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南京街头“爱马仕炒饭”没下雨天天出摊，一碗25每天都有豪车停留。下面是大家创业网为大家整理的南京爱马仕炒饭，供大家参考。大米是一种美味的食物，南方人非常追求，其中所包含的所有口味也深受无数人的追捧。当然，很多人也喜欢它的味道。在这家小吃店制作的炒饭看起来很简单，但食客们也很喜欢这种味道，因为味道和做法已经传播了几十年。
南京街头的这个炒饭摊由一位在他年轻时在厨房工作的叔叔经营。现在他有自己的炒饭摊。他每天都卖无数炒饭。米饭在现场烹制，食材在同一天煮熟。他吃的所有美味都可以让每个人都享受。甚至当地的暴君也开始以独特的品味购买它。一碗25元开始。
因为这个炒饭摊被称为爱马仕的炒饭，许多人喜欢它的味道，而吃过它的人也非常喜欢它。这里供应的菜肴比其他摊位更多，提前将米饭放在午餐盒中，供应的菜肴比其他商店更重。美味可口的菜肴叫做Hermè的炒饭，也有很多人吃过它。
从这种味道来看，它非常受所有食品和饮料消费者的欢迎。南京当地人非常热衷于炒饭，尤其是酸豆。大哥用酸豆和辣椒一个一个地做炒饭。每个炒饭都有很多配菜。从味道来看，它也受到很多人的追捧。辛辣美味的米饭的美味对很多食客来说都很有吸引力，辣椒也足够了。
只要不下雨，大哥每天都会去摊位，所有的小菜先炒，再炒饭。味道也深受无数人的喜爱，所有美味的食物也深受所有食客的喜爱。这种酸菜炒饭是所有炒饭品种中最受欢迎的。此外，猪肉香肠和香肠非常好吃。每天都有豪华车停在这个展位。你怎么看?
深夜里的一碗炒饭，犹如夏日里的一阵凉风，寒冬里的一道烛光。对炒饭的热爱，想必是每个在深夜中饥肠辘辘的人的执念。
简简单单一碗蛋炒饭，金灿灿的鸡蛋，粒粒分明的米饭，撒上葱花，配起小菜，可以勾起无数人内心的食欲。
南京人喜欢拿炒饭作为夜宵，就好像不吃一碗喷香的炒饭睡不着。在南京有这样两家炒饭夜排档，约饭就等于排队!运气好才可以吃到~(天呐!)辣么问题来了，你觉得哪家更好吃?哪家才是南京炒饭界真正的爱马仕?
老头酸豇豆炒饭 PK 金口福炒饭
(老头爱马士酸江豆炒饭PK绝摆炒饭哥)
老头酸豇豆炒饭
凌晨左右新街口渐渐没有了喧嚣，老头开始推着他的炒饭出摊了。除了摊位以外没有桌椅供食客使用，所以只能打包带走或者站在马路边儿把饭吃掉，这反而多了一些洒脱和惬意。
每一份炒饭里面都有老头自制的酸豇豆，酸甜入口，味道一绝，是他多年来腌制岁月的味道。其实自由选择的配料很多，(注意:待会儿可以和傲娇的金口福比)如香肠、鸡块、肥肠、红烧肉等等。
而鲜城君独爱肥肠炒饭，虽然味道偏甜，但依旧鲜香浑厚，再加上颗粒饱满坚挺的米饭，满口的幸福感和满足感。这就是凌晨新街口的味道!
而就在去年，老头找了家店铺，从此吃货们不用再苦苦等到深夜，寻找那飘忽不定的摊位，随时去店里就可以吃到!老头还完善了一下自己的名字“老头爱马士酸江豆炒饭”，“爱马仕”是吃货们给老头炒饭的称号，来形容炒饭的绝味儿。
店里真是简单到不能再简单，纯白的墙面，零零散散的贴着一些小贴画。整个店面十分的狭窄，一眼望到底。两个人就可以将过道堵住，最里边是一间简陋的厨房，就在这里诞生一碗碗爱马仕炒饭。
价目表:
金口福炒饭
另一个南京炒饭界的神话必须是“金口福”了，人们都说千万别去南京这家炒饭小摊!12年了，从半夜零点天天排队，到凌晨5点都吃不到!”而“爱马仕炒饭”，也是食客们给予它的称号。
位于南京夫子庙附近的金口福炒饭，老板会选择在夜里12点到凌晨5点这段时间出摊。如果深夜时分，你碰巧经过这里，你一定会发现在幽暗的巷子里，客人们自觉的排着长队，停在路边等候的，不乏玛莎拉蒂、法拉利。
随着这两年朋友圈的流行，摊子的生意越发火爆起来。与时俱进的老板便在夫子庙租了一个门面，新店名叫:“绝摆炒饭哥”。
“绝摆”在南京话里，就是“很牛，很拉风”的意思。的确，舍他其谁。
新店没有华丽的门面，几张桌子，几个板凳，依然是那口跟着他一路走来的铁锅和那个绝摆的味道!
本就自带特殊香气的米饭，拌进卤汁一起炒，便成就了如今的绝摆炒饭。隔夜蒸好软硬适当的米饭，泼上独一无二卤汁，撒上丰富多样的蔬菜块丁，大火快炒，香味满溢时也发挥出每一道食材的极致。
在这个年代，炒饭是最简单的食物，但越是简单的东西，越显手艺的弥足珍贵。无论是晚归的民工，还是开宝马来觅食的青年，都能被简单的炒饭加卤味征服。
价目表:
两家店无论是口味还是火爆程度都不分上下
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