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[我爱发明] 20170716 魔力发明秀 剥皮见核
本期节目主要内容：山东菏泽发明人魏子坡发明的核桃去青皮机，通过刀棍转动，毛刷和刀棍的旋转，以及相互挤压，最终刀棍会把核桃外部青皮完全破碎，经过毛刷旋转清洗和适量的水清洗，从而把核桃青皮去干净，并且机器能一次性去五百到一千多斤核桃青皮，速度快，时间短，效率高，大大解决了人工手工劳动。山东菏泽发明人魏子坡发明的核桃去青皮机，通过刀棍转动，毛刷和刀棍的旋转，以及相互挤压，最终刀棍会把核桃外部青皮完全破碎，经过毛刷旋转清洗和适量的水清洗，从而把核桃青皮去干净，并且机器能一次性去五百到一千多斤核桃青皮，速度快，时间短，效率高，大大解决了人工手工劳动。（《我爱发明》 20170716 魔力发明秀 剥皮见核）
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【鲜核桃怎么去皮】
市场上卖干核桃的很多，但新鲜的核桃却很少见。而青海省循化撒拉族自治具有这么一个核桃园，通过改卖鲜核桃，结果比卖干核桃能多赚40％，一年盈利400万元之多。
得地利，抢市场
核桃园的主人叫韩忠华，1999年花2000元从新疆引种三年结果的薄皮核桃，直到2007年一直销售干核桃。并通过自己种植和农户收购的模式，成为当地最大的核桃商。
2007年，当地核桃种植面积达到5000亩，因为韩忠华第一个大面积种植核桃，到他的果园参观的人越来越多。韩忠华有了一个新想法：能不能直接卖鲜核桃，搞点特色出来。于是他到西宁市场考察一圈，发现市场上零星有一点点鲜核桃，但销量在逐年增加，只不过都是外省运过来的，路途遥远品质难以保证。很多核桃外面的绿皮已经变成黑色，里面的核桃仁也有些变涩了。韩忠华心想：自己的种植园离省会西宁只有2个小时车程，卖新鲜核桃有绝对的地理优势。于是就到市场上去推销自己的新鲜核桃。
产量大、运输方便、新鲜度高、口味好，众多的有利条件使得韩忠华的鲜核桃一路走俏，迅速占据了西宁一半的市场份额。1斤鲜核桃就能卖7元，而4斤鲜核桃才能晒成1斤干核桃，虽然干核桃能卖到20元／斤，但跟鲜核桃比起来利润要低40％左右，这还不算干核桃的晾晒、剥皮等成本。
多样化，赚得稳
2009年，为避免品种单一，加之销售鲜核桃储存风险和天气风险都比较高，韩忠华做了调整。鲜核桃、干核桃各占一半，但干核桃不完全是简单的初级产品销售，还加工成核桃油、多味核桃仁等深加工产品。这样的经营方式为他带来一年四百多万元的纯收入。随着新鲜核桃的上市，彻底改变了当地老百姓吃核桃只吃干果的消费习惯。也是靠着卖新鲜核桃，韩忠华从2000元开始创业，成就了现在的千万资产。
新鲜核桃请问怎样去皮
核桃分三种，第一种是新鲜核桃，外面包裹着一层青皮，需要拨开；第二种是干核桃，就是市面上最普遍的，只有一层硬皮的；第三种是用来把玩的花核桃。
核桃是一种营养价值极高的食物，当然有利就有弊，剥核桃皮就是一大难题，干核桃有锤子、核桃夹，但是鲜核桃就不一样了，怎么才能去除鲜核桃的皮呢？
用小刀先将大块的青皮剥下，结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮，最后用细针和牙刷仔细清理。整个过程最好带着胶皮手套进行，否则手上的皮肤会被染黑。另外还要注意：不要让青皮的汁液溅到其他皮肤，否则会溃烂，因为核桃的青皮又叫“青龙衣”，其汁液剧毒。更不要溅到眼睛里。人迹骇管较攮记归席害芦工剥青皮的最大好处是皮色好看，自然离骨的核桃皮发暗。
其他答案
去皮的话，自己用手刨吧。 没有更好的办法了。
【鲜核桃怎么去皮】
等着皮自己腐烂。
去壳吧 可以买个夹核桃神器 一夹就碎
锤子，或者凳子压
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用手慢慢剥；用刀削；吃别人剥出来的。
新鲜的绿皮核桃怎么去皮
你说的是青皮核桃吧，这个我之前去德宝核缘文玩核桃的基地去见过他们那的工作人员正在剥核桃，先用刀子把外面的皮去掉，剩下的在纹路里面的那些皮，用水洗外加用刷子刷，要涪鸡帝课郜酒佃旬顶莫有耐心，会洗干净的，用刀子去皮的时候不要太用力，以免伤害到文玩核桃。
求:新鲜核桃去皮的好方法
1种脱皮核桃仁的制备方法，其特征在于：它包括下列步骤：1）、先将核桃在10～20℃的冷水敞穿搬费植渡邦杀鲍辑中浸泡22～24小时，2）、把浸泡好的核桃去除外皮，使核桃仁完好无损，3）、将核桃仁放在80～100℃的热水中浸泡10～30分钟，然后除掉核桃仁外皮，4）、把去除外皮的核桃仁放在0．9％的盐水中浸泡半小时，使核桃仁变白，5）、用高压蒸核桃仁2～3分钟灭菌，蒸汽压力为100～200千帕，6）、将灭菌的核桃仁真空密封包装。 就好了。
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如何快速剥新鲜核桃皮
你说的是文玩核桃还是干果核桃，不管是哪个 ，剥的时候都要戴上一副手套，因为核桃皮容 肠长斑短职的办痊暴花易把手弄黑，你剥核桃的时候，用一把刀子， 先在皮子上开一个口子，然后用刀子把皮刻下 来，整个皮子就这么一点点的往下刻，如果是 文玩核桃，力度要小，不要伤害到核桃皮质， 干果核桃的话就无所谓了；文玩核桃去掉青皮 的话，还会留下一部分白色的东西，在水里泡 一下，找个刷子使劲刷，就能刷干净，之前我 去德宝核缘公司买青皮，看见他们也是这么一 点点弄的，这是去青皮文玩核桃的方法，如果 是大批量的干果核桃的话，都是用专业设备的
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鲜核桃怎么去皮
核桃剥皮和不剥皮最大的区别就是一个是活的一个是死的。就和麦子与面怠碃糙度孬道茬权长护的区别一样。。。当然是新磨的面好吃，因为新鲜。所以核桃当然是现剥现吃好。。而你即然都剥了皮了，有条件的话放冰箱里，不然就拿袋子装好吧，能过这个夏天不生虫就谢天谢地了。方案一：放到罐子里密封起来再把罐子放到阴凉处我家的核桃仁就是这么放的不过几十斤核桃嘛。。。。。最好也找个东西密封放置阴凉处担心生虫的话也可以放点干辣椒方案二：可以放到通风阴凉处方案三：（如果你家冰箱够大的话）冷藏。。。不过无论用什么样的方法也别超过一年，因为到那时核桃仁会走油没有光泽很难吃
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