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鹧鸪又名中华鹧鸪，体型和鸡相似，但比鸡小，是南方地区一种常吃的野禽，以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的每日农经鹧鸪养殖介绍，希望能帮助到大家!
鹧鸪的生长特点和繁殖
鹧鸪出壳后体重14克，其后生长迅速，肉鹧鸪养3个月体重达500 克，90日龄平均体重500克，为初生重的40倍，料肉比35∶1。90 日龄后生长速度趋缓。饲养商品鹧鸪，每人可管理200 0只，每年可生产4批。
鹧鸪28日龄后转入种用鹧鸪阶段，7～8月龄开产，雄鹧鸪8个月性成熟。笼养时公、母比例1∶3～1∶4。较好的饲养条件下，每年均产蛋100～120枚。种用鹧鸪使用年限为3年。受精率一般高达92%～96%。孵化率84%～91%。鹧鸪蛋孵化期为24天。其孵化温度：冬天37.8～37.2℃，夏天37～37.5℃。可人工孵化，也可用经改造的电孵器孵化。
鹧鸪养殖管理技术要点
1.鹧鸪饲养方式：选择背风向阳、排水良好、温暖干燥、环境清静、水电及交通条件较好的地方建场，若饲养规模较大(5000只以上)，应选择在距居民区较远(1000米以上)的地方，4周龄前的鹧鸪，以离地网养为佳;4 ～12周龄的中鸪期，可平养或离地网养，并可公母混养。12周龄后，按1∶3～1∶4的小群分笼层饲养。性成熟的种鹧鸪，可笼养一对种鸪。鸪舍外应设运动场。鹧鸪一般所需笼养面积如下：0～1周龄每平方米70只;1～4周龄每平方米50只;4～12周龄每平方米10只。中鸪还需附设运动场。
2.饲料与喂养：鹧鸪食谱广，饲料应以鸡的混合饲料为主。生长期每天耗料20克;产蛋种鸪每天耗料25克。鹧鸪对发霉饲料敏感，大量存放饲料或加工颗粒饲料时，应加入高效饲料防霉剂。
3.鹧鸪饲养管理要点：
(1)4周龄前为雏鸪，应放在保温育雏器内饲养。温度保持3 5～37℃，大雏应降至26～28℃。雏鸪出壳后12小时开始给水。4日龄的雏鸪1000只需水3升。雏鸪饮水后即可开食。可用碾碎的全价颗粒料。为了保证其营养需要，可添加适量的熟鸡蛋、鱼肝油和维生素B溶液等。如上喙弯曲，3日龄可剪去点喙尖端，使上下喙吻合。
(2)90日龄育成后至产蛋前的阶段称中鸪。可采用半露天或室内飞翔饲养法或双层笼养。喂配合小鸡料或全价颗粒小鸡料。喂量，每天每只30～35克。任其自由饮水，保证其水分需要。产蛋前对鹧鸪进行调教，使其听从指挥。
(3)肉用鹧鸪即商品鸪要分群饲养，供给营养全面、配方合理的育肥料。可干喂、湿喂或干湿喂等法饲喂。肉用鸪的适宜温度为18～25℃。饲养密度为每平方米笼面积可养12～16只，笼高不超过30厘米。笼内要控制光亮，每天灯照时间20个小时，饲养方法得当，2.5个月可达500～600克。
1、光照管理
光照管理的原则是在保证鹧鸪正常发育的前提下达到适时开产的目的。光照的颜色以红色和白色为好。集约化室内饲养后备鹧鸪控制光照的原则如下：
①采用遮光法
其做法是在每天下午下班时，用遮光布挡住门窗，晚上不要开灯;第二天早上上班时把遮光布收起。
②采用自然光照
一般这种自然光照的方法适用于秋分至冬至才开始育雏的鹧鸪群。
③光照强度不宜强
光照的强度不宜太强，以免造成啄癖，也不可直射到鹧鸪群。
2、适当分群
逐渐减小饲养密度，强弱分群，保证鹧鸪有适当的活动场地，减少发生互啄、互斗的现象，促使生长发育一致。体质增强。笼养鹧鸪育成期适当的饲养密度是11-17周龄每平方米35-40只，18-24周龄为25-35只，25-29周龄为20-30只。
3、及时转入产蛋舍
育成鹧鸪在临开产经过淘汰整理之后，应及时转移到产蛋舍，使鹧鸪有足够的时间适应和熟悉新的环境，不能在产蛋开始后才进行转移。原则上在产蛋前2-4周将鹧鸪转入产蛋舍，同时准备好产蛋期的饲养工作。
4 、及时淘汰不适于留种的鹧鸪
除在限制饲养开始之时淘汰那些生长发育不良，或不符合留作种用的鹧鸪以外，在育成期还应经常注意观察，把不健康的、不能留作种用的及时淘汰处理。开产之前再进行一次淘汰，可以将畸形的或是发育不良、太过早熟、第二性征表现太差的鹧鸪淘汰。
5、坚持做好卫生防疫消毒工作
防疫工作是保证鹧鸪培育成功的重要措施。要坚持以防为主的方针，在开产之前要做好新城疫疫苗、传染性鼻炎疫苗、支原体疫苗等疫苗的防疫注射工作。
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