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（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 孟燕 实习生 姜珊）
物流配送时间直接决定了外卖的客户体验，几乎可以说是外卖的“生命线”。在配送方面，除了各外卖平台自建物流团队及商家自送模式外，“零门槛”的众包模式饱受诟病。送外卖一个月多少钱？业内人士保守估计，省城有2000多名外卖骑手，平均一单可拿6元，送外卖月入过万只是个“江湖传说”。
“零门槛”众包，配送模式有点乱
“看我电动车后面这个保温箱上就贴着招聘电话，现在正缺人，不少大学生暑假都来干兼职了。”饿了么蜂鸟配送骑手王先生表示，外卖订单上涨让平台的配送压力骤增。
近日，在诚基中心美团外卖一处配送点，记者看到两名大学生正在应聘。简单问了两句后，配送点负责人就让两名大学生上岗了。“没有什么技术含量，就是得路熟，送得要快。”一名骑手叮嘱。
一位外卖行业内部人士坦言，外卖的各种竞争现在都弱化了，表现出来的就是“抢人”，整个行业都缺人，和当初的快递非常类似。其实，配送是外卖最重要的环节之一，目前外卖配送的方式主要有三种，即平台专送、商家自配送及第三方众包配送。
美团济南地区相关负责人表示，配送商主要以美团专送为主，目前全市有60多个承包区，承包商负责招聘骑手，配置车辆、工装等。“专送为主，对服务质量要求高。我们的众包模式配送订单很少很少了，也就有1%左右。”百度外卖方面也称，以骑士配送为主，也有部分商户自配送。饿了么旗下则为蜂鸟配送。
众包配送模式是基于共享经济兴起的新兴外卖配送方式，像美团、蜂鸟均有自己的众包APP。而此前2014年6月上线的达达物流（现与京东到家合并）也属于社会众包物流，人人都能成为配送员，它有两大优点：弹性大、固定成本低。但是，这种物流很难构成良好的用户体验，而且边际成本高。
记者在手机上下载了蜂鸟众包，注册上传了身份证认证后，通过一个简单的小测试，就能在平台上接单了。“他们既不穿工装，也没有健康证，设备都是自备的，特别不专业，保温箱的卫生状况令人担忧。”在经历一次众包配送员送餐后，市民房女士吐槽。
承包商有排他条款，比如做饿了么就不能做美团。但是配送员没有，像众包模式，你只要下载就能接单，不排斥同时下载3个平台，3个平台都开着。一位众包配送员告诉记者，他下载了多个众包软件，可以多个平台同时抢单。“单子多了，就可能送得不是那么及时，超时了会和商家或者用户产生矛盾纠纷。”
外卖骑手忙于送餐，午饭都是放到下午吃
今年26岁的石开强是本地配送平台“曹操送”的一名外卖骑手，老家在德州临邑的他已经做了一年外卖配送员。“又累又困，本地人基本没有做的，都是外地人。”石开强表示，每天跑多少公里他没有计算过，但一天就要用掉三块大功率的电瓶。
记者注意到，他随身带着两部手机，还要带上充电宝。“一个手机用来接单，另一个手机用来打电话，接单的手机固定在电动车把上，这样方便。”中午接单的高峰时段是在11点到下午2点，下午则是从5点到8点。
“午饭都吃不上，一般下午三四点后再吃。”石开强强调，他每天能送二三十单，一个月能挣4000多元，在行业内属于中档水平。
“整个行业来说，人员流动来流动去大概就那么多人，看哪边补贴高些就去哪边。我们算过，加上众包济南大概有2000人左右。”曹操送配送经理姜吉庆介绍，一个订单产生了，先把订单投送到订单池（根据区域），如果规定时间内没人接单自动转到相应区域承包商，承包商实行派单，必须接，不接有高额罚款。
