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什么叫圩猪

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什么叫圩猪一:孙世超养猪:圩猪养殖创业2万赚4000万

创业人物:孙世超(20130606)  视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

  ◆本期节目看点:

  ①16岁创业 从稀少的猪种上发现商机

  ②搜集别人资料 成就自己财富

  ③少卖猪肉多赚钱

  顾客:我都杀好了,你这个人真是的。

  记者:您好,怎么了?

  顾客:本来给我杀的肉,被她买走抢去了。

  这是孙世超的一家农产品直销超市,记者来这里采访,刚进来就遇到了这一幕。一些顾客因为买肉发生了争吵,还有几位顾客因为自己选好的肉被别人抢走而生气地走了。

  记者:怎么了刚才?没买到您想买的肉是吗?

  顾客:是。

  记者:为什么没买到?

【什么叫圩猪】

  顾客:没有了。

【什么叫圩猪】

  顾客:就是来迟了,有时候买不到。

  顾客:平常都是买不到,平常晚一点过来就买不到了。

  顾客:等到了,再称不到我,就要生气就要发火了。

  顾客:冬天六点多就排队了,我们都等他开门。

  在孙世超的直销超市里,买猪肉居然还要抢,甚至还会大动肝火,这里卖的到底是什么猪肉?记者又了解到,像今天这样抢猪肉的情形,在这里经常发生。

  他就是孙世超,今年25岁。孙世超16岁开始创业,从2万元做起,到2012年,年销售额已经超过了七千多万元,因此,他也成了当地很多人佩服的致富带头人。

  养殖户 陶庭文:我们做的比他还要早,但是我们现在都跟着他做,你说他做的好不好呢?

  养殖户 马德发:以前我租的房住,我加入他合作社后,现在在城里买了一套房子,我赚了钱了,我买房子,给我儿子娶媳妇,又添了一个好孙子,现在我开心了。

  养殖户 叶先发:他年轻,他有思维,他有思维能把你调整起来,能搞得好,你必须要相信他。你相信他就对了,不相信他就不对了。

  朋友 陈军:佩服他年纪轻轻做事比较有魄力而且肯吃苦。

  朋友 张伟:认识他的时候骑着摩托车,现在都开着车了,开车都要换好几部了。

  孙世超16岁时,靠养殖当地即将被淘汰的一种猪创业,把这种猪的价格卖到了普通杂交猪的三四倍。到20岁时,他的年销售额就达到了四千多万元。那么,他是怎样做到的呢?

  这里就是孙世超的老家,孙世超初中就辍学了。因为父亲经营着一家饲料厂和30多头的普通猪场,辍学后的孙世超就在父亲的猪场里帮忙。

  2005年初,父亲让在猪场帮忙的孙世超到安徽农业大学学习畜牧兽医知识。学习期间,一位教授给他讲了一番话,受这番话的启发,16岁的孙世超做成了一件当地很多人都没有做成的事。

  孙世超:推荐了我们这个南陵圩猪,就是说你回去,如果要在养猪这个产业当中,你要把圩猪大力的发展,在这一块会有更大量的空间去做。不要再养杂交猪了,把圩猪作为重点。

  这种猪就是圩猪,产于安徽省宣城地区,中心产区在南陵县和宣城县,因为生长周期需要近一年时间,比普通杂交猪长了一倍,养殖的人很少,即便有养的也是零星养殖。孙世超认为,这样稀少的猪,很可能更有市场。

  孙世超:我们这边当地没有专门养殖圩猪的,没有规模化养殖的,当时我想这个独一无二,而且这个品种这么好,一定有很大的市场前景。

  2005年5月的一天,16岁的孙世超突然邀请父母开会,这之前家里还从来没有开过会。让父母感到惊讶的是,孙世超想要2万元钱自己养殖圩猪。

什么叫圩猪二:养殖荷包猪一头赚钱2000多元养殖前景好

  [每日农经]珍贵的荷包猪(20130128)

  联系电话:15898235567

  李含晔:当猪倌还真不容易,在这一群猪里,总有几个不太听话,不守纪律的。师傅,猪舍在那边呢,往这边赶是不是因为天儿越来越冷,要给它们换个暖和一些的住处呢?

  养殖户 陈钊:不再往猪舍赶了,这批猪该出栏了。 【什么叫圩猪】

  小李:什么?这猪才长这么大就出栏了?

  陈钊:这猪已经养了10个多月了,再养就不划算了。

  小李:原来它们是成猪呀,这一头猪得有个多少斤呢?

