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油桃(拉丁学名：Prunus persica var. nectarina)，又名桃驳李。油桃是普通桃(果皮外被茸毛)的变种，是一种果实作为水果的落叶小乔木，下面是创业项目网www.dagaqi.com小编为大家整理了大棚油桃种植管理技术 大棚油桃种植技术，希望能帮助到大家!
1、肥水管理
2月下旬(花前5天左右)灌水，同时每株施尿素50~75g，5月上旬(果实成熟前25天左右)施果肥，株施硫酸钾三元复合肥0.5~1.5kg，6月初(果实采收后)施采果肥，株施硫酸钾三元复合肥0.5~1kg，施肥后根据土壤墒情进行灌水。秋季(落叶后)施足基肥，株施腐熟的有机肥50kg，施肥方式为挖沟深施。
2、温度和湿度及光照等环境因子调控
根据驻马店的气温与春光油桃的需冷量要求，一般在元月20日左右覆膜和扣棚。花期大棚内温度控制在20~22℃，果实发育初期温度控制在25℃以下，果实发育后期到采收前控制在28~30℃，采果后将大棚上所有天窗、侧门及门都打开或将覆膜揭掉，尽量使棚内温度与外界温度相同。加强对顶膜的清理，提高透光和通风条件，为来年丰产、稳产奠定基础。
3、整修修剪
树形采用主干形。据树干10cm左右地方插1根3m左右的竹竿用于芽苗主干的绑缚。定植当年，顶芽直线向上延伸，当侧枝生长到20cm时留2~3片叶短截，促其分枝形成结果枝组。一般到当年冬季，主干长到1.5~1.8m，可形成40~60个结果枝组。当年冬剪时将主干下部，即距地面40cm以下的枝条全部疏除，上部30~40cm的枝条留基部2个芽重短截，并疏除中部同方向距离较近的过密枝，留相互不遮光分布均匀的结果枝组20~30个。
第2~3年的修剪方法与第一年冬季相似，并继续培养结果枝组。第4年进入盛果期，主干的高度通过结果回缩控制在2.0~2.2m，全树结果枝组控制在100~120个。在修剪上以长梢修剪为主，枝条更新以单枝更新为主。适当疏除过密的背上枝，同时要充分利用和控制背上枝，使其逐步培养成结果枝组，维持来年的产量。写机修间主要通过短截控制徒长枝生长，防止落果，同时输出或回缩无果枝和过密枝。
4、花果管理
在花蕾盛期，进行疏花疏蕾，花果枝抹除枝条基部、顶部及中部上方花蕾，留中部侧下方花蕾：中、短果枝抹除枝条基部、中上部上方的花蕾，留中、上部下方的花蕾。当幼果直径在1cm时进行第一次蔬果，第2次在生理落果后进行，疏去病虫果、畸形果、密生果、并生果、树冠中下部多留，上部及外周少留，长果枝留4~5个果，中果枝留2~3个果，短果枝和花束状果枝留1个果，果间距8~10cm。
5、病虫害防治
当地病虫害主要有：桃细菌性穿孔病、桃流胶病、桃小食心虫、桃蚜、红蜘蛛等。防治方法如下：落叶后彻底清除棚内枯枝落叶、病果，剪除病虫枝，带出果园集中烧毁，落叶后至发芽前全树喷洒5°Be石硫合剂，落花后喷施10%吡虫啉可溶性粉剂400倍液+50%多菌灵可溶性粉剂600倍液，防治桃细菌性穿孔病、桃流胶病、桃小食心虫、桃蚜、红蜘蛛等病虫。果实采收后根据病虫发生情况喷施杀虫剂和杀菌剂进行防治。
要想收益好 品种选择很重要
在生产中主要选择陆地早熟桃，或晚熟桃进行栽培。要想提前上市，建议选择早熟、极早熟品种;要选择需冷量低的品种，其通过自然休眠的时间就短，扣棚升温的时间便可相应提前，果实成熟也就更早;选择复花芽多、花粉量大、自花结果率高、适应性强的品种。另外，要选择树体矮小，树冠紧凑，当年能形成花芽、次年开花结果的品种。
