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创业第一步网小提醒：除非你自己能找到销路，否则不要轻易做特种养殖。即使宣传前景如何美好，如果养殖出来的成品是由供种方回收的，这样的特种养殖不要做。因为这样的养殖骗局太多了。
下面文章未经证实，仅供大家参考，请勿以此入市，谢谢！
因昆虫含有丰富的蛋白质和人体所需的多种氨基酸，如今在欧美发达国家，食用纯天然的“绿色昆虫”成为了一种时尚。在法、德、加拿大等国，有许多大型昆虫养殖厂，并形成了相当的产业规模。而在中国，专业“虫厂”还是一个市场空白。一位山西女孩从中看到商机，她建起了一座蝗虫养殖基地，3年内就斩获了200多万元，过上了有车有房的惬意生活。主人公是怎样点“虫”成金的?
电视里发现赚钱路
今年26岁的刘菲出生在太原市一个普通工人家庭，2004年从山西大学毕业后，她进入当地一家软件公司做销售工作。刘菲每月的底薪只有500元，此外没有任何补助，连每天联系业务坐车的钱都不够，吃住就更不用提了。她每天拼命打电话，拼命往企业里跑，为的是能多联系几宗业务，多拿些提成。但同行之间的竞争又十分激烈，女孩常常感到心力交瘁、苦不堪言。
2005年“五一”期间，她和母亲一起到五台县农村老家度假省亲。调皮的刘菲从小在城市里长大，对农村的一切事物都怀着极大的新鲜与好奇，加之舅舅、舅妈待她十分热情，因此玩得十分开心。这天，她来到一片菜园，看到绿叶丛中的草莓像一个个调皮的孩子探出头来，红彤彤的樱桃、西红柿鲜艳亮丽，一派生机盎然。刘菲心想，当地风景秀丽、空气清新，如果能每天住在这里享受田园气息该是多么美妙的事情啊!可是在乡下又怎么能赚到钱呢?
一天，她偶然从中央电视台一档农业科普节目中看到，因为味道鲜美，如今在上海和广州等南方大城市特别流行吃蝗虫。但是，由于这些蚂蚱都是野生的捕捉起来非常困难，市场供应严重不足。许多餐馆老板都为货源问题发愁呢。
接着，她又从网上查阅资料得知，蝗虫对于庄稼来说是害虫，但对于人类来说却是一种高蛋白食物，营养价值非常高，其中蛋白质含量高达65％左右，还含有7.7％左右的脂肪以及丰富的矿物质和多种氨基酸、维生素等，尤其是它的甲壳素含量非常丰富，甲壳素是继糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之后的人体生命所需的第六要素，是人类理想的高营养保健食品。同时，蝗虫还具有很高的药用价值，可治疗和预防心脑血管疾病等多种疾病……
看到这些信息，刘菲不由感到眼前一亮：蝗虫在农村很常见，它们平时青草什么的都吃，而且生命力顽强。如果能进行规模化养殖，专门供给城市的高档餐馆酒店，肯定会大受欢迎。她敏锐地意识到，这是一个“千载难逢”的发财机会!
不料，当刘菲把自己的想法同妈妈和舅舅商量时，却遭到了强烈反对。“养蚂蚱也能赚钱?”在他们看来这事十分“荒唐”。而且一个大学生在省城放着好好的工作不干，非要跑到乡下养什么害虫，这让左邻右舍怎么看?但刘菲看准了其中隐藏的巨大商机，任大家怎样劝说她都坚持己见。
可是，种蚂蚱到哪里去弄啊?女孩用网兜自制了捕捉蝗虫的工具，到蝗虫出没较多的野地里自己去逮。野外杂草密布。好不容易发现一只，一下子飞出去很远，一天下来才逮了几十只。就这样一直逮了五六天，刘菲累得精疲力竭，却收效甚微。
没想到就在这时，在省农科院工作的一位朋友又向刘菲当头泼了一盆冷水。对方在电话里告诉她，蝗虫的种类很多，目前全世界大约有1万多种，我国约有600多种。但并不是所有的蝗虫都能直接食用，因为有许多品种体内含有毒素，人吃了会引发过敏(需要人工脱敏才能食用)。而适合人工养殖的主要有两种，那就是个体大、产卵多、成活率高的东亚飞蝗和中华稻蝗。至于她捕捉到的那些“种蚂蚱”，因品种杂不适应养殖，只能选择放弃!
