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种植四棱豆赚钱吗 四棱豆的种植方法

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  四棱豆被人们称为“绿色金子”。近年来四棱豆逐渐走入普通消费市场,受到人们青睐,成为蔬菜大家族中的新贵。下面是创业项目网www.dagaqi.com小编为大家整理了种植四棱豆赚钱吗 四棱豆的种植方法,希望能帮助到大家!

  种植四棱豆赚钱吗 四棱豆的种植方法

  被江西乐平的种植户李进魁比作“绿色金条”这种蔬菜叫“四棱豆”,是一种特色蔬菜,不但营养价值高,卖价也不低,据说在北京要卖到30多块钱一斤呢!,这两年让当地种植户赚足了钱。一亩四棱豆大约能产4000-5000斤,光地头价就要10块多,单亩效益就达到4、5万元,光从经济价值上来看,它绝对配得上“绿色金条“的称号。

  可是问题来了,原本在乐平一直都没有种植,甚至都没有人见过的四棱豆,李进魁是怎么突然就引进来了呢?

  它从哪来?

  原来李进魁引进四棱豆,是看电视看出来的!

  一次偶然的机会,李进魁看了《科技苑》,听到里面的采访讲解黄秋葵的李欣教授,讲的竟然是自己的家乡话。更巧的是,经过一番打听,李老竟然是自己同学的爷爷,李进魁便联系了李老,打算进京学习黄秋葵种植技术。

  原本要种黄秋葵的李进魁,怎么又变卦种起了四棱豆呢?

  它是宝贝!

  李欣教授在研究黄秋葵的同时还发现,四棱豆也和黄秋葵一样,是一种药食同源的高级蔬菜。要想身体健康就要多吃药食同源的植物,既能治病又能强身健体。而四棱豆鲜果,富含不饱和脂肪酸,籽粒蛋白质含量更是高达40%,和黄豆不相上下。不仅如此,四棱豆还含'有丰富的维生素E,对心脑血管系统有很好的保健作用。所以,四棱豆的真的是“绿色金条”。

  一边是宣传到位火爆市场的黄秋葵,一边是营养价值高但却很少人了解的四棱豆。李进魁犯了难,自己想种更好销售的黄秋葵,却不忍拒绝李欣教授对四棱豆的推荐。

  李老耐心地做李进魁的工作,说他这辈子剩下的唯一心愿就是把四棱豆给推广出去。前些年,李欣教授在海南搞植物资源调查时发现,四棱豆的保健价值极高,但因气候原因而不能广泛种植,觉得实在可惜,于是就在北京,搞起了四棱豆的温带育种试验,并在近几年取得了成功。

  可是,好东西不能只种在试验田里。李老快90岁了,总觉得时不我待,让他着急的是,如何才能尽快大面积推广,让更多的人吃到四棱豆。

  “能够把四棱豆推广出去,这个愿望实现了,叫我明天死,我也愿意。搞农业种植,就得‘人无我有,人有我特’,才好多赚钱,你就大胆种吧,赔了算我的!”一席话,打动了李进魁,李进魁决定完成李欣教授推广四棱豆的梦想。

  它好种吗?

  四棱豆是固氮能力极强的植物,在它们的根系上,长有很多小豆豆模样的根瘤,里面藏着无数的根瘤菌,可以把空气中的氮固定下来,变成氮肥。

  可种植时必须注意一个细节:在四棱豆的幼苗初期,它们的根系上是没有根瘤的。根瘤的形成,需要时间。四棱豆的根系,通常是在幼苗长出6片叶之后,也就是30天左右的时候,才会逐渐长出孕育根瘤菌的小豆豆。因此,四棱豆幼苗还是需要一定量的氮肥。

  2013年4月,李进魁把带回的四棱豆种子种下,5月底,就已经陆续开花结果。六月初,估摸该采摘了,李教授就给李进魁打过去电话,询问卖的怎么样。可李进魁却说四棱豆还没有卖!这是怎么回事?可急坏了李欣教授。

  它要嫩吃!

  原来,李进魁打起了自己的小算盘,想让四棱豆长大一点,越重越好,越粗越好,这样重量足了,才能卖个好价。李老拿李进魁没办法,只好让他摘个20厘米长的大果自己炒了尝尝。

  李进魁进园摘了果子,切的时候才知道,长到20厘米的四棱豆太老,切都切不动,根本没法儿吃!

