因为原文太长，我就只概括它第一部分的大意：1)大学毕业，该不该卖米粉?2)谋生很难，要 非常努力，因为同学说他的目标是北京买车买房;3)谋生简单，干什么都行，因为驾校教练说 他的目标是生存下来;4)经过老师教导，我想通了：工作不分高低贵贱，都能谋生，重点是要 做自己喜欢的事。 烤肉拌饭加盟品牌。 这种描述问题的结构是： 1)提出问题; 2)对比两种矛盾的观点， 有“ A 观点 + 例子”，“B 观点 + 例子”; 3)自己有哪些苦恼; 4)通过一个机会; 5)最终解决了问 题。 其中，在描写两种矛盾时，最好两边的程度相当，字数差不多，否则读者会觉得“这么简 单的问题，你怎么想不到?”上面这种结构，重点是逻辑清晰，读者容易理解 ，否则你自己明 白是怎么回事儿，但是读者会觉得一团乱麻。虽然要求有逻辑，也不要太复杂，毕竟微信是快 速阅读， 读者很难跟你推演完整个博弈论。 除此之外， 也可以把第 1 点和第 2 点调换位置， 先说自己经历了哪些矛盾， 再说得出了什么与众不同的结论， 只要结构清晰， 读者就不难理解。 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销 补充一点，在讲述自己的故事时，不用讲太多经验教训 ，比如怎样管理时间、搭建团队等， 这些内容都是给管理层、创业者看的，而不是你的读者或潜在用户，所以，重点应该是表达自 己的真实感受，这些内容的覆盖面更广，能打动的读者更多。整体思路说完了，下面是具体每 部分怎么写才好。 3. 描写行动的段落中，最能打动读者的是场景 前面两部分，重点在描述背景或思想斗争，这之后，就要描述行动了，公司和品牌都是靠 行动做出来的，不是靠想出来。在描述行动时，如果只写做了什么，不写感受和细节，感染力 会小很多。烤肉拌饭加盟品牌。我们对比一下《一位北大硕士毕业生自述：我为什么卖米粉》 中，同一种行为的两种描述方式： 方式 1：从 2014 年 2 月份开始筹备，回到常德，走街串巷地吃遍了常德的每一家米 粉店。最后，我们选了一家口味最正宗的米粉店，经历了拜师、学艺一系列的过程，又进行了 标准化提炼， 又通过常德餐饮协会邀请到当地最有名的几家米粉店的主厨品尝，最后才制作出 这几张配方。 方式 2：从 2014 年 2 月份开始筹备，回到常德，走街串巷地吃遍了常德的每一家米 粉店，一天吃一碗是享受，一天吃十碗则是噩梦，我的一位合伙人和我开玩笑说，吃米粉已经 吃得菊花冒火。最后，我们选了一家口味最正宗的米粉店，经历了拜师、学艺一系列的过程， 又进行了标准化提炼， 买了一把小秤在无数个夜晚里面一小勺一小勺地称量每一种中草药、配 料的分量， 又通过常德餐饮协会邀请到当地最有名的几家米粉店的主厨品尝，最后才制作出这 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销 几张配方。方式 2 中加粗的部分是新增的内容，比如“吃米粉已经吃得菊花冒火”，“一小 勺一小勺地称量”，有了这些感受和细节，才让读者了解他准备得有多辛苦。 烤肉拌饭加盟品牌。描述这些细节时，除了文字，图片也可以。比如在《我为什么要辞职 去卖肉夹馍?》中，有这样一段：这张照片中，一个女生在晚上坐在三合板上，给新店的墙壁 画画， 不就是这句“打工虽易， 创业不易， 且吃且珍惜”的最好注解吗?总之， 在描写行动时， 可以用这种结构：行动 + 细节/感受 + 思考 + 行动 + 细节/感受 + 思考，这样共同构成 场景画面。 4. 