【www.dagaqi.com--创业人物】
◆本期节目看点：
1.探秘灵芝喷粉 八千元一斤
2.有人送钱 有人找上门的背后
3.花园式种植成最佳卖点
这里就是龚新卫的灵芝种植园，她就是龚新卫。龚新卫带领记者到灵芝大棚参观时，反复叮嘱一定要轻手轻脚，避免打扰到这些灵芝，因为这里的灵芝正处在喷粉期。
龚新卫：比较娇贵，如果说太吵，或者声音太杂，它（灵芝）不会喷粉的。一般我们这个大棚里，我们不太去打扰它，就是很静。
龚新卫告诉记者，灵芝经过十个月的生长，进入成熟期就开始喷粉。
龚新卫：它会像烟雾一样喷出来。
记者：像烟雾一样，我们能看得出来吗?
龚新卫：看得出来呀。
记者：在哪呀。
龚新卫：就在它（灵芝）的底下，底部，你看到了吗？
记者：哦。白白的这个地方。
这从灵芝里喷出来的烟雾，俗称灵芝孢子粉，也就是灵芝的种子。灵芝孢子粉是从灵芝底部的菌肉中喷出来的。这些灵芝上都盖着一层薄膜，这样灵芝孢子粉在喷出时就不会散到空气中，而是落在薄膜上或是灵芝上，便于采收，这些棕色的粉就是从灵芝里喷出来的灵芝孢子粉。
龚新卫的技术员华卫新：它像雾一样飘出来，上面盖住了吗，它就又落下去，落下去吗，落到这上面，要不这个网不盖住的话，我一点粉都收不到的。
每颗灵芝一年只能喷出五克左右的孢子粉，在龚新卫的手中，每斤灵芝孢子粉的卖价高达8000元。所以无论种植还是采收她都很仔细。
龚新卫：我们就会这样的原始的采下来，这样采下来，都是手工的。
记者：用刷子刷是吗？
龚新卫：对，用刷子刷。
记者：还挺厚的感觉。
龚新卫：挺厚的。你看这灵芝孢子粉就像丝绸一样润滑、细腻。
采访时，龚新卫骄傲介绍的除了灵芝，还有种植园里的花花草草，为此她投入400多万元的资金，因此被大伙笑称“花痴”，这些花草和种植灵芝有什么关系呢？3年前就是像这样的种种怪招，让她饱受争议。
朋友顾国刚：你种灵芝就种灵芝，对不对。像这样的东西你种些花花草草，这几百亩地你不是浪费吗，有一点太奢侈了。
无锡市某温室大棚公司总经理顾纪兴：这个女人不好弄，我说不服她了。我跟龚总说过一句话，我说最好是不要跟（你这个）女人做生意打交道。
可是，也有人很认同龚新卫的做法，其中有主动要拿出300多万入股的，还有辞了职，要和她一起干的。如今，龚新卫的种植园让大家赞不绝口，曾经对她不理解的人这时才恍然大悟。
客户丁彩霞：过来一看，太震撼了，非常非常的美，原来农业可以这样做的。
朋友庄润雨：太超越我们原先的想象了，短短的时间，我都觉得我赤着脚都跑不上这个状态。
温室大棚公司经理顾纪兴：我才想起来她为什么要这么做，这是她的高明之处。
[科技苑]捉回灵芝孢子粉(20111116)
灵芝孢子粉市场价格居高不下，只因收集成难题。农户没有收粉技术，只好眼睁睁看着灵芝孢子在大棚里到处乱飘。江敦化却偏偏要将这乱“跑”的孢子粉捉回来。他到底又有什么好办法呢?
