牛大力种植前景

2018-07-21|

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　　牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。是一种药材。为豆科豆科崖豆藤属植物，以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的牛大力种植前景，希望能帮助到大家!

　　牛大力种植前景

　　牛大力种植方法

　　1、炼苗：牛大力出圃后的种苗需要缓苗后才能定植，摆放好后的种苗先用500倍多菌灵溶液喷雾防止病害发生，在荫棚下炼苗一周左右，每日清晨淋水一次。没有条件的可在树荫下炼苗，定时淋水。

　　2、选地：牛大力幼苗时期需水分较多，应保证土壤湿度，但不耐涝，雨季要及时排水，畦沟里不能有积水，因此选址移栽时只要不是水田，一般都适宜种植。

　　3、整地：牛大力选好地随后除草，深翻土地，耙地，不能进行机器耕地的在准备定植的地方松土，耕土深度0.5米。然后根据地势开挖排水沟，沿等高线起1.5～1.8米宽、0.6米左右高的大垄、高垄。坡地在定植点挖1米见方，深0.5米的坑。

　　4、基肥：整地时下足基肥，每亩1～2吨有机肥跟100市斤左右的过磷酸钙，混合均匀后，撒施于地面，然后旋耕，起垄，或者起垄后撒施于在垄顶。随后，建议覆盖农膜，以黑色地膜为好，厚度0.014毫米以上，宽度根据垄宽和垄高来定。

　　牛大力苗期管理

　　1、牛大力耐旱不耐涝,雨季要及时排水;如遇连续高温干旱,要及时淋水.小苗出新蔓后每株撒1-2两复合肥催苗,肥料需距苗根20公分以上。第二年每年每亩沟施磷肥200公斤,钾肥50公斤,生物有机肥200公斤,或者农家肥500公斤(以上或用200倍复合肥开水淋也可),施肥时结合松土/除草一并完成,有利根部膨大生长.

　　2、小苗长到60-70厘米时要剪尾(每隔三个月剪一次),增加枝条与叶片数量,刺激牛大力多生根、多结薯,打下高产基础. 牛大力一般在7-8月份开花,如果想薯长得快,要剪花、剪枝，如果想要种子卖就不剪花.

　　3、关于搭架：可以搭架也可以不搭架。搭架有利于通风透光，增加光合作用，减少白粉病发生，对增加种子产量质量有好处，缺点是花费大，增加了成本支出。如不搭架需对植株进行重剪，培养几条直立主株，使其长成树型或灌木型。有利于薯条膨大，也有利于开花结果。

　　牛大力种植技术

　　1、移栽管理：定植密度为300～500株/亩，定植时间宜选在下午阳光较弱时定植，若阴天可全天定植，要根据株距在地膜上打孔、挖穴，定植时在穴边撕开营养钵，然后将苗带土坨入穴，防止土坨撒开，定植深度以高出土坨面1公分或平齐为宜。有条件的地方可以采用滴灌方式浇水，在垄顶预铺水管，然后覆膜，根据土壤和天气状况适时补充水分，达到节水目的。

　　2、适时除草：牛大力种植后初期生长较慢，可采用人工或喷施除草剂方式去除垄间的杂草，以防止杂草与牛大力苗争肥、争水，喷施除草剂时要注意在静风的情况下小心喷药，防止除草剂飘到牛大力植株上。

　　3、肥水管理：牛大力耐旱不耐涝，苗期尤其如此，遇到多雨天气，应及时开沟排水，防止淹水。种植后1个月左右，有枝条抽出后，可开始追肥，每亩取复合肥2市斤兑水400市斤单株浇灌。定植后3个月左右，每亩追肥总量为40市斤(尿素和复合肥各20市斤混匀)，每两株苗之间穴施一小把复合肥，以后每年10月份前后施肥一次。