他感慨，现在济南外卖市场竞争非常激烈，整个行业价格高，配送应该只占20%左右。“但现在招不到人，也满足不了配送员的基本收入保障，只能平台大量去补，导致现在价格非常高。”
据介绍，目前济南外卖行业内配送员一单可以拿6元钱。“像美团给到承包商代理9元，配送员6元。配送费5元一单，准时到店奖励1元（15分钟到店取餐），准时送达1元（一般30分钟），加起来7元。平台收商家20%费用，分成两部分，正常给承包商12%，剩下8%是平台专送的，加起来就是9元钱。承包商赚3元，毛利，还不包括站点房租、水电、人员管理费用、车辆等。”
配送员收入阶梯计费，每个月工作28天，保底收入3000元。“一个月最多拿到8000元，月入过万就是传奇了。需要对路很熟，电动车也不行，动力不足，摩托车还行。”
记者调查：
外卖送餐员行业调查：月薪4000元 仅为半年前一半
本文/记者 温婧 2016年06月13日
在北京的街头巷尾，不分时段，几乎随时都能看到骑着电动车送外卖的小哥们的身影，送餐平台的遍地开花为在这个城市谋生存的打工者们送来了充沛的工作机会，但随着竞争的日益加剧，送餐员似乎也不像以前那么好干了。北京青年报记者近日采访了几位送餐员，通过他们的讲述可以了解到这一群体目前的生存状态。
“我们这里已经不招人了。”日前，北青报记者以应聘送餐员为名，拨打百度外卖平台方庄地区部某负责人的电话询问，对方直接拒绝了记者的请求。据了解，目前多家网络平台外卖员处于较饱和状态。一名百度送餐员告诉北青报记者，今年2月，介绍一位老乡或朋友来做外送员，公司会给300-500元的奖励。随后逐渐取消了奖励，如今则基本不招人了。
北青报记者从包括饿了么、美团外卖、百度外卖等几个外卖平台的送餐员处了解到，最近由于人手多、季节性等原因，整体的工作量有所下降，工资也随之降低。目前，送餐员的平均工资大约为4000元，而半年前，可以拿到约2倍。
案例
工资比半年前少了一半
“不是迫不得已千万别来干这行，”郭永家说，“我都快40岁了，不像小伙子们跑得动了。”顿了顿，他又说，“小伙子干这行挺可惜的。”
郭永家之前是一名洗车工，4年前在同乡的鼓励之下做起了送餐员。之前，他在一家第三方物流公司送同城快件，外卖是午餐、晚餐高峰时段也会接的生意。一般是顾客直接打电话给饭店，饭店里外卖员不够用或天气情况不好时，会出高价联系第三方物流帮忙送外卖。但郭永家发现，随着几大外卖平台发展得越来越好，同城快件这种方式渐渐式微了。看到百度等外卖平台送餐员的生意越来越多，自己的生意越来越少，他终于来到百度外卖，做起了一名送餐员。
“是我想得太简单了，”郭永家说，在老乡的介绍下，他被安排在了方庄站点，这个站点有30多人。“一开始因为路不熟，我经常不能在规定时间内送到，”按照平台的规定，从顾客下单到送达，只给餐厅和外卖员一共40分钟的时间，一旦超时，便要被罚款。“就那么点钱，还不够罚的！”
据他透露，自己的底薪是3000元，一月按照28天计算考勤，平均每天107元，也就是说，如果一个月上班的时间不足28天，便会按照每天107元被扣钱。此外，还有接单的提成，规定为200单以内，按照每单2元的价格提成；满200单的部分每单提成4元，满400单提6元等，以此类推，最多不超过每单提成10元。他表示，目前自己每个月能接300多单，一个月大约能赚4000元，并且平台不包吃包住，除去这些必要开销，每月根本攒不了多少钱。
