天麻适合在哪些环境生长 天麻生长环境

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　　天麻，原名叫"赤箭"，在《本草纲目》里称为"定风草"。后来人们传说这是天神赐，就叫作"天麻"了。下面是创业项目网www.dagaqi.com小编为大家整理了天麻适合在哪些环境生长 天麻生长环境，希望能帮助到大家!

　　天麻适合在哪些环境生长 天麻生长环境

　　天麻分布于热带、亚热带、温带及寒温带的山地。中国分布

　　野生天麻广泛分布于四川，贵州、云南、陕西、湖北、甘肃、安徽、河南、江西、湖南、广西、吉林、辽宁等地，当中贵州西部，四川南部及云南东北部所产为著名地道药材，质量尤佳。主产于贵州毕节、大方、黔西、贵定、赫章、都匀、遵义，四川荥经、古蔺、叙永、宜宾、雷波、马边、通江、茂县、乐山、洪雅、雅安、茂汶、汶川;云南昭通、彝良、镇雄、永善、大关、绥江、盐津、鲁甸等地。此外，陕西汉中、安康、商雒，甘肃甘南、文县、陇南.河南西峡、卢氏、桐柏，占林浑江、抚松、临江、通化及安徽岳西，霍山亦产。

　　家种天麻主产于湖北麻城，陕西略阳、城固、西乡、勉县、宁强、镇安、商州(其中，略阳天麻被认证为国家质量监督检验检疫总局地理标志，同时略阳也是全国最大的天麻生产基地)、南部;安徽霍山，岳西、金寨;四川通江、广元;贵州锦屏、务川、德江、都匀、安顺;云南昭通;湖北鹤峰、恩施、郧西、郧县、竹山，宜昌;河南西峡、桐柏、栾川，吉林抚松、辽宁新宾等地。

　　天麻生于腐殖质较多而湿润的林下，向阳灌丛及草坡亦有。须与白蘑科真菌密环菌〔Armillariella mellea (Vahk ex Fr.)Karst.〕和紫萁小菇(Mycenaosmundicola)共生，才能使种子萌芽，形成圆球茎，并生长成为健常的天麻块茎。紫萁小菇为种子萌发提供营养，蜜环菌为原球菌长成天麻块茎提供营养。

　　种植栽培

　　1.选地、整地：宜选半阴半阳的富含有机质的缓坡地、谷沟地栽种，土质以疏松的壤土、排水良好的砂壤土或砂土，尤以生荒地为好。土壤PH5～6为宜。忌黏土和涝洼积水地，忌重茬。此外还可利用防空洞、山洞、地下室等场所种植天麻。

　　2.繁殖方法：主要用块茎繁殖，也可用种子繁殖。

　　⑴块茎繁殖：冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高，生长快，时间在11月。春栽在3～4月。栽前要培养好菌床。适宜蜜环菌生长的树种，常用壳斗科的青杠、槲栎、栓皮栎、毛栗等，以树皮厚、本质坚硬、耐腐性强的阔叶树为好。将选好的木材锯成40-50厘米长的木棒，树皮砍成鱼鳞口。在选好的地块，于栽前2-3个月，挖深25～30厘米、宽60厘米、长度据地形而定的窖。窖底松土整平，铺放一层干树叶或腐殖质土，用处理好的新木棒与带蜜环菌的木材(俗称菌材)间隔摆1层，相邻二棒间的距离为6-7厘米，中间可夹些阔叶树的树枝，用腐殖质土填实空隙，以防杂菌污染，再覆土3～4厘米。同法摆第二层，上覆土10厘米。保持窖内湿润，上盖杂草遮荫降温保湿使蜜环菌正常生长，即成菌床。选无病斑、无冻害、不腐烂的块茎作种栽，大小分开，分别栽培。栽植时，把种麻平行摆放在菌棒间的沟内，紧靠菌棒，用腐殖质土填平空隙，再盖上3厘米，以不见底层菌材为宜。同法栽第二层，最后盖上10～15厘米，上盖一层树叶杂草，保持土壤湿润，越冬期间加厚覆土层，以防冻害。

　　如采用人工菌床和塑料袋栽培，所用种麻为生长健壮的白麻和米麻，由于采用人工控温，栽培时间从11月至翌年4月均可进行。

　　⑵种子繁殖：选择重100克以上的天麻，按上法随采随栽，抽薹时要防止阳光照射，开花时要进行人工授粉。授粉时间可选晴天10时左右，待药帽盖边缘微现花时进行。授粉后用塑料袋套住果穗，当下部果实有少量种子散出时，由下而上随熟随收。由于天麻种子寿命短，采下的蒴果应及时播种。播种时，将菌床上层菌材取出，扒出下层菌材上的土，将枯落潮湿的树叶，撒在下层菌材上，稍压平，将种子均匀撒在树叶上，上盖一薄层潮湿落叶，再播第二层种子，覆土3厘米，再盖一层潮湿树叶，放入土层菌材，最后覆土10～15厘米。如每窖10根菌材可播蒴果8～10个，每个蒴果约有3万粒种子，种植得当，第二年秋可收到一部分箭麻、白麻、子麻和大量的米麻，可作为块茎繁殖的种栽。

