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【病因】
1. 大量饲喂含蛋白质、脂肪高的饲料（如豆类、油饼），而碳水化合物饲料（）不足，或突然给予多量蛋白质和脂肪的饲料，特别是在缺乏糖和粗饲料的情况下供给多量精料
2. 泌乳峰值期间，高产奶羊在饲料不能满足能量需求时，动用体内储备，因而产生大量酮体
3. 继发于前胃弛缓、真胃炎、子宫炎和饲料中毒等过程。
4. 妊娠肥胖、运动不足，缺乏维生素A。
【临床症状】
1. 病初表现反复无常的消化紊乱，食欲降低，常有异食癖，喜吃干草及污染的饲料，拒食精料。反刍减少，瘤胃及肠蠕动减弱。粪球干小，上附黏液，恶臭，有时便秘与腹泻交替发生。排尿减少，尿呈浅黄色水样，初呈中性，以后变为酸性，易形成泡沫，有特异的醋酮气味。
2. 泌乳量减少，乳汁有特异的醋酮气味。肝脏叩诊区扩大并有痛感。
【诊断要点】
在实验室采用亚硝基铁氰化钠法检验尿，尿液中酮体如呈阳性反应，再结合病史、症状等，即可确诊。
【防治措施】
预防
改善饲养条件，冬季防寒，并补饲胡萝卜、甜菜等；春季补饲青干菜，适当补饲精料（以豆类为主）、骨粉、食盐及维生素A、维生素B族、维生素D等。
治疗
1. 先提高血糖的含量，静脉注射高渗葡萄糖50～100mL，每天2次，连续3～5天。可与胰岛素5～8单位混合注入。
2. 发病后可立即注射肌肉注射考的松0.2～0.3g或促肾上腺皮质素20～40单位，每日一次，连续用4～6次。丙酸钠每天250g，混入饲料中喂给，共给10天。还可内服丙二醇100～120mL，每日2次，连用7～10天。
3. 内服甘油30mL，每天2次，连续7天。
4. 为了恢复氧化-还原过程及新陈代谢，可口服柠檬酸钠或醋酸钠，剂量按每Kg体重300mg计算，连服4～5天。还可用次亚硫酸钠2g，葡萄糖20～40g，加蒸馏水至100mL制成注射剂，每次静脉注射30～80mL。
近年来，养猪已经成为广大养殖户的致富门路。合理搭配生猪饲料，充分发挥饲料的利用率，会使养殖户获得较高的养殖效益，同时也可以节约养猪成本。本期节目介绍生猪饲料的高效配制技术。
生猪饲料的配制技术
一、能量饲料配制技术
1.玉米：具有“饲料之王”美称。营养特点：
（1）能量高，ME（猪）14.27MJ/㎏。NFN含量高（74%~80%），且主要是淀粉，CF少，2.0%，消化率高；（2）CP含量低，7.2%~8.9%且品质差，赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量低；（3）含有较高脂肪（3.5%-4.5%），亚油酸含量在2%左右，是谷物类饲料最高者，若玉米占日粮50%的比例，可满足畜禽亚油酸的需要量；（4）黄玉米含有胡萝卜素和叶黄素，也是维生素E的良好来源，B组维生素中除硫胺素含量丰富外，其他维生素含量很低。不含维生素D；（5）钙含量低，磷含量虽然高，大部分以植酸磷的形式存在，对猪利用率低。使用注意事项：（1）饲喂前要粉碎，但不易久贮，1周内喂完为好。（2）禁止饲喂霉变玉米，注意去毒（黄曲霉毒素（﹤0.02㎎/㎏）和赤霉烯酮，黄曲霉毒素具有致癌作用，赤霉烯酮可使卵巢病变，抑制发情，减少产仔数，初产母猪流产，公猪性欲降低）。现常在配合料中加脱霉剂。（3）不宜过量使用，否则会导致过肥，出现软脂。一般用量60%左右。
2. 小麦麸：又称麸皮，是小麦加工的副产品，主要由种皮、糊粉层、少量胚和胚乳组成。小麦麸的营养价值主要取决于面数质量，生产上等面粉时，有相当一部分胚乳与胚、种皮等组成麦麸，这种麦麸的营养价值高。如果对面粉质量要求不高，不仅胚乳在面粉中保留较多，甚至糊粉层也进入面粉，这样的麦麸营养价值低。因此，麦麸的营养价值差别较大，粗纤维为8.5%-12%,粗蛋白质12.5%-17%，氨基酸组成好于小麦。由于麦粒中B组维生素多集中在糊粉层和胚中，故麦麸中B组维生素含量高，麸皮中钙少磷多，钙与磷比例极不平衡。由于粗纤维含量较高，因此能量较低（ME约为10.5~12.6MJ/㎏），常用来调节日粮能量浓度。