灵芝孢子粉是灵芝在生长成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子 每个灵芝孢子只有4－6个微米，是活体生物体，双壁结构，外被坚硬的几丁质纤维素所包围，人体很难充分吸收。破壁后更适合人体肠胃直接吸收。它凝聚了是灵芝的精华，具有灵芝的全部遗传物质和保健作用，平均每100公斤灵芝才能采集到1公斤纯正的孢子粉。
公公患胃癌，发现神奇“仙草”
18岁那年，龚新卫进入江阴市一家服装厂打工。她聪明能干。一次厂里有一笔18万元的欠款，业务员去了多次都没能要回，龚新卫竟然一分不少把钱拿了回来。
龚新卫因此很受重用，有更多的机会跑市场，并发现了一个商机。龚新卫的老家江阴市祝塘镇，被誉为江南外贸第一镇，服装加工厂比比皆是，她却发现这里恰恰缺少给服装厂配套、生产吊牌的彩印厂。2000年1月，龚新卫辞职创业，借了10万元钱，建起一个彩印厂。由于眼光准确，生意红火，4年时间，公司年销售额就突破1800万元。
2004年，龚新卫突然把彩印厂的生意交给丈夫打理，自己则在村里包下100亩土地，拿出所有的800多万元积蓄，要投资灵芝生意。这个决定遭到了所有亲友的反对，因为龚新卫老公的家族种植蘑菇、香菇等20多年，虽然没种过灵芝，但是对菌菇这个行业是再熟悉不过了。
放着投资服装这样轻车熟路又赚钱的生意不做，却非要种植灵芝，丈夫徐燕平坚决不同意，但性格倔强的龚新卫偏要一试。
龚新卫之所以坚持，是因为之前2001年她曾试种过灵芝。那时公公因患胃癌，切除了胃的大部分，甚至被建议放弃医治。她咨询一位在江南地区颇有名气的老中医，对方说可以吃灵芝试试。灵芝俗称“仙草”，是我国医学库中的一种珍贵的药用菌，素来是增强人体免疫力的上品，能滋补强壮、固本扶正、延年益寿。古代只有帝王将相才能食到灵芝。
在查阅了相关资料后，龚新卫弄来了少许灵芝给公公食用，又是炖汤，又是刮粉泡茶。老人坚持服用一段时间后，病情好转，身体恢复很快。到医院检查，所有指标明显好转，医生都连叹神奇。虽然当时龚新卫并不知道孢子粉的神奇功效，但她坚定了信心：要种这种神奇的“仙草”造福更多人。
数百万打造，花园式种植成最佳卖点
最初，龚新卫在彩印厂的一个车库里，搞少量的试验性种植。可真要种灵芝，麻烦就大了。因为这玩意非常娇贵，对光照、温度等要求非常高，尤其周边的环境生态一定要好。她的种植仓库内缺乏专业设备，对这些都无法掌控，经历了不计其数的失败。
最终，一朵朵漂亮的灵芝还真给她种出来了，1000多棵长得都还不错。2004年龚新卫承包了土地，种植了6万亩的灵芝。信心满满的她没料到，第一年就亏掉了400多万元。
2005年7月的一天，大棚里的灵芝在一夜之间几乎全部死掉了。
龚新卫和大家研究后发现湿度不够。那时灵芝放在地上种植，喷粉期为了避免弄湿喷出的灵芝孢子粉，不敢从灵芝的上面直接喷水加湿，导致灵芝死亡。
龚新卫琢磨着把灵芝改放到架子上种植，从架子下面喷水加湿，既不会弄湿喷出的灵芝孢子粉，又能保证大棚的湿度。这一做法，成功地把灵芝的成活率从40%提高到90%。
2006年，龚新卫的“仙草”长得特别好，孢子粉一上市，就被周围做生意的朋友买走，一年销售额200多万元。那么，孢子粉到底是什么东西呢？龚新卫介绍说，灵芝经过十个月的生长，进入成熟期就开始喷粉。它是从灵芝底部的菌肉中喷出来的有着淡淡幽香的“烟雾”，俗称灵芝孢子粉，既是种子也是灵芝的精华。每棵灵芝一年只能喷出5克左右的孢子粉，自然非常稀罕，采收时要非常仔细才行。
见龚新卫的灵芝越种越好，一个叫何红育的客户，主动拿出300万元入股。2010年6月，龚新卫向亲戚筹借了1500万元，又租了200亩土地，决定打造“雅圣生态园”，规模化种植灵芝。
