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蓝靛果保存

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蓝靛果保存一:蓝靛果的营养价值及功效_蓝靛果与蓝莓的区别

  蓝靛果,别名蓝果忍冬,浆果暗蓝色,有白粉,椭圆或长圆形,果肉细腻,甜酸适口是鲜食佳品。蓝靛果含7种氨基酸和维生素C,可生食又可提供色素。花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。那蓝靛果可以泡酒喝吗?现在就为大家介绍一下,蓝靛果的营养价值及功效,蓝靛果与蓝莓的区别。

  

  蓝靛果与蓝莓的区别

  很多人都以为蓝靛果就是蓝莓,蓝莓就是蓝靛果,但是细细观察还是可可以区分它们的。从外形,从营养成分,它们都是不一样的,别再傻傻分不清楚了,赶紧看看它们的区别在哪吧!

  蓝靛果又叫做蓝靛果忍冬、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、蓝果,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。而蓝莓果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。

  除了外形特征,名称之外,它们的营养价值也是有所不同的。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。蓝莓含抗氧化剂,亦含有大量有利于视网膜的花青素,并能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,还能改善睡眠,减少组织发炎和过敏反应,加固血管改善循环。

  而蓝靛果含7种氨基酸和维生素C,可生食又可提供色素。花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。浆汁能调整人体机能,调节血压,具有减缓衰老的作用。此外,蓝靛果还可以提高白血球数具有治疗小儿厌食症的功效,其中丰富的Vp活性物质,如花青甙、芸香甙,儿茶酸等使蓝靛果和蓝莓一样,拥有利于眼部健康的功效。通过上述的说明,你还会傻傻分不清楚吗? 【蓝靛果保存】

  蓝靛果的介绍

  蓝靛果,别名有蓝果忍冬、蓝靛果忍冬、山茄子果,黑瞎子果,灌木,高1.5米。常生于河岸、沼泽灌木或高山林下。蓝靛果喜冷凉湿润性气候,抗寒能力强,在自然条件下休眠期气温为-41℃时亦可安全越冬。我国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区,、黑龙江东部(勃利县境内)以及内蒙古、华北、西北、四川等地,此外,俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地都有分布。

  蓝靛果是一种落叶灌木,高1.5米。幼枝被毛,老枝红棕色,后皮剥落。叶长圆形、长卵形或倒卵披针形,全缘,有缘毛,有托叶,生于叶腋。总花梗长,花冠黄白色,简状,漏斗形,裂片5,雄蕊5,雌蕊伸出花冠外;外有条状苞片,合生成坛状。浆果暗蓝色,有白粉,椭圆或长圆形。花期5~6月。7~9月果实成熟,颗颗蓝紫色、椭圆形的浆果像玛瑙石般可爱,令人垂涎欲滴,若摘下一颗品尝,顿觉味道酸甜可口。

  蓝靛果的营养价值

  味道酸甜可口的蓝靛果同时也是一种富含大量营养的优良水果!蓝靛果富含糖类、有机酸、矿物质、多种微量元素和维生素,其中维生素的含量比一般果蔬都要高,维C的含量是苹果的数十倍。蓝靛果的干物质含量为10%-17%,其中糖的含量5%-10%。含酸量变化幅度较大,为1.50% - 4.50%,同时富含VB.、VB2、Vpp、VC等多种维生素,尤其是VPP含量高出水果近百倍和锌、硒、铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸, 其中有9种是人体所必需的,占总量40%左右,含有多种黄酮类成分,总含量为1.30%,还具有黄酮、儿茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物质。

【蓝靛果保存】

  

  蓝靛果的功效

  国内外研究表明,蓝靛果苦凉,能清热泻火,散痈消肿,可治疗乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症;也可用湿热痢疾、大便赤白、泻痢不爽、里急后重,肛灼热等。现代医学研究:蓝靛果具有防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能;具有抗炎、抗病毒能力、抗肿瘤功效、抗疲劳、抗氧化作用、抗高血脂;其降压作用温和、持久,且起效时间短;可缓解放疗后不适症状,具有增加白细胞作用。