  通过对比李进魁发现,四棱豆采摘的最佳时间,应该在开花后10多天,果实的长度10-15厘米间,这时,口味是最好的。而果实生长要是超过15天,果肉就逐渐纤维化,变得越来越坚硬。

  看着被自己耽误老掉的果实,李进魁有点懊恼……

  它用处多!

  但是李老又告诉李进魁,果实老了也不怕。老掉的果实,可以做豆腐或是榨油,收益也不错!原来如此,李进魁失落的情绪一扫而光。

  在2013年秋末,李进魁的四棱豆采收接近尾声时,李教授来到了田里。跟李进魁说,他的地里还藏了无数的宝贝。

  李进魁想,这地上长金条,难道地下还能长出元宝来?

  李教授就让他随便找一棵四棱豆的植株,往根下面挖挖看。原来,李教授说的地下宝贝,就是四棱豆的块根。

  一年生的四棱豆植株,可以形成1公斤重的,像红薯一样的块根。它的蛋白质含量,比红薯还要高出4、5倍,生吃熟吃都行。李教授开玩笑说,他能长寿,除了吃黄秋葵,这四棱豆也起了很大的作用。

  它赚钱多!

  李进魁算了算账,李欣教授给他推荐的四棱豆,从卖鲜果到种子,再到地下块根,这一年的收益,算下来还真不少:“零售价30多元一斤,我们批发10块一斤,一亩随随便便产4000斤以上就是4万块。加种子,再加根,随随便便一亩5万块钱绝对有,这不是绿色金条,是什么?”李进魁掩盖不住满脸的喜悦。

  如今,在江西乐平,四棱豆已成为当地政府主推的特菜,也正是有了李进魁和老专家李欣教授的一起努力推广,才让这个好项目,从无到有,逐步产业化,也带动了周边更多的农户从中受益。

  种植四棱豆赚钱吗

  现在小麦、玉米等农作物价格走低,让种植户伤透了脑筋,不知道农村种什么赚钱,而湖北枣阳市吴店镇的乡亲种的四棱豆却卖出了每斤10块钱,种植四棱豆赚钱吗?四棱豆好种吗?他们是怎么种四棱豆的呢?种植四棱豆需要掌握哪些技术呢?请看湖北荆州垄上行种植致富项目:种植四棱豆 一亩卖三万块。

  四棱豆的种植方法

  种植时间

  栽培季节四棱豆不耐霜冻,故播种期应在晚霜冻过后,气温在20℃以上时为宜。南方地区3~6月可随时播种。华北地区以4月为宜。如用地膜覆盖可提早7~10天。中国北方为提早收获,多用早熟栽培方式,一般于2月下旬至3月上旬在风障阳畦或日光温室育苗,4月上中旬定植。

  种植方法

  育苗、播种四棱豆可用种子或块根繁殖。一般以种子繁殖为主。种子皮较坚硬,不易发芽,为提高发芽率,应进行种子处理,先晒种1~2天,再用55℃的温水浸泡15分钟,后用清水浸种24小时,捞出,用湿纱布包好,在28~30℃条件下催芽。待种子"露白"即可播种。

  (1)直播法,栽培田每公顷施45000千克腐熟的有机肥,深翻、耙平,做成小高垄。垄距80~85厘米,按穴距60~70厘米开穴,每穴种2~3粒种子,上覆土3~4厘米。

  (2)块根繁殖时,可将中等偏小的块根头朝上埋植于穴中,上覆地膜。株行距同上。此法发芽早,可提早开花结果。

  (3)育苗法,应在播种前5~7天建好育苗床,扣上塑料薄膜,夜间加盖草苫子,尽量提高育苗床的地温。播前灌水,待水渗下后,用长刀把畦面切成10厘米×10厘米的方块。也可调制好营养土后,装入直径6~8厘米的营养钵中,在营养钵中点播。播时,每土块中央或营养钵中点播2粒种子。播后上覆2厘米厚的细土。播完后,立即盖严塑料薄膜,夜间加盖草苫子,提高苗床温度。出苗前保持苗床温度25~28℃。

  出苗后,及时通风炼苗,保持苗床温度白天20~25℃,夜间15~18℃。如土壤干旱,可浇小水1~2次。随着外界气胆升高,逐渐加大通风量。待外界气温稳定在15℃以上时,将塑料薄膜全部揭去。定植前5~7天,完全去掉塑料薄膜。草苫子等保温覆盖物,使幼苗处在露地条件下,进行适应性锻炼。待幼苗具有3~4片真叶,苗龄30~35天左右时即可定植。