人工种植灵芝方法
灵芝培育技能，人工培育灵芝方法。灵芝原产于亚洲东部，中国散布最广的在江西，灵芝作为具有数千年药用前史的中国传统宝贵药材，具有很高的药用价值，通过科研机构数十年的现代药理学研讨证明，灵芝关于增强人体免疫力，调理血糖，操控血压，辅佐肿瘤放化疗，保肝护肝，推进睡觉等方面均具有明显效果。
一、场所挑选
灵芝培育可在室内也可在室外，通常代料培育在室内，短木培育在室外。因为灵芝培育的最适温度25℃～28℃，所以场所的挑选需求春秋两季光照足够，夏日凉快的场所。半地下室更适于灵芝对温、湿条件的需求。而室外最佳是林荫下，也可搭人工荫棚。
二、季节组织
在湘中，短木可在3月～4月接种；代料可在4月底5月初开端接种培育，7月底8月初接种结束，10月初采收结束。
三、制棒发菌
1、培育料配方：⑴硬杂木屑78%，麸皮（或米糠）20%，糖1%，石膏1%；⑵棉籽壳（或甘藤渣）78%，麸皮15-20%，石膏1-2%、糖1%，尿素0.4%，过磷酸钙0.6%。以上培育料含水量把握在60%，pH值5.5-6。
2、装袋、灭菌：塑料袋选用低压聚乙烯，规范60公分×15公分，厚4-5丝，每袋装干料1千克，装袋一定要装实。少数培育，可
采纳手艺边装料边用棒槌压料；大面积培育，可用装袋机装袋。装袋
后将袋口扎紧熔封。当天装袋，当天灭菌。灭菌选用高温升至100℃后坚持10-12小时。
3、接种、发菌：待袋温降至30℃后，按无菌操作在接种箱或接种室接种。接种方法：用已消毒的打孔器在袋面上打5个孔穴，等距离排在一条直线上，孔径1.2-1.5公分，然后用镊子夹取一小块菌种敏捷接入穴内，在穴口贴12平方公分的胶布。每瓶菌种可接80-100穴。接种后的菌棒当即放入培育室培育（培育室先用甲醛消毒，温度操控在22-25℃）。培育5天后将菌棒以“井”字形或三角形摆放，每排8-12层，每层3-4袋，隔5-6天调集1次。待接种菌丝长到直径2公分以上时，掀开胶布一角，以添加氧气。每棒每次只揭1-2穴。培育45-60天，菌丝培育基外表呈现白色或黄色突起的疙瘩块，标明已到达生理老练，可下田出菇。
四、室外局面
挑选通风、水源足够的空位或收割后的稻田作菇场。菇场应事前消毒灭菌、杀虫。稻田要提早排水晒田，然后开沟作厢，厢面挖深5-6公分的土坑以便埋棒。厢面搭简便棚架，棚高约2米，棚顶及周围铺毛草、芦苇等，使之变成三分阳七分阴的菇场。将接种口反面的塑料袋去掉3公分×20公分，然后将菌丝排入厢面土坑内，接种口朝上，袋间相距4-5公分。排袋结束覆2-3公分厚沙壤土，然后用长竹片成拱形架于厢上，上盖薄膜。
五、田间办理
埋袋后3-5天内无需振荡薄膜，表土温度超越28℃时揭膜通风。在5天后逐渐加大通风，每天掀膜2-3次，每次20-30分钟，今后逐渐添加。若是覆土发白，可联系揭膜通风进行喷水，喷水量以覆土含水量25%为好，即土粒无白心。小菌蕾构成后，棚架内每日可喷水1-2次，以坚持空气相对湿度85-95%。菌盖分解后喷水应注意尽量不落到菌盖上。子实体菌盖中止成长即到达老练规范，采收第一批加工。头批菇采收后，添加通风，推进菌丝康复成长，喷重水推进菌蕾构成。今后办理同前，全程可采收3批灵芝。
六、采收
灵芝耐性强，基部与培育料布局也很严密，不象其它菌类那样简单拨下，不注意还会从菌盖与菌柄处折断下降等级。最佳的方法是用尖咀钳夹住灵芝基部拨下，用剪刀去杂质，立刻晾干。若遇阴雨天要及时烘烤。灵芝主供药用，加工主要是干制。干透后当即装入无毒塑料袋中储存，避免回潮蜕变。
2013-2014年灵芝种植行业研究分析报告
