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cctv7致富经卤猪蹄 没钱怎么创业?于治泉卤猪蹄也年入千万

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没钱怎么创业?于治泉卤猪蹄也年入千万
cctv7致富经卤猪蹄 第一篇


[致富经]没钱也能做成大生意(20120719)  视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

  于治泉鼓捣这些东西已经有三个多月时间了,他要研究出一套设备来,刚刚有了雏形,他放出的一句狠话就把妻子逗乐了。

  妻子蒋丹平:他告诉的时候,他这么说,等我研究成功,你指哪儿我打哪儿,他说,我要准一点,像导弹那么准一点,我说你别瞎说,他说,到时候你看,我肯定能给你研究出来。

  对于于治泉的想法,妻子是深信不疑,于治泉好琢磨在亲戚朋友中是出了名的,很多复杂的事情,经过他一琢磨,就变得简单多了。

  同学孙辽康:我们几个老板都要跟他投资,他都不愿意干。

  记者:你也想跟他干?

  同学孙辽康:是啊。

  同学李咏:余老板有才,余老板你不知道,确实有才,脑袋瓜厉害,确实厉害。

  妻子蒋丹平:老板你真聪明,我们家工人都说过这话。

  为了达到指哪儿打哪儿的目的,一有时间,于治泉就在家里琢磨他的设备。

  记者:设备什么时候设计的?

  于治泉:五一前。

  记者:刚出来是吗?

  于治泉:刚出来,这次试验才第二次。

  于治泉:像炮弹一样,你看。

  眼前这个就是于治泉花几个月时间琢磨出来的设备,看起来非常简单,但这对于治泉来说却很重要。

  几分钟时间,上百斤的猪蹄就切好了,这是一个工人一天的工作量,但于治泉对这次实验结果并不满意。

  于治泉:我这要调整好了,像导弹一样,安上制导的,倒不是说那个意思,就是出去溜直溜直,别崩得满地都是。

  再装上一个能控制猪蹄运动方向的装置,将切割的猪蹄倒进这个池子里,就能投入生产了,那时候,他的效率就可以提高至少十倍以上,可以说,实现他当大企业家的梦想指日可待。那么,这样一个简易的设备,跟于治泉的梦想有什么关系呢?这还得从7年前于治泉成为当地的致富明星说起。

  1996年,于治泉夫妻都下岗了,为了生活,夫妻俩远赴广东开了一家东北饺子店,在广东,一个当地厨师做的卤味勾起了他回家创业的冲动。

  刚好,在辽宁省丹东市,有吃猪前蹄儿的传统习俗,吃得越多意味着赚钱就越多,逢年过节每家每户都会买上几只图个好彩头。1999年,他带着广东厨师教给他们的卤菜配方,和妻子回到老家丹东。在这条叫12号坝门的街上开了一家熟食店。

  每天天没亮,妻子蒋丹平起来做的第一件事就是打开这间只能容纳一个人的屋子。

  蒋丹平:只有我来的时候,才可以开这个门,这是咱们的核心,对。

  记者:这屋为什么设计这么小?

  蒋丹平:就是为了配料隐秘一点。

  记者:隐秘一点?

  蒋丹平:隐秘一点。

  记者:怕别人看见是吗?

  蒋丹平:对。

丹东卤猪蹄做法有讲究
cctv7致富经卤猪蹄 第二篇

  [每日农经]有讲究的猪蹄(20130412)

  记者:出差的时候总是有人问我们,有什么赚钱的好项目或是干点什么赚钱呢?这个问题有点复杂一时不好回答。但是我觉得你得有一双发现商机的眼睛。比如我问你,这两个猪蹄哪个是前蹄哪个是后蹄?您分得出来吗?也许您说了前蹄后蹄的不都是猪蹄吗?错,这里面可大有乾坤。

  猪蹄又叫猪脚或猪手,一般前蹄为猪手,后蹄为猪脚。我国无论南北方自古都有吃猪蹄的习惯。可是要说起这猪前蹄和后蹄有多大的区别,一般人可能就说不好,但啥事就怕有人琢磨,辽宁丹东的老于就从中看出了门道。