  前苏联学者们从20世纪60年代起,深入研究蓝靛果,并发现了该果中含有丰富的Vp活性物质,如花青甙、芸香甙,儿茶酸等,具有很高的药用价值,值得强调的是,俄罗斯把蓝靛果加工成宇航员专用的饮料。我国有关专家从80年代开始对蓝靛果营养保健功能进行专项研究,也在研究中惊喜地发现:蓝靛果不但可降压、提高白血球数, 而且具有治疗小儿厌食症的功效,且治愈率达90%,相继开发出的饮料、果汁、果酒等保健饮品悄然进入市场,虽然尚未形成大气候,但已成为人们追求的新型饮品。

  蓝靛果苦凉,能清热泻火,散痈消肿,有清热解毒的功效。还具有方式毛细血管破裂、降血压、改善肝脏的解毒功能;也具有抗炎和抗病毒能力,具有抗肿瘤的神奇功效。它的降压作用较为温和持久,起效迅速,可以缓解放疗后的不适症状,增加白细胞,提高免疫力。

  蓝靛果可以泡酒喝吗

  蓝靛果有着很高的营养价值,它是可以泡酒喝的哦!如果你的朋友来聚聚,每次不是喝白酒就是喝红酒,喝厌的话,不妨来点蓝靛果酒哦!

  我们常常说,酒多伤肝,而蓝靛果酒对于一些特别爱喝酒的朋友也是有好处的哦,蓝靛果有清热解毒,治疔疮、乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症。泡酒可以根据自己的情况加入中药,要注意最好用纯粮食酒。只要把蓝靛果子洗干净了直接抛到酒里,就行了,是不是很简单?而且喝蓝靛果酒可以补充人体所需要的有机酸、矿物质、维生素、矿质元素。尤其是锌、硒、铁、钙含量较高。所以,应该说蓝靛果不仅可以泡酒,而且泡出来的酒还具有一定的保健功效呢!

  蓝靛果的适用人群

  蓝靛果是一种营养价值很高的水果,甚至是优于一般的水果。蓝靛果一般人都能吃,儿童孕妇都能吃。

【蓝靛果保存】

  儿童可以吃蓝靛果,食用适量地蓝靛果可以保护视力,因为蓝靛果中含有高含量的花青素,甚至比蓝莓含量高。蓝靛果不但可降压、提高白血球数,而且具有治疗小儿厌食症的功效,且治愈率达90%。对于儿童的发育有一定的作用。

  需要保养的人应该适量地吃蓝靛果。因为蓝靛果具有极高的抗氧化活性,适用于保养皮肤和延缓衰老,是很好的补充营养的水果。

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  蓝靛果的营养价值及功效_蓝靛果与蓝莓的区别
  

蓝靛果保存二:蓝靛果种植效益高,黑龙江种的山茄子价格高每公斤100元

  虽然蓝靛果在口感上甜度比蓝莓要低,但它也有独特的优势,蓝靛果树可以在-40多摄氏度下生长,抗寒能力强易种植管理,而且蓝靛果的花青素非常高。

  中国林科院 张清华 教授:这个蓝靛果属于第三代小果,根据分析现在所有的小果当中它含花青素最高,它比蓝莓的花青素要高一倍还多。

  记者 张苑:好吃。过足了嘴瘾,可是你看我的手已经被染成了这样,蓝靛果的皮特别薄,只要稍稍一用力,皮就破了,汁水就会把手染成这个颜色,还有点黏。

  东北农业大学园艺学院 霍俊伟 教授 :这是好事情,虽然你手被染上颜色,这恰恰说明蓝靛果花青素含量成分是非常高的。

  蓝靛果可以药食两用,蓝靛果中的花青素不但对人的健康有益,而且蓝靛果的汁液有很大用处。

  俄罗斯科学院西伯利亚分部西伯利亚中央植物园 伊丽娜 研究员:蓝靛果当中因为含有很多的花青素,所以它的果汁颜色呈鲜红色,

  蓝靛果浑身都是宝,果皮加工提取,果叶可以做成茶品,蓝靛果的汁液由于出汁率比较高,因此果汁更是被勃利县当地人用来做成这种自制饮品。

  记者 张苑:这个口感没有那么的酸,而是甜中带酸的感觉,另外它的果香味还是非常浓,而且非常醇厚。

  在黑龙江勃利县从每年的六月底到七月初是蓝靛果的采收销售旺季,在这20多天的时间里也是种植户最忙碌、最高兴的时候。

  种植户1:一亩地采七八百斤。卖市场至少十七八块钱一斤。

  由于蓝靛果皮薄,因此只能用手一粒一粒采收,一个种植户在盛果期一天要采收2万多粒。

  种植户2:我这树18年了,像这么大的树,一年产七八斤。七八千粒。

  经销户1:纯野生的,最低200元钱一件。

  记者:这一箱有多少斤?

