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甜玉米(Sweet corn)是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的温室甜玉米种植时间和方法，希望能帮助到大家!
1、育苗、早播
大约在2月中旬就可进行播种，种植的苗床环境要干燥，如果潮湿将会面临烂根的结果，对于苗床要用营养土，适少量的钙镁磷肥，之后盖上地膜，等出苗之后，掀去地膜，在移栽苗植前七天进行通风炼苗。
2、整地作畦
大棚内套地膜覆盖栽培，之后施上农家肥和含有碳铵、氯化钾的化肥，之后把畦面整平，在这里提醒一点，在盖地膜的时候，一定要保证土壤中有足够的水分，因此，在翻松土壤之后，就可以马上整地盖地膜，盖地膜之前可以在附近喷上一些除草剂进行除草。
3、种植密植
在移栽苗植通风炼苗后进行种植，在种植时玉米的行距之间应该有所空格，因为如果种植过密，将会影响果穗外观，增加小穗，因此可以采用大小行栽培，在种植之后，要浇足定根水，水里可以加辛硫磷15ml，钙镁磷肥适量，就不要用其他肥料了。
4、田间管理
等玉米苗到生长中期时，要把下面的分蘖摘除，拔节后期开始施尿素20kg、复合肥10kg，玉米在长穗后期会出现吐丝情况，因此每株玉米都要留下顶部的一穗，对于下面的穗则可以摘除，一般情况下，授粉结束后摘除顶部雄穗，可以降低植株高度，增加通风透光。在此期间还要注意病虫害，可以使用毒性低的农药进行喷砂，这样可以有效的防好玉米螟。
5、及时采收
等果穗花丝变黑褐色时进行采收，这样采收下来的玉米颗粒饱满，千万不能还很嫩就采收了，采收之后最好是当天采收当天上市。
营养价值
德国营养保健协会的研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可以起到降血压的功效。
玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。
天然维生素E则有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。
“生命元素”硒著称是“抗癌之王”，超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒还具有增强免疫力、防止糖尿病、心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等作用。
甜玉米还具有医疗保健作用，因含有多种维生素和矿物质使其具有水果和蔬菜的特点;含有不饱和脂肪酸，有降低血液中的胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。
经济价值
(1)营养价值高：子粒中油、蛋白质、赖氨酸均高于普通玉米，且含有丰富的维生素等;
(2)加工产品多，综合利用经济效益好;
(3)市场潜力大，开发前景好。
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