最后，说说主体部分的框架 主体部分是文章里的故事， 故事的框架， 决定了读者能不能记住它， 这时需要注意这几点： 1)微信阅读的特点，决定了你不能写太多。 太长的文章，不一定所有读者都有耐心看。2)前 期不用铺垫太多，早点进入主题。 否则，铺垫太多，然后突然来了文章高潮重点，紧接着就 到了结尾， 没了情绪， 开始宣传品牌， 这就让读者感觉“不解渴”。 3)如果你要写好几个困难， 排序时，保证它们的难度越来越大。 比如，《伟大的安妮：我只过 1% 的生活》里，安妮的成长路径是：父母不同意她学画 画、前辈认为她办不了公司、投资人说她做不了 APP。 安妮的这三个困难，难度越来越大，阻力也越大，而且，冲突的类型模式越来越复杂，从 家人(家庭)、公司(管理员工)、到投资人(资本市场)，冲突的类型多样，而且不会停下来，会 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
我为什么辞职去卖肉夹馍
“行人车辆请注意，火车就要开过来了，请在拦门外等候，不要抢行，不要钻栏杆„„”
北京五道口
伴随着最后一班火车的通过，我站在五道口刚刚装修好的西少爷肉夹馍店外，看着夜色下来来往往的人群，我想起自己IT北漂这三年没日没夜的加班，想起每天和100万人挤13号线的毫无存在感，想起五道口成为宇宙中心那天我却为了省钱被迫搬到昌平租房的酸楚。我想，那些都是我逝去的青春„„
三年前，我和很多人一样，从西安交大毕业后顺利进入了让人羡慕的互联网巨头(还是不点公司名字了，我只能说公司大到人人皆知)，正式开始我的北漂生活，成为一个拿着高薪的码农，在上地科技园这片充满希望的田野上，挥洒着我的青春热血。那时候父母总以我为骄傲，“北京”、“高薪”、“大公司”这些标签成为他们在家乡朋友圈的谈资，每次电话里都要叮嘱我好好为老板打工，为公司服务。
两年前，我俨然成了半个北京人，说话逐渐习惯带着儿化音儿，虽然工资涨幅不大，但是偶尔还能和女朋友出去吃火锅、看电影、喝咖啡，都市的精彩在我老家是很难拥有的，这也让我越来越觉得离不开帝都，开始有了扎根帝都的冲动。我开始憧憬在帝都的未来，想必在不
久的将来，我就能升职加薪，当上总经理，出任CEO，迎娶白富美，走上人生巅峰„„西少爷肉夹馍加盟
一年前，华清嘉园的学区房涨到了10万每平米，五道口从此成了宇宙中心，而我不屑一顾的认为，除非我脑残，否则傻逼才会去买这种房子，我还清楚的记得那天回家跟女朋友聊起这个话题时，我说：“五道口一平米的房价我俩能游遍全中国，两平米房价能玩转欧洲，用不了一个厕所的钱就能环游世界了”，说完后我俩放声大笑。
半年后，女朋友却跟我提出了分手，因为我在北京没有房，给不了她安全感。那天是平安夜，我一个人走在冷冷的街上，放声痛哭，那一夜，我被这荒诞的现实击垮了。
身处宇宙中心，我却发现自己其实是这座城市的边缘，每天都伴随着枯燥的Java、MySQL、C++、Python加班到深夜，面对现实沉重的压力，我开始怀疑自己的价值，我北漂到底是为了什么?我真的要当一辈子的码农吗?我写了上百万行的代码为什么一点成就感都没有? 偶然的机会，在朋友推荐下我看了《寿司之神》这部电影，年逾86岁的小野二郎终其一生都在握寿司，成为全球最年长的三星级大厨，“米其林指南”更是对其赞不绝口，享誉全球。一个小小的寿司，能值得一个男人用其一生去追求极致，我深深地被他背后的付出和决不妥协的信念所触动，这不就是我想要的生活状态嘛!亲手做出世界上
最好吃的肉夹馍是我从小的梦想，作为一名陕西吃货，我想创造属于自己的餐饮品牌!