  经销户1:将近九斤,这是勃利县的特产,供不应求,我们基本上都是先预定。

  由于蓝靛果皮薄,不耐运输,像这样的蓝靛果鲜果常温下只能保存两三天,那么要想一年四季都品尝到蓝靛果该怎么办呢?

  中国林科院 张清华 教授:可以速冻,速冻起来以后可以保证18个月,它色香味不变,营养价值也不变。【蓝靛果保存】

  记者:我觉得这个冻了以后,反而比吃鲜果味道好像要更好一些,好像已经尝不出那种苦味。

  蓝靛果加工企业 邵长利 董事长:冻果这块主要是80%用于深加工,还有20%的产量作为鲜果食用

  目前,蓝靛果在国际上应用非常广泛,如果酱、果酒、饮料、化妆品、药品等产品,蓝靛果以其独特的营养价值成为市场的宠儿。

  黑龙江省勃利县人民政府 田树盛 副县长:我们勃利县共有蓝靛果面积是13500亩,其中野生蓝靛果面积7500亩,野生驯化的蓝靛果面积在4500亩,今年我县蓝靛果的产值能够达到6000万元人民币。 【蓝靛果保存】

  联系方式:吴威 0464-8520696/18646437237

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谁有小兴安岭的资料【长一点】

  小兴安岭

  东北的小兴安岭是我们国家的绿色宝库、重点林区。那里有丰富的动植物资源,广袤的原始森林,几乎不加修饰就是一个迤逦无比的天然氦贰份荷莓沽逢泰抚骏大公园。它的植物种类在数量上仅次于云南的热带雨林。主要树种有红松、云杉、黄菠萝、水曲柳、胡桃楸、桦、榆、椴等木本植物26科53属114种;猴头、蘑菇、木耳、蕨菜、榛子、松子等200多种山菜野果;人参、灵芝、刺五加、五味子、黄芪等500多种野生药材。林区动物资源丰富,主要有:黑熊、野猪、鹿、狍、獾、狐、飞龙、野鸡、林蛙及各种鱼类。

  大兴安岭的林地有730万公倾,森林覆盖率达74.1%,在浩瀚的绿色海洋中繁衍生息着寒温带马鹿、驯鹿、驼鹿(犴达犴)、梅花鹿、棕熊、紫貂、飞龙、野鸡、棒鸡、天鹅、獐、狍、野猪、雪兔等各种珍禽异兽400余种,野生植物1000余种,成为我国高纬度地区不可多得的野生动、植物乐园。在千山万壑间纵横流淌着甘河,多布库尔、那都里、呼玛、额木尔等二十多条大小河流,注入黑龙江。这里盛产鲟鳇鱼、哲罗、细鳞、江雪鱼等珍贵的冷水鱼类。

  大兴安岭是我国纬度最高的地区,大兴安岭的旅游景点线路从加格达奇以西可至嘎仙洞旅游,同时还可领略鄂伦春族的民俗风情;向北可至“北极村”——漠河旅游,也可前往呼玛边境作中俄边境游。除此之外,还有呼中寒温带森林国家级自然保护区、南瓮河湿地国家级自然保护区、多布库尔河漂流、十八站遗址等各类森林生态旅游项目,大兴安岭的旅游资源日益丰富。

  漠河北极村位于中国最北部的一个边陲小村,素有“北极村”、“不夜城”之称。是全国观赏北极光和白夜胜景的最佳之处,居民房屋大部分为砖瓦结构平房,另外还尚存一些“木刻楞”式的小木屋。在北极村有北陲哨兵、神州北极、古水井、日伪电厂遗址、最北第一家等。每年夏至节期间都在江边举办夏至节篝火晚会,载歌载舞、通宵达旦。

