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大樱桃是一种蔷薇科、李属植物，我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。下面是创业项目网www.dagaqi.com小编为大家整理了种植大樱桃赚钱吗? 大樱桃种植管理，希望能帮助到大家!
大樱桃又称西洋樱桃或甜樱桃，富含营养，具有较高的医疗价值。因果实含有丰富的营养物质，被专家称之为维生素丸，具有调中益脾、平肝去热的作用，是一种延年益寿的保健果品，特别是美容养颜效果显著，很受广大妇女的欢迎，销售势头强劲。
大樱桃是北方春季第一果，成熟早，市场竞争优势明显，多年来销路不错，售价较高，有“贵族水果”“钻石水果”“黄金种植业”之称。
5月以来，河南省汝南县周大叔村种植的樱桃进入成熟期，吸引许多游客前来采摘、游玩。周大叔的20亩土地全部都种植了樱桃，每亩产值可达2万余元，除去人工成本、肥料和农药，每年给周大叔带来20多万元的纯收入。收入是种植粮食的几十倍，而且省工省力。周大叔常打趣地说“两个月忙，十个月闲，轻松就赚一二十万”。如今这种集特色农业、休闲旅游、观光采摘于一体的发展模式，成为当地农业增效、农民增收的新亮点。
提起周大叔，汝南县人都知道他是靠种植大樱桃发家的致富能手。周大叔是个经济意识强、善于精打细算的人，他朋友广，信息灵，凭着一股敢闯、敢干、能吃苦的冲劲，闯出了一条种植大樱桃的致富新路，并带动周边群众一起致富。
2012年，周大叔在北京一家大超市第一次见到了包装精美的大樱桃，当时超市卖15块一斤，因为从没吃过这么大的樱桃，非常感兴趣。就买了两斤，回家品尝之后发现味道非常鲜美。当时就动了小心思，他算了一笔账：自己和左邻右舍的乡亲们整天忙来忙去，脸朝黄土背朝天，可是一年到头只有几千元的收入。
如果栽樱桃树从种植到初次结果一般只需要三年，而且在结果之前还可以在樱桃树的行距间套种地瓜、黄豆、花生等矮棵作物，年收入能保证几千元左右，还不赔本。说干就干，周大叔立刻到市场和周边的乡镇搞调查，并向有多年经验的果树专家虚心讨教，最后下定了决心。
在家里人的支持下，周大叔把家里原有的20亩庄稼地，一次性栽下了1000多棵大樱桃树，总共投资了2万多元，开始了艰辛的创业路。虽然是第一次栽培樱桃，没有技术和管理上的经验，但周大叔并没有被困难吓倒，他坚定信心，决心依靠种植樱桃发家致富。
为了提高樱桃树的成活率和产量，周大叔不断地引进新技术、新方法，采取换土方式，利用“畜牧养殖—沼气、沼液、沼渣—林果—生产有机果品”生态种养循环模式，在大樱桃种植区重点使用沼渣和充分腐熟的有机肥作为基肥，提高土壤的有机质含量，使樱桃的产量提高了15%左右。而且对枝叶喷施沼液，也能起到很好的防虫效果。再加上山泉水灌溉、日照充足等得天独厚的条件，长出的樱桃色泽鲜艳、个大味甜、肉多核小、口感好。深受广大商家和消费者的欢迎。
如今周大叔家的樱桃园年产量能达到3—4万斤，年收入可达24万多元。在他的带动下，许多农户纷纷开始栽植大樱桃，进一步促进了乡镇农业结构的调整，成农了民致富的摇钱树。
前段时间，一些来自山东的大樱桃价格高达160元/斤，樱桃自诞生以来历时三十多年依然畅销，即使价格远高于其他水果，仍然供不应求。笔者就樱桃未来的前景，给想种植樱桃的果农一些销售和种植建议。
大樱桃种植前景：樱桃有很多种，深受消费者追捧的是国内的大樱桃和国外的车厘子，其实这两种差别并不大，甚至国内大樱桃的口感比车厘子还要好，而且相对便宜一些。