“4000多元跟我们的辛苦程度比，真的不算多，这行越来越不好干了，”他表示，公司实行抢单制，如果附近商户有订单，会推送到送餐员的系统中，自己看着合适的话就迅速抢单。大约一年以前，郭永家和自己的同事一天轻松抢到五六百个订单，在合理安排路线的情况下，薪资差不多是现在的两倍。后来，公司人越来越多，单子越来越难抢，尤其是淡季。虽然他已经总结出一套自己的规律，比如哪里订单多，应当如何蹲守，送餐路线的规划，送餐和抢单的时间安排等“技巧”，但单子依然不像以前那么多。
他表示，现在公司已经不缺人了。“从对待招聘的态度就能看出来，我当时就是老乡介绍的，因为介绍有奖励。”郭永家告诉记者，今年2月，介绍一位老乡或朋友来做外送员，公司会给300-500元的奖励。随后逐渐取消了奖励，如今则基本不招人了。目前，他所在的站点有不到30名外送员。
他说自己年龄也不小了，“感觉有些跑不动了，”然而他也不愿再找其他工作。
女人的生意是天下最赚钱的生意，但可能也是最难做的生意。尤其在花花绿绿的时尚消费领域，她们永远喜新厌旧、见异思迁，并且记忆力、比价能力超棒。
饰品店，这个主要瞄准学生和27岁以下女青年的小生意，一边要做到如ZARA般的快时尚，一边又要应付并不太富裕的年轻人，同时还要找到人流大、上档次、又便宜的门店，所有这些，需要的都是一个经验丰富的商场老手。
卖的是什么：快时尚的美与丑
每个饰品店里，都是五光十色的，让人目眩。可是，不懂行的人，一头扎进去，可能会碰得鼻青脸肿。
王丽华，长春的一位国企下岗职工，投资饰品生意1年多。回想起最初的那次开店，王丽华仍是一肚子苦水。
1年多前，王丽华在一个长春火车站附近的一个商业区逛游的时候，发现一个饰品店铺正在转让，这让此前一直有投资小生意的她非常感兴趣。花花绿绿的饰品，更是爱不释手。于是王丽华和那个转让店铺的店主聊了起来，最终谈定以5万元接手：包括3个月的店租、装修，以及门店里的所有饰品（进货价3万元的饰品作价1.5万元，主要是精致的水晶、水钻类的饰品，标价在30元到150元之间）。
2个月后，王丽华正式接手开始营业。每天来店里的人不少，可销量一直上不去，赚的钱还不够交房租。无奈之下，王丽华找了经常买饰品的朋友来店里看，找原因。那个朋友一进门就发现了问题--货品太旧了，最新的款式都是几个月前的，更有几年前的老款。爱漂亮的女孩子对于饰品时尚的敏感，远不是王丽华这个年纪的人一下子能体会到的。
王丽华能做的，只有重新进货，原来的旧货到现在还堆在自家的床底下。
现在，王丽华已经不是当初的菜鸟，身边的饰品店老板们一般到距离长春3个小时车程的沈阳五爱市场进货，但是她宁愿多花十倍的交通费，也要到浙江进货。"从这里拿的货，要比其他家饰品店好卖一些，货好比什么都重要。"在全国，饰品行业的生产企业有2000余家，其中1000多家集中在义乌，产量约占全国饰品产量的70%，其中不乏令人耳熟能详的饰品品牌，如新光饰品等，还有一部分则集中在广东沿海等地，如伊泰莲娜等。
但是无论是浙江还是广东，在这2000多家饰品品牌中，有80%的饰品品牌是前店后厂式的作坊式生产。一些规模较大的厂家，每年会到世界各地取样，带来最流行的新饰品款式，然后很快，大家开始复制。
复制，说白了就是山寨，你家货好看，我家第二天也能生产，尤其在饰品这种没有太高技术含量的行业。一旦通过复制、"抄袭"就能获得市场，创意这种最具潜力的产业，就开始被抛弃了。