随着当代高科技的突飞猛进，人类文明越来越趋向一个共同的价值观——生命的宝贵。未来，健康产业将使人类的生命质量和生活质量得以提升。而灵芝产业，作为民族文化内涵的重要文化载体，也将被拉升到新的受重视高度。
时至今日，关于灵芝的探讨，已经不在局限于药理角度，灵芝，已经从“学术研究”阶段进入“生活体验”的实际性应用阶段，几千万的老百姓正亲生感受着灵芝对身体带来的益处。“养生”，这个具有中国特色的名词，灵芝正以独特的魅力重新诠释，养生不再是一种概念，也不单纯是一种生活方式，灵芝让“养生”赋予了生命另一种定义，扶正祛病、固本延年，“上上药”灵芝让生命更充满活力，让生活更加有质量。
2013年，灵芝种植业发展状况如何，大家是如何更好的应用灵芝的，广大顾客是怎么选择灵芝产品的，各大灵芝品牌又是如何推广灵芝的。今天，原芝原味特
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撰写此文，从灵芝种植领域、灵芝应用领域、灵芝产品开发领域、灵芝消费市场领域等方面，与大家共享心得，一起为灵芝健康事业加油。
（一）灵芝种植领域
灵芝种植技术最早从50年代开始，从日本引进，福建最先开始运用并在全国推广。全世界200多种灵芝中约有100多种分布在我国境内，且最好的药用灵芝均为我国产。随着我国灵芝人工栽培规模的不断扩大，现国内灵芝孢子粉总产量估计已超过上万吨，从而使我国成为全球最大的灵芝孢子粉产地。具各大产区初步统计，2013年段木灵芝年生产量20多万立方米，年产灵芝三十多万吨，产灵芝孢子粉超万吨。相对于灵芝子实体来说，灵芝孢子粉的产销情况良好。
目前国内灵芝人工栽培产地已遍布南北各省，南方长江流域和闽浙、两广等省均为灵芝生产主要产区，北方的山东、吉林长白山和大兴安岭等地区也有相当大的灵芝产量。山东是北方地区的主要灵芝栽培基地。安徽大别山区的灵芝栽培基地则是我国另一重要灵芝生产基地。东北长白山及大兴安岭地区业已建成各自的灵芝栽培基地。
2013年，灵芝种植较之往年出现了一些变化，主要从种植区域、栽培种、种植方式、原料质量等几个方面体现出。
1、灵芝种植区域方面
我国灵芝类真菌自然分布的总特点是东南部多而西北部少。如果从东北部的大兴安岭向南方向的西藏东南部画一条斜线，便可将灵芝的分布划分为迥然不同的两大区，正好说明灵芝科种类的分布与我国的地形地貌、生态环境相吻合。目前已知此条线以西由于干旱或高寒等原因，缺乏灵芝繁殖生长的天然条件，只分布有树舌（Ganoderma applanatum）和灵芝（G. lucidum）两种。在青海、新疆和宁夏几乎没有发现常见的灵芝（赤芝）。
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在已知的200多种灵芝中，目前驯化栽培而知其名称的还不到10%，可见从野生种类中驯化德育优良生产药用菌种发展潜力很大。
树舌和灵芝是我国分布最广泛的两个种，树舌分布27个省区而灵芝分布19个省区。灵芝和紫芝（GanodermaeSinensis）是被《中华人民共和国药典》收录的法定中药材，目前市场上的灵芝产品也以这两者为主，灵芝主产于福建、吉林、河北、山西、浙江、江西、广东、广西等地，是我国目前人工生产最多的，在全国原始森林保护最好的福建武夷山灵芝基地，国家自然保护区的赤芝是目前质量最好的灵芝品种。紫芝产于浙江、江西、湖南、四川、福建、广西、广东等地，也有人工栽培。目前人工栽培的种类中，除了灵芝（赤芝）外，松杉树芝（Ganoderma tsugae）质量最佳，在韩国、日本及中国台湾省人工栽培产量大而普遍，另外是密纹薄芝（G. tenue），紫芝产量低口感佳但不广泛。