油桃幼苗移栽注意啥
在油桃园中建棚无需移栽，加强肥水管理即可。新建大棚油桃幼苗移栽前，要对土壤深翻，每棚施优质有机肥4000~5000公斤。挖深60厘米、宽80厘米条状定植沟，南北行向，株行距1.5米×4米，定植后浇水，并覆盖地膜。
大棚油桃温湿度这样控制最合适
大棚油桃开花期：要求白天温度控制在10℃～28℃，夜晚保持在5℃～10℃，湿度保持70%～80%。
幼果期—硬核期：白天气温控制在15℃～25℃，夜晚在8℃～15℃，湿度50%～60%。
果实膨大期—采收期：白天气温控制在15℃～30℃，夜晚气温控制在10℃左右，湿度保持在60%。
大棚油桃要丰产 疏花疏果很关键
疏花疏果是提高大棚油桃座果率和果实品质的重要措施，特别是设施栽培条件下的油桃树，花期常受温度、湿度、光照、授粉等因素的影响，坐果不稳定。因此，大棚油桃的疏花疏果要本着“轻疏花、重疏果”的原则进行。
疏花 疏花时间最好在花蕾期。在花芽量多时，可以疏除细弱枝上的大部分花芽和长中果枝因剪留较长而多余的双花芽，以及发育不良的晚开花蕾。
疏果 ①疏果时期。一般分两次进行疏果。第一次在落花后3~4周，油桃如杏核般大小时进行。第二次疏果即定果，在油桃硬核期后进行，将超载果疏下。②留果量。留果量要根据油桃品种的座果率、大小、树势、树体大小确定。一般长果枝留4~6个果，中果枝留3~4个果，短果枝留1~2个果，花束状果枝留1个果或不留果，延长枝少留果。③疏果方法。要根据“留优去劣”的原则进行。同一枝上桃果间距约10~15厘米。疏除畸形果、小果、病虫果;留侧生、下位果，疏朝上果;留壮枝果，疏弱枝果。疏果次序应由内到外，从上到下，按枝条顺序逐枝进行，防止漏疏或损伤果实。
大棚油桃管理把三关
温、湿度关：棚内白天温度应保持在23℃~28℃，夜间最低温度应保持在15℃。棚内湿度应保持在50%~70%。湿度过小时，在日落前喷洒清水增湿。着色期要加大昼夜温差，一般昼夜温差要求在10℃~12℃。
肥水关：每亩追施复合肥125公斤左右(每株施0.25公斤)，穴施或沟施，施肥后灌水，土壤干湿均匀后浅锄。结合病虫防治，叶面喷施0.3%~0.5%的磷酸二氢钾2~3次。另外，可喷施果优红、红果88等微肥，促进果实膨大、着色。
夏剪关：夏剪的任务是改善光照，控制新梢旺长。一是对旺长新梢继续摘心。二是对过大枝组重回缩。三是对有空间的徒长枝留1~2片叶重剪，无空间的则疏除。四是摘除果实周围5厘米范围内的叶片。
大棚油桃增色方法
控制湿度和温度：油桃进入着色期要求白天温度25℃～28℃，不超过30℃，夜间温度15℃，不能低于12℃，空气湿度应控制在60%以下，以利于着色。
增施钾肥：油桃果实进入着色期后，对钾肥的需求量较高，适时增施钾肥，可显著增加产量，提高果实甜度。除叶面喷施0.5%的磷酸二氢钾溶液外，可采取追施硫酸钾或含钾较多的复合肥、草木灰等方法。一般每株施硫酸钾0.25公斤，或施复合肥0.5公斤，或施草木灰2～4公斤，施肥后适量浇水。
增加光照：为使大棚油桃达到着色好的目的，必须采取增光措施，使大棚内光照强度增加，改善树体光照条件。一般可采取墙上挂反光幕，树下铺反光膜，清扫棚面的方法。在棚内温度不低于桃树所需温度的前提下，尽量早揭帘、晚盖帘，以促果面增色。
大棚油桃如何整形修剪
油桃定植在温室大棚里，面积、高度都受到限制，整形修剪就要适应大棚生长，又能连年丰产的树体结构。整形一般采用北高、南低斜面式群体结构，最北一株干高50厘米，树形可为纺锤形，树高1.5米;最南一株干高30厘米，树形为开心形，树高1米;中部干高从北向南逐渐降低，树形为东西两主枝的“丫”字形。