  于治泉:猪跑的姿势,你 前蹄和后蹄是不是不一样,你仔细看肯定不一样,它跑的时候就不一样 前腿这么往前走, 后腿就这么蹬起助力作用,重量都集中在前腿上。它前腿就短粗壮后腿起加速作用蹬的作为用,细长弯曲就靠这样蹬前面这样(搂),同时不行它也不是同时。

  事实真的是像老于所描述的那样吗?在老乡的帮助下我们抓了一头猪进行了现场测量,看看前后猪蹄到底有什么不一样的。

  于治泉:咱现在先量量后腿长度从关节量后腿,这后腿你看这是22厘米,再量它的粗细你看它粗细才18厘米,再量量前腿前腿17厘米粗呢粗是19厘米,这个猪还没长大 长大(前腿)还要比这个大,这是小猪。

  李建晟:因为前蹄肉的出成率比较高肉的口感也比较好,肉也多 它的骨头是一只它的口感也特别劲道,所以说人都喜欢吃前蹄,后蹄吧它筋老筋多骨头多。

  丹东是一座美丽的边境城市,隔江与朝鲜相望。和其它东北地区一样,这里的人们喜欢吃猪蹄,特别是逢年过节的时候,猪蹄是少不了的一道菜,不过吃前蹄还是吃后蹄可就有讲究了。

  于治泉:我一年卖猪前蹄就卖10多万只卖这么多年,全是前蹄一个后蹄没有不能卖后蹄

  卖后蹄没人买。

  记者:这事听起来有点玄乎,前蹄肉多我信了,但是也不至于就差那么点肉就没人吃猪后蹄吧,这事是真是假,我们还是问问大家吧。

  消费者:当地说到前蹄前蹄赚钱嘛。

  消费者:挠钱嘛不有这么讲么,财运过来有一定寓意吧。

  消费者:挠钱就是挣钱多呗。

  记者:那为什么不吃后蹄呢?

  消费者:后蹄往后刨了嘛。

  李建晟:猪前蹄也叫金前蹄吃金钱蹄的意思,就是挠钱挠财挠好运我们老人曾经说过,猪前蹄是往里收往里挠的意思,猪后蹄是往外蹬所以说吃猪蹄一定要吃猪前蹄,寓意就是吃点前蹄抓抓财运,抓抓好运过个丰收日子好日子。

  因为前蹄的“前”和金钱的“钱”是谐音,所以一些地方特别是东北地区,人们更愿意吃前蹄,有恭喜发财吉祥富贵的寓意,更何况前蹄的骨少肉多,猪前蹄自然更受消费者的受欢迎。可是前蹄和后蹄放在一起外形相似,如何分辨呢?

  蒋丹平:右手的是后蹄左手的是前蹄,前蹄后蹄现在你看都是猪蹄,右手这个看这个横断,看不出来它的筋肉在哪,是不是基本就是骨头挺瘦的挺小的,这个你看看它筋多肉也多然后它骨头也小,后蹄它是筋也少肉也少骨头还大。

  没想到吧,在丹东吃猪蹄还有这么多的讲究,那么什么样的猪脚营养健康,又该如何挑选猪脚,猪脚如何卤制才好吃呢?这些大家关心的话题,对于加工猪蹄的企业同样重要。

  于治泉:标准养殖的猪它的猪蹄子一致性好,大小都比较匀称 粗细比较匀称,猪的养殖周期有关系,一般我们要的是养殖150天到200天的猪,这时候猪已经长成了时间太短了猪没长成它的营养不够时间太长了猪蹄子,老了皮就厚了筋就硬了发死了吃的时候,不好吃咬不动。