　　4、修剪整枝：对藤蔓型或小灌木型牛大力品种要通过修剪管理控制植株枝条生长，使地下薯结多、生长快、增产量。对不用于做繁殖种植的植株应疏剪掉强旺枝，抑制藤蔓生长，保持植株高度，越早修剪越好，促其养分供应根部生长。对于留种子用于繁殖的植株，除前期的修剪外，要取宇花灵2号一瓶兑水30公斤作叶面喷施，连喷2～3次后，在3～4月定植的植株可在6～9月进入开花期。

　　5、疏花促果：牛大力在花蕾长出时对部分花蕾进行疏剪，所留花穗不宜过多，且保持植株枝条数量。开花前再喷施一次宇花灵2号，以促进开花坐荚，促使大量的养分集中供给地下根茎生长。立秋后，喷施宇花灵5号促进牛大力快速生根并不断膨大，结合牛大力叶片和根茎的生长状况施用相应的肥料，让牛大力获得高产。

　　6、病虫防治：牛大力成株一般不易受病虫害危害，但在高温多雨阴湿的情况下幼苗可能会发生少量叶斑病，可用50%多菌灵可湿性粉剂+80%代森锰锌各600倍液喷雾防治。同时，牛大力幼苗易受鳞翅目害虫危害，可用5%阿维菌素乳油、5%阿维毒死蜱颗粒剂或2.5%阿维氟铃脲乳油等1000倍液防治。

　　7、采收加工：牛大力采收时间宜在秋冬季土壤干燥时采收，有条件的可用耕地机先在行间深耕一次，松土后人工采收，没有条件的直接人工挖薯。采收后在0～5℃的冷库储存半个月，也可切片烘干、鲜切片真空包装、制作饮料等。

　　牛大力种植前景分析

　　牛大力原生于野外，如山谷、路旁、树林及灌木丛等，现阶段野生牛大力采挖将绝，用量却连年增加，决定了其必将成为市场的抢手货。牛大力目前属于广西珍稀濒危药材，也是国内的紧缺药材品种。广西百色富农牛大力种植基地负责人李快雷先生说：”目前牛大力市场缺口较大，医药库存空虚，导致牛大力价格只涨不跌“。记者调查了解到，1999年牛大力产地每公斤干品收购价格还只是5~6元，至2007年鲜品收购价已升至20元/公斤左右，2009年价格升到产地每公斤鲜品收购价20~22元，到2012年品质较好的上等货鲜品收购价已暴涨至80~100元，但目前市场上仍无大宗货源。

　　据悉，人工种植牛大力的历史只有几年时间，并且种植3~4年才会有收获，风险比较大。富农牛大力种植基地目前单株产量在2公斤以上的面积有20多亩，基地负责人透露预计今年扩种面积达到100亩，该基地为什么会选择如此大面积种植牛大力呢?李快雷向记者说出了自己的想法：作为一种药食同源的植物，牛大力的需求与日俱增，根据市场经济规律，牛大力在20年内价格还是比较理想的。

　　从经济学角度分析，首先，牛大力作为一种药食兼用的中药材，两种消费渠道决定每年都需要大量的资源;其次，牛大力生长周期为3年以上，这样市场上不会在短期内有大量的库存，众所周知，种植周期越长的中草药价格越稳定。综合多方因素，可见牛大力的市场潜力非常巨大。大力发展牛大力种植是创造良好经济效益的项目。

　　目前，人工种植牛大力的历史只有8年左右，刚开始只有极少数人少量种植，以基地、合作社的形式进行规模、规范种植牛大力只是近3~4年的时间，目前牛大力产业可谓方兴未艾。

　　牛大力的食用方法

　　牛大力用法与用量：内服：煎汤，0.5——1两。外用：磨汁涂或研末调敷。

　　1、牛大力猪骨汤

　　功效：平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效，对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结核等有很好的疗效。用它煲猪大骨或炖鸡，有滋补作用

　　材料：牛大力，土茯苓，猪骨头1斤，盐。

　　做法：将牛大力切片，加上些干品土茯苓。一斤多猪骨头一起下锅烧开文火慢炖2小时加盐调味就好了。

　　2、牛大力枸杞炖鸡汤

　　材料：老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量。

　　做法：将鸡切块。牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。

　　3、大力鸡脚猪脊髓汤