　　3.田间管理：天麻裁后要精心管理，严禁人畜踩踏。越冬前要加厚覆土，并加盖树叶防冻;6～8月高温期，应搭棚或间作高秆作物遮荫，雨季到来之前，清理好排水沟，及时排除积水，以防块茎腐烂。春、秋季节，应接受必要的目光照射，以保持一定的温度。

　　4.虫害防治

　　⑴乱根病

　　发生乱根病两个原因：

　　一是杂菌侵梁天麻乱根;二是生长期雨水过多使天麻乱根。

　　防治方法：选择排水良好的地栽天麻。菌材无杂菌感染，菌材间隙要填好。经常注意排水。

　　⑵蛴螬

　　幼虫咬断茎秆或咀食大麻根，造成断茎和根部空洞。

　　⑶蝼蛄

　　成虫和若虫危害天麻茎和在地下作隧道，被害天麻断面处呈麻丝状。

　　防治方法：上述两种病害用灯光诱杀成虫，或用90%敌百虫1000倍或75%辛硫磷乳油700倍液浇灌。毒饵诱杀，用0.025千克氯丹乳油拌炒香的麦麸5千克加适量水配成毒饵，于傍晚撒于田间或畦面诱杀。

　　5.采收加工

　　冬栽的第二年冬或第三年春收。春栽的当年冬季或第二年春收。

　　野生天麻多在芒种前后采挖。挖时注意收大留小，小的让它继续长大。挖后去茎，洗去泥土，擦去粗皮，分大小3.4个等级，水开后在水中稍加一点明矾，然后把天麻投入水中，大者煮10～15分钟，小者煮3～4分钟，以能煮过心为准。炕时，先急火而后缓火，要经常翻动(不宜直接用手翻，以免手污染至发黑)，并用干净的布擦去天麻上的水汽，若膨胀用小针刺几个小孔放气，至半干时宜用石头或木板压一夜，使体扁，再晒或炕至全干。

　　天麻适合在哪些环境生长

　　天麻只要控制好环境温度与湿度，在鄂西北山区高、中、低海拔均可种植。室外畦式覆土仿野生栽培，主要依赖自然温度与湿度，因此最好选择在海拔稍高、林木茂盛、夏季气候冷凉、空气湿度较大的二高山地区种植。海拔过高，年有效积温偏低，天麻生长时间相对较短;海拔过低，夏季气温偏高，天麻会停止生长、出现“夏眠”现象，温度过高时还容易出现烂麻。除考虑海拔因素外，山区还可以充分利用坡向、植被等因素，选择在小气候条件适宜的区域种植天麻。

　　天麻室外畦式覆土仿野生栽培，还需要方便合适的资源与栽培场所。首先要当地菌木资源丰富。种植天麻最好选择栓皮栎、麻栎、槲栎等木质坚实耐腐，树皮厚实、不易脱落的树木做培养蜜环菌的菌材。其次要有大量合适的培养土。种植天麻最好附近有富含有机质、略偏酸性、疏松透气、不带病虫的天然阔叶林(最好是栎木林)间腐殖土做培养土，人工配制培养土会增加用工、增大成本。此外，栽培场所也很重要。必须选坡度平缓、半阴半阳，土层较厚、容易开挖，交通便利、郁闭适度，水源较近、管理方便，且四周清洁无污染之处作为栽培场所。

　　天麻生长环境

　　一、温度对天麻生长的影响

　　温度对天麻生长的影响：温度是影响天麻生长的主要因素。天麻喜欢在夏季较凉爽、冬季又不十分严寒的环境中生长。适宜其生长的温度时间越长，对天麻生长越有利。

　　(一)温度对天麻无性繁殖的影响

　　天麻地下块茎在地温14℃左右时开始生长，20-25℃生长较快，30℃受到抑制。一年之内整个生长季总积温3800℃左右。海拔在1000米左右，最适宜天麻及蜜环菌生长。

　　在低海拔或平原地区引种天麻时，地温应保持在25℃以下。炎热的夏季土层温度持续超过25℃以上，蜜环菌及天麻生长受到抑制，影响天麻产量，同时持续的高温也促进了天麻种性退化的进程，因此在低海拔的地区栽培天麻，夏季高温季节，应防暑降温。