央视七套(CCTV-7)广告价格表
cctv7致富经卤猪蹄 第三篇

央视七套(CCTV-7)广告价格表

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果园养鹅高效益好致富
cctv7致富经卤猪蹄 第四篇

果园养鹅高效益好致富

来源:辽宁金农通农业信息网

果园养鹅高效益好致富:果园养鹅是一种互相促进的高效益种养形式,概括起来有如下好处:一是鹅能除草,又能灭虫。鹅有取食青草和草子的习性,对杂草有一定的防除和抑制作用。据试验,每亩果园放养20只鹅,杂草只有对照果园的10%左右,鹅数增强,杂草更少。鹅在果园觅食,可把果园地面上和草丛中的绝大部分害虫吃掉,从而减轻害虫对果树的危害。 二是提高果园中土壤的肥力,减少肥料投资。鹅粪含有氮、磷、钾等果树生长所需要的元素。据分析,一只鹅一年所产鹅粪含氮肥1000克、磷肥900克、钾肥510克。如果按每亩果园养20只鹅计算,就相当于施入氮肥20公斤、磷肥18公斤、钾肥10公斤,既提高了土壤的肥力,促进果树生长,节约了肥料,又减少了投资。(摘自:中国农商网)

无奈养鹅,赚得百万

图解: 山东省淄博市的周山村百顷良田之中,有一片荒凉的林地,杂草丛生,四周高高的围网中断了和外界的联系,让里面显得更加神秘。这片林地的主人叫张梅,愣是用这片看上去疏于管理的林地获取了几百万元的财富,这片树林里究竟隐藏着什么玄机,这还要从她2006年遭遇的一件闹心事说起。

2006年的4月,张梅租用的这500多亩地,经历了5年多的时间,种植的樱桃马上就要结出果实,20000多棵速生杨也快能砍伐了,就在张梅即将就能拿到丰厚回报的时候,一夜之间,却发生了巨变。

张梅:早上一起来一看,我那个树全成了光杆了,没叶子了。

眼前的一切来的那么突然,张梅根本不知道发生了什么,就在她不知所措的时候,

政府下发了紧急通知,淄博遭到了喜欢以阔叶为食的美国白蛾突然来袭,植被破坏严重。

山东省淄博市周村区副区长尹鹏:暴发的时候比较厉害,你像我见到的,一棵树上,一棵大树如果防治不好的话,一棵大树,六七米高的大树,两夜之间,这棵树叶子就吃光了。cctv7致富经卤猪蹄

图解: 为了阻止美国白蛾在自己的林地蔓延,张梅带着工人不停地打药,可是美国白蛾的数量却是有增无减。树叶上到处都是美国白蛾孵化出来的虫卵。此时,张梅才意识到,当初自己为了让树木得到充分的营养,特意花了几十万元引进了滴灌设备。如今却埋下了致命的祸根。

张梅:我浇地的时候我在滴灌里施尿素,我施上了以后,它直接机械化给我浇树,浇上了以后,只要这个地方有草它迅速增长。

杂草吸收了养分,快速的生长,起初并没有引起张梅的注意,仍旧把所有的精力都放在树木的身上。这时才发现长出来的杂草为美国白蛾繁衍创造了绝佳的环境。

张梅:美国白蛾它有一个习性,老虫它必须从树上下来,到地下杂草进行交配,这样它要二十天,这样交配成功后它再继续繁育后代。

图解: 一只美国白蛾一年产卵就能达到1亿多,即使保守的估算,一年也能孵化出3000万只幼虫。只有阻断它的生存环境才能控制蔓延。张梅聘用了几十名工人专门做起了清除杂草的工作,本以为这不过就是10天完成的事,却一干就是一个多月。

工人刘崇勋:一个工人一天锄八亩来地,锄的是不少,反正是你锄到往后,锄都锄不过来,你这边锄了那边长,你看这500亩地,你转一圈,不到锄完的时候,那边又老高了,有一人多高了,那边还没锄到了,那边又长起来了。

锄草成了张梅和工人们每天的必修课。反反复复不停地锄,不停地长,似乎永无尽头。人工锄草的方法显然行不通,只能使用化学药剂。但具有破坏杂草根部的药剂,锄草的同时也会破坏树木的根茎。不得已,张梅只能使用去表不去根,促使杂草枯黄的除草剂。可是一场雨下来,杂草就重新冒了出来。张梅只好不停地喷药来控制杂草的生长,几个月的功夫她的积蓄就消耗得干干净净。

