无量山乌骨鸡养殖技术

2017-10-14|

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无量山乌骨鸡养殖技术一:乌骨鸡养殖技术(无量山乌骨鸡)

　　[农广天地]无量山乌骨鸡养殖技术(20130813)

　　无量山乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种，原产于云南省普洱市景东彝族自治县的无量山、大理白族自治州南涧彝族自治县的无量山以及普洱市的哀牢山及两山之间的广大山区，中心产区为普洱市景东彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县和大理州南涧县。2010年1月15日，无量山乌骨鸡被列入中国国家畜禽遗传资源名录。

　　无量山乌骨鸡是景东县人民在长期生活生产过程中经过长期选择、培育成的优良地方品种，2009年专家鉴定认为该县无量山乌骨鸡是一个地方优良鸡资源，具有科研、生物物种资源保护价值和较高的经济开发价值，并将其列入国家畜禽资源库名录。

　　无量山乌骨鸡的营养价值

【无量山乌骨鸡养殖技术】

　　无量山乌骨鸡生长在景东县境内的无量山和哀牢山，山上的天然环境和泉水富含各种矿物质，而无量山乌骨鸡通过食用各种野生的中草药叶片、粗粮和虫子，吸取了自然界的精华，从而形成了特殊的功效。研究表明，无量山乌骨鸡含有10多种氨基酸，其蛋白质、VB■、烟酸、VE、磷、钾含量较高，胆固醇和脂肪较低。

　　近年来，景东县委、县政府对发展无量山乌骨鸡这一地方品牌和特色产业高度重视，制定了《关于建设景东无量山哀牢山绿色生态经济带的意见》，强调要以改善环境、发展产业为手段，着力打造无量山乌骨鸡品牌，依据自身优势，不断调整养殖产业结构，走“绿色+特色”、“优质+优势”、合作社实现信息和资源优势的路子，坚持把无量山乌骨鸡养殖作为战略性产业来培育，全面实施“无量山乌骨鸡”地理标志证明商标的保护与开发，成功打造了“无量山乌骨鸡之乡”。目前，无量山乌骨鸡在13个乡镇均有养殖，年存栏100万只，年出栏120万只以上，年产值达6 000万元以上，无量山乌骨鸡已成为全县增收致富的重要产业。

无量山乌骨鸡养殖技术二:盐津乌骨鸡养殖技术

　　[农广天地]盐津乌骨鸡养殖技术(20131015)

　　盐津乌骨鸡因起源并主产于云南省盐津县而得名，主要分布于盐津县境内以及周边各县的乌蒙地区；故称“乌蒙珍禽”，盐津乌骨鸡以乌皮、乌肉、乌骨及大部分羽色均为黑羽，个体特大(公鸡体重达3-4公斤以上)为显著特征，俗称“个儿大的全黑盐津乌骨鸡”。盐津乌骨鸡以肉用为主，其主要特点是：肉细嫩味美，历来有“乌骨鸡肉香”的美誉。同时它是具有较好的滋补、药用等功效。同时还具有：体形大、耐寒、抗病力强，耐粗饲、易饲养、适应性强等特点。本片主要向观众朋友们介绍了：养殖场地的建造、繁殖技术、育雏期的管理、育成期的管理、种鸡的饲养管理等盐津乌骨鸡养殖技术。

　　盐津乌骨鸡盐津乌骨鸡，在昭通地区北部的盐津、大关、彝良等县均有分布，但以盐津县城关、兴隆、豆沙、艾田和普洱等地为主产地区。这种乌骨鸡是在盐津县特定环境中产生的。盐津县位于大关河中游的两岸，境内丛山峻岭，沟谷纵横，对保持乌骨鸡的纯种繁殖极为有利，加之气候温和，水草丰茂，又为乌骨鸡的繁衍提供了良好的生态环境，因此经过千百年后依然保持最佳的风味。

　　盐津乌骨鸡属卵肉兼用型。羽毛有黑、黄、白、红、灰和麻黄、黑黄等色，但以黑色占多数，眼、冠、髯、耳、脸和皮肤均为乌色。嘴长适中，微弯曲，躯干长短宽窄适中，胸部发育良好，翅膀收紧；腿粗中等，长短适度；整个体型都显得优美自然、粗壮健实。其体重：根据昭通地区畜牧站对鸡龄达300天的377只鸡进行实际测量后，其平均体重：公鸡2．69公斤，母鸡2．12公斤，阉鸡3．25公斤。这些测量的鸡，都是在农村粗放的低饲料水平下饲养的鸡群，全部生长发育良好，说明产肉性能好，如饲养管理水平在现有基础上得到改善，产肉性能还会提高。母鸡产蛋性能也好，年产蛋120～190个，平均160个。蛋的单个重量，一般重55克，最高60克，最低50克。