　　天麻虽然能耐寒冷，但有一定限度，不能突然降温或持续超低温。低温出现的季节不同，天麻遭受冻害的程序也不同，如果初冬温度突然降低，会使天麻遭受冻害，随着寒冷季节的到来，温度逐渐下降，新生麻组织逐渐老化，天麻块茎细胞中水分减少，细胞液浓度增加，降低植物冰点，防止原生质萎缩和蛋白凝固，经过抗寒锻炼，增加了天麻的抗寒能力，天麻长期处在零度以下的低温条件下，经过较长时间低温锻炼，未观察到遭冻害的天麻。在严寒的东北地区生长的天麻对低温有一定抵抗能力，如吉林省抚松县在海拔774.2米地区，1月份平均温度-15.7，最低温度可达-34.7℃，仍有天麻分布，但在这些冰冻的环境条件下，必须长期有较厚的积雪覆盖，雪层下天麻分布层的土壤温度不低于-5℃，天麻才能正常越冬，如揭去积雪，天麻就会遭受冻害。

　　由于天麻在系统发育过程中，冬季长期在0℃左右的低温条件下越冬，因此形成了越冬期间需要低温的特性，低温可打破休眠，所以受的低温条件不能满足其要求时，发芽后的幼芽生长势也较衰弱，甚至栽后不烂也不萌动。用0℃-2℃低温处理40天，才打破休眠，继续萌动生长。沈栋侠等的试验结果表明，当天麻块茎进入休眠期后，没有满足一定低温时间，即使萌发条件适宜，也不会萌动发芽。一旦满足了低温要求，无适宜温度条件时，块茎仍然不萌发，而遇到适宜的萌发条件即可发芽。这是自然条件下天麻冬眠可长达几个月之久的症结所在。万惠兰的试验结果证明，白麻和米麻需要1-10℃低温，30-60天时间才能通过休眠阶段。但种麻的大小对低温和低温下所处的时间要求不同，大中白麻即将进入生殖生长阶段，以1-5℃低温、处理50-60天时间为好，而小白麻和米麻属于营养生长阶段，用6-10℃、30-40天时间即可打破休眠。

　　(二)温度对花茎生长的影响

　　在陕西汉中地区，春天当地温升高到10℃以上时，箭麻花茎开始萌动，4月下旬5月上旬土壤10cm地温15℃左右时开始出苗，5月下旬到6月上旬气温升高到19.4℃-29.9℃时开花，种子成熟期在6月14日至6月底，当时平均气温升高至21.7℃-22.4℃。温度由15℃升高到22℃经历了近70天，天麻也需近70天时间完成其出苗到种子成熟的全过程。而北京海拔50米的西北郊。4月下旬10cm地温15℃左右时箭麻花茎芽出土，5月中下旬气温升高到22.9℃天麻种子成熟也经历了近50天时间，花茎生长周期的长短与温度升高的快慢有一定的相关性。

　　秋季箭麻花茎分化形成，进入生殖生长期，也必须经过一个低温阶段才能打破休眠。箭麻的休眠期比白麻和米麻都长，如果不能满足其对低温的要求，栽种后不能抽苔，偶有出苗，植株生长也不正常。箭麻一般应在3-5℃的低温下，贮藏2.5个月，才能通过低温休眠期，顺利抽苔开花结种。

　　(三)温度对种子萌发的影响

　　天麻种子在15-28℃之间都能发芽，但萌发最适宜的温度为25-28℃，超过30℃种子发芽受到抑制，6、7月份播种后正值产区炎热的署天，20-25℃的地温正适合种子发芽的要求，由于各地所处的地理位置不同，气候条件的差异，天麻种子成熟期各不相同，播种期也有早有晚，原球茎生长速度也有差异，如湖北省利川市福宝山海拔1550米，种子在7月中下旬成熟播种，8月下旬发芽， 10月中旬地温已降到13.2℃，原球茎停止生长，生长季仅40-50天，播种当　能收到小麻米，而陕西省宁强县海拔1050米的天麻研究所试验地，种子发芽后原球茎生长季达70-90天，播种当年即可获得手指大小的白麻。两地当年收获的白、米麻，大小差异较大。在陕南天麻新引种区，6月种子成熟播种后，6月下旬至7月份正值天麻种子发芽季节，地温超过30℃，温度普遍高，故应采取降温措施，提高种子发芽率及原球茎生长速度。