"无论更换哪些饰品品牌，总感觉款式风格类似，没有特别出挑的。"一位经常逛饰品店的女大学生说"我想买一款金镶玉的镯子，就是一个玉镯子截成两段，在关节处由镂空的金饰连接。逛了一圈以后，不下五家柜台有这款货，无论从款式还是价格上差别都不大，到处都是一样的，看到最后就没有购买的兴趣了。"于是，几乎所有的饰品店都会强调"最新款式"，以最近拿到风投的哎呀呀饰品连锁为例，产品上新每月为3～4次，几乎每周一新。
能赚多少钱：加盟的利与弊
开饰品店赚钱吗？加盟连锁饰品，在进货能力上，会比单店简单且高效，而且还可以获得总部在装修、培训、销售返点等方面的支持。只是，加盟有加盟的难处。【在北京送外卖能挣多少钱】
在一次展销会上，刘京京遇到了澳大利亚的一家首饰品牌，中国区的总部在上海，从2年前第一家直营店开始，到目前在北京已经有5家直营店，已经开放加盟。刘京京很是动心。
和对方初步沟通后，对方给出的条件是加盟费、保证金各5万元，以3.8折拿货，算上运费和损耗，刘京京可以以4折的成本拿到饰品。
刘京京去总部实地考察了一番，回到武汉老家后，一边到处寻找店铺，一边也在算盈亏账。
加盟后每星期总部会出70款的新款货品，加盟商每款货必须购买2件以上。简单算下来之后，刘京京每月需要缴纳1万多元的货款。
刘京京找到的最心仪的商场铺位给出的条件是，面积在30平米左右的铺位，每月的租金在1.5万左右。
粗略算下来，店租、人工、货款等每月固定成本就在3万元至4万元，想要不亏欠，每月至少要有5万元的流水才可以。根据该品牌平均60元至120元之间的价格定位，每月至少销售600件货品，平均一天20件。
"仔细想想，自己的店铺一个月能卖掉600件吗？要想赚钱，还得卖得更多。"刘京京不禁担忧。
最后让刘京京退却的原因是，加盟方没有退换货的政策，东西卖不掉只能自己扛着。"也不是感觉赚不到钱，只是风险大。"刘京京的一个同学在河南郑州丹尼斯百货工作，他告诉刘京京，这两年想到他们商场里开饰品店的越来越多，2、3层女装区的中间区域，几十家饰品柜台陈列其中，目前这个数字还在上升，但是平均一个月也会有一家饰品店因为销售不佳被撤掉。【在北京送外卖能挣多少钱】
你的生意谁做主：选址的量和价
好的选址等于成功的一半，尤其对于饰品店更是如此。
逛饰品店的人，多数是路过的、随便看看的，属于冲动型消费者。这就一方面需要店铺附近的人流量足够大，另一方面，店铺环境要有一定档次，这样才能既有量，又有价。量和价拥有一个不难，两者都占有就不容易了。
对于饰品加盟商来说，要卖出好价钱，进驻高档商场是一个不错的选择。例如，北京西单大悦城一个面积在16平米的店铺，月租金在3万左右；一条马路之隔的西单明珠（小商品市场），13平米的店铺月租金在1.2万左右。虽然大悦城租金要贵一倍多，但是相仿的首饰价格可能会差到5倍、甚至10倍。
但如果从销量来看，高档商场的饰品走货量并不那么让人满意。上述澳大利亚品牌在北京王府井新东安的直营店，每个月的营业额，还比不上北京西单华威商场（档次明显低于新东安）的一个中型的铺子。
是走薄利多销的路子，还是吃一单算一单，几乎是每个商人都在焦灼的事。
更加现实的问题是，不管是哪类档次的商场，合适的铺位总是不够的。
王丽华在长春火车站的铺子经营了1年后就关了，原因也很直接，火车站商圈附近的"冲动型"消费者不够多。