经历磨难，让小蝗虫成为时尚美食
可是，到哪里才能弄到健康无毒的蝗虫卵呢?后经朋友介绍，刘菲来到北京农科院，在那里仅花3000元钱就购买到5万颗纯种东亚飞蝗卵。更令女孩高兴的是，临走时一位专家还特意送她一套人工养殖蝗虫的技术资料。
这下刘菲的信心更足了。一回到五台县舅舅家，她就建起十几个养殖大棚。搬进养殖园后，女孩小心翼翼地把放虫卵的箱子抱到大棚里。同时，她还买了几箱方便面和一套简单的锅碗瓢盆，在远离村庄的野外，开始了养殖蝗虫的生涯。
蝗虫怕14摄氏度以下的低温，也怕40摄氏度以上的高温，还怕连续的暴风雨。那时刘菲几乎没有睡过安稳觉，时刻注意天气的变化，还要每天观察虫卵的变化，两小时做一次记录。虫卵孵化成功后，刘菲每天要出去到附近的庄稼地里剖草给蝗虫吃。
蝗虫采食时间在早晨9点至下午5点，每天为2～3次。喂养蝗虫时，要将饲草均匀地撒在棚内，赶上阴雨天气就要抓紧遮盖养殖棚，因为地面太潮湿，蝗虫会因为不采食而导致死亡。而在气温高达35℃以上时，就要对养殖棚进行遮荫，在棚内适当洒些水，因为棚内过于干燥也会造成蝗虫死亡。
东亚飞蝗的生长速度很快，每7天蝗虫蜕一次皮，也就是一龄。从卵孵化出幼虫到长成成虫，只需经历5龄的生长期。不久，刘菲养殖的一棚蝗虫长大了。她说，公蝗虫身体一变黄，就意味着性成熟可以交配了。此时的公蝗虫体长大约4厘米，母蝗虫则大约6厘米，雌雄交配以后，母蝗虫身体还要再长到7厘米才可以产卵。母蝗虫的屁股后面有一个产卵钳，把土扒开以后，就把卵产在土内。蝗虫一生中能够产13到20个卵块，每一个卵块，能够达到40到50粒，也就是说，一只蝗虫一生的产量能够达到五六百粒，多的甚至能够达到上千粒。
眼看着自己辛辛苦苦培育的蝗虫终于到了受孕、繁殖的季节，刘菲喜不自禁。谁知道，一场意想不到的灾难忽然在悄无声息中降临。一天早上，王利到养殖棚里去饲喂蝗虫，眼前的一幕几乎让她昏过去。
只见棚上、地上黑压压的一片全是蝗虫，它们乱哄哄地连跑带飞。原来这些家伙要搞集体大逃亡!由于跟前没人，女孩当时急得真跺脚，却根本无法阻止蚂蚱四散奔逃。
后来经过仔细察看，刘菲终于找到了蝗虫逃跑的原因。原来，母蝗虫在产卵期，尾部的产卵钳要插在土里，但是在人工养殖条件下，它的产卵钳插到了罩在棚子上尼龙网的网眼里，慢慢地就把尼龙网剪出一个个小洞，成百上千的蝗虫不停地剪，逃逸的恶果就这样造成了。找到原因后，她将罩网换成网线密集而又结实的尼龙网，重新搭建了大棚。自此以后，类似事情再也没有发生过。
尽管这次蝗虫集体外逃事件给刘菲造成了惨重的损失，但万幸的是，许多母蝗虫在逃走之前已经产下了卵。不久，这些卵又孵出了小蝗虫。而刘菲的心情也如同经历了凤凰涅口一样，从失望与沮丧中一点点振作起来。两个月以后。养殖棚里的蝗虫终于到了成熟期，经历了一场灾难的刘菲迎来了收获季节。
可是女孩脸上刚露出笑容，一个更大的问题——蝗虫的销路又摆在了眼前，而且刻不容缓。能把蝗虫养出来不过是走出了第一步，要把它们卖出去才能真正实现养殖效益。
2006年秋天，刘菲来到太原一家大酒店推销自己养殖的蝗虫，不料却吃了个闭门羹。老板说虽然都知道野生蝗虫可以吃，但是谁也不敢保证真的拿到饭店就会有人买。除此之外，他还有一个更大的担心：由于蝗虫体内含有一定的过敏源，有些人吃蝗虫会产生过敏反应。客人一旦出现过敏症状，自己不但要赔偿医药费，还会影响酒店的生意!
尽管遭到了拒绝，刘菲并不灰心。因为她最清楚自己养殖的蝗虫是完全的天然产品，连蝗虫吃的都是纯天然的，这种绿色食品一定能够走上人们的餐桌。后来她听从朋友的建议，请有关部门对自己养殖的蝗虫进行了成分分析，发现其蛋白质含量与牛肉持平，含有18种人体必需的氨基酸。有了这个分析，她心里有底了。果然，酒店老板看完化验报告后，当场就十分爽快地答应试销!
没想到，这些稀罕的“野味”摆上餐桌后，很快就引起了人们的浓厚兴趣。这些新菜品的名字也挺逗，比如油炸蝗虫叫“飞蝗腾达”，虾片衬底加上椒盐的蝗虫，则成了“雪山飞狐”，“群英荟萃”则是油炸知了、蚕蛹和蝗虫。由于迎合了人们追求自然和野趣的心态，推出后生意异常火爆。蝗虫一下成了这家酒店的招牌菜后，老板也高兴地同刘菲签订了一年的供应合同。每公斤蝗虫竟然卖到了40元!
一家的市场打开了，很快好消息就传到了多家饭店。这一年，刘菲的蝗虫销路打开之迅速、销售之好是连她自己都没有想到的。
乘胜追击，3年喜赚200万
2007年春天，刘菲又投资20万元新搭建了60个大棚，雇用40多名员工，扩大了养殖规模。蝗虫虽然是食草性昆虫，却不是什么草都吃，它只吃玉米小麦等禾本科的植物，豆子花生红薯之类的不吃，菜一类的也不吃。刘菲担心如果蝗虫只是单纯吃草，那么很可能因为饲料单一而影响其生长发育。因此，当蝗虫长到五龄快要交配的时候，除了饲喂青草外，她还定时给蝗虫饲喂一些麸皮、玉带等粮食饲料，以增加产卵期蝗虫的营养。蝗虫吃了麸皮以后，产卵的数量由以往的七八十粒一下增加到一百粒左右，而且要比不喂麸皮的蝗虫明显长得壮，个头大。
与此同时，女大学生刘菲养殖蝗虫的新鲜事迹也引起了媒体的关注。从报刊电视上看了有关报道，得知山西有家蝗虫养殖园后，青岛、长沙、广州等地的一些经销商也闻讯赶了过来。2007年夏秋两季，刘菲共养殖蝗虫45吨。每吨成本约3000元，而售价高达3万元，仅这一年她就获利100多万元!
