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台湾大学生起薪|3个台湾大学生创业种芽苗菜

2019-09-12 07:52:44 创业指导 来源:http://www.dagaqi.com 浏览:

导读: 廖怡雯、郑涵睿和许伟哲3个毕业于台湾大学财金系的高材生,就职于外商银行,年薪破百万元(新台币,下同),际遇羡煞许多人。 他们无意间接触生机饮食,发现芽菜虽小生命却强,遂于2010年3月集资500万元种...

廖怡雯、郑涵睿和许伟哲3个毕业于台湾大学财金系的高材生,就职于外商银行,年薪破百万元(新台币,下同),际遇羡煞许多人。

  他们无意间接触生机饮食,发现芽菜虽小生命却强,遂于2010年3月集资500万元种芽菜。但小小芽菜竟打败金融精英,一年下来亏损200万。他们睡农场找原因,终在去年获利,也累积千金难买的真经验。

  同学3人 集资创业

  3年前,廖怡雯、郑涵睿和许伟哲,3个三十出头的台大财金系同班同学,集资500万元,成立“绿藤生机”,自己种芽菜,铺货到主妇联盟、微风超市及HOLA等通路。台大人卖芽菜成话题,也让许多人好奇。

  创业之前,他们人生顺遂,许伟哲曾任保诚人寿主任;廖怡雯是安泰投信研究员,年薪破百万元;郑涵睿则是汇丰银行个人金融处策略发展经理,年薪150万至200万元,将读麻省理工大学商学院MBA,际遇羡煞许多人。

  许伟哲回忆:“在金融圈待二三年,但已看到10年、20年后的我。怡雯那时准备到英国念营销;涵睿申请到麻省理工念企管,正有空窗期;涵睿邀我到他妈妈(林碧霞)成立的橘子工坊做营销,3人才有机会一起工作。”

  “涵睿的妈妈林碧霞是主妇联盟第一届董事长,也是橘子工坊创始人。有次,她说很想推一种在冰箱里还能生长的芽菜,市面上芽菜采收时经水大量淘洗,造成营养流失;但活芽菜栽种难,没农民愿意做,怡雯便跳出来说:‘那我们自己来做。’林博士也吓一跳。”

  水耕试种 摸索半年

  3人研究芽菜,郑涵睿说:“芽菜有益人体,像青花椰苗和紫高丽苗的植物生化素,已被证实对癌症有预防和抑制效果,抗氧化力极高。怡雯放弃到英国读书,我则申请延缓2年赴美。”

  2010年3月,3人集资500万元,以逆渗透、高温杀菌水,再用16x14厘米篮子种芽菜,廖怡雯说:“我们考虑土耕可能有微生物污染,全用水耕,从种子发芽到播种,都和传统方式不同,成本贵了二三倍,但售价仅贵一成。”

  真正种芽菜,才发现不容易。许伟哲解释:“水给不够,芽发不出来;给太多,芽菜会烂。还需加压,芽菜遇压力会往上长,摸索半年,试种成功青花椰苗和紫高丽苗等5种芽菜。”

  许伟哲负责农场生产,廖怡雯和郑涵睿跑通路,铺货到主妇联盟等有机超市,郑涵睿强调:“采收时,我们保留芽菜的根,直接装盒(创业故事: www.cyone.com.cn/),这样芽菜在包装盒仍能继续生长7到10天,就是‘活芽菜’。刚开始,有客人以为我们没把根去掉,好像不干净,一个月卖不到10万元。后来,我们摆摊办试吃,业绩逐渐好转。”

  品质不稳 睡场监控

  2011年,“绿藤”每月量产已达30万元,却在七八月时出现撞墙期。许伟哲说:“那时芽菜质量不稳,有顾客反映,买回去放两三天,芽菜就垂头丧气,要不就是发烂,主妇联盟要我们暂停供货。”

  许伟哲说:“我们找不出原因,干脆睡农场,整整两周,每天24小时观察,才发现关键还是水。因为一篮一篮放种子,可能动作太慢,放到后面时,前几篮已干掉,要赶紧补水。”

  一两个月后,情况好转,“绿藤”恢复供货,2011年底结账时,郑涵睿发现公司亏了200万元,3个金融精英竟被小小芽菜打败。他说:“那时,有猎头公司找我们回金融业,开价月薪10万元起跳,但我的个性就是不放弃,节省开支,继续往前走。”

  萃取成分 制保养品

  两年后,他们将芽菜由原来的5种,另增荞麦苗、葵花苗和黑豆芽共8种。廖怡雯说:“辛苦这么久,总算在去年开始获利。”去年,郑涵睿赴麻省理工学院报到,他说:“我在美国念书,以芽菜作为研究主题,教授觉得这一个创业议题很有趣,每周我和怡雯、伟哲视讯开会,寒、暑假回台湾,预计再一年拿到硕士,回台全心投入。”

  今年7月,“绿藤”推出芽菜萃取的洗面奶和洗发精等保养品,目前保养品已占营收一成。(编辑/立原)

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