扣棚前修剪，坚持“疏枝为主，长留长放”的原则，疏除无花强营养枝、病虫枝、徒长枝，间疏过密枝、重叠枝，下垂枝、细长枝短截到中部复花芽上。对生长较直立的主枝、中心干拉开角度。对于中长果枝，各延长部位一律实行长放，一般疏枝量不超过10%，短截量不超过20%，以缓和长势，提高座果率，疏枝时要注意保留粗度0.5厘米左右，中部复花芽带较长的成熟果枝。
如何防治大棚油桃裂果
一、选择栽培不裂果或裂果轻的品种。
二、树冠外围大果多、裂果重，除顶端优势外，和外围环境条件变化较剧烈有关，栽培上应搞好夏剪、改善树冠内光照条件，搞好疏花疏果，合理负载，使果个均匀，以减少裂果。
三、大棚栽培的油桃裂果发生在采收前20天以内，采收前6~8天是裂果发生高峰期，此时灌水不当易导致裂果;应注意均衡灌水，改大水漫灌为滴灌或喷灌。
大棚油桃咋防治病虫害
虫害：花果期主要防治叶螨、桃潜叶蛾、梨小食心虫和流胶病、褐腐病。①叶螨喷1.8%阿维菌素8000倍液或20%哒螨灵1500～2000倍液。②梨小食心虫喷5%氯氰菊酯1500倍液或25%功夫2500倍液。③潜叶蛾用蛾螨灵、25%杀蛉脲1500倍液、25%灭幼脲3号1000倍液防治。
病害：①流胶病，发现及时刮除，并用石硫合剂原液涂抹。②褐腐病用50%速克灵1000倍液或80%大生600倍液防治。③萌芽后、开花前后喷吡虫啉防治蚜虫。④果实豆粒大小时，喷l遍50%多菌灵或600倍80%大生，防治褐斑病、炭疽病。
大棚油桃扣棚后要细管护
扣棚升温 油桃树需冷量满足以后，即可升温解除休眠。在北纬34度以南地区因落叶晚，进入休眠期也晚。需冷量600小时的品种在1月上旬可扣棚升温;而在北纬36度以北地区，可以采取提前扣棚，草苫白天盖棚、夜晚揭苫，促其提前休眠，待品种满足需冷量后，揭苫正常升温。
施肥浇水、覆盖地膜 升温前全棚灌一次透水。如果秋施基肥不足或树体较弱者，可追施复合肥0.2~0.5千克/株。覆盖地膜有利于保持地温，尤其灌水后覆膜，地温上升更快。
一、萌芽期管理
桃树通过一个月左右的低温休眠后，给予适宜的光照、温湿度，才能使其萌芽、开花。
1.光照条件的调节
桃是极喜光树种，在设施栽培的条件下，光照强度减少为自然条件下的60%～70%。因此，要尽可能采取措施提高棚内光照质量。要经常清扫薄膜上的尘土;如遇连续阴雨天，可在温室内后墙张挂反光膜;在冬春光照不足的季节增加光照。
2.温、湿度的调节
根系开始活动的地温为4～12℃，最适宜生长的地温为18℃。因此，在寒冷地区，要注意提高地温，可先灌水，后覆地膜，待地温开始上升后再罩棚膜升温。
萌芽期白天最高温度不超过28℃，夜晚最低为0℃。设施内主要靠日光来增温，靠开关通风口和揭盖棉被等覆盖物来调控温度。从萌芽至开花期，日平均温度保持在10～18℃，白天最高温度可达25～28℃，夜间保持在50℃以上。适宜的日均温度为12～15℃，最低日均温度不低于8℃。
湿度的调节方法分土壤湿度调节与空气湿度调节两个方面。土壤湿度可通过控制灌水来调节，空气湿度可采取通风换气来调节。萌芽期适宜的相对湿度为70%～80%，超过80%时，在不影响温度的前提下，可利用通风方法降低湿度。
二、开花期管理
1.花期温、湿度调控