更有趣的是，南方一些大型工艺品厂的老板也主动找上门来，收购刘菲的蝗虫做“艺术品”。来自义乌的陈经理一走进大棚，就乐得不行：“这下我可不用愁了，以前我们做琥珀昆虫，使用的都是野外捕捉的蝗虫，成虫还好办，其他的就难寻了。有学校向我们定购标本，可惜光是淘弄虫卵我们就没辙了，眼看着到手的钱愣是不能赚。现在可好了，姑娘啊，这下你帮了我的大忙!”这位浙江老板一下就订购了3吨，从卵到一龄，二龄，三龄，四龄。五龄的都有。
随着知名度的提高，刘菲的蝗虫变得供不应求，可是单凭一己之力显然无法满足需求。女孩想到了借船出海。蝗虫养殖投入小，产出大，特别适合那些经济实力不足的农户，一般农田中对付杂草都要使用除草剂，污染环境不说，而且作用也不甚理想。如果将杂草割下来用于养殖蝗虫，不仅解决了杂草蔓生的难题，而且还可以增加一笔不小的收入。蝗虫的繁殖能力很强，大概两个月繁殖一批，所以农民买虫卵是一次性投资，以后靠蝗虫的自身繁育就足够养殖了。很多人知道刘菲依靠养殖蝗虫赚了大钱后，纷纷找上门来。现在已经有不少农户加入了她的行列。
最初跟蚂蚱打交道时，刘菲还有些自卑，觉得自己太土了，比不上那些当白领和模特的同学。但如今她越来越自信了，因为刘菲已经知道，欧美国家现在正流行吃纯天然的“绿色昆虫”，而且形成了相当的产业规模。比如在美国、法国和加拿大等国，大型的昆虫养殖厂早就存在，而在中国，专业的“虫厂”还是一个空白。所以，她做的是一件“与国际接轨”的时尚事业!
2008年秋天，刘菲花60万元在太原市丽晶花园买了一套三室两厅的住房，还有了一部漂亮的丰田轿车。谈到未来的发展，刘菲说，她准备进一步开发昆虫产品，并对其进行深加工，做成罐头之类的速食产品，打人海外市场。澳大利亚一家昆虫公司对她的想法很感兴趣，目前双方正在探讨合作事宜。
除此外，目前刘菲正在筹建她的蝗虫养殖联合队伍，准备利用自己掌握的技术和种源优势，在国内建立100家规模超百万只的蝗虫养殖基地，统一品牌，统一销售，利润共享，把蝗虫养殖业做成一种既能促进人们的身体健康，又能让老百姓致富的绿色产业!
被烹调后的知了
在黄梅季，一道另类野味在一些餐馆中流行起来。在南京城的多家苏北及徐州土菜馆，知了成为了当季最好的虫宴主角。一串4只8元的价格，让爱吃的人不禁多食数串。不过，更多的人则没有勇气，成为了另类野味看客。而知了美餐的上市季，却成就了不少人的财富梦，有人每天傍晚7点到晚上9点出动，辛劳1个月能有万元进账。
另类野味
知了成餐桌上美餐
一提到野味，这是很多都市人总是日思夜想的。眼下，在天气温热的时节，知了正成为南京的一道另类野味，走上了一些百姓家的餐桌。
“每天都有人会点虫宴，除了蚕蛹外，这个季节最时髦的野味莫过于知了了。”城南一家经营苏北土菜馆的赵经理说，“如今朋友小聚请客，再提到吃龙虾、土菜，大家兴趣似乎已不太大了，因此，很多人在聚会时，也会找一些刺激，当季的知了宴很受追捧，一天总有数十桌会点，这个数量比以往年份多了很多。当一盘刚炸过的知了上桌时，总会伴有女士的尖叫。”
记者调查发现，知了作为当季虫宴的主食，已成了不少苏北等土菜馆的招牌菜。一家名为徐州老侉子家常餐馆的服务人员说，知了有很多种吃法，最常见的是干煸，即油炸后将油稍微滤掉，让知了有其本来的味道和口感。而另一种就是烤知了，将知了放在炭火上烤熟，像肉串一下，略带一些土腥的香味。
“这个季节正是知了幼虫最美味的时候，也成为了有胆量食客的最爱。”一位城南餐饮公司的负责人刘经理说，去年未推知了菜，但看到不少餐饮去年虫宴收益不错，今年也及时跟进了，而知了菜肴是相对南京人能接受的品种。
为何风靡
补营养求新奇让虫宴吃香
为何不少餐饮竞相推出了类似于知了的虫宴？一餐饮人士表示，现在都市人很喜欢绿色环保的菜肴，而知了很少有人工饲养的，主要是野生，而且为了保持新鲜度，经常不超过18小时就得上桌，通常早晨有人来送货，晚上就已进了食客的肚子里。知了蛋白质极高，也成为了一些人眼中的天然补品，据本草纲目记载，内黄有一物，名爬猴，以油炸之，味奇香，有治百病之功效，知了也是一味药，可以晒了入药。
“食客都有新奇感，成就了虫宴的风靡。”南京一餐饮公司王先生介绍，知了是最常见的虫宴，主要食材相对容易获得，此外，还有大青虫、蝗虫、竹虫、蛆虫、蝎子、蚂蚁都做过菜。王先生表示，“在刚推出来的时候，销售情况都不错。”在餐饮行家王先生看来，像南京多家土菜馆在这个时节推出知了菜肴主要还是抓住食客的新奇感，“一盘知了有三十多只，价格已比老鸭煲还要贵，但食用知了完全凭勇气，食客常看得多，真正食用者还是相对少些，不过，当一盘知了上桌后，一桌气氛可能就会高涨起来，也算是利用人们的新奇感调节气氛吧。而这种意想不到的新奇感，也会让请客者蛮有面子。”王先生说。
“虫宴价格不低，利润高，也成为登上餐饮店主推菜单的原因之一。”王先生补充说，如100只山东产的知了猴批发价在60多元，而一盘知了菜肴仅有30只，经常标价也在60元到70元一盘，这样知了餐能有1倍以上的利润。
知了淘金族
晚7点到9点忙碌1月赚万元
人们食用的知了究竟产自哪里？记者了解到，苏北及山东的一些地方成为了南京知了菜肴原料的主要供应地。一家开网店的宋经理说，山东阳信是野生知了猴的主要交易市场，每天的销售量很大，主要是因为，山东阳信是鸭梨之乡，梨树是野生知了猴的最佳栖息生长地。