　　二、水分对天麻生长的影响

　　水是天麻块茎主要组成部分，天麻一般含水量在80%左右，庄毅等已证明天麻可以从土壤中吸取部分无机盐和矿物质，但这些营养物质必须溶于水才能被渗入天麻。

　　我国从东北到华南都有野生天麻生长，一般天麻分布地区年降雨量都在1000mm左右，空气相对湿度80-90%，阴雨连绵、多雨潮湿是野生天麻分布区的主要特点。

　　在天麻不同的生长季节，对水分的要求不同。4月初块茎开始萌动，不需要过多的土壤水分，只要土壤能保持潮湿，天麻即可正常萌动生长。如果冬春末降雨雪，土壤干旱，也影响蜜环菌生长，降低天麻侧芽萌动率影响天麻产量。7-9月是天麻块茎旺盛生长，需要大量的水分供应，所以在6月至9月上旬是三个半月内，充沛的雨量是保证天麻丰产的关键。7、8月间的暑热季节，温度高、蒸发量大，久不下雨引起土壤干旱，会导至幼芽死亡。在森林中播种天麻，轻度干旱树林会起到萌蔽的作用，尤其在播种穴覆盖一层树叶，对保持土壤水分能起到非常良好的效果。但遇严重干旱年份，加大树木的蒸腾作用，林中土壤比林外更加干旱，会导致发芽原球茎大量死亡。在天麻生长后期，尤其在10月份天麻已快进入冬眠期，雨水多土壤含水量过高，促进了蜜环菌旺盛生长，蜜环菌反而会危害天麻，引起腐烂，故天麻生长后期，开好排水沟，是保证丰产的一项重要措施。

　　因此，在田间排水不良的土壤中栽培白麻，夏季大雨后应注意作好土壤排水工作，防止引起天麻腐烂。

　　三、光照对天麻生长的影响

　　天麻是非绿色植物，其地下茎生长从播种到收获，都在土壤中进行。正因为有这种特性，在室外、室内、防空洞、地道，有光无光的条件下均可栽培。但天麻的花茎具有明显的趋光特性。地上茎出土后，强烈的直射光会危害花茎，日灼病会导致植侏枯死，故育种圃应搭棚遮荫。7、8月份天麻生长旺季，如遇干旱直射的阳光会加大土壤水分的蒸发，影响块茎幼芽的生长。

　　阴坡和阳坡直接影响到光能资源的分布。因此，在冷凉的高山区栽培天麻，增加直射光照射可提高土壤温度，故应选择阳山栽培天麻。同时可缩減覆土层厚度提高地温，或用塑料薄膜覆盖，贮存光能促进天麻生长。在炎热的低山区引种天麻，夏季应搭棚遮萌，减少直射光照射，降低土壤温度，使天麻能度过盛夏。

　　四、土壤对天麻生长的影响

　　天麻喜生长在较疏松的壤土中，这种土类土壤质地较均匀，是砂粒、粘粒和粉粒大致等量的混合物，物理性质较好，通气透水，有一定的保水保肥能力。粘土排水不良，当雨水过多时，积水会导致天麻死亡，同时土壤透气性不良也影响好气的蜜环菌和天麻生长，在天麻产区，天麻多栽培于沙土中，生长较快，雨水多的年份产量高，但该种土类保水性较差，如遇干旱时天麻由于缺水而生长不良，不及壤土产量稳定。雨水过多时在壤土生长的天麻产量往往低于沙土。

　　五、地形和地势对天麻生长的影响

　　天麻分布的海拔高度与气候条件有密切关系。由南向北气温逐渐递减，天麻分布的海拔同度也渐趋降低。天麻性喜凉爽、潮湿的环境，低山区夏季气温过高，超过天麻及其伴生菌繁殖所需要的限度，也影响天麻生长，因此，在高山和低山区，偶尔也发现有天麻零星生长，但数量不多，块茎也不大。在人工栽培条件下，只要能根据天麻和蜜环菌生长所需要的条件，控制夏季的高温和冬季低温，给蜜环菌生长繁殖创造有利的条件，即可在平原、低山或南方炎热地区以及东北低温地区都可引种试种天麻。

　　阴山和阳山都有野生天麻分布。人工栽培时就应根据当地的气候条件选择山向。气温在阴阳坡向上的差异规律是：阳坡高于阴坡，山脚差异大于山腰，待到山顶，差异消失。利用阴阳山的温度差异，在栽种天麻时，同一地区，高山区温度低，生长季短， 应选择阳山栽种天麻;低山区夏季温度高雨水少，就应选择温度较低湿度较大的阴山栽种天麻;而中山区就应选择半阴半阳的山向。在坡度为5-10度的缓坡地或沟谷地野生天麻分布较多，这些地方的小气候条件及肥沃深厚的腐殖持层，都有利于天麻的生长，较厚的枯枝落叶层和湿润的土壤有利蜜环菌孢子和天麻种子停留和萌发。在山脊及大森林的深处天麻分布较少。人工栽培时，也应选择有一定坡度的地方，尤其是雨水多的地区，更应考虑到排水不良所引的危害。

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