通常生长肥育猪日粮麸皮15%-25%，断奶仔猪日粮用量大会引起拉稀，一般不超过10%。妊娠母猪日粮约占25%-30%。由于含适量粗纤维和硫酸盐类，具有轻泻作用，产后母猪喂给适量的麸皮粥可以调节消化道机能。
3. 米糠：米糠是糙米加工成白米时分离出的种皮、糊粉层、胚三种物质混合物。与麸皮一样，其营养价值与白米加工程度有关，加工米越白，胚乳中物质进入米糠越多，米糠能量越高。米糠粗蛋白质12.8%，粗脂肪含量16.5%，粗灰分7.5%。钙与磷比例相差悬殊，钙少磷多。因米糠粗脂肪中含不饱和脂肪酸多，贮存时间长脂肪会酸败；肥育猪日粮中比例过高会使猪体脂肪松软；饲喂幼龄仔猪易发生腹泻。一般生长猪日粮中10%-15%，大猪可达30%。米糠榨油后所得米糠饼，含油量下降，能值也降低，其他养分基本与米糠相似。贮存期可比米糠时间长久。稻壳粉（砻糠）和少量米糠混和称统糠。常见的有“二八糠”和“三七糠”，属于粗饲料。
二、蛋白质饲料配制技术
1. 豆饼（粕）：大豆饼粕在所有饼粕类蛋白质饲料中公认质量最好。蛋白质含量40%-50%，赖氨酸含量2.45%-2.70%，赖氨酸含量是所有饼、粕类饲料中最高者，但蛋氨酸含量少，适口性好；粗纤维5%左右，能值较高；富含烟酸与核黄素，胡萝卜素与维生素D含量少；钙不足。大豆和生豆饼、生豆粕中含有以下抗营养因子：胰蛋白酶抑制因子、凝集素、致甲状腺肿物、皂角素。大豆饼粕在日粮中用量一般在20%左右。
2. 菜子饼（粕）：菜籽饼蛋白质34%-38%，蛋氨酸含量（0.58%）仅次于芝麻饼（0.81%），名列第二，精氨酸含量（1.75%）在饼粕类饲料中最低，然而硒的含量在植物性饲料中最高。
油菜籽、甘蓝、白菜和芥菜等十字花科的种籽含有硫葡萄糖甙，种籽破碎后在一定水分和温度的条件下，经芥子酶（存在于菜籽和肠道某些细菌）作用，被水解成有害物质硫氰酸盐和异硫氰酸盐，部分异硫氰酸盐形成噁唑烷硫酮。一般妊娠母猪、哺乳母猪日粮中菜籽饼尽量不用，不超过3%，生长肥育猪5%-8%；若是白菜型品种菜籽饼，在日粮中可提高其用量，生长肥育猪15%。
3. 花生饼（粕）：脱壳后的花生仁饼代谢能水平是饼粕类饲料中最高者，蛋白质达50%左右，适口性好，精氨酸含量5.2%，是所有动、植性饲料的最高者，赖氨酸和蛋氨酸很低分别为1.35%、0.39%。但容易变质，不宜久贮，易为发霉，产生黄曲霉毒素，对幼猪毒害最甚。
用量：肉猪不超过10%，哺乳仔猪最好不用，其它阶段猪不超过4% 。
4.. 鱼粉：鱼粉是全鱼或鱼类食品加工后所剩的下脚料为原料，经过干燥、脱脂、粉碎或者经蒸煮、压榨、干燥、粉碎而制成。因原料不同其营养价值有很大差别。秘鲁、智利进口鱼粉蛋白质62%-65%，且品质好，含硫氨基酸2.5%，赖氨酸4.9%；脂肪含量不超过8%；维生素A、D和B族维生素多，特别是维生素B12含量高；矿物质量多质优，钙4.0%，磷2.85%。食盐含量低于4%；还含有未知生长因子。 【维生素b族】
使用注意事项：（1）使用优质鱼粉：金黄色，鱼松状，芳香鱼腥味，不带霉变味、焦味；（2）用量：2-8%，不超过10%，最好控制在0-3%；（3）避免食盐中毒；（4）为高不饱和脂肪酸，易酸败，久贮不用或少用，易引起幼猪腹泻；同时生长育肥猪后期不用或少用，会产生软脂，屠宰前1月停喂，以防肉质出现异味；（5）注意鱼粉掺假；（6）慎用生鱼粉或生鱼，以防维生素B1缺乏。
三、矿物质饲料配制技术
1. 食盐：补充钠与氯，提高适口性。用量0.2%~0.5%。
2.石粉：钙的含量要求在35%以上，镁不得超过0.5%，砷不超过2毫克/千克、铅不超过10毫克/千克、汞不超过0.1毫克/千克、镉不超过0.75毫克/千克、氟不超过2000毫克/千克。
3.磷酸氢钙：钙磷比例约为3︰2，接近动物需要平衡比例。其钙含量23%以上，含磷16%以上。
四、添加剂配制技术
1.营养性添加剂
（1）维生素添加剂：添加量甚少，仅占万分之几。但作用极为显著，常用单维或多维。
（2）微量元素添加剂：容易缺乏的主要有铁、铜锌、锰、碘、硒等。给猪配合饲料时，需另外添加微量元素。常用的原料主要有无机矿物质、有机酸矿物盐、氨基酸矿物盐。