花期最适宜的温度是：白天控制在18～20℃，不得超过25℃;夜间5～7℃。日平均温度保持在12～14℃。花期空气湿度要控制在50%～60%，落花期以后控制在60%以下。控制湿度的方法是减少灌水次数和通风排湿。在花前灌水后覆地膜，花期避免灌水，否则影响坐果。
2.花期授粉
设施栽培桃树，在栽植时一定要配置授粉树，主要采取放蜜蜂或人工辅助授粉来提高结实力，争取高产、稳产。
①人工授粉首先要采集花粉。在授粉前2～3天，采集多品种早开花蕾，摘取花药，混合在一起放在光面纸上，摊薄阴干，温度保持在20～25℃。1～2天后花药开裂散出花粉，将其装入干燥小瓶内避光备用。在桃树开花时进行授粉。授粉时间最好在9～15时进行，毛笔或铅笔的橡皮头蘸取花粉点到刚开放的花朵柱头上。设施内花期较长，一般7～10天。最好每天或隔天进行1次授粉。
②蜜蜂授粉每667平方米日光温室放蜂1～2箱，即可取得较好的授粉效果。
三、果实发育期综合管理
1.温度
此期，温室内温度白天应在22～25℃，夜间应为8～15℃，并保证不超过10℃以上的温差。温度过高容易刺激新梢旺长，使营养生长加强而生殖生长减弱，导致生理落果。为在夜间减弱叶片呼吸强度，增加营养积累，必须维持一定的温差。3～4月份夜间仍需盖部分棉被或草帘，以防止冷空气侵袭或温度过低，对桃树造成损害，特别是在果实膨大期，灌水后温度过低，容易引起裂果。
2.湿度
在一般情况下，可结合追肥浇1～2次水。果实发育期空气相对湿度应控制在50%～60%。湿度过高，易引起新梢旺长，导致落果，并使果实风味变淡;同时将加大病虫害发生危害的机会。降低温室内空气湿度的主要措施有：①通风换气;②少灌水，除扣棚前浇1次透水外，以后只浇小水;③地上铺地膜，以减少蒸发。空气湿度过低时，可通过地面浇灌和空间喷雾来调节。
3.光照
提高光照强度，首先控制棚高不超过3.2米，其次通过选择优质大棚膜、地上铺反光膜、控制枝量和延长揭帘时间等措施补光，尤其是在阴雨天也应尽量揭开棉被，利用散射光。散射光中，蓝紫光较多一些，蓝紫光对防止新梢徒长、增加叶片叶绿素含量、杀菌和增进果实着色很有好处。此外，应每隔10～15天清扫1次大棚膜，这对于提高透光率效果明显。
4.施肥
在接近硬核期和果实膨大期，每株可施磷酸二铵20克、硫酸钾25克，或尿素30克、磷酸二氢钾30克。当桃树新梢长至5～7片叶时，每隔5～10天进行1次叶片喷肥，前期喷尿素或磷酸二铵，后期用磷酸二氢钾、光合微肥，果实增大增色灵等，采前2周喷1次0.2%氯化钙以增加果实硬度，提高耐贮性。
在保护地条件下，需补充二氧化碳。通常采用释放干冰、燃烧煤油、盐酸反应、地下施颗粒二氧化碳等措施。另外，在扣棚前，应增施有机肥。一般二氧化碳浓度补至900微升/升，可使光合作用提高，但二氧化碳浓度高于1500微或/升，则引起危害。
5.树体综合管理
一要抓好疏果。重点疏除晚茬果、小果、密果、朝天果、畸形果和簇生果等。二要搞好修剪。注意适当早摘心，可有效地防止生理落果。果台副梢长至3～5片叶时摘心，或用15%多效唑50～100倍液蘸尖。及时疏除无果枝。二次梢只留1个，其余的均疏除。同时及时疏除直立枝、过密枝和部分竞争枝。三要搞好病虫害防治。在果实发育期，每隔半个月喷1次甲基托布津、代森锰锌等杀菌剂;后期主要防治蚜虫，可喷1次扑虱蚜或吡虫啉等杀虫剂。四要使果实见光。果实成熟前2周适当剪除部分新梢，改善光照条件，或把底部的果枝上吊，使果实见光，有利于果实上色。有条件的地方可以在地下铺设反光膜。
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