【www.dagaqi.com--创业指导】
河北广平县清漳村的农民,利用冬闲时间将高粱糜子等做成各种小笤帚,充实了冬闲时间,也提高了农民的收入。节目为大家介绍笤帚的制作方法。
笤帚的制作方法
笤帚的制作设备用具: 手工刀、石磙子、缸、铁丝、胶版带、拄脚(或门框)、刮板、硫磺等。
一、笤帚原料的处理
制作地笤帚的主要原料是脱掉粮食后的高粱穗也就是糜子。一般尺寸较长的60—80厘米,尺寸较短的40—50厘米。
1.除叶鞘:首先对原材料进行处理,把高粱糜子上的叶子以及叶鞘除去,注意去除叶鞘的时候不要用力过大,以防折断茎秆。
2.分选:去掉叶鞘之后要进行分选,也就是按照要求,把尺寸长的糜子与尺寸短的糜子分开,经过分选的糜子方便浸水并有利于绑扎时按比例使用。
3、蘸水、 洒水:分选好之后,我们先把那些尺寸较短的糜子,平铺在地面上进行踩踏或碾压,直到糜子的茎秆部分完全开裂为止。这样方便下一步的绑扎,踩踏完后再把糜子收起来打成捆,将茎秆部分放入水缸中,浸泡5—8秒才能使用。
对那些尺寸较长的糜子,我们应将它整齐的码放起来,在码放过程中,要一边码放一边给它们洒上些水。为糜子蘸水、洒水可以使糜子的茎秆部分湿润后更加柔软,这样绑扎时就不会出现折断现象。
二、笤帚绑扎
绑扎是制作笤帚的关键步骤。为了让大家看得更清楚,我们就先向您介绍一下这把笤帚的结构。您看,这把普通的笤帚是由6捆糜子绑扎而成的,为了更加直观,我们将这6捆糜子进行编号,中间的这4捆糜子较小,我们把它编为2、3、4和5号,每捆由两根长糜子和两根短糜子组成。而两侧的这2捆糜子较大我们把它编为1号和6号,每捆由4根长糜子和3根短糜子组成。下面我们就来看一看具体的绑扎方法。
在实际操作时,我们通常先绑扎笤帚的中间部分,也就是2-5号这四捆较小的糜子。方法是,取2根长糜子,再拿2根短糜子。把尼龙绳在糜子上绕一圈,而后两脚用力一蹬,尼龙绳在糜子上就勒出了一道深沟。接下来取一根牛筋绳,将牛筋绳的一头横着压在尼龙绳下,用嘴咬住另一头把它拉直,而后双手转动糜子杆,这时牛筋绳也就随着尼龙绳转动了两到三圈,紧勒在了糜子杆上,接下来将牛筋绳打两个死结,而后用镰刀割断。下面,我们再用同样的方法在把另外3捆糜子绑扎起来。绑扎1号和6号这两捆较大的糜子时,采用的方法与前面讲的基本一样,应注意的是,每捆要用4根长糜子和3根短糜子。当这6捆糜子全部绑扎好后,就可以进行下一步的组合绑扎了。
组合绑扎的顺序是从1号开始到6号结束。首先将1号与2号进行组合绑扎,方法和绑扎单捆糜子是一样的,把这两捆糜子绑扎在一起,然后再用这个组合捆与3号进行绑扎,以此类推。最终将6捆糜子绑扎在一起,笤帚的主体——笤帚头就绑扎成了。下一步就是绑扎笤帚的握把手了。我们先从笤帚的头向上每隔3~5厘米绑上2—3道牛筋绳,这样算下来,每把笤帚的握把,一共要绑15~17道牛筋绳。注意绑扎笤帚握把时,要把较短的糜子塞在里面,较长的包裹在外面。绑扎完毕后,还要用铡刀将笤帚的握把顶部截齐,这样一把扫地用的普通笤帚就绑扎完了。
三、笤帚刮除空壳
由于我们使用的高粱糜子上带有许多高粱壳,所以绑扎好的笤帚还不能直接使用,因此,我们要把糜子上的这些空壳去掉后才能使用。您瞧,去除糜子上的空壳,使用的是咱们农民朋友自己设计制作的这种刮壳机。刮除空壳时将笤帚头一个侧面放在刮壳机上,当空壳刮除干净后,再刮除另一面,不一会的功夫,空壳就刮除干净了。经过处理后的笤帚虽然可以使用了,但从外表上看还是有点五颜六色,花花绿绿的,不大美观。您别急,我们还有最后一道工序呢,那就是——硫磺熏蒸。
