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瓜蒌是栝楼的干燥成熟果实,椭圆形或球形,成熟时黄褐色。下面是创业项目网www.dagaqi.com小编为大家带来的种植瓜蒌 瓜蒌种植如何施肥，希望能帮助到大家!
(一)形态特征
多年生攀援藤本，藤长5米～6米。块根肥大，圆柱形，稍扭曲，外皮浅灰黄色，断面白色，肉质。茎多分枝，卷须细长，2～3歧;单叶互生，具长柄，叶形多变，通常心形，掌状3～5浅至深裂。雌雄异株，雄花3～5朵成总状花序，枣片线形;花冠白色，裂片倒三角形，先端有流苏，雄蕊3。雌花单生于叶腋，花柱3裂，子房卵形。部果近球形，成熟时橙黄色。种子扁平，卵状椭圆形，浅棕色。花期7～8月，果期9～10月，见图4-19。
(二)生长习性
栝楼喜温暖潮湿的环境，较耐寒，不耐干旱，忌积水。
种子容易萌发，发芽适温为 25 C～30 C，发芽率 60%～80%，种子寿命为2年。
(三)栽培技术
1.品种和种类 栝楼为异花授粉植物，经长期栽培，已形成了多种多样的品种类型，现生产上以仁栝楼较好。
此外，同属几种植物的果实也作瓜蒌使用。如双边栝楼(T.rosthornl。)、川贵栝楼(T.crenulata)、南方栝楼(T.damia
oshanensis)、长萼栝楼(T.sinopunctata)等。日本栝楼(T.Japonica)的根亦作天花粉用。
2.选地、繁地 栝楼为深根性植物，根可深入土中1米～2米，故栽培时应选择土层深厚、疏松肥沃的向阳地块，土质以壤土或沙壤土为好。也可利用房
前屋后，树旁、沟边等地种植。盐碱地极易积水的洼地不宜栽培。整地前，每1000平方米施入农家肥 5 000公斤作基肥，配加过磷酸钙
30公斤，耕翻入土。播前15～20天，撒施75%可湿性棉隆粉剂进行土壤消毒。整平地块，一般不必作畦，但地块四周应开好排水沟。
3.繁殖方法 可用种子和分根繁殖，但生产上以分根繁殖为主，种子繁殖常为采收天花粉和培育新品种时采用。
(1)种子繁殖：果熟时，选橙黄色，健壮充实、柄短的成熟果实，从果蒂处剖成两半，取出内瓤，漂洗出种子，晾干收贮。翌春3～4月，选饱满、无病虫害的种子，用
40 C～50 C的温水浸泡24小时，取出稍凉，用 3倍湿沙混匀后，置 20 C～30
C温度下催芽，当大部分种子裂口时即可按1.5米～2米的穴距穴播，穴深5厘米～6厘米，每穴播种子5～6粒，覆土3厘米～4厘米，并浇水，保持土壤湿润，15～20天即可出苗。
(2)分根繁殖：北方3～4月，南方10月至12月下旬进行。挖取3～5年生，健壮、无病虫害，直径3厘米～5厘米，断面白色新鲜的栝楼根，切成6厘米～10厘米长的小段，按株距30厘米、行距l.5米～2米穴播，穴深10厘米～12厘米，每穴放一段种根，覆土4厘米～5厘米，用手压实，再培土
10厘米～15厘米，使成小土堆，以利保墒。栽后20天左右开始萌芽时，除去上面的保墒土。每
1000平方米需种根50公斤～60公斤。用此法应注意种根应多选用雌株的根，适当搭配部分雄株的根，以利授粉。此外，断面有黄筋的老根不易成活萌芽，不宜作种根。
4.田间管理
(1)中耕除草：每年春、冬季各进行一次中耕除草。生长期间视杂草滋生情况，及时除草。
(2)追肥、灌水：结合中耕除草进行，以追施人畜粪水为主，冬季应增施过磷酸钙。旱时及时浇水。
