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荠菜的功效 荠菜的功效与作用

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  对于一直生活在城市里面的人来说,也许是很少机会见到荠菜的,因此有不少人问吃荠菜的好处有哪些呢?以下是创业项目网小编分享的荠菜的功效 荠菜的功效与作用,希望能帮助到大家!

  荠菜的功效 荠菜的功效与作用

  荠菜的功效与作用及禁忌

  功效与作用

  1、防癌抗癌

  现在是一个癌症高发的年代,而且癌症这种恶性疾病发生以后,很难用药物根除,很多人都会因此失去生命,而平时多吃一些荠菜就能有效预防癌症的发生,因为竞赛中含有的维生素c可以抑制人体内致癌物质亚硝酸胺的生成,从而也就降低了癌症的发病率。

  2、通便减肥

  平时人们多吃一些荠菜,还能通便减肥,因为荠菜是一种野生菜品,它含有大量的粗纤维,这种物质可以促进人体肠道蠕动,加快人体代谢,而且它还能抑制人体对脂肪的吸收,减少脂肪在人体内的堆积,能在润肠通便的同时起到一定的减肥作用。

  3、预防夜盲症

  平时多吃荠菜还能有效预防夜盲症,因为荠菜中含有的维生素a和胡萝卜素,都能直接作用于人类的眼睛,他们既能降低夜盲症的发病率,还能预防干眼病和视网膜变性等常见眼病的发生。

  食用禁忌

  荠菜虽然营养丰富,对人类身体也有多种好处,但是在使用时它也有一些禁忌存在,特别是那些腹泻便溏以及体质虚寒的人都不能吃荠菜,不然会让身体的不良症状加重,对身体健康不利,除此以外,处于怀孕期的女性也不能吃荠菜,不然对腹中胎儿发育不利,而且容易诱发胎儿畸形。

  荠菜种植的方法与时间

  种植时间

  一般的野菜对环境的适应能力都比较强,毕竟物竞天择,适者生存,不适者被淘汰是时间万物生长的不变法则嘛。所以荠菜一年可以进行三季中出,一般春季播种会选在二月份到三月份之间,夏季会在八月份初左右进行播种,而秋季最好是选在九十月份左右。冬季天气比较恶劣,所以产量不高,一般也就不进行种植了。

  种植方法

  1、整地

  荠菜可以在任何地方进行种植,可以成片种植,也可以利用土地资源在种植了别的农作物中间插缝种植也可以在田埂上种植,不过如果为了高产一般会选在成片种植,在整地的时候需要将田间的杂草全部去除,其次就是翻土的时候尽量翻深一点,除去土壤深层可能携带的病菌,然后尽量将土地整平,有洼地的将水洼用土填平,最后撒上一层有机腐肥或者草木灰用作基肥,整地也就到此结束。

  2、播种

  不同时期的播种可能会做出一些变化,播种的方式以撒播为主,在撒播的时候要撒的比较均匀,不能有些地方太厚有些地方就几粒种子,所以我们一般会将种字班上一些细沙或者是细土来达到一个力度是撒种的时候更加均匀一点。撒种之后我们要用使种字紧挨在土壤中,这样有利于种子吸收土壤中的水分,更快速的发芽。春季播种不需要考虑什么,直接播种即可,而夏季播种气温比价高,所以播种前需将土地浇湿再播种,秋季则需先将种子在人工的条件下催芽之后再播种。

  3、管理

  荠菜的植株不会很大,偏细小,所以除草管理比较困难,我们一般早播种前就需将土建的杂草全部去除,之后再荠菜的生长期间出现杂草丛生,我们只能进行人工拔草了,所以用时比较长。其次就是荠菜在不同时期种植那么肥水管理也会有一定程度上的不同,春季和夏季荠菜的生长期比较短,所以整个生长过程中只需要浇两次水和施两次肥。而秋季生长期偏长,而且雨水可能不多,那么要时刻关注它的生长状态,视情况来进行浇水和施肥。所施肥料一般就是有机肥或者是农家肥,这样可以使荠菜的生长更接近自然无污染生长。

  4、防病

  野菜正常来讲是没有什么病害的,抗病害能力极强,如果出现病症也就是一些甲壳虫、菜叶虫以及卷叶虫,它们主要以食叶为生,所以最常见的防治方法就是通过药剂防治,一般使用敌百虫或者是一些含有毒物质比较低的农药进行喷洒,以尽量保证荠菜原始的最天然的品质。

  5、采收

  采收时分批次进行的,一般荠菜的生长周期是三十到四十五天左右,它们虽然是统一时间播种的,但后天的生长速度有快有慢,所以我们会将植株比较大的连根挖出,留下小的继续生长,每采收一批可追施适量的肥料促进生长进程。最后就是采收到最后一批的时候要记得留种。

本文来源:https://www.dagaqi.com/chuangyezhidao/165157.html

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