我终于决定辞去这份让人羡慕的工作，回到陕西老家开始拜师学手艺，从零开始学做最正宗的陕西肉夹馍!因为热爱，一个多月我就出师了，但问题也接踵而来——要想在北京开店卖肉夹馍，就必须要放弃传统炉火烤制的方法，因为很多地方是不让起明火的，而且炉火烤制容易烤焦，也不够健康环保，如果直接换成电烤箱，又容易失去馍的酥脆口感。
经过半年的研发，用掉5000斤面粉和2000斤肉料，我们终于研制出西少爷特有的配方和流程，利用电烤箱即可完全还原出肉夹馍的香酥口感!我享受着每一份肉夹馍带给我实实在在的成就感!
今天，我将要带着“西少爷肉夹馍”重返五道口，这一次，我要重新定义宇宙中心!小店就在搜狐网易大厦对面的超市广场上。
装修这半个多月，每天都在店里忙活到凌晨两三点才能回去休息，以前加班到10点我就抱怨连连了，如今给自己打工到深夜简直是家常便饭，天下真没有躺着就能把钱赚了的好事儿啊!
希望好事多磨，一切的努力都没有白费
期待4月8号开业那天
为这一天，我们已经等待了192天了
五道口，晚安!
做一件无限可能的事情
十五个月前，我经历了人生中第一个重大的挑战，也第一次体会到了坠入深渊般的无助。那时候，我们还在做一家科技公司，刚刚成立三个月，公司的账户已经见底了。我们交不起下个月的租金，甚至连下周的饭钱都成了巨大的困扰。作为一个24岁的CEO，我感到只有绝望。我不知道下一步该做什么，甚至开始怀疑我们的初衷。就在那时，我接到了一个电话，是我的两位至亲重病的消息，电话那头轻轻地说，希望我尽快回家一趟。那一瞬间，整个世界都崩塌了，时间与空气凝结着，只剩下耳边嗡嗡的回响。我飞奔向西客站想冲上最近的一班列车，却发现自己连515块的车票也已经付不起。从来没有这么想家，从来没有这么害怕回家。我的头发一把一把的掉，直到掉光了好大一块。
我无力的瘫倒在墙角，慢慢的回想。回想母亲的笑，回想儿时弟弟温暖的手，回想初恋的吻，回想朋友誓死不渝的誓言。我躺在角落里，歇斯底里，像个孩子那样用尽全力的哭。
那时候我真的想要放弃。到底为什么要创业？为什么要经历这些？为什么一定要和命运去争？为什么不回去中关村的写字楼里过一个普普通通白领的生活呢？
你这样死撑着，到底是不甘心什么？
渠道建设全营销 小本创业投资 好项目更多 特色餐饮品牌 特色餐饮加盟项目 小本买卖 加盟项目 创业商机 小本买卖 前景好 餐饮品牌不容错过！ 渠道网特色餐饮加盟项目 创业项目大全 创业开店 更多品牌资讯尽在餐饮加盟>> 餐饮加盟店如何玩转事件营销?说起事件营销这个提升业绩的方法，小编说有很多餐饮朋 友们可能都不太清楚是什么东东，但说 2015 年的斯巴达勇士“攻占帝都”，2016 年的留几 手在雕爷牛腩“意外邂逅”苍井空，就明白了。事件营销为的是获取大量曝光，提升销量。在 众多餐饮事件营销中，有成功的，也有失败的。哪些餐饮适合做事件营销?又该怎么做?营销讲 究 6P：产品(Product)、价格(Price)、渠道(Place)、促销(Promotion)、公共关系(Public relationship)、政治权力(Political Power)。跟着渠道网小编详细了解一下吧! 但大家似乎只对其中一个 P 特别感兴趣，那是促销(Promotion)下面的事件营销，也有 的人理解是“博出位”。有些老板的理解是——能“博出位”就是成功的事件营销。以为有 “料”就能提高自己的品牌知名度， 只要能博人眼球就可以提高销量。于是我们经常能看到某 某火锅做变装派对、比基尼女郎端菜、小鲜肉站台等…..