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草莓不仅颜色鲜艳亮丽,口感也很好,营养丰富,吃法更是多种多样。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的北方草莓几月份种植？希望能帮助到大家!
草莓是一种喜光、喜潮湿、怕水渍、不耐旱，并且喜肥沃透气良好的砂壤土的水果。草莓一般是4-5月份的时候大丰收。
根据不同的地区，上市的时候稍微有些差异。一般春季气温上升到5度以上时，植株开始萌发，最适生长温度为20-26度。江苏地区，2月下旬萌发，4月上中旬开花，5月中下旬果实成熟。入秋气温低于17度，且在10-12小时的短日照条件下花芽分化，冬季有短期休眠。而在东莞、广州等南方地区，每年11月到次年1月份，都是采摘草莓的旺季。
那么北方地区比如北京昌平一般什么时候可以采摘草莓呢?
昌平草莓主产区主要分布在东部五个镇：兴寿、崔村、小汤山、南邵、百善镇。目前十三陵镇、南口镇、流村镇、马池口镇、阳坊镇、沙河镇、城南街道均有种植。
草莓主栽品种近20种，品种分为欧美、日系、中国三大品系，种植模式包括立体基质栽培种植和传统地栽覆膜种植。
采摘时间为每年的12月中旬至次年的5月中旬。品种主要以红颜、章姬、御用、圣诞红等为主，采摘价格以园区实际价格为主。
采摘时如何挑选草莓?
1.观察购买的草莓的形状。奇形怪状的、凹凸不平而且特别大的，最好不要采摘，尽量选自然成熟的健康草莓呈圆锥形或长圆锥形的。
2.仔细看看草莓的外表的颜色。好草莓颜色比较均匀而且红润。
3.观察草莓上的芝麻粒。好的草莓上的芝麻粒一般都是呈现金黄色的。如果草莓芝麻粒颜色也是很红的，就要注意了。
4.闻草莓的香气和味道。好的草莓闻起来清新香甜，非常好闻，气味均匀。激素草莓闻起来没味道，不香。
如何保存草莓?
如果您不是采回去就吃完，则建议挑选大部分果实完全变红，但接近叶蒂部分的颜色略浅的草莓，可以多保存几天。草莓带回家之后不要清洗，直接用保鲜膜包好放进冰箱冷藏室，草莓在0-10摄氏度的环境下，大约可以保存三到四天。
近日，在石柱土家族自治县大歇镇双会村，不少游客走进温室大棚，在草莓基地负责人马银泽的带领下，兴致勃勃地采摘草莓。“我家草莓有20多亩，每年每亩能给我带来两万元的收入。”他高兴地说。
沿海学艺 回家创业
十多年前，马银泽和妻子南下务工。一个偶然的机会，他发现外地人用大棚种草莓收入可观，“一年能赚十几万，甚至几十万，我当时累死累活只有万把块钱，所以眼红得很。”他说。
于是，他们夫妻俩来到当地草莓种植场学习技术，并于2012年冬天辞工回家，投资创办了草莓种植园。
首战败北 外出取经
2013年，马银泽引进优质草莓苗，试种了一亩大棚草莓。尽管他不分昼夜地守在大棚里，但由于经验不足，缺乏管理经验，以失败告终。
第二年一开春，他便前往山东、浙江等草莓大省学习种植技术。“冬天上市水果不多，草莓是抢手货，但技术上来不得半点马虎。”他说，考察回来后，他租下10亩地扩大规模，当年收入竟达到10万余元。2015年再次扩容至20亩，2016年收入近30万元。
经过这几年的学习和实践，他总结出了几点种好冬草莓的经验。
首先要严控温度和湿度。开花期，白天要求20-30℃，夜间10-15℃;果实膨大期，白天为18-25℃，夜间8-12℃，空气湿度为70%左右。
其次是加强水肥管理。从开花期到第一次收获，施肥2-3次，以含氮、磷、钾的复合肥为主。浇水的原则是湿而不渍、干而不旱、小水勤灌。
第三是注意人工授粉和补光。每个大棚放一箱蜜蜂，辅助草莓进行人工授粉。另外，每隔十米放置一盏100瓦的白炽灯，在夜间或雨雾天进行补光，有利于提高草莓的单果重和甜度。
采摘为主 “进军”超市
“这里的草莓从11月份就可开始采摘，一直可以采到明年的5月份。”大歇镇党委书记谭小华说，去年，马银泽在巩固草莓现场采摘的同时，又开辟了“第二战场”——将小巧可爱的草莓包装好，送到超市、水果专卖店。
老马说，目前，他的草莓不仅销往忠县、丰都、万州等地，并与永辉超市、佳惠石柱商场等洽谈成功，鲜草莓投放超市。为此，他精心设计和制作了草莓包装盒，争取将自己的品牌打响，增加销售量。
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