大樱桃是北方“春季第一果”，成熟早，市场竞争优势明显，多年来销路不错，售价较高，有“贵族水果”“钻石水果”“黄金种植业”之称。
品种选择：大樱桃的品种有红灯、红蜜、红艳、早红、先锋、美早、龙冠、早大果、那翁等。大红灯和拉宾斯，甜中带点酸。美早不是很甜但是没有酸味，且硬度高、易运输存储、颜色好看，价格比红灯要高，但产量不高。最甜的品种是黄蜜，但该品种皮薄，怕挤。大流品种中红灯早熟，先锋价格不高。
大樱桃贮藏性较差，不耐运输，在成熟后常温下贮存1～2天即软烂，管理不当时会造成很大的损失，所以价格较一般水果高。
适合地区：我国大樱桃分布主要集中在渤海湾沿岸，以烟台和大连郊区为最多。随着国家政策的扶持和樱桃栽培技术的改进，陕西、河北、甘肃、山西、河南、江苏、浙江、江西、四川等多省市局部地区也开始发展樱桃种植，其发展前景广阔。
市场缺口大：长期以来，由于大樱桃不耐贮运，栽培范围十分狭窄，导致大樱桃扩展速度较慢，产量有限，不能满足市场需求。由于管理水平参差不齐，投资能力大小有别，生产中大樱桃产量相差悬殊，高产典型一亩产量在3000公斤以上，而大面积平均产量较低。据统计，我国大樱桃平均一亩产量在400公斤左右，这充分说明我国大樱桃产量的提升仍有非常大的空间。
销售重点：樱桃是早春水果，前景相当好，春季人们的活动相对较为活跃，对新鲜的水果更是青睐有佳，市场可以预见。
樱桃属于浆果类水果，表皮很溥，容易破裂，运输不便，不耐储藏。季节性水果、尤其是不耐储存的水果，销售的时期是有限制的。所以说，要非常注意地理条件，具体要求是相对来说比较适宜，也就是说，离销售的市场较近或有能力把顾客吸引来的;或者做果园采摘，农家乐;或开发新的消费产品，提高产品的附加值。
栽培关键：选择适合当地栽培的优良砧木是大樱桃栽培成功的关键，最重要的是看砧木是否抗根癌病、是否有病毒病。在大樱桃老产区，发展大樱桃一定不要用重茬地，更不能用重茬地培育大樱桃苗。在大樱桃栽培中，矮化具有绝对的优势，特别在保护地栽培中，矮化有利于控制树体的长势，促进早结果，稳产高产。一般亩栽540株，产量可达2500公斤。
一、园地选择
园地要选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。要符合农产品安全质量无公害水果产地环境要求。
二、选择适宜品种
为了充分发挥大樱桃设施栽培的增效潜力，大樱桃设施栽培应注意选用需冷量较少的早熟品种，如红灯、意大利早红、早大果等为主。也可在以早熟品种为主的前提下，适当选择优良的早中熟品种，如先锋、美早等，以延长上市期。晚熟品种不宜进行保护栽培，一是其需冷量大，蓄冷时间长。二是成熟晚，时间与露地早熟相差无几，效益不明显。
三、大棚建设
设施栽培的大棚除要坚固、抗风、抗压外，还要透光控湿、保温效果好，便于管理，有利于大樱桃正常生长发育。
四、扣棚时间与升温
1、大樱桃有自然休眠的特性，大樱桃设施栽培扣棚时，必须满足大樱桃对低温冷量的要求。根据大樱桃的休眠特点和低温需求量，扣棚后要在树下喷洒新高脂膜，控制根系活动早于树体萌动，使树体养分循环能够上下衔接，使扣棚树体保持养分供给及时，不造成早期落花落果。
2、扣棚以后最好不要急于升温，前几天可先遮阳蓄冷，白天盖帘，晚间揭帘，继续增加大樱桃对低温的需要，5-7天后再开始慢慢升温。但升温不宜过急，温度不宜过高，否则容易出现先叶后花和雌蕊先出等生长倒序现象。
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