（3）氨基酸添加剂：主要包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸。 【维生素b族】
赖氨酸：为猪饲料第一限制性氨基酸，主要使用L-赖氨酸盐酸盐；蛋氨酸：主要使用DL-型蛋氨酸，猪的需要常用蛋氨酸+胱氨酸。
2.非营养性添加剂
包括抗氧化剂、防霉剂、促生长添加剂、驱虫和抗球虫添加剂、其它饲料添加剂等。
相关资料：
一、饲料搭配配制技术
1、饲料多样化猪的饲料一般由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料四类组成，配合饲料时各类尽可能多用几种，以提高饲料的全价性和利用效率。
2、饲料体积适当每公斤饲料含能量浓度要适宜，过高猪吃了浪费，甚至达不到饱感；过低饲料体积过大，吃不下那么多，能量及营养物质就得不到满足。
3、控制粗纤维含量、饲料适口性要好、易消化粗纤维是影响适口性、消化吸收、饲料转化的重要因素，一般粗纤维含量不超过6%～8%。
4、尽可能采用本地饲料，以降低成本。
5、适当添加微量元素、维生素和抗菌生长剂。
二、饲料调制配制技术
1、粉碎谷物、玉米等应粉碎。
2、生熟喂一般饲料生喂，但豆类和其它饲料如有苦麻味饲料、有毒饲料、餐馆收来的剩菜剩饭和块茎根类饲料要炒熟或煮熟。
3、生湿拌料有尘埃或很细的饲料生湿拌料最好，以免饲料进入呼吸道。掺水量1∶0.5～1.5。
三、生猪饲料营养提高处理技术【维生素b族】
酸化： 仔猪早期断奶后，由于乳酸来源中断，而胃酸分泌仍较少，其消化功能会受到严重影响。此时，应对断奶仔猪饲料进行酸化处理。可在仔猪饮用水或饲料中添加1%～3%柠檬酸或乳酸，使饲料的pH值降低到5，也可在饲料中加入0.3%的胃蛋白酶制剂促进消化。
发酵： 取小苏打、甜酒曲、海硝粉、辣蓼各50克，六一散3袋、茶叶5克，贯众、山药、茯苓、陈皮各250克，葡萄糖500克，分别研末混匀，再加入5个鸡蛋清、6千克细米糠拌匀，加水调和至手握紧能成团、松手即散（含水量65%左右）时，装入桶或缸等容器中压紧发酵。温度应控制在35～40℃。3天后，当料呈黄色并具有浓烈甜酒苹果芳香时，即成“药曲种”，敞开放阴凉处晾干备用。喂用时，按粗饲料粉40份、麦麸10份、骨粉和鱼粉各2份、玉米45份、复合饲料添加剂（微量元素和维生素）1份的比例配料。每50千克配料中拌入“药曲种”150克，另加清水50千克调和，装入容器内经24小时发酵（温度与“药曲种”的相同），待产生浓烈甜酒苹果芳香味时，就可饲喂。每天喂4次，每次2～3千克，并在每次吃完后搭喂些青绿多汁饲料。用此种发酵饲料喂猪，猪喜吃肯长、皮毛光亮，只需45～60天就可将30千克的中等猪养至出栏。
变糟： 秕壳、树叶及秸秆粉等不易消化、口味差的粗纤维饲料，经变糟处理后，可变软变香，猪喜欢吃。方法是：先把原料放进缸或池内泡软，捞出后晾至手握料时，从指缝内能慢慢滴出水时上锅蒸。为使原料蒸透，最好在头天晚上开始蒸，待第2天再出锅。原料出锅后，待温度降到35℃左右时，每50千克蒸后的原料中加拌新鲜酒糟7.5～10千克或酒曲250克，拌匀装入缸封闭。春、夏、秋季可不加温，冬季室内要加温，保持室温20℃左右为宜。经过7～10天，饲料即可变得清香可口。
糖化： 玉米、大麦、高粱等精饲料，含有丰富的淀粉，经糖化处理可部分转化为麦芽糖，不仅可改善饲料适口性，且容易消化。调制方法是：先把粉碎后的精饲料放入木桶或缸内，然后倒入2～2.5倍80～90℃的热水，充分搅拌成糊状。为了不使饲料温度迅速下降，可在饲料表层撒上一层厚5厘米的干料面，盖上木盖或塑料薄膜，使温度保持在55～60℃，经3小时糖化后饲喂。其贮存时间最好不超过10小时。
哪些人需要补充维生素b族
