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随着国民生活水平的提高及自身保健意识的增强,中国居民对羊肉的需求量不断增加,羊肉在国民经济生活中已经不可或缺。下面是创业项目网www.dagaqi.com小编为大家整理了羊肉价格何时才能上涨 羊肉价格上涨原因，希望能帮助到大家!
11月2日，甘肃省价格监测中心发布数据显示，10月份，甘肃省市场上，羊肉价格上涨，猪肉和鸡蛋价格都出现了下降;蔬菜价格则是降多涨少;有色金属价格走势仍然强劲，环同比均出现了上涨。
肉蛋价格：10月份，甘肃市场上，猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋平均零售价每500克分别为13.72元、28.18元、24.91元、4.94元，与9月份相比，猪肉、鸡蛋分别下降0.65%、9.02%，羊肉、牛肉分别上涨0.64%、2.93%;与去年同期相比，猪肉下降10.91%，牛肉、羊肉、鸡蛋分别上涨0.25%、14.16%、6.24%。10月25日，全省生猪平均出场价为727.42元/50公斤，较9月27日上涨0.10%，本期猪粮(玉米)比价为7.88∶1，属正常区域。
蔬菜价格：当月，甘肃省重点监测的10种主销蔬菜加权平均零售价格每500克为1.94元，较9月份上涨0.51%，较去年同期下降9.04%。分品种看，大白菜、胡萝卜、白萝卜、土豆、芹菜、青笋环比分别下降13.33%、1.00%、5.07%、1.47%、5.29%、5.71%，豆腐、尖椒、油菜、洋葱环比分别上涨1.15%、13.28%、3.69%、11.90%。
黑色金属：价格有所回落。10月份，甘肃省光圆钢筋、螺纹钢、线材、硅铁平均价格分别为4045元/吨、4095元/吨、4290元/吨、5975元/吨，与9月份相比，分别下降2.65%、2.62%、0.92%、8.08%;与去年同期相比，分别上涨52.93%、51.95%、59.48%、13.27%。
有色金属：价格走势强劲。10月份，甘肃省5种有色金属出厂价分别为铜53925元/吨、铝16235元/吨、镍93500元/吨、铅20700元/吨、锌26630元/吨,与9月份相比，分别上涨6.16%、1.37%、5.12%、2.10%、4.76%;与去年同期相比，铜上涨42.26%、铝上涨18.46%、镍上涨15.86%、铅上涨31.01%、锌上涨42.33%。
煤炭水泥：10月份，甘肃省动力煤、水泥价格每吨分别为481元、275元，与9月份相比，动力煤上涨8.82%，水泥持平;与去年同期相比，动力煤上涨18.47%，水泥下降3.51%。
“最近一两个月羊肉价格一直在降,今天降一点,明天降一点,每公斤一共差不多降了4-5元钱。”北京方庄农贸市场里一位销售羊肉的商贩对笔者说。
与牛肉一样，羊肉价格也遭遇了连续4个月的下跌。据监测数据显示，6月份，羊肉均价为54.30元/公斤，环比跌0.3%，同比跌2.9%;活羊价格为23.55元/公斤，环比跌0.4%，同比跌1.5%。
事实上，近两年养羊行情一直不太好，羊价持续走低。原因还要追溯到近十年羊肉市场发生的变化。
据了解，在需求的拉动下，从2007年到2014年的七年，羊肉价格总体保持迅猛增长，大大提高了养殖户的积极性，羊肉的供应量快速增加，导致羊肉价格从2015年开始大幅降低。
在这个过程中，还有一个雪上加霜的事件，就是2014年养殖存栏量最大的内蒙古发生大规模干旱气候，牧区养殖户没有过冬草料，无奈只好大量出售活羊。这也大大助推了活羊价格的下跌，直到现在羊肉价格一直没有恢复。“羊肉价格起伏不定,现在很多做育肥羊的老板都不敢再购买羔羊育肥,致使上市羔羊几乎全部供应到市场,供应增加导致羊肉价格下跌。”乌鲁木齐肉类协会会长王玉江分析说,此外,最近天气太热,普通家庭羊肉消费减少,也导致羊肉供应大于求。
专家预测，下半年，随着羊肉消费旺季的来临，羊肉价格有望止跌回暖，且未来几年值得期待。随着人民生活水平的提高和居民膳食结构的调整和丰富，羊肉需求提升空间不小，业内预计羊肉需求量从2016年484万吨增加到2020年的530万吨。
国内的需求潜力也使得进口羊肉虎视眈眈。海关数据显示，今年1-5月，我国累计进口羊肉12.79万吨，同比增8.3%;进口额4.36亿美元，同比增48.3%;主要进口来源国为新西兰(66.9%)和澳大利亚(31.3%)。
“十三五”期间，因澳大利亚进口羊肉关税继续降低、新西兰羊肉关税降零，我国对羊肉进口势必会逐渐增加，对我国羊养殖业的冲击将长期存在。
山东省茌平县物价局9月26日市场价格监测数据显示：随着国庆和中秋假期的临近，茌平县羊肉价格依然保持着上涨的态势。 最近一段时间以来，羊肉价格呈上涨态势，本月羊肉价格带骨羊肉价格已经达到29--30元/500ɡ，而500ɡ剔骨羊肉的价格更是逼近32元/的大500ɡ关，这比去年同期的价格高了近4元/500ɡ。相对于涨幅较大的羊肉价格，而牛肉的价格基本稳定变化不大。目前牛肉价格基本维持在28-30元/500ɡ，涨幅较小。
据分析，造成羊肉价格上涨的原因有几点：
从羊肉价格上涨来看，受“中秋节、国庆节”的节日消费及市场供应量的影响，目前牛羊肉的价格依然在维持着之前的上涨趋势，不论是牛肉还是羊肉都比去年同期的价格要高出不少。
刚进入秋天，羊肉价格已经在持续快速上涨。 活羊只在养育期收到灾害影响导致饲草不充足，导致其生产缓慢可以屠宰的羊只较少，此时已经到了季节性市场需求，拉高了羊肉的销量，市场供小于求这是导致目前羊肉价格走高的主要原因，第二个原因就是羊肉批发价格走高导致市场羊肉价格明显涨幅。同时今年饲料价格在下半年有小幅涨幅，人工费、水电费用成本也有所增加，最终导致羊肉上涨幅度明显。预计短时间内羊肉的价格仍然会呈现小幅的趋势。
预计，随着天气逐渐转冷，人们对羊肉火锅的需求增加，也会带动羊肉价格的上涨。
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