  陈钊:一百四五十斤。

  小李:可是我印象中一般的猪怎么也得长到个200来斤才出栏。【什么叫圩猪】

  陈钊:我们的猪可不一般,它们可是国宝级的稀有猪种,名字叫荷包猪。

  提起个儿小的猪您也许会想到广西的巴马香猪、生长在青藏高原的藏香猪。而荷包猪也因体形小被人们亲切地称呼为“北方香猪”。荷包猪肚子大,四肢短,身体呈椭圆形,因外形像“荷包”而得名。不过,荷包猪跟别的香猪还真有些不同,它是东北民猪的一个小型类群,生长到两年时体重达到最高峰,能达90公斤。不过,因这种猪后期生长速度慢,考虑到成本等方面原因,养殖户们大多把荷包猪养10个月,体重达到70公斤就让它们出栏了。荷包猪是我国宝贵的地方良种资源,已列入《国家畜禽品种资源保护名录》。在辽宁省葫芦岛市建昌县以及周边地区有少量分布。

  养殖户:咱们这个荷包猪的祖先是辽西野猪,它经过几百年人工养殖、驯化,形成了一个稳定的黑猪品种。

  李含晔:您看这是我拿出来半小时的矿泉水,现在已经结冰了,现在建昌县白天温度零下十度,夜间温度更低在零下二十度左右。即便天儿这么冷,养殖户每天还要放住出来运动一个多小时,看来这些猪真的挺抗冻的。【什么叫圩猪】

  养殖户:它们适生能力很强,抗寒冷,我们在猪舍里不用任何取暖措施,它们也能安全越冬。

  虽说这荷包猪耐寒,好养活,身体倍棒。但是它们生长速度相比其它猪要慢,出栏时间比别的猪要晚好几个月呢。

  养殖户;咱们这个荷包猪一般都是10个多月出栏,白猪是四个半月。咱们这个猪出栏时间、料肉比还有体重上都不占优势,但是市场上的卖价高 30多斤的种猪就能卖到2000多元 。要比白猪高出好几倍。成猪肉就能卖到2000多元加上其它部位就能卖到3400元~3500元。 【什么叫圩猪】

  市场上普通猪肉的平均售价为20元~20元1公斤,而荷包猪肉均价居然卖80多元1公斤。这价格可不低,消费者不会不买单呢?

  消费者:送给同学,亲戚朋友,多买几盒。

  消费者:过年了给家人做点好菜,用点好肉。

  消费者:这个猪肉在我们当地是个品牌。

  经营者:这个猪肉卖得挺快,供不应求。5斤装的卖200元1盒。一天卖二三十盒。

什么是猪

猪体肥肢短,性温驯,适应力强,易饲养,繁殖快。猪出生后5-12个月可以配种,妊娠期约为114天左右(333记忆法,3个月3周零3天)。猪的平均寿命为20年,但一般养猪场的猪只多在5个月时、90公斤左右宰杀供人食用,就算是农家兼养的喂馊水的猪,也顶多在一年左右就宰杀,所以食用的猪只都算是小猪。

猪体表无汗腺,在腹部有类似汗腺的腺体,降低体温的主要方法是将泥巴涂满全身。猪的性高潮时间可持续30分钟左右。全世界范围有超过400个猪种。

其中,中国拥有地方猪品种64个,为各国之首。包括东北民猪、西北八眉猪、黄淮海黑猪、汉江黑猪、沂蒙黑猪、两广小花猪、粤东黑猪、海南猪、滇南小耳猪、蓝塘猪、香猪、隆林猪、槐猪、五指山猪、宁乡猪、华中两头乌猪、湘西黑猪、大围子猪、大花白猪、金华猪、龙游乌猪、闽北花猪、嵊县花猪、乐平猪、杭猪、赣中南花猪、玉江猪、武夷黑猪、清平猪、南阳黑猪、皖浙花猪、莆田猪、福州黑猪、太湖猪、姜曲海猪、东串猪、虹桥猪、圩猪、阳新猪、内江猪、荣昌猪、成华猪、雅南猪、湖川山地猪、乌金猪、关岭猪、藏猪等。培育品种有20多个,包括哈尔滨白猪、东北花猪、新淮猪、北京黑猪、上海白猪、伊犁白猪、赣州白猪、汉中白猪、三江白猪、新金猪、北京花猪、泛农花猪、山西黑猪等。引进品种有巴克夏猪、中约克夏猪、大约克夏猪、苏白猪、克米洛夫猪、长白猪等。

目前在美国只有9个品种登记在册:巴克夏猪、切斯特白猪、杜洛克猪、汉普夏猪、海福特猪、长白猪、波中猪、花斑猪、约克夏猪。[2]

在台湾的猪只大体分为三大品系:

台湾外来种品系
大规模饲养的肉猪、白猪,包括约克夏猪、蓝瑞斯猪、杜洛克猪等。现在所饲养的白肉猪多是以上三品种杂交产生,称为L(蓝瑞斯猪)Y(约克夏猪)D(杜洛克猪)猪。
台湾原生种品系
台湾家猪的原生种品系有,包括现存的桃园猪、美浓猪和兰屿小耳猪等三品系;另外,消失或灭绝的品系有“小型长鼻猪”、“大型长鼻猪”、“顶双溪猪”等。 户埂膏忌薇涣疙惟躬隶
在桃竹苖一带客家农家兼养的桃园黑猪(面部皮皱),现在被列为国家保种动物之一。
台湾原生种或在来种的兰屿小耳猪,据说荷兰领台时,台湾的猪只都属此一品系,但目前十分珍稀。
猪只的驯养,一般认为是全球各地分别将当地野猪驯化,经过长达数千年历史的杂交,猪只品系繁多,光中国就有数十种。十八世纪,欧洲人引进中国猪品系到欧陆,与当地野猪驯化后裔交配,培养出高换肉率的现代肉猪,成为世界主流肉猪品种,占台湾猪只95%以上的白猪,就属此一系列。
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