  每当夏至前后,有近20小时可以看到太阳,这便是人们常说的极昼现象,幸运时还会看到异彩纷呈、绚丽多姿的北极光。

小兴安岭的资料50到70字的

中国黑龙江省山脉。山文方向近似西北,山势低缓,海拔600∼1,000公尺。分水岭两侧不对称,西南坡缓长,东北坡陡短。东南段主要出露花岗岩和变质岩,为长期隆起剥蚀区。西北段广泛分布第三纪陆相沉积。第三纪时大兴安岭与长白山已隆升,但小兴安岭西北段尚与松辽平原、俄罗斯境内的结雅(Zeya)河低地联成一片。到第三纪末、第四纪初才沿东北向、西北向的断裂抬升为高地,与小兴安岭东南部连接成为西北向的山地,并把松辽平原与结雅河低地隔开。与此同时沿断裂有玄武岩喷发,小兴安岭东北侧福攻弟纪郗慌甸苇鼎俩的逊河流域保存有大片玄武岩台地,山地东南侧德都附近有五大连池火山群。直到1719、1921年还有火山喷发。小兴安岭是中国主要林区之一。西北部以兴安落叶松、白桦为主,东南部以红松、鱼鳞松、臭松、水曲柳、椴树等为主。珍贵用材树种丰富,木材蓄积量大。有铁路通往南岔、伊春和乌伊岭。伊春为新兴木材工业中心。

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小兴安岭概况 小兴安岭位于中国黑龙江省东北部,地处北纬46°28′至49°21′,东经127°42′至130°14′。北部以黑龙江中心航线为界,与俄罗斯隔江相望,边境线长249.5公里,是中国东北边疆的重要门户。林业施业区划面积386万公顷。 小兴安岭属低山丘陵,地理特征是“八山半水半草一分田”。北部多台地、宽谷;中部低山丘陵,山势和缓;南部属低山,山势较陡。最高峰为平顶山,海拔1,429米。西部铁力市位于松嫩平原,地势呈波状。
林区森林茂密,树种较多。有林地面积280万公顷,森林覆被率为福攻弟纪郗慌甸苇鼎俩72.6%,活立木总蓄积2.4亿立方米。森林类型是以红松为主的针阔叶混交林。主要树种有红松、云杉、冷杉、兴安落叶松、樟子松、水曲柳、黄菠萝、胡桃楸、杨、椴、桦、榆等,藤条灌木遍布整个施业区。 小兴安岭的森林、沟壑中,栖息着东北虎、马鹿、驼鹿、黑熊、野猪、猞猁、野兔、松鼠、黄鼬等兽类50余种,鸟类有榛鸡、雷鸟、中华秋沙鸭、金雕、啄木鸟、猫头鹰、杜鹃等220多种。山林内有野生药材320多种,其中鹿茸、熊胆、麝香、林蛙油、人参、刺五加、五味子、三颗针、 党参、黄芪、兴安杜鹃等十分名贵。小兴安岭还是山野果、山野菜的丰产区。有松籽、平榛、山核桃、山梨、山葡萄、猕猴桃、都柿、蓝靛果、草莓等 山野果30多种;有蘑菇、木耳、 猴头菌、刺嫩芽、金针菜、猴腿、蕨菜等已被采集利用的山野菜资源20多种,开发利用潜力巨大。 小兴安岭有金、银、铁、铅、锌、铝、锡等金属矿藏20多种,已探明的金属矿床、矿点达100多处,其中黄金储量居黑龙江省首位。非金属矿产资源分布更为广泛。有石灰石、大理石、玛瑙石、遂石、紫砂陶土、泥炭、珍珠岩、水晶石、褐煤等25种,矿点140多处。 巍巍的小兴安岭绵延起伏,逶迤千里;美丽的汤旺河碧波荡漾,流光溢彩;茂密的大森林郁郁葱葱,层峦叠翠。这里,冬长夏短,日温差大,气候变化悬殊。林区四季分明的气候特点造就了各有特色的四时景观:春天的雪中花、夏季的清凉地、秋日的五花山色、隆冬洁白的世界。依此可开展春游、夏漂、秋赏山色、冬嬉雪的四季养生旅游。这里不仅四季带给你不同的景象,就是每一天、每一时都是气象万千,令人心潮起伏:晨观拱北云海、夕望卧虎日暮、晴日朗空万里、雨中山色空蒙。雨后天晴,整个大山都淹在滚滚雾海之中,露出的山顶象巨大的鲸鱼背,象海中仙岛,又象雪域神山,显示着大自然强悍不可抗拒的伟力