“身边不少朋友都兼职找知了猴，不少人忙活1个月能赚万元，这成为他们的主要动力。”来自徐州的郝先生介绍说[创业网:
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饭店“贵族菜” 男子靠捉“知了猴”日入百元
来源：大众网
夏季，很多烟台市民都选择在晚饭后去捉“知了猴”。莱阳市民张先生说，他每晚都能捉到几十只知了猴，按照饭店2元一只的价格收购，每晚张先生的收入最高时可达上百元。
知了猴学名叫“金蝉”。记者走访得知，在烟台市区，几乎各大酒店的菜谱上都列有“油炸金蝉”这道菜，价格还不菲。烟台开发区福源美食城的老板姜女士说：“现在饭店收购知了猴的价格一般是每只2元，价格高的时候可达2.5元。”莱山迎春大街一烧烤摊老板也表示，每天晚上都有人来询价，问是否收购知了猴。
记者查阅资料发现，知了猴有很高的营养价值，对人体有多种滋补药效的功能，民间有把知了猴称为“唐僧肉”的说法。如今，烟台市民越来越注重营养和美味，知了猴因高蛋白、低脂肪而成为了深受喜爱的“野味”佳肴，使得知了猴的身价也不断攀升，成了饭店的一道特色菜。
据气象部门预报，烟台明后两天的天气状况为小雨转中雨。众所周知，刚下过雨的傍晚知了猴更喜欢往外爬，因为雨后泥土松软易突破，由此，或将掀起又一轮的捕捉知了猴热潮。
打工多年无积蓄 借来四万发羊财(2016.8.5)
广西都安的唐运喜，在外打工十二年，却没有什么积蓄。2009年他要回乡创业，养一种不被当地村民看好的羊。他靠借来的四万多元起步，打拼6年后，2015他成立的合作社年销售额达1000多万元。看唐运喜，如何靠养羊改变命运，实现财富梦想。
唐运喜的员工：你看，唐总跑过去抓种公羊，它劲太大、跑太快了，一个人根本逮不到，劲太大了。
唐运喜：确实它的劲太大了。
记者 蔚星：它不会把我顶飞吧。
唐运喜：不会，怎么样，你就放开就可以了，它现在那边没什么，它也不敢跑。
你放开，放开，没有，你先放开，现在它这里有羊，如果说这里没羊的话，它早就把你拖走了。
这只大黑羊拉着记者狂奔几十米，还好没有出现意外，可是在圈里，大黑羊还是没有消停，又要撒野了。
唐运喜：你看，它也可以爬上去，你看一下。
记者 蔚星：它正在酝酿是吗?
唐运喜：对，你过去近一点点，你放开也行，放开给它爬也行，没事。如果说你直接给农户的话，它看到一只母羊，是陌生的，我们两个人，几个人拉都拉不动了，它就往母羊那儿拼命地跑。
原来，大黑羊是都安山羊的种公羊，今天出来就是为了给它相亲。它如此兴奋的跑来跑去，就是为了找母羊。眼看这只公羊太难控制，为了确保安全，唐运喜和几个工人，先把公羊关回了圈里。然而，就在圈里，我们又见识到了它厉害的另一面。
唐运喜：这个羊你看。
记者 蔚星：它都有点像头小牛了。
唐运喜：是啊，基本上像头小牛，现在我都不敢放手，放手的话它就往这边飞，这个羊是。
记者 蔚星：怕它把你撞飞是吗?
唐运喜：是啊，如果说你，趁你不注意的时候，它可以撞人的，是啊，这个羊它真的会撞人的。
记者 蔚星：你要怎么样呢，我需要帮你一下吗?
唐运喜：没事，不用。
记者 蔚星：他会撞人吗?
唐运喜：不用，我上来就没事儿了。
这只全身乌黑的都安山羊，不仅奔跑速度快，而且攻击性强，有伤人的危险，但它却是唐运喜赚钱的宝贝。唐运喜是都安人，他十多岁就外出打工，可打工12年却没攒下什么钱，2009年，他回乡创业。靠赊来的1亩地，借来的四万多元钱起步，励志要养羊改变命运。如今，他一年的利润就有200多万元，他成立的合作社年销售额达到1000多万元。可是在唐运喜最初回乡养羊的时候，村民们都不理解他。
村民：像是我们一般吃的那些羊肉都是那个土山羊嘛，以前我们小时候，我们养的那种羊，那羊比较好吃一点，我们就说，肯定你在这边养这个的话，肯定是不行，每个人都这样说。
村民们担心唐运喜，是因为看到他养的是波尔山羊，而不是当地人都爱吃的都安山羊。可唐运喜的想法却和村民们不一样，在他看来，本地的都安山羊长得慢，喂养半年才能长到30斤左右，市场价格又不高，养起来赚不了多少钱。可养波尔山羊却大不一样，波尔山羊体型大、出肉率高，喂养半年就能达到80斤出栏，更让唐运喜高兴的是，2009年时波尔山羊价格很好，每斤的价格比都安山羊高8元钱。唐运喜觉得波尔山羊将改变他的命运，甚至他都想到了接下来两三年的美好前景。
唐运喜：可能不久的两三年之内吧，可能整个都安，基本上我可以，那个羊圈里面有的羊，比任何一个养殖大户，还是养殖场都要多。
2009年3月，唐运喜用父母的3万多元，买了50只波尔山羊，拉回广西都安的家。他发现，这些主要在北方圈养的波尔山羊，来到都安后也很适应，这更加坚定了他养殖波尔山羊的决心。可是就在半个月后，情况急转直下，波尔山羊开始不明原因的死亡，在随后一个月的时间里，50只波尔山羊全都死光，这让唐运喜觉得如噩梦一般。原本干劲十足的他，此时只剩一件事可以干，那就是每天上山，埋羊。
唐运喜：自己偷偷地拿一把那个铁铲上来，白天又怕人家看到，有时候就是拿着一个手电筒，把它埋得很深，那时候也很累，也拼命地去挖，挖得越深越好，你看，像这个泥土那么硬，就拼命拼命地把它挖下去。
记者：这整个都是石头啊?