  移苗定植定植秧苗

  移苗、定植定植秧苗时,应选晴暖天气,晚霜过后,外界气温稳定在15℃以上时进行。定植时,小心起苗,减少伤根。定植株行距为80~85厘米行距,30~35厘米株距;或每穴2株,穴距60厘米。每公顷保苗35000~37500株。为提高地温,宜用垄作。垄距同直播法。栽完后,立即浇水,并覆盖地膜。四棱豆株行距很大,前期土地利用率不高,易滋生杂草。为防止浪费,可问作一些矮小、耐荫、速生的叶菜,如油菜、菠菜等。

  田间管理

  (1)间苗、补苗直播时,待播种7~8天,幼苗相继出土,要及时查苗、补种,确保全苗。待幼苗7~8片叶时,拔除生长势弱,畸形苗,选留健壮的幼苗,每穴保留2苗。

  (2)中耕培土四棱豆幼苗期生长缓慢,要结合除草,进行1~2次浅中耕,以利保墒和提高地温。抽薹后再中耕1~2次。在枝叶旺盛生长,植株封行时,停止中耕,以免伤根。最后一次中耕,应进行培土,培土高15~20厘米,以利地下块根形成。

  (3)肥水管理四棱豆苗期,为促进旺盛生长,应少追施氮肥。5~6叶期,每公顷施尿素150千克。营养生长旺盛期勿多施氮肥,因根系有较强的固氮能力,多施氮肥易造成茎叶徒长,影响开花结荚。在现蕾时,每公顷施草木灰7500千克,过磷酸钙450千克,在植株旁开穴施入。结荚盛期每7~10天喷一次0.5%磷酸二氢钾液,每10~15天追一次复合肥,每公顷施225~300千克。四棱豆喜湿润,应经常浇水,保持田间土壤湿润,防止干旱,春、夏季一般3~5天一水。雨季应及时排水防涝。

  (4)整枝、搭架出苗后30~40天,抽蔓期开始,应及时用竹竿或木棍作支架,搭成"人字"架或三角架,架高1.5米以上。人工引蔓均匀分布于架上。

  四棱豆开花结荚期,茎叶生长、开花结荚、块根膨大同时争夺养分。加上开花期长,花数多,由于营养供应不足,落花落荚十分严重。结荚率仅为2%~4%。为防止落花,提高结荚率,应合理调整植株,进行整枝打杈。一般在初花期主蔓摘心,促进侧枝生长,降低开花节位,抑制过旺生长,促进结荚,减少落花。生长结荚期应进行多次摘心。对于过密的2、3次分枝,过旺、过密的侧枝,下部过密的叶片,过密的花序,也应及早摘去,改善通风透光条件,节约养分,提高结荚率。

  (5)采收四棱豆属无限花序,可根据需要随时采收。开花后12~15天,豆荚色绿柔软,尚未木质化,是采收嫩荚的适宜时期。此时生长迅速、纤维少,切忌采摘过迟,造成纤维增加,荚壁粗硬,品质变劣,不能食用。一般3~5天采收1次。开花至结荚40~50天,豆荚变褐色,基本干枯,应及时采摘老荚。采收过迟,则豆荚自然开裂。采后摊晒脱粒,晾干贮藏。

  植株落叶前后采收块根。冬季温暖、土壤不结冻的地区,可不收块根,留老滕越冬。翌春生长旺盛,开花结荚多,块根更大。一年生植株可收块根一株1千克左右,二年生每株可收块根2.5千克以上,八九年生块根重15~20千克。

  目前北方地区多为一年生栽培,有的栽培者为了提早收获,也利用块根繁殖。可在早霜来临前把块根整体挖出,栽于日光温室中,防冻贮藏,翌春再栽入大田中。

  病虫害防治

  四棱豆在北方栽培时间较短,病害较少。常发生的病害有:病毒病,发病后叶面出现黄绿相间的斑驳,扭曲畸形。防治方法是选用无病植株留种;增施有机肥;及时防治蚜虫;发病初期喷抗毒剂1号300倍液,10天一次,连喷3~4次。

  常见的虫害有蚜虫和豆荚螟。发生初可用40%乐果的1000倍液;70%灭蚜松2500倍液喷雾。

本文来源:https://www.dagaqi.com/chuangyezhidao/103465.html

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