张梅:这个园子就像一个无底洞一样,所有的钱都花进去了,最后我没有办法,我就贷款,这样贷了50万元钱,可是50万元钱又花完了。

无休止的投入已经让张梅感到筋疲力尽,不得不停止了下来。没有了药物的控制,杂草又开始了疯狂地生长,美国白蛾也迅速找到了适合它们繁衍的环境,卷土重来。很快就在张梅的林地全面暴发。不出一个星期,整个园子都成为了枯枯的树干,所有的叶子被吃了个干干净净。

张梅:这个树叶就是树的一个肺,这样它就没法进行光合作用了,它的花芽和这个叶芽也很难形成了,不但当年没有收入连第二年也得绝产。就是说几百万就是投到这个果园里,一夜之间一切都没有了。

5年的心血,几百万元的资金,眼看着就要拿到丰厚的回报,可眨眼之间却变得一无所有,张梅接受不了眼前的现实,心力交瘁一病不起。

张梅:感觉就是真是没法活了,晚上睡觉都是大把大把吃安眠药,有时候晚上一坐一宿。cctv7致富经卤猪蹄

图解: 张梅知道防治美国白蛾绝不是一朝一夕就能办到的,可继续下去只会越陷越深。此时的张梅后悔当初的选择,一心只希望尽快结束眼前的这场噩梦。可没想到当初为了保护自己的利益,和镇政府签订了30年的承包期,如今却成为了甩不掉的包袱,让她欲罢不能。

山东省淄博市南郊镇副镇长冯喜生:土地承包合同是30年的,她当时干了一共不到10年,下去还有20多年的租期,如果她不干,那么这20多年的土地租金她就得继续支付,否则就得承担合同规定的违约责任。

终止协议首先要给人家恢复地容地貌,这样会赔得更多,已经陷入了经济困境的张梅经不起违约责任的赔偿,无奈之下只好硬着头皮继续苦撑。可一年去除杂草的费用少说也要30多万元,迫不得已她将在城区的门面房低价卖了出去。就在张梅在绝境中苦苦挣扎的时候,一个意外的发现让她因祸得福,彻底摆脱了困境。 2007年3月,张梅打听到南京有一种专门防治林地杂草的药剂,于是带着卖掉房子的40万元来到南京,没想到就在买药的路上,她被一则广告牢牢的吸引住了。

张梅:有一个大招牌写着草原鹅,我一下子就明白了,我费了很多的力,投了很多的钱,这个地方好像就找到了我需要的东西。

张梅琢磨,鹅专门吃草,如果能把鹅请回家,不就能节省下锄草的开销。虽然还不知道这个办法能不能成功,可是购买鹅苗总要比买药便宜很多。想到这儿张梅再也没有了买药的心思,直接跑到种苗场,购买了8000只鹅苗带回了家。建鹅舍,挖池塘。一个月的功夫,小鹅也渐渐长大,开始了四处奔跑觅食,周边鲜嫩的杂草自然而然成了它们的美食。

张梅:一只鹅一天能吃七八斤草,这鹅就像一个割草机,拼命地吃,而且鹅是个吃肠子,边吃边拉,吃够了就趴着,杂草连吃带踩,很快鹅舍周围的草就不见了,就吃成平地了。

cctv7致富经卤猪蹄

图解: 就在张梅心里为自己作出的这个英明决定暗自高兴的时候,一场大雨突然到来,打破了往日的平静。原本就喜欢水的鹅一下子变得兴奋了起来,向四面八方散开,彻底失去了控制。张梅知道这个时候小鹅的隔水毛还没长全,如果淋了雨不及时采取措施,就会全军覆没。可是不管她用什么方法,小鹅就是不肯回家。

张梅:有的在果园里,有的在林地里,还有的在池塘里,下雨的时候,怎么轰也轰不到鹅舍里,我甚至用棍子,小竹竿打它,它也不进去,缩着脖子朝着天。 第二天清早,张梅一清点存活下来的鹅只剩下了不到两千只。这次惨痛的教训给张梅提了个醒,要想让鹅听话必须制订了一套驯化方案,从小培养。当重新买回的鹅苗还在育雏的时候她的计划就悄悄地展开了。