唐运喜：很多石头，有比如说用刚才那个铁锤钢钎，一点点把它用铁锹挖上来。非常难过，也很无助。
想到之前村里人对自己的劝告，唐运喜不敢让大家知道死羊的事，觉得抬不起头，甚至连父母他都瞒着。然而，死羊的消息，还是在村子里沸沸扬扬，人尽皆知了。
村民：那养多少，死多少了，那肯定是倾家荡产了，人家哪个想养都，村里面想养，他们都看见都怕了。
村民：借那个钱回来，买那个羊回来，后来羊全部死了，你看人家每个人都出去打工了，也能挣一点钱回来。
父母为了彻底断了唐运喜养羊的念头，拆了他在屋旁的羊圈，劝他回城里打工。
唐运喜：怎么样的语言，怎么样的讽刺语言，基本上我们也听说过。但是人家再怎么说，做你的事情。
2009年4月，唐运喜揣着仅剩的200多块钱，跑到山东，为了学习养羊，他在养羊场里打零工，清理羊圈、搬饲料，唐运喜干活比谁都卖力，这种特别肯吃苦的劲儿，让唐运喜在羊场里得到大伙的认可，得知他想学习养羊技术，连饲养员都想帮帮他，抽空就跟唐运喜讲自己养羊的办法和经验。短短三个月，唐运喜就已经变成了养羊行家能手。
2009年8月，唐运喜再一次回到家乡，但没钱、没地的他想养羊，在外人看来简直是白日做梦。唐运喜放下面子，没有地，他找到小时候同村的玩伴，赊来1亩地，没钱，他向一直最理解自己的舅舅，借来4万多元。最终，唐运喜买回30只波尔山羊，用捡来的废料搭起简易的羊棚，再次养羊。
唐运喜：基本上它有的眼屎、鼻涕那些，自己有纸巾，自己流汗都先不擦，都把那个羊先擦干净，就用自己的衣服也去这样子擦，也不觉得脏，也不觉得恶心。
此时唐运喜已经没有退路，这批羊是他最后的机会。如果这次养羊还不成功，他只能出去打工还债。唐运喜每天与羊为伴，经常饿着肚子放羊。
唐运喜：只有我和羊，整天的对着那个羊笑啊，唱唱歌啊，这样子，开开心心的，有时候甚至对那个羊说话啊。这些方面，不管它懂不懂，都要这样子对着它说话，这样子。
记者：你对它说什么呢?
唐运喜：就说吃饱一点啊，你吃越饱我就越高兴，等等之类的这种话题。本来肚子很饿了，看到那个羊以后，又很开心，可能自己也给自己肚子安慰吧，就乱唱，比如说我们壮族话就是，肚子饿就是肚子饿，就是说，肚子饿就是肚子饿，肚子饿了没办法，还不能下山，到今天晚饭的时候，家里还有我的饭。
经常饿肚子的唐运喜，却把羊养的膘肥体壮，看着羊肚子鼓鼓的，唐运喜心里的喜悦却无人分享。
唐运喜：因为头一次养，我都失败了，只能这种乐趣，这种心情，自己才能感受得到，这种心情。
小羊一天天长大，唐运喜即开心，又发愁，就靠这30只波尔山羊挣钱，那可是遥遥无期。唐运喜想多养羊，但是没多少钱的他怎么扩大规模呢?可就在两个月后，唐运喜却找到了一个快速赚钱的妙计，就连他自己都不敢相信。
唐运喜：自己的文凭又没那么高，突然间自己想到那么，我觉得很好的一个办法，我就特别兴奋。
唐运喜快速赚钱的妙计，就藏在这个羊群中。大家可要注意了，别看这里每只羊都长角，但仔细看，羊角和羊角却不一样，这只羊的角就格外特别。
唐运喜：你看它那个角，它那个角，它是四方形，这羊的角是扁的。
记者：没有那个弧度了是吗?
唐运喜：对，没有那个弧度，而且它那个角，颜色跟(其他羊的)角(颜色)也不一样，那个角好像就看到有点黄，好像我们自己用泥巴什么之类来，好像那个小孩子玩之类的，用泥巴自己黏上去的。这个你看结实的，它本来就。
记者：有点发黑。
唐运喜：对，有点发黑，它扁扁的，有点深红色的那个。你看，你看过去就不一样，这个看上去就结实了很多。
这只羊的特别之处，不仅仅是它的角，更重要的是，它的生长速度比其他羊快的多，繁育率也高。凭借这种羊，没多少钱的唐运喜，一年就让养殖规模增长了三、四倍。他是怎么找到这种羊的呢?
三年前，唐运喜苦于没钱还想扩大规模的时候，都安山羊引起了唐运喜的注意，让他想到了快速挣钱的妙计，用波尔山羊和都安山羊杂交。
第二年，唐运喜养羊数量继续成倍增长，杂交的波尔山羊数量已经有上千只，2012年年销售额上百万元。
村民：想想以前看他那样子，就觉得他肯定就是没什么出息，现在每个人看他，都觉得，反正都很自豪的。
好不容易养羊挣钱了，村民们还在替唐运喜高兴，可就在2012年，大家却发现，唐运喜不养赚钱的杂交波尔山羊了，要把羊全卖掉。因为唐运喜发现了一个能带来更大财富的商机。
原来，就在卖羊的过程中，唐运喜发现，客户越来越多的询问当地黑色都安山羊的情况。
经销商：我们就喜欢那种黑山羊，老一辈他们都喜欢吃羊的，我们那边，但是说，像我们有时候，农村消费不起，但现在生活好了。
黑山羊餐厅老板：经常因为是好多外地客人来广西旅游啊，什么的，也都是特意来都安县，我们这里吃黑山羊肉。
2016年5月，记者采访时，偶遇了一群都安山羊。
唐运喜：前两天刚刚生的，你看这个脐带还没干，这个脐带掉了，它就是一个星期嘛，小羊我们拿下来，那个母羊它也不会走的。
记者 蔚星：它在等。
唐运喜：对，它也回来，对，羊也很害怕人，它为了保护它那个崽，它也不会走，虽然它很怕我们，但是你看它都转回来。为了它的崽子，它就转回来，是啊，你放下去的话，这个羊崽，你看它就。
记者 蔚星：它立马就跑了。
唐运喜：它跑很快的，你看这个，它真的跑很快，你看，它一到那边就喝奶。
都安山羊，主要分布在广西壮族自治区都安瑶族自制县，是都安县的地方肉羊品种，毛色以黑为主。
记者 蔚星：这个黑羊就是你说的都安黑山羊是吗?