有了之前的经验，这次，王丽华显得游刃有余。她在长春一条专营女性服装饰品的地方租下了一个20平米的摊位，月租金在5000元左右。简单装修花了5000元，进货用了3万，还花了近1万元购买了轨道灯、射灯，以及陈列饰品的展台。
王丽华卖120元的手链，进货价在30元左右，利润不薄，但平均一天只能卖出1～2条。10～50元之间的价位，是销量最好的部分。
店里除了王丽华自己，还雇一个女孩，工资加提成每月有2000元。月营业额约2万元，纯利大约8000元，除去税收和杂费，王丽华一般每月净赚在4000～5000元。
记者在采访中看到，王丽华店铺所在街道客流量很多，进店的客人也很多，但是有效购买并不多。
王丽华也学会了不少销售技巧，比如节假日做促销活动，推特价商品，做宣传板，根据天气调整店内的光线等等。"做这个行口才很重要，嘴要甜，要会察颜观色。饰品这东西，都是可买可不买的，就看你能否快速抓住顾客的心。"
开店案例：
同样的饰品店 为何他更赚钱
同是开在兴旺商区饰品单元、相同经营面积的小店，为什么有的生意失败有的生意勉强维持温饱而有的生意却蒸蒸日上？谭先生以其实际经验告诉我们，求新求变应是一条放之四海皆准的原则。
居安思危、全面创新，是谭先生成功的关键。他不仅首创了市场新型点心饰物，而且还改装陈列模式，定做了具有流动视觉效果的回旋货柜台，别出心裁地用巧克力盒、糖果盒来包装饰品，真正做到思想有多远经营就有多远，走在了同行前列。
有意小本创业的白领谭先生终于等来了商业旺区的一家几平方米的档口，原档主卖的是钥匙链、手机坠、项链耳环等杂牌饰物，开在被商场整编过的饰品单元，无论是产品还是经营方式，都与左邻右舍没有什么差别，借着人流量生意也能混个温饱。可这对于谭先生来说，实在差强人意了，他孤身下海，就是想做出兴旺红火的生意！
于是，他决定从进货开始改革，为小店脱胎换骨。什么样的新品更吸引人呢？若干年的工作经验使他熟知每个周末交易会大厅中都会举办行业专场，谭先生有心去交易会找找灵感。现成的产品没有找到，创意灵感却悄然而至。一次出口产品展会上，一家仿真塑胶制品企业在展出他们的新品，运用南美树脂生产的仿真食品，其中既有色彩鲜艳的切片生鱼，也有惟妙惟肖的烧卖、蛋挞等点心，个个逼真活泼，手感上佳。本来，这些产品只被餐饮商店用为食品模型陈列，并没有特别的实用价值；但谭先生想到在不久前看过的韩剧中，女主角曾使用过惟妙惟肖的巧克力钥匙链，那么，为什么不把这些仿生食品制造成可爱的手机链、钥匙链甚至项链来兜售呢？想到做到，谭先生立刻与该企业取得了联系，对方也被这个甜蜜的构思所吸引，立即决定试着生产，很快，第一批点心饰品摆上了谭先生的柜台，成为了小店整改的拳头产品。
开始时，由于小店开在琳琅满目的饰品单元，乱花渐欲迷人眼，路过客人往往忽视了店内的新品。谭先生看着着急，索性搬出了两个新品货柜，放在小店中央，吸引大家的目光。可是时间长了，沉甸甸的货柜阻碍交通，又很凌乱，也不是个长久的办法。
谭先生天天琢磨来琢磨去，一次从理发店门口走过，看到转动的彩柱，立刻计由心生：为什么不做一个圆柱形转动货柜呢？既节约了空间又规范了货品，而且还可以从中安个灯箱，增强视觉效果。定做的货柜送来之后，摆放效果比预想的还要好，一排彩灯之下，是层次分明的六层货品，呈结婚蛋糕状排列，钥匙链刚好可以一圈挂在上边，转动时如同回旋寿司馆一样活泼雅致，远处的顾客都能一目了然。自此之后，新品销售节节攀升，第二个月卖出的点心饰品居然成了第一个月的三倍。