什么人需要补充维生素b族?维生素b族是抗压营养素，疲劳克星。维生素b族全面促进人体消化吸收，帮助肝脏解毒，解酒并维护神经系统的正常功能!那什么人需要补充维生素b族?专家建议，人人都可适宜补充维生素b族。 老年人补维生素b族可改善睡眠、保护神经系统、降血脂 维生素bl能够维护身体的神经系统，它对神经组织和精神状态有良好的影响，因此，补充维生素b族维持神经系统的正常功能安神助眠。每天吃片维生素b族，不仅能加深睡眠提高睡眠质量，还改善了整个身体的机能状态，使他们始终部处于精力充沛状态. b族维生素和脂肪的代谢有密切的关系，而且补充b族能更好的促进鱼油和卵磷脂发挥作用，使血脂降下来。 男人补维生素b族能抵抗疲劳降压力 什么人需要补充安利维生素b族?多数男人经常熬夜应酬，工作压力大，生活不规律，很窖易引起体内b族大量流失。因此，男性朋友非常需要额外补弗花缔拘郫饺惦邪定矛充b族维生素。酒精要在体内正常代谢，必须有足量的b族维生素来参与。大量饮酒必将造成体内b族维生素供应不足。在大量饮酒后服用维生素b，既能补充损失掉的b族维生素，还能提供维护肝脏和脑神经健康所需的其他b族维生素。 补维生素b族全身呵护女性健康 b族维生素中的叶酸、泛酸、烟酸、维生素b2等都参与皮肤、指甲、头发的健康(尤其叶酸与泛酸及氨基苯甲酸一起服用时，可防冶白发)。 安利维生素b族能够安定神经舒缓焦虑，稳定情绪，改善更年期综合症反应。因此，更年期的女性更需要摄取足够的维生素b族。什么人需要补充安利维生素b族?女性每天吃片安利维生素b族可保护其安稳度过更年期， 青少年补维生素b族可缓解眼疲劳、改善记忆力 当人体缺乏维生素b2时，眼睛表面的血管非常容易受感染，从而导致眼睛干涩、结膜炎和红血丝。美产安利维生素b族不仅能有效调节眼窝内的液体总量，减缓眼腔内压.还能强化青少年的注意力，改善其认知能力。 什么人需要补充安利维生素b族?青少年补充美产安利维生素b族能促进糖类代谢，有助于人体感知，并使脑功能发挥道最佳状态，对能量代谢、成长、食欲、学习等能力均起着积极的作用。 什么人需要补充安利维生素b族?从上述的群体中我们可以总结出，安利维生素b族，上班族、熬夜族、吸烟饮酒者等人群都可服用。但服用安利维生素b族时要适量，营养师建议服用安利维生素b族每日3次，每次1片，随餐服用。
维生素b族包括哪些
您好，维生素B族包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维乏揣催废诎肚挫莎旦极生素B12（氰钴胺）、维生素B9（叶酸）、维生素B7(生物素)。由于其有很多共同特性（如都是水溶性、都是辅酶等）以及需要相互协同作用，因此被归类为一族。
维生素B族对人体有什么作用？
1．是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供，所以最易受累。VB充足，则神经细胞能量充沛，可以缓解忧虑、紧张，增加对噪音等的承受力；反之，导致应对压力的能力衰退，甚至引发神经炎。
心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量，蠕动无力，消化功能减弱，且产生便秘。
严重时引发脚气病。它的演化过程是：体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病，主要是因为缺乏维生素B1，所以B1也叫做抗脚气病维生素。
2．和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织，如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳哗郸糕肝蕹菲革十宫姜、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素，也就是B2。
3．脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮，补充维生素B有很好的效果。
4．缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
5．B3在体内构成脱氢酶的辅酶，在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用，严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变，叫做癞皮病，也叫三D症，表现为皮炎、腹泻和痴呆。