唐运喜：对，都安黑山羊。我们很确定的就是，用我们都安县那个山羊的黑本拿来杂交，拿来配种的，所以说呢，我们就(确定)，耳朵，你现在看，耳朵掉下来，但是这个耳朵它大了之后，耳朵就慢慢竖起来，就像那些大羊一样。这个是一个月以后，你可以看这个小角就刚刚(长出来)，在这个地方。
记者 蔚星：这已经有一个小角的那个。
唐运喜：嗯，已经有一个小角在这个地方。
记者 蔚星：看上去很精壮，就是很结实。
唐运喜：嗯，很结实。它就很有精神。你看你放下去，怎么样呢，这个也是昨天刚刚生的。
记者 蔚星：昨天刚刚生的?
唐运喜：嗯，昨天刚刚生的，对。
记者：走还走不动呢。
养殖户养了什么一个夏天能赚80万？
知了猴，别名截流猴、金蝉、截流龟，每年夏天入伏后为出产旺季。不少人以为知了猴都是纯野生的，其实不然，在青西新区宝山镇有位农民名叫潘永昌，已经养殖知了猴多年了。知了养殖骗局
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在他承包的200余亩树林里，最多的时候每晚能收获三四万只知了猴，一个夏天能收获80万元，成远近闻名的“金蝉大王”。
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知了猴，也是时下诸多市民去饭店时必点的佳肴。爆炒油炸干煸皆相宜。味道更鲜美，而知了的皮也可以明目。现代营养学研究表明，知了猴是一种高蛋白、低脂肪、纯绿色、无污染的高级营养品，富含维生素、矿物质和微量元素，营养既丰富又全面，吃3个知了猴的营养，相当于吃1个鸡蛋。
知了猴除了食用价值外，还有着极高的药用价值。据《中国药材学》记载，蝉若虫（知了猴）有益精壮阳、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。蝉蜕（知了猴褪下的壳）富含甲壳素，异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，具有疏风散热、补肾、清热、解毒的功效，是中医一味常用中药材。
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“最近这几年才开始收获，起初，我带着知了猴去附近酒店挨家挨户推销。后来名声打出去了，客户都主动来拉货。”潘永昌说，今年夏天，他的知了猴一直供不应求，订单不断，客户主要是岛城范围内的一些农家宴和大型酒店，也有的人买来孝敬老人或者送给亲朋好友。平均下来，一斤知了猴能卖到80元钱，最多的时候，他一晚上能收获近400斤，收入3万元左右。
本文作者：百味居
蚱蝉又叫知了，其蝉蜕及雄蝉都可以入药。刚出土的老龄幼虫营养丰富，虫体蛋白质含量58-58%、脂肪含量10-32%。目前已把蝉摆上餐桌，作为保健食品，市场需求量越来越大，价格愈来愈高。每只鲜蝉0.3-0.5元。仅靠野生资源已不能满足需要，目前已开始人工饲养，业内人士预言，蝉将成为人类重要的绿色食品之一。人工养蝉投资小、技术容易掌握、省工时、高效益、无风险，是农村新的致富项目。一、蚱蝉的生物学特性蚱蝉分布地域广，主要栖息在阔叶树上，以杨树、柳树、榆树、桃树、苹果树等的嫩枝上为多。3-5年完成1个世代，雌蝉7-8月产卵，卵产于直径4-7毫米粗的新梢的木质部，每个卵窝产卵6-8粒，1根产卵枝条平均产90粒卵。雌虫以产卵器将已产卵的树枝表皮切开，使产卵树枝枯死，以便树枝落地后埋于土中。成虫寿命60-70天。蝉卵随枯枝落下入土越冬。翌年5月中旬孵化，6月下旬孵化期结束，卵期接近300天。老龄幼虫于5月下旬至8月下旬从土壤中钻出，爬行到灌木枝条、杂草茎等处，蜕皮羽毛化为成虫。6月中旬至7月中旬为成虫出现盛期，10月上旬为末期。羽化为成虫后20天交尾产卵，6月下旬至8月下旬为产卵旺期，9月下旬至10月上旬为产卵末期。成虫的死亡期为11月上旬。二、饲养方法（一）培植树林首先应培植阔叶树的苗木。可以种植柳树、杨树、榆树等阔叶树，树干定矮一些，用尼龙网罩起来。夏季收集到的成虫放入网室的树上让其产卵，然后把卵收集起来；秋天收集到的有蝉卵的枝条也埋殖在网室内的树根部。也可以结合种植果树来养蝉。例如可以种300-660平方米的桃树，把树干定低一些，桃树园周围用焊接网围起
来，顶上用尼龙网封顶，桃树园内放养蝉的成虫，在桃树根部埋殖蝉卵。（二）饲养管理1、供给优质饲料。如杨树、柳树、榆树或各种果树。还
要间作根茎类植物，如土豆、红薯、山药等，为蝉及幼虫提供饲料。
2、提供良好的环境条件。蝉卵殖种深度为30-50厘米，必须埋殖在向阳、防冻、土质松软、肥沃、无污染、湿度适宜处。冬季应覆盖麦秸、稻草、玉米秆等，保持地温。3、构建生产场地。除自然采收蝉卵以外，可以建立大的网室，提供成虫产卵空间，且防止成蝉逃跑和敌害捕食。可利用废弃的果园中的果树，或在废弃的果园中种植实生苗，周围用水泥柱或木杆架设围栏，围铁丝网，顶部封尼龙网。羽化或采收的成虫在网室内交配产卵，逐渐形成种源区，不必再从野外采集种卵。三、繁殖技术（一）获取种源1、卵的采集。选择树密、蝉多的场所，用顶端带高枝剪的长杆把树上被蝉产卵致死的细干枯树枝条剪下。凡是一侧扁平干枯且表面不完整、皮下木质部镶嵌有大量乳白色长椭圆形卵的即是蝉卵。剪除产卵窝上部多余无卵枯梢，在产卵窝痕迹下部留出10-15厘米无卵枝条，50条捆成1小捆，放入塑料袋内。塑料袋要留孔口。2、成虫收集。老熟幼虫在18-24时采集。采收者在树的主干基部用手电筒照射捕捉。采收后放入纱网箱中羽化产卵。产卵纱网箱内栽种灌木状寄主植物，可栽一些实生果树。也可以抓获树上的成虫。（二）卵的埋殖将从野外或在种源场地采得的有卵枝条集中在室内孵化。在长70厘米、宽40厘米、高20厘米的木箱或塑料箱的底部铺5-10厘米的细干沙，将卵枝成捆竖放或横放其