果然，活动一做，当天吸引不少人来 围观，拍照。但是进门吃饭的人少。 餐饮加盟店如何玩转事件营销?首先你得要看得明白 干露露能带来曝光但是带不来转化 根本原因在于这种博眼球的行为只能短期增加曝光，很难解决产品转化率的问题。尽管在 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销 之前的文章里或多或少都提到“事件营销”，但是没有专门为此写过文章。今天，就跟大家聊 聊餐饮， 餐饮到底要不要请“比基尼美女做活动”、 哪些餐饮更适合请“比基尼美女做活动”? 餐饮加盟店如何玩转事件营销?先看看那些事件营销 事件营销，标准的解释是：企业通过策划组织，具有新闻价值、社会影响以及名人效应的 人物、事件或者物品。吸引媒体、消费者、供应商等人的兴趣和关注，提高品牌的曝光量和销 售量的手段方式。——说白了，事件营销的本质是获取大量曝光提升销量。 2000 年，涂料品牌富亚老板，当众喝下自己品牌的环保涂料。名声大噪。 2005 年，匹克赞助神舟六号航天发射，寥寥无闻。 2012 年，蒙牛赞助中国宇航局，销量暴涨。 2013 年，恒大冰泉赞助恒大足球队决赛获得冠军。一战成名。 2013 年，“开奔驰送煎饼”话题一下子火爆，黄太吉煎饼就此被打响名号。 2014 年， 一篇名为 《我为什么要辞职去卖肉夹馍》 文章爆火， 让西少爷肉夹馍横空出世。 2015 年 7 月，北京街头惊现一大波半裸的外籍男模身穿斯巴达勇士衣服，拿着甜品，喊 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销 着口号“攻占帝都”。但不久，被北京警察制服。后来得知，这是由北京某甜品店策划的一场 商业活动。(很多知道这个事，但不知道这是谁做的，这是甜心摇滚沙拉做的事件营销) 2016 年，著名段子手留几手在雕爷牛腩“意外邂逅”苍井空。 2016 年，一篇《我买好了 30 张机票在机场等你：4 小时后逃离北上广》引发数百万的 点击量。(这个事件营销让新世相广告公司一战成名，却很少人知道做这个活动的品牌叫航班 管家) 2016 年，王宝强发微博宣布离婚。年底其导演作品《大闹天竺》票房获得 7.5 个亿。 2017 年，广州某潮汕牛肉火锅开业邀请一大帮肌肉男半裸上身仅着背带裤送肉。 xx 年-xx 年，陆续不断有餐厅邀请美女着比基尼或站台、或走秀、或吃饭、或端菜。这 些事件营销有成功的，有失败的。怎么衡量?很简单，让你记住又影响深刻的就是成功的，让 你知道这个活动但不知道主办方是哪个品牌，就是失败的。连事件听都没听过的，是失败中的 失败。 餐饮加盟店如何玩转事件营销?如何做一场事件营销 举了这么多案例。现在跟大家聊聊，如何去策划一场事件营销。其实很好做，你现在往自 己的汤里放一只死老鼠，态度再蛮横一点，你就出名了。一场反面事件营销就这么成功了。当 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销 然，这是开个玩笑，切莫当真。主要是想告诉诸位，事件营销它如果具备了新闻价值，传播就 快了 。餐厅汤里出现死老鼠，这就比餐厅汤里出现一块肉骨头更具备新闻价值。事件营销无 非是从主动发起和借势而为两种。前者是品牌自己搞了这么一个事件，引爆外界。比如说，斯 巴达勇士排队吃甜品、留几手偶遇苍井空、写文章爆红、王宝强宣布离婚等。(既然是主动的， 就需要更有创意，而且推送这场事件的第一波广告要打得响)后者通常借势。