　　盐津乌骨鸡营养丰富，据四川省有关科研单位测定，含有18种氨基酸，其中尤以赖氨酸、缬氨酸、蛋氨酸等占的比例大，蛋白质含量为22．96％，脂肪含量仅占1．76％。此外，还含有铁、铜等微量元素，营养价值可以和全国著名的泰和乌骨鸡媲美。这些，不仅有益于人体的健康，对强壮、保健方面的作用显著，尤其是它体内所含的黑色素和黑色肌体，药用价值极高。李时珍《本草纲目》中指出：乌骨鸡能够补虚劳亏损，补气养血，治女人崩中带下，治肝、肾病、心腹痛等疾病，有良好的疗效。对治疗妇女体弱、不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带、血崩、产后虚弱等症，疗效尤著，是人们生活中，不可多得的食疗补品。

【无量山乌骨鸡养殖技术】

　　发展盐津乌骨鸡养殖技术是发展盐津农村经济优势之一，充分地利用现有条件大力促进其发展。目前，在盐津县鸡群饲养量中，乌骨鸡仅占20％左右，与该县乌骨鸡生产的潜在优势是不相称的。盐津县发展乌骨鸡的条件是好的：

　　(1)母鸡在鸡群中占的比例大。根据昭通地区畜牧站对该县377只乌骨鸡的调查结果，其中母鸡达310只。

　　(2)乌骨鸡就巢性强。一年中在自然状态下可就巢6～7次，如在孵化种蛋的情况下，每窝可孵化种蛋12～14个，20天内即有雏鸡破壳，一般孵化率可达80％左右。这些条件有利于盐津乌骨鸡养殖的迅速繁殖。

【无量山乌骨鸡养殖技术】

南涧无量山乌骨鸡专卖店篆新店怎么样

这是他们在昆明的第一个专卖店，专营南涧无量山乌骨鸡，是来自云南大理州南涧县的土鸡，分为活母鸡70元一公斤、活阉鸡98元一公斤、活公鸡68元一公斤等，各自的价格不一样，最贵的是阉鸡。无量山乌骨鸡被列为国家畜禽品种遗传资源名录；2011年，无量山乌骨鸡被列入云南省“六大名鸡”。无量山乌骨鸡由红色原鸡演化而来，经世居在无量山系的农民长期培育、驯化，形成了以无量山为中心分布的无量山乌骨鸡类群。无量山乌骨鸡属肉蛋兼用型地方优良品种，遗传性能稳定，体型中等偏大、耐粗饲、抗逆性强，环境适应力强，具有繁殖率高、肉质细嫩、浓香可口，营养价值高等优良特性，其皮、肉、骨和内脏均显乌色，素有黑肉、黑骨、黑心肝之称。无量山乌骨鸡体态敦厚优美，体形为长方形，公母鸡均为四趾，生性活泼、能跑会飞、喜上树，冬天喜欢在阳光下活动，夏天爱在树木下栖息。耳为绿色，耳叶现出青铜样的蓝绿色彩。无量山乌骨鸡按羽色可分为红羽、白羽、麻羽3个类型。公鸡的羽色有红和白两种，红羽公鸡又分为金红和黑红两种，公鸡冠型多为单冠，偶有复冠, 冠、髯呈紫红色，喙呈黑色；母鸡有红羽、白羽、麻羽三种，单冠，偶有复冠，小笭单蒂竿郦放垫虱叮僵而薄，呈S状曲折，眼大、棕褐色虹彩，耳为绿色，部分鸡有凤冠和脚毛，偶有胡须。经民间有选择地进行世代繁衍，目前的群体中红羽鸡约占80%，白羽鸡约占5%，麻羽鸡约占15%。成年公鸡体重为2.5—3.5千克，母鸡2—3千克。南涧无量山乌骨鸡适应性强，能在海拔1000至3000米的山区都能正常生长。耐粗饲、抗病力强，营养价值高，据云南农大抽样分析，鸡肉蛋白质含量高达25.54%，脂肪含量仅0.28%，比其它品种低0.5—0.7个百分点，钙含量131.51毫克/克，比其它品种高10—30毫克/克，磷含量为0.4%，比其它品种高10%—20%，必需氨基酸含量30.759%，比其它品种高10—15个百分点，总氨基酸含量为79.262%，比其它品种高20—35个百分点，有较高的药膳作用。

云南哪里出售武定土壮鸡.无量山乌骨鸡出售啊？有没有公司包回收的那种.？？？

你好！
如果你要买武定土壮鸡，最佳选择就是去武定县的养鸡场买。县城周围有很多养鸡场，相比你在其他地方买，价格会便宜些。
昆明也有那种武定土壮鸡的专卖店，但是已经做成袋装产品了。

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