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鲟鱼养殖 鲟鱼养殖条件

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  在我们日常生活中应该经常见到鲟鱼,也经常的听说,鲟鱼的营养价值非常的高,可以说鲟鱼的浑身上下全都是宝,以下是创业项目网小编分享的鲟鱼养殖 鲟鱼养殖条件,希望能帮助到大家!

  鲟鱼养殖 鲟鱼养殖条件

  鲟鱼驯化养殖

  鲟鱼:有很高的营养价值,肉质鲜嫩、爽滑,还全身无刺。适宜老人和小孩食用,在我国已有三十年的人工养殖经验大都是在池塘养殖。

  鱼苗期鲟鱼大都不到20cm长,(鲟鱼生长速度快,中间长到30cm左右,就需要将这些不断长大的鱼苗换一次塘),经过2个月养殖后,就能达到50cm左右2斤以上,一般就可以达到上市标准。

  但是养殖户李大哥却再一次为鲟鱼们搬了家,到海水养殖厂继续养殖两个月,体重不升反降100克,才上市。这又是为什么呢?

  因为是池塘淡水养殖,容易有土腥味。经过海水驯化养殖的鲟鱼就不再带有淡水养殖的土腥味,味道鲜美。驯化期间需要注意海水注入速度要慢,鲟鱼从淡水到海水养殖需要适应期,一般需要二十天左右才能彻底适应全部的海水养殖。养殖户们批发价,普通淡水鲟鱼13块钱左右,海水驯化养殖的鲟鱼20块钱。在商户手中,普通淡水养殖的鲟鱼价格只能卖到40~45元/斤,而驯化养殖后的一斤可以卖到高达80元左右。

  在养殖鲟鱼过程中李大哥还告诉我们需要注意以下三点:水质、水温、饵料。

  水质主要控制的是含氧量,可以选用氧气泵来增氧;水温一般控制在17-25℃,过高过低都会引起鲟鱼的食欲降低;幼苗鲟鱼喜欢吃活饵料:如水蚯蚓、甲壳类、软体动物以及小型鱼类等,但这些饵料相对较贵。直接购买饲料可能会比较贵,就可以采用鱼粉、面包屑、米糠、面粉按12:2:3:1来进行配料。但是值得关注的是,如果将这些粉状、糊状的饲料直接投喂到水塘中,就会在水中扩散,造成水质的污染,影响鲟鱼的进食和生长,很多养殖户就选择有机肥设备,通过对饲料的简单造粒,制成下图2的颗粒,添加其粘着性,避免扩散来解决饲料对水质污染的问题。

  如果要选择自产自繁的话,就需要注意在原种鱼的培育中,鲟鱼具有有洄游性,因为鱼塘养殖没有上、下游区别就需要人工进行帮助母鱼产卵公鱼跟母鱼生长速度不一样,母鱼生长速度要比公鱼快,在同一年龄的鱼群中很容易区分鲟鱼取卵受精。

  一只鲟鱼一次产卵能取百万个卵,如果作为繁殖生产成活率却很低,一般都作为鱼子酱出售卵可以作为鱼子酱出售50万元一斤。

  鲟鱼养殖条件

  1、水温

  鲟鱼对水温的要求不高,能够较快适应各种水温,最低可承受0度的水温,最高不超过35度即可。不过人工养殖的时候最适宜的水温在20度左右,在生产期与孵化期的时候将水温控制在19度左右。当冬季温度较低的时候,鲟鱼的食欲下降甚至停止进食,因此要将水温控制在15度左右,保证鲟鱼正常进食。

  2、溶氧量

  鲟鱼对溶氧量的要求是非常高的,在养殖的时候,如果水体中溶氧量含量不稳定的话是不适宜养殖鲟鱼的。养殖时要将水体中的溶氧量控制在5mg以上,如果低于这个数值,那么将会降低鲟鱼的食欲。如果低于3mg的时候,鲟鱼停止进食,出现缺氧症状,导致鲟鱼移动缓慢、出现昏迷甚至是死亡现象。

  3、酸碱度

  养殖水体的酸碱度对鲟鱼的生长也是非常重要的,鲟鱼不能生长在偏酸性的水中,我们要将水体PH值控制在7.5左右,偏碱的水体是比较适合鲟鱼的生长的。如果偏酸的话,水中的二氧化碳含量会大大增加,导致溶氧量急剧下降。对鲟鱼的生长造成严重的影响,并且还会增加氨氮等气体,导致鲟鱼发育受阻甚至死亡。

  4、光照

  鲟鱼对光照的需求会随着生活方式的改变而有所不同,在垂直游泳的时候,鲟鱼对光照会有一定惧光性。不过随着鲟鱼慢慢进入底栖阶段后便会逐渐消失,通常光照不会对鲟鱼的生长发育造成影响。但是在夏季高温的环境下,太阳直射水面会提高水温,对鲟鱼的生长造成影响。因此我们要在养殖池上合理搭建好遮阳棚。

  5、透明度

  在养殖的时候,为了保证鲟鱼的健康生长,在培育过程中,我们要保证养殖池至少有50厘米左右的透明度。及时清理鲟鱼的粪便及残留饵料,避免降低水体透明度,控制浮游生物及其他物质的数量,保证水质。当鲟鱼逐渐成年后,可将透明度降低至30厘米左右,这样才可观察鲟鱼的生长,以便出现问题时可及时处理。

本文来源:https://www.dagaqi.com/chuangyezhidao/170254.html

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