(3)搭架：当茎蔓长至30厘米以上时，可用竹竿等作支柱搭架，棚架高1.5米左右。也可引向附近树木、沟坡或间作高秆作物，以利攀援。
(4)修枝打杈：在搭架引蔓的同时，去掉多余的茎蔓，每株只留壮蔓2～3个。当主蔓长到4米～5米时，摘去顶芽，促其多生侧枝。上架的茎蔓，应及时整理，使其分布均匀。
(5)人工授粉：栝楼自然结实率较低，采用人工授粉，方法简便，能大幅度提高产量。方法是：用毛笔将雄花的花粉集于培养皿内，然后用毛笔蘸上花粉，逐朵抹到雌花的柱头上即成。
5.病虫害防治
(1)黄守瓜：为害叶部，幼虫还可蛀入主根。防治方法：用90%敌百虫1000倍液喷雾，幼虫期可用鱼藤清1000倍液或30倍的烟碱水灌根。
(2)透翅蛾：7月始发，北方多见，以幼虫为害地上部。防治方法：发病初期用80%敌敌畏乳剂 1000倍液喷施。
此外，尚有根结线虫病，根腐病及蚜虫等为害。
(四)采收与加工
栝楼栽后2～3年结果，于10月前后果实先后成熟，待果皮有白粉，并变成浅黄色时就可分批采摘。将采下的栝楼悬挂通风处晾干，即得全瓜蒌。将果实从果蒂处剖开，取出内瓤和种子后晒干，即成瓜蒌皮。内瓤和种子加草木灰，用手反复搓揉，并在水中淘净瓤，捞出种子晒干，即得瓜蒌仁。管理得当，可连续采摘多年。第3年后，挖取块根，去泥沙及芦头，粗皮，切成短节或纵剖，晒干，即成天花粉。
“瓜蒌又叫药瓜、吊瓜，瓜皮、瓜籽、根茎都是中药材，一年栽种，可连续收益5年至7年，如今瓜蒌成了我们村贫困户脱贫致富的‘摇钱树’。”河南省信阳市罗山县田堰村陈湾组村民陈文荣说。
陈文荣是当地依靠瓜蒌种植脱贫致富的典型。因为两个女儿在上大学，他曾是村里出名的困难户。2016年，在村里的动员扶持下，陈文荣家里的7亩地全部种植瓜蒌，每亩地纯收入达到2100元。据介绍，2016年罗山县田堰村共引导帮扶20户贫困户种植瓜蒌100亩，平均每户增收5000元。
1、瓜蒌叶面施肥应在上午10时之前，最好在下午3时后至傍晚进行，此时温度，湿度大，利于叶片吸收。阴天可以全天喷施叶面肥，但下雨前后不宜进行叶面施肥作业。
2、瓜蒌叶面施肥时，最好在叶片的正反两面喷施叶面肥，特别是气孔较多的蔬菜叶片背面更要喷到，主要是叶背面比正面吸收肥率高1倍以上。
3、瓜蒌上喷施用的化肥要充分溶解，肥料与水混匀后再喷施作业。如施用过磷酸钙应先用热水冲泡搅拌，沉淀24小时后取上层清液兑成3%浓度的水溶液再喷施作业。
4、瓜蒌叶面肥可以和农药混合喷施，这样既可防治病虫害，又能达到施肥目的。要注意的是酸性的肥料一般不能与碱性的农药混喷，以免酸碱中和造成肥料与农药失效。
5、瓜蒌使用叶面施肥浓度要适当。叶面肥浓度低了效果不佳，浓度高了易产生肥害。同时施用的化肥质量要好，不能用低劣产品，如当用尿素中缩二脲含量超过1.5%时叶面施肥易产生毒害作用。
6、叶菜类蔬菜各生育阶段需氮肥多，叶面施肥应以氮肥为主。粮食类及果菜类对氮、磷、钾需要比较均衡，叶面施肥应采用氮、磷、钾混合液。根菜类蔬菜、鳞茎类蔬菜对磷、钾肥反应较好，叶面施肥应以磷、钾肥为主。
7、瓜蒌在喷施微量元素或绿农素时可适当加入尿素，可提高叶面肥的吸收率和防止出现暂时的黄化。
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