张梅:这个动物它有喜欢吃东西的习性,我就经常拿着青饲料喂它,喂它的同时我吹哨,这样它就都来了。经过一段时间和动物的磨合吧,它就听话了,我一吹哨四面八方的鹅,也就都来了,全当作是和我下了命令一样。

鹅群渐渐形成了条件反射,每天清晨,只要张梅吹起哨子,鹅就会从四面八方围拢过来,排着整齐的长队。在张梅的带领下一个接一个,向远处的杂草丛进发,过起了游牧般的生活。

美国白蛾缺少了寄生繁衍的环境渐渐退去,张梅也开始为她的樱桃和速生杨的生意忙活了起来。2007年做苗木生意的闫洪亮找到了张梅,就在他参观樱桃园的时候,鹅群恰巧从那里经过,这让闫洪亮感到无比的新奇。

苗木经销商闫洪亮:原先农村都是在家庭养个三只,二只,十只八只的,一到这里一看成群结队的,很壮观。地上全是鹅,走到哪儿鹅跟到哪儿,吃到哪儿。 回去后闫洪亮把这个消息告诉了做生态餐厅的朋友王福亮,作为当地规模最大的生态餐厅,王福亮一直也在寻找适合自己餐厅的产品。可是他说什么也不敢相信,距离自己只有几十公里的周山村会有像游牧一样散养的鹅,于是专程跑到了张梅的林地考察。

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cctv7致富经卤猪蹄 第五篇

农业频道节目单 00:12 06:05 06:35 07:05 07:35 07:56 08:21 08:32 09:10 09:40 10:18 11:21 11:51 12:27 12:57 13:22 13:42 14:13 14:48 15:23 15:57 16:27 17:30 18:05 18:30 19:00 19:30 20:00 20:35 21:17 21:47 农广天地:致富技术 农广天地:致富技术 聚焦三农:关注三农 人与自然:探秘自然 芝麻开门:科学游乐园 大风车 天天饮食:寻厨艺乐趣品生活真味 动物世界 军事报道 军事纪实:关注军营 军营大舞台 太极武当 9 人与自然:探秘自然 乡土 聚焦三农:关注三农 每日农经 致富经 科技苑 农广天地:致富技术 动物世界 军事纪实:关注军营 军营大舞台 和平年代:军旅国防生活 生活 567:和你在一起 科技苑 农广天地:致富技术 军事报道 军事纪实:关注军营 动物世界 致富经 每日农经

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每日一星
cctv7致富经卤猪蹄 第六篇

“每日一星”

个人简介:

张宴志,“浦桥玉剑”高端绿茶创始人,江苏浦桥玉剑茶业有限公司董事长,江苏茶人印纪电子商务有限公司董事长,南京尊道投资有限公司董事长,其个人创业事迹在CCTV7《致富经》有近半个小时的专题报道。

1970年出生,先后荣获南京市政协委员、江苏省创业明星、江苏省高层次创新创业人才、江苏省劳动模范。多年来参加了清华大学EMBA、聚成、思八达、汇聚、大商学院、智雍商学院等众多培训,持续学习提升并积累了广泛人脉。

创业经历:

1996年凭借3万元高利贷承包了濒临倒闭的林场,引进优良品种,在国内首创了“双行低槽条栽”技术,当年茶树成活率达到75%。1998年成立个人独资企业,1999年,在政府支持下信用贷款20万元,扩大生产规模,新建良种茶500亩核心园。2004年成立了南京浦桥农业开发有限公司。

2005年随农业部考察团赴日本考察茶园及先进农业技术,随后投资500万元引进了日本智能化防霜扇系统,避免晚霜危害,并委托日本川崎公司量身定制一套全自动杀青流水线及相关机械,填补了国内对于茶叶生产加工智能化、自动化设备的空白,提高茶叶生产的标准化。