上，不断用小喷雾器喷洒雾水，保持空气有较高的湿度。期间发现有若虫形成，即将带卵的枝条连沙埋殖在养殖场内。埋殖时间在9-10月（2年卵），当年卵到次年6-7月才能埋殖。埋殖位置在寄主植物树下面远离树干基部1米处，挖深30-50厘米的窄沟，如环、方、三角、平行或辐射状的均可，以便挖取或捕获。埋殖后盖土压实，做好沟形及深度记录。蚱蝉孵出后从6月开始生长，当年体重1克，全身及眼睛均为乳白色；次年体重3克，全身色素加深，眼睛呈粉红色；第三年若虫成熟，体重达4-4.5克，每公斤平均210只，身体颜色为褐色，眼睛呈黑灰色。四、病虫害防治若虫及成虫天敌较多，如蟾蜍、蛇、鼠、刺猬、麻雀及其他鸟类；白僵菌、绿僵菌和虫草菌（蝉花菌）等微生物。水灾和农药化肥对若虫或成虫都为害较大。最重要的季节是树上的卵期“蝉蚁”发生期，老熟若虫出土期。树上卵期和“蝉蚁”发生期的天敌主要是蚂蚁和红色小花椿，防治措施是用强氯精稀释100倍的溶液浸带卵的树枝，或用敌敌畏、强氯精等农药进行土壤处理。
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蝉的习性与人工养殖技术
作者：李建道
来源：《科学种养》2014年第08期
蝉，又名知了、爬扎、蚱蝉等，主要靠吸食树木汁液维持生命，但对树木的生长影响不大，幼虫在地下的排泄物还可以被树木吸收。尚未破土而出蜕衣之前的蝉称作蝉蛹，其体内含有丰富的营养物质，价格较高，每千克活体150～200元。随着市场对蝉蛹的需求量越来越大，仅靠自然产出量远远满足不了需求，因此可以考虑通过人工养殖技术来提高蝉蛹的产量。
1. 蝉的习性
蝉属昆虫纲、同翅目、蝉科。从卵蜕化为蝉蚁入土后，最少在地下生活4年，有的甚至十几年才可蜕化出土成为蝉蛹。出土时用带锯齿的前肢从深30厘米以下的土中挖掘出地面，爬上树干或其他可攀缘物，借着风干和自身能力，从头顶到背中央的裂开线蜕化而出，变为成蝉。再以吸食树的汁液而生存70天以上，即老化而死。成蝉、幼虫在吸食树汁时有选择性，主要以杨树、桐树、榆树、果树为主。
蝉在树上的生命只有3个月左右，所以它们需要尽快交配产卵，1只雄蝉交配5～8只雌蝉便完成使命。每只雌蝉可产卵800～1000个，它们常选择4～5厘米粗的嫩树枝，先用产卵器刺破树皮，将产卵器插入嫩树枝的木质部，造成爪性卵孔，然后将卵产于其中，排列成单双行或“Y”字形，接着又飞到另外的树枝上产卵，直到将卵产完为止，即完成使命。所产的卵在树枝内营养30～35天，此时被产卵的树枝干枯，而卵也羽化为蝉蚁，掉在树下钻入土中，吸食树根的汁液，开始地下生活，直到4年以后才可破土而出，过地上生活，如此周而复始，所以每年都有蝉蛹出土。据营养学专家介绍，蝉蛹体内含有蛋白质、多种人体必需氨基酸、脂肪、钾、钙、磷、锌等多种营养成分，食用后可提高人体免疫力。
2. 人工养殖技术
每年7月中下旬至10月底，是蝉产卵最旺盛的季节，尤其是7月中下旬至9月底，此时剪下蝉产卵的树枝，捆成小捆（两头离产卵段20厘米），立插于盛有泥土的器具内，可保持树枝的水分。然后根据卵的蜕化情况，每天在每棵树下距离树根部30厘米处，挖深40厘米、长30厘米的坑，埋1～2根产卵树枝，土壤干时用水洒湿，再填土埋平即可，争取在10月底前后埋完。若埋枝过晚，则蝉卵抵抗能力弱，成活率较低，产出量自然也低，且在地下生存的时间更长（至少要比正常出蛹多1年时间）。
整片的桐树、杨树、果树地，由于树根较为密集，足以供给蝉蚁吸食与蜕化所需的营养，在这种密集地方埋产卵枝，不但蝉蚁生长快，而且蝉蛹出土时便于捕捉，节省劳动力，其产量可高于零散埋枝6倍以上。
1.执行总结
1.1.公司简介
腾飞金蝉养殖有限责任公司是一个提议中的公司，是专业研究金蝉等昆虫产品的养殖开发专业化企业，坐落于豫鲁交界处，龙乡濮阳。提倡科技为本的绿色生活新理念，为人类提供尽善尽美的生物产品。公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽产品领域，涉足金蝉虫卵、金蝉若虫、金蝉成虫、金蝉壳、金蝉培育等，形成以金蝉为核心的多元化经营集团公司。
1.2.市场
由于环境等原因，金蝉的数量急剧下降，而需求量有比较大，使消费者争相抢购，价格年年看涨，大小饭店、宾馆、冷藏食品厂均会上门抢购货源：市场前景极其广阔，适时发展将有丰厚的利润回报。 1.3.组织与人力资源
公司性质是有限责任公司，初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离，实行总经理负责制。总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理。
本人将出任总经理；杨更茂将任董事长兼技术副总经理；创业小组成员将参与公司的市场营销与财务管理工作；李秀被聘为法律顾问。