“新生意勤打点，交流交心最重要。”几个月生意做下来，谭先生感触最深的就是这句话。他年近中年，早已不再是迷恋Q品世界，蹦蹦跳跳的年轻人了，可为了稳定生意，他还是日日打起精神，守在店内，直接从小顾客那里讨教知识。
外行人谈热闹，有心人谈门道。贴心交流使得很多有益的点子应运而生。记得店内的一位少年，说是要给女朋友购买一盒树脂比利时巧克力，可当谭先生递给他时，看到栩栩如生的树脂胶模型，他却灵机一动，想要和女友开个善意的玩笑，只要了一半模型，回去后打算再用真巧克力填充另外一半，让女友尝试哪些是真哪些是假。
这一点给了谭先生很大的启发，他由此制作了搞怪贴士，衍生出许多指导顾客玩浪漫的购物妙想，张贴在小店内，口授给店员，以此吸引年轻顾客。在此基础上逐步发挥，谭先生继续在包装上下工夫，尝试着将真糖果与假糖果混淆搭配包装，将寿司与生鱼片打包成日本便当，用蛋挞、提拉米苏与蛋卷包装成意大利点心包；一种产品，别样生辉，不再局限在钥匙链、手机链的狭隘范畴，生意门类一下被放大了许多倍，收入自然也就被放大了很多倍。
开一家饰品店，你可以参考
1.无论是什么档次的饰品店，特价商品是不可缺的，因为低廉的价格最能激发人的冲动消费，并产生连带消费。
2.利用"扎堆"效应。如果饰品店的产品优势明显、物品更具特色、竞争实力强，那么位置可以考虑设在类似"饰品一条街"这样相对集中的地方。
3.以一线城市的中档商铺为例，投资一家饰品店需要15万元。其中，4万元用于铺面的装修及设备购买；3万元用于支付房租；4万元用于首次进货；1万元左右用于店员工资、宣传推广；3万元用于流转。
4.进货的学问大。要经常去逛饰品批发市场，了解市场动向。营业时，销售人员要与消费者勤沟通，并把了解到的客户需求及时反馈。还要经常看看报纸、杂志、电视节目等等，了解最近的流行趋势。
5.如果是加盟店，要细致了解各项加盟条款。由于进货渠道不由自己控制，所以最好去加盟商总部的仓库里，观察饰品是否够时尚，做工是否考究。
同是开在兴旺商区饰品单元、相同经营面积的小店，为什么有的生意失败有的生意勉强维持温饱而有的生意却蒸蒸日上？谭先生以其实际经验告诉我们，求新求变应是一条放之四海皆准的原则。
居安思危、全面创新，是谭先生成功的关键。他不仅首创了市场新型点心饰物，而且还改装陈列模式，定做了具有流动视觉效果的回旋货柜台，别出心裁地用巧克力盒、糖果盒来包装饰品，真正做到思想有多远经营就有多远，走在了同行前列。
文/柳青
在北京送外卖好做么？一月能拿多少钱？,【在北京送外卖能挣多少钱】
百度外卖大概4000/6000，我朋友在国贸送呢
送外卖的工作累不？在北京送外卖一个月能挣多少？
万把块吧我说的是熟练哦，工作时间一般是中午到晚上9点甚至更晚 想挣钱就不要喊累
在北京送外卖一个月大概能赚多少钱。
6000
热心网友
在北京送外卖一个月能赚到多少钱？
很辛苦 但是如果能吃苦的话 一般能挣6000-8000元 现在这行竞争很激烈 很多都挣个4000-50旦贰测荷爻沽诧泰超骏00元为多
希望这个回答对你有帮助
北京百度外卖送餐员一个月能拿多少钱
你好，我闲杂工作的地方就在北京最繁华的地段-国贸，这个地粻储纲肥蕺堵告瑟梗鸡方的送餐员的日常工作都是很给力的，如果说工资的话应该就是在4000~6000之间，亲身经历，因为他们是给我送餐的。
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