四、笤帚硫磺熏蒸
首先,在地上用木棒或其它物品搭一个简易的架子,把笤帚交错摆放在上面,然后在上面盖上一块大塑料布,并用砖头将塑料布四周压严。熏蒸时每1000把笤帚用硫磺1.5千克,把硫磺放在碗里或铁盒内,点燃后将它放在笤帚架中间,而后将塑料布开口处压上,就这样大约熏蒸7-8个小时就可以了。通过硫磺熏蒸过的笤帚色泽光亮、白净、不生虫、不霉烂。最后我们再将熏蒸好的笤帚打成捆,就可以上市出售了。
五、炕笤帚的制作
除了高粱糜子能制作笤帚外,还有一种用黍子糜子制作的笤帚。这种笤帚比较小巧,它头部密实,质地柔软,一般用来打扫床铺,俗称“炕笤帚”。炕笤帚的绑扎法和前面我们讲的地笤帚的制作方法基本一样。所不同的是,黍子糜子茎秆比较细,长短基本一致,一般不需要分选。另外,绑扎好的炕笤帚需要修理毛刺,以避免使用时扎手。
小型小豆饼机器哪里有卖
京东有吧
制作绿豆饼的机器详细是什么
主要用于生产各式酥饼、老婆饼、绿豆饼、面包、包子、馒头等产品。功用介绍尝怠佰干脂妨拌施饱渐:该生产成套设备用于自动化生产,自动化程度高。仿手工工艺制作机器原理设计,该生产成套设备由KYSM-II型多功能包馅成型机、KYJX-25型分离式给馅机、KYLH-25型分离式捏花机组成。先将面带卷成条状,然后切块或收切,从而不破坏面团的面筋度;若欲生产切块产品,可打开切刀电源,并设定其切断长度以决定产品尺寸及重量大小;双螺杆输送馅料,使馅料更均匀;仿手工捏花,花形更自然,美观大方。主要功能:1、电眼控制速度避免送面输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;2、面带厚度和宽度可调;3、卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;4、产品长度尺寸及重量大小,具同步无级调速功能。主要技术参数:型号:KYSM-III型产量:1000-8000个/小时成品重量:10-200克/个功率:约7.0KW外型尺寸:5000;1300;1750mm机器重量:约1600公斤一品香绿豆饼培训网汇集了国内外知名烹饪、餐饮管理、营销策划专家30多名,拥有品种最特色、适合大众口味与消费的投资项目。一品香立志做全中国最专业的绿豆饼培训和绿豆饼加盟网.全心全意培训大家最好吃的绿豆饼做法,包括何妈绿豆饼、一品香绿豆饼等.实践教学!最低几百元就可以实现创业做老板的愿望,是小本创业者投资的首选项目。本公司以诚信立足社会,坚持互利双赢的原则,靠特色和优质服务创立品牌,打造餐饮界全新平台,竭诚与各地有识之士共同努力,携手并进,共创美好明天。公司名称:一品香绿豆饼有限公司总部地址;深圳市南山区南山周边街12号联系人:林小姐
小豆饼如何做?
又称洛涧豆片、金钱饼、小豆饼(以洛河、上窑一带为主要生产区)。做法:将绿豆粉、面粉加水和成水粉浆,下平锅中摊(烙)成似铜钱状大小的饼片。可炒、炸、烩、挂箱等,有软炒豆饼、辅伐滇和鄄古殿汰东咯香炸豆饼、怪味豆饼、挂箱豆饼,是入馔佳品
哪里能买到制作淮南牛肉汤里豆饼的机器
这个不清楚,可以问问菜摊的老板,去厨具用品市场看看吧,先上网查查资料那是什么。我经常吃牛肉汤,只知法禒瘁溉诓防搭狮但饯道口味无比的令人回味。
热心网友
文档为doc格式