 

小兴安岭位于中国黑龙江省东北部,地处北纬46°28′至49°21′,东经127°42′至130°14′。北部以黑龙江中心航线为界,与俄罗斯隔江相望,边境线长249.5公里,是中国东北边疆的重要门户。林业施业区划面积386万公顷。

小兴安岭属低山丘陵,地理特征是“八山半水半草一分田”。北部多台地、宽谷;中部低山丘陵,山势和缓;南部属低山,山势较陡。最高峰为平顶山,海拔1,429米。西部铁力市位于松嫩平原,地势呈波状。
\ 小兴安岭属北温带大陆季风气候区。四季分明,冬季严寒、干燥而漫长;夏季温热而暂短。年平均气温-1℃至1℃,最冷为1月份,-20℃至-25℃,最热为7月份,气温20℃至21℃,极端最高气温为35℃。全年≥10℃活动积温1,800℃至2,400℃,无霜期90天至120天。年平均日照数2,355小时至2,400小时。年降雨量550毫米至670毫米,降雨集中在夏季。干湿指数1.13至0.92,属湿润地区。

【林木资源】林区森林茂密,树种较多。有林地面积280万公顷,森林覆被率为72.6%,活立木总蓄积2.4亿立方米。森林类型是以红松为主的针阔叶混交林。主要树种有红松、云杉、冷杉、兴安落叶松、樟子松、水曲柳、黄菠萝、胡桃楸、杨、椴、桦、榆等,藤条灌木遍布整个施业区。1998年木材生产总量为214.5万立方米,同时,&127;每年还有100多万立方米的采伐、造材、加工剩余物,&127;可为木材综合利用提供充足的原料保证。

【动植物资源】小兴安岭的森林、沟壑中,栖息着东北虎、马鹿、驼鹿、黑熊、野猪、猞猁、野兔、松鼠、黄鼬等兽类50余种,鸟类有榛鸡、雷鸟、中华秋沙鸭、金雕、啄木鸟、猫头鹰、杜鹃等220多种。山林内有野生药材320多种,其中鹿茸、熊胆、麝香、林蛙油、人参、刺五加、五味子、三颗针、 党参、黄芪、兴安杜鹃等十分名贵。小兴安岭还是山野果、山野菜的丰产区。有松籽、平榛、山核桃、山梨、山葡萄、猕猴桃、都柿、蓝靛果、草莓等 山野果30多种;有蘑菇、木耳、 猴头菌、刺嫩芽、金针菜、猴腿、蕨菜等已被采集利用的山野菜资源20多种,开发利用潜力巨大。在黑龙江水域,生长的鱼类有70多种,比较著名的有鲑鱼(俗称大马哈鱼)、鲟鱼(俗称七粒附子)、鳇鱼、鲤鱼、鲫花、鳌花、鳊花(俗称“三花”)、哲罗、法罗、雅罗、胡罗、同罗(俗称“五罗”)等。

【矿产资源】据初步勘探,有金、银、铁、铅、锌、铝、锡等金属矿藏20多种,&127;已探明的金属矿床、矿点达100多处,其中黄金储量居黑龙江省首位。&127;非金属矿产资源分布更为广泛。有石灰石、大理石、玛瑙石、遂石、紫砂陶土、泥炭、珍珠岩、水晶石、褐煤等25种,矿点140多处。

【旅游资源】巍巍的小兴安岭绵延起伏,逶迤千里;美丽的汤旺河碧波荡漾,流光溢彩;茂密的大森林郁郁葱葱,层峦叠翠。这里,冬长夏短,日温差大,气候变化悬殊。林区四季分明的气候特点造就了各有特色的四时景观:春天的雪中花、夏季的清凉地、秋日的五花山色、隆冬洁白的世界。依此可开展春游、夏漂、秋赏山色、冬嬉雪的四季养生旅游。这里不仅四季带给你不同的景象,就是每一天、每一时都是气象万千,令人心潮起伏:晨观拱北云海、夕望卧虎日暮、晴日朗空万里、雨中山色空蒙。雨后天晴,整个大山都淹在滚滚雾海之中,露出的山顶象巨大的鲸鱼背,象海中仙岛,又象雪域神山,显示着大自然强悍不可抗拒的伟力。
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