2006年成立了南京赭洛山茶叶专业合作社,专注浦桥玉剑有机

茶基地开发、生产及销售。带动400多户社员共同致富,拥有高标准有机茶基地5000余亩。

2014年成立了江苏尊道投资有限公司,作为茶产业链及相关项目的投融资平台。同年又成立了江苏茶人印纪电子商务有限公司,将其作为茶产业的线上电子商务平台,是中国首家提供以大数据技术为核心、精准定位数据为基础、线上线下交互o2o方式为依托的电子商务公司,布局全国渠道运营。

2015年2月,将原南京浦桥农业开发有限公司变更为江苏浦桥玉剑茶业有限公司,着力打造浦桥玉剑品牌建设。为达成以江苏浦桥玉剑茶业有限公司为股改主体,尊道投资为金融平台,茶人印纪为互

联网平台的“一体两翼”的发展战略夯实了根基。cctv7致富经卤猪蹄

江苏浦桥玉剑茶业有限公司简介:

公司专注浦桥玉剑有机茶基地开发、生产及销售。将农业科技开发、生态观光集为一体,将简单的茶叶生产拓展为具有深厚文化气息的茶文化事业。公司在生产过程中始终遵循自然规律和生态学原理,秉承“自然生态、品质生活” 的制茶理念,在“以科技提升品质、以诚信打造品牌、以服务赢得市场”的经营思路指导下创制“浦桥玉剑” 有机名茶并获得成功。公司现拥有高标准有机茶基地5000余亩,园区获得江苏省茶文化园区、江苏省有机茶标准化示范区、江苏省园艺作物标准化示范区等资质。公司先后接待了吉林、辽宁、青海、省内各地考察团,以及德国、日本、新加坡等国际友人12000余人次。中华全国总工会、国家认监委、农业部、环保部及省、市、区各级领导多次莅临有机茶园区现场指导。

产品简介:

浦桥玉剑高端绿茶生长基地——赭洛山茶文化园位于南京西南方赭洛山东麓的有机茶农业生产体系。产品形似短剑、锋苗挺秀、色泽嫩绿润、清香高雅、汤色嫩绿明亮、滋味清鲜回甘、叶底嫩绿匀亮。

该茶凭借其上乘的品质先后取得了无公害农产品产地认定和产品认证、绿色食品(AA)认证、连续12年有机食品持续认证等,并在众多名茶比赛中脱颖而出,成为业内瞩目的焦点,先后荣膺南京市名茶评比金奖、江苏省“陆羽杯”名优茶评比特等奖、全国“中茶杯”名优茶评比特等奖等奖项,公司在我市同行业中率先通过ISO9001国际质量管理体系认证、ISO14001国际环境管理体系认证、QS食品安全认证。

商业模式:

宗旨:打造中国茶产业全产业链资源整合平台

愿景:正本清源,做中国茶行业转型与升级的先行者

使命:做生态文明的倡导和践行者,做中国茶文化的弘扬与传播者

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质量安全:严苛的质量管控体系。从田间到舌尖全程可追溯。

价格合理:原厂地直供。砍掉暴利,使茶叶价格回归产品属性本身。 品种丰富:整合六大茶类21种品类,63款包装,满足各类消费人群。 方便快捷:线上购买,安全支付;线下服务,完美体验。

张总:大家好!我是张宴志,今晚很高兴有机会与大家交流,和大家一起分享浦桥玉剑的相关产品及商业模式。

商海通:张总,第一个问题,我们很好奇相比于传统的天福、八马等,我们的优势在哪里?

张总:传统的连锁茶叶企业产供销非一体化,产品市场竞争力不

叶有明:宁愿要一流市场二流团队
cctv7致富经卤猪蹄 第七篇

叶有明:宁愿要一流市场二流团队

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上海并购俱乐部副秘书长、美国乔丹投资公司总裁叶有明日前接受了记者专访,就并购基金与PE和VC在操作上有什么不同、如何选择合适的投资项目等话题进行了畅谈。

本文来源:https://www.dagaqi.com/chuangyezhidao/14101.html

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