1.4.目标市场
我们的客户主要是大小饭店、宾馆、冷藏食品厂和一些散户。由于市场需求量大，且业务关系一旦建立，长期内都有比较稳定的特点。
1.5.营销策略
我们的目标是在5年内，通过科学的管理，优化公司内部的资源配置，建立并保持公司在客户中的良好形象，运用合理的营销策略，让我公司的产品在该地区内占主导地位。并通过技术创新，开发出高质量、低成本的金蝉，保持同行业中的领导地位。
2.公司简介知了养殖骗局
2.1.公司名称
英文：SCORE
中文：腾飞金蝉养殖有限责任公司
说明：希望我公司像龙一样飞起来。
2.2.公司的使命与愿景
我们致力于金蝉养殖业，它将为更多的人品尝到蝉的美味。我们追求接近自然养殖，成为金蝉业不可缺少的一部分。
2.3.公司的宗旨
走可持续发展之路，创和谐你我生活。
2.4.管理理念
以人为本，科技创新，走向市场。
3. 产品概述
成虫体长40～48毫米，翅展125
复眼淡赤褐色。头的前缘中央及颊上方各有黄褐色斑一块。卵长
椭圆形，微弯曲；长约2.5毫米，宽0.5毫米；乳白色，有光泽。若虫黄褐色，具翅芽，能爬行，一龄的前足即表现为明显的开掘式；末龄若虫体长35毫米，黄褐色，前足开掘式，翅芽非常发达。
金蝉出生在树梢上，生活在土壤里，靠吸食植物根部的汁液生长。它集天地之精华，餐风饮露数载而成。刚出土的蝉蛹营养价值最高，含蛋白质 58.58% 、脂肪 10.23% 、全钾 0.3% 、全磷 0.58% 、钙 16.8mg 、锌 82.2mg
46.63%远优于牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅、鱼肉，是一种难得的纯天然绿色美味食品。蚱蝉除具备食用价值以外，还具有药用功能。蚱蝉老熟若虫变化为成虫时，羽化蜕除的外壳称蝉蜕，又称“蝉退”或“蝉皮”，其主要成分含甲壳素及蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解表中药。鲜嫩的蚱蝉若虫和成虫，特别是若虫不仅营养丰富、味道鲜美，药用价值也特别高，为药膳上品。
4.项目背景
蝉是蝉科昆虫的代表种，成虫又称黑蝉，若虫俗称知了龟，我国许多地区都有食用金蝉及其若虫的习俗，知了养殖骗局
最普遍食用方式为“油炸金蝉”。金蝉有极高的药膳营养价值和独特的口感，堪为食用昆虫中的佼佼者，目前已经成为适应各种不同档次场合的著
破坏，人为的滥捕滥抓，导致若虫资源严重枯竭。知了养殖骗局
习性，金蝉一般3～5年完成1代，也有记载5～6年或12～13年完
成1
就在100 吨以上，市场缺口相当大，市场价格也越来越高。由于社会需求量不断增大，仅仅依靠采集，远远不能满足市场要求，许多地方已开始将自然资源采集的方式转向人工规模化饲养。人工养殖金蝉前景广阔。
近年来，人工养殖金蝉产业得到很快发展。除自然采获蝉卵外，可以建立纱网大棚，提供金蝉成虫产卵空间。可以利用废弃果园中的果树，重新栽植果树实生苗，周围利用水泥柱或竹棒架设成围栏，中间再拉设铁丝等，外面罩上尼龙窗纱网即可。羽化或采集的成虫在其中交配产卵，以后可以根据需要留取成虫数量，不必再从野外采集种源。并把金蝉的生长周期由过去的3-5年缩短到24个月左右。因此人工养殖金蝉前景广阔。
3.市场预测
众所周知，金蝉是纯天然无污染的绿色野生昆虫（人工养殖的金蝉只是把前期的孵化时间缩短，整个生长过程仍然是完全野生的，其营养成分和野生的金蝉无任何不同）不受饲料添加剂、农药、激素的影响，且高蛋白、低脂肪，所以在许多饭店中，油炸金蝉成了必不可少的时令风味小吃，30只一盘的油炸金蝉，便宜的卖20多元，贵的卖到四五十元。入伏以来，金蝉平均每天的上市量都在3吨以上 ，20余天的旺季下来，省城市民能够吃掉120000斤左右金蝉。由于蝉的生存环境发生了变化。城市的树少了，导致适合蝉产卵的地方减少，地面硬化又使蝉蛹无法爬出地面，从而导致蝉的幼虫在地下死亡。另
外，空气污染、农药的使用等也使蝉的数量越来越少。由于金蝉的数量急剧下降，使消费者才争相抢购，价格年看看涨，大小饭店、宾馆、冷藏食品厂均会上门抢购货源：市场前景极其广阔，适时发展将有丰厚的利润回报。
目前，大部分地区，都是集中收购自然成品，量少并且质量参差不齐。所以人工养殖金蝉是一个打入市场的好机会。人工养殖金蝉产业前景广阔，在最近几年不会饱和，因为城镇化在我国越来越严重，可用于养殖金蝉的土地越来越少，而需求不会因此而减少。所以未来的金蝉市场是非常有前途的。
4．营销策略
4.1.营销渠道
现在网络比较发达，可以通过网络向消费者介绍金蝉的产品；还有就是通过传统的媒体向公众推荐；还可以主动向消费者营销，主要是一些大中型的饭店。
4.2.营销队伍和管理
营销人员主要是一些懂得网络营销，具有良好的沟通能力和专业知识的专业人员。管理采用职能制组织结构，营销人员根据各自专业分为网络营销人员和直接营销人员。
4.3.促销计划和价格决策
根据不同的时间制定不同的促销计划，比如10月中旬到5月中旬，这一段时间金蝉冬眠，可以把价格提的稍微高一些；5月中旬到6月中旬、7月中旬到10月中旬，金蝉刚
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