例如，恒大冰泉 赞助亚冠、匹克赞助神舟六号升天、蒙牛赞助航天局。(借势营销，通常是指着家人本身就已 经有很多人关注了，你顺着来，借势获得曝光。同样需要高超的创意，否则就是多花钱做赞助 做冠名)切入点通常有，名人效应、体育等赛事赞助、根据当下时事热点去搭顺风车。但是， 不管怎样。首先一点，也是最重要的一点。事件营销的主题、形式，一定要和品牌契合。使得 这个活动做成功了，同行业竞争对手想学你都学不了。尤其是餐饮行业，产品同质化程度是相 当高的。而且，吊诡的是，不仅产品之间相似，连营销活动有时候都很相似。今天看到你做大 众点评团购 7 折，明天我也做团购 7 折。今天看到你请一帮模特来站台，明天我也来请。 在上述事件营销中，“富亚喝涂料”这个事件，跟品牌产品卖点贴合度非常高，但是风险 也非常大。因为富亚主打的是环保漆，无污染，对人体无害，而老板一旦出问题，整个品牌就 毁了。怎么表现你这个对人体无害，直接喝下去，这个基本上是最到位的了。其他竞争对手要 想学，先掂量掂量自己的产品是否够硬?当然，这个方案不免有些极端。而诸如，邀请段子手 和 AV 女星偶遇，这个是既可以发生在你家餐厅，也可以发生在我家餐厅。开奔驰送煎饼，这 个跟品牌关联度高，但是跟产品特性关联度低，据说某地已经有开迈凯轮送龙虾。至于邀请比 基尼美女吃火锅送菜，这个就像是一个标准尺码的衣服，谁都可以穿，你用我用大家用，反而 凸显不了你的品牌。除非，你所在的城市之前没有人做过比基尼派对，而你第一个做了或许能 够将热度维持的更长一点，这个在 4、5 线城市餐饮人值得考虑试试。 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销 餐饮加盟店如何玩转事件营销?哪些餐饮适合做事件营销? 上述那些事件营销做成功的品牌， 现状也是层次不齐。 像“恒大冰泉”、 “蒙牛”被卖了， “西少爷创始人内哄”， “黄太吉”和“雕爷牛腩”双双打回原形， “花钱捧红新世相的航班 管家”和“请比基尼女郎站台的餐饮品牌”继续默默无闻，有些拿到投资比如“甜心摇滚沙 拉”、“王宝强导演电影《大闹天竺》票房 7.5 个多亿”是赚到了。 餐饮加盟店如何玩转事件营销?首先你得要看得明白 有人离婚为了房，有人离婚为了票房 上述几个事件营销，最成功的我认为还是王宝强。王宝强离婚一事仅是靠着一条微博，结 果无人不知无人不晓。其自导自演的电影《大闹天竺》最终票房达到 7.5 亿。虽然电影口碑很 差。 但从生意人角度来说， 王宝强这个“事件营销”是成功了。 可是， 餐饮毕竟和电影不一样， 电影上映期就那么几天，全国那么多个电影院，这个盘子可以做的很大，短期内能够收拢很多 资金。所以，行业性质倒逼电影上市尽可能大面积炒作曝光。餐饮加盟店如何玩转事件营销? 快消品亦是如此，商家可以在策划活动前备好大量的鞋子、饮料，一但活动成功，这个资金回 笼的速度也不亚于电影， 毕竟一家服装店一天能卖多少双鞋子，很大程度取决于它库存有多少 双鞋子，它的营收是无限的。而餐饮则不同，首先消费者要和你发生关系就必须到店(即使外 卖，也是有区域限制的)。其次，一家店一天的营收能力是有限的，毕竟你就这么多张桌子。 活动都是一样的做， 但是资金回拢方式和速度完全不一样。 难道餐饮品牌就不要做事件营销了? 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
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