6．帮助身体组织利用氧气，促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量，祛除或改善头皮屑。
7．解除酒精和尼古丁等毒素，舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。
8．B11、B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起DNA合成障碍。最终导致红细胞的细胞核不成熟，生成无效性红细胞，这就是巨幼细胞性贫血。
9．如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管畸形，从而增加裂脑儿，无脑儿的发生率。
10、B族维生素（主要是维生素B2）具有一种特殊的气味，是蚊子最讨厌的维生素，因而具有一定程度的驱蚊效果。
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
维生素b族吃多了会有什么危害
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
B1：维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动，增加食欲。
维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。
B2：又叫核黄素。核黄素(维生素B2)为黄素酶类的辅酶组成部分，在生物氧化的呼吸链中起递氢作用，对神经细胞、视网膜代谢、脑垂体促肾上腺皮质激素的释放和胎儿的生长发育亦有影响;碳水化合物，脂肪和氨基酸的代谢与核黄素密切相关。若缺乏时，可出现舌炎、口角炎、脂溢性皮炎和阴囊炎、眼结膜炎、畏光等。核黄素的缺乏主要是因为机体摄取维生素B2量不足所致，成人每天需要量是15～20mg，肠道细菌虽能合成维生素B2，但量少，故主要靠食物提供。机体贮存有限，多余部分随尿排出。
b3:又称烟酸、尼克酸、维生素PP。在体内转化为烟酰胺后，发挥药理作用，后者是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖无分解的过程。烟酸还可降低辅酶A的利用;通过抑制密度蛋白的合成而影响胆固醇的合成，大剂量尚可降低血清胆固醇及甘油三酯的浓度，且有周围血管扩张作用。
尼克酸缺乏病又叫烟酸缺乏病(nicotinic acid deficiency)，也称糙皮病。临床上以皮肤、胃肠道、神经系统症状为主要表现。本病的发生与尼克酸的摄入、吸收减少及代谢障碍有关，尤其在以玉米等谷类为主食，又缺乏适当付食品地区，有时可以地方性疾病表现。本病同时可有色氨酸和其他维生素的缺乏。在消化道吸收障碍和慢性消耗性疾病中，例如类癌综合征等也可见到。 【临床表现】尼克酸缺乏患者在早期阶段临床表现可不明显，往往有食欲减退、倦怠乏力、体重下降、腹痛不适、消化不良、容易兴奋、注意力不集中、失眠等非特异性病征。当病情进展时，可以出现较典型症状表现为夏秋季日光照射时发作，有时也可因辐射及皮肤物理性损伤而诱发。
B4：又称胆碱。胆碱和肌醇(另一种维生素B)一起合作来进行对脂肪与胆固醇的利用;
胆碱是少数能穿过“脑血管屏障”的物质之一。这个“屏障”保护脑部不受日常饮食的改变的影响。但胆碱可通过此“屏障”进入脑细胞，制造帮助记忆的化学物质。胆碱似乎可以乳化胆固醇，避免胆固醇积蓄在动脉壁或胆囊中。
效用 控制胆固醇的积蓄;帮助传送刺激神经的信号，特别是为了记忆的形成而对大脑所发出的信号;有防止年老记忆力衰退的功效(每天服用1～5g); 因为有促进肝脏机能的作用，可帮助人体的组织排除毒素和药物; 有镇定作用;有助于治疗老年痴呆症。 缺乏症
可能引起肝硬化、肝脏脂肪的变性、动脉硬化，也可能是引起老年痴呆症(Alzheimer，s disease)的原因。富含胆碱的食物 蛋类、动物的脑、动物心脏与肝脏、绿叶蔬菜、啤酒酵母、麦芽、大豆卵磷脂。
B5：泛酸是B族维生素的一种，又名“遍多酸”，也称
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