种植区域往森林资源丰富的地方发展的趋势越来越明显，目前依旧集中在江南一带为主，而且种植面积有缩小的迹象。
2、灵芝栽培种方面
赤芝和紫芝为药用品种，是当前应用最广的灵芝药材，一般栽培品种为赤芝。在赤芝中，优良品种有赤芝119号、赤芝102号、武芝8号、信州、惠州、南韩、泰山1号、大别山灵芝等。武芝8号，是从武夷山自然保护区采集的野生赤芝，通过组织分离和驯化栽培，获得的品种，具有抗逆性强、菌盖大而厚、商品性好、产量高，是药用价值极高的优良品种。南韩灵芝，发菌快、出芝早、片大整齐、产量较高。泰山灵芝，生长迅速、适合袋料栽培，但产量稍低。应用最多的是赤芝119号、赤芝102号。
2013年，灵芝孢子粉产品得到进一步的发展，从灵芝孢子中分离驯化出的专门收集孢子粉的菌种被大范围的栽培应用。韩芝119号、沪农灵芝一号、龙芝1号、龙芝2号等是孢子粉产量较高的栽培种。随着孢子粉市场需求的提高，今后 3
灵芝子实体的产量不管是质量还是数量都会下降，而孢子粉产量会稳步提高，灵芝及孢子粉产量将不分伯仲。
在栽培种方面，主产孢子粉和主产灵芝的菌种差异很大，总体来讲，主产孢子粉的菌种灵芝子实体质量较差，主产灵芝的菌种灵芝子实体质量最好，其中又以武芝8号、日芝、老韩芝菌种质量最优。在有效成分方面，主产灵芝的子实体多糖含量高于主产孢子粉的子实体，多糖含量也高于孢子粉，但是灵芝最为核心的药理成分灵芝三萜含量比孢子粉低。
3、灵芝种植方式方面
灵芝的种植方式跟往年相比没多大变化，福建、浙江等灵芝主要产区还是以大段木野外栽培为主，但是产量呈下降趋势，主要是受木头资源变少、种植成本变高因素影响，大段木种植的灵芝及孢子粉原料是有效成分含量最高、质量最好的原料，主要用于高端灵芝保健食品的开发，比如灵芝孢子油、头道破壁灵芝孢子粉产品等。
安徽及长白山一带产区以小段木野外栽培为主，产量依旧极大，原料有效成分含量较之代料灵芝更高，目前是目前市场上被用的最多的原料，中低端品牌及产品超过50%用小段木灵芝及孢子粉原料。小段木灵芝在栽培管理方面有个问题就是虫害多，需要打农药杀虫，不少原料农残理化指标含量都超标，安徽一代的小段木灵芝及孢子粉几乎都需要灵芝出芝后打农药杀虫。小段木灵芝孢子粉广东、江苏、吉林用得最多，大部分用于低廉孢子粉产品及所谓的医用级孢子粉原料（灵芝粉加灵芝孢子粉混合水提）。
山东、辽宁等东北产区以代料栽培为主，代料栽培灵芝是用木屑、蔗渣、玉米杆、棉子壳、稻草等代料为培养基栽培的灵芝，培养基中的玉米杆、棉子壳农药残留很多，甚至有些含有对人体有较大伤害的化学成分，但是成本低，不受栽培地气候限制，适合大面积推广，主要销往广东、上海、长白山等杂牌灵芝产品厂家集中的地区。
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大段木栽培方式依据受厂家热宠，但是受木材影响，数量会下降。小段木栽培技术可能会成为以后主要的种植方式。
4、灵芝原料质量方面
在原料质量方面，有效成分含量高低及重金属农残是否超标，这两个是需要重点把控的，也是产品生产过程中最为重要的一环，原料是生产企业最容易出现质量安全问题的环节，需要从源头上加以控制才能更好的保证成品质量。2013年，国家药监总局对保健食品的原料质量安全进行重点查处，涉及原辅料供应商资质、采购票据、原辅料出厂检测报告、原料第三方检测报告等，目的就是为了保证食品安全，对于不合格产品加大了打击和处罚力度。国家药监总局新政策，为灵芝企业敲响了警钟，一但出现产品安全问题，必将是对企业毁灭性的打击。 影响灵芝及孢子粉原料质量的因素很多，也很复杂，栽培场地的土壤和水源、栽培方式、灵芝菌种、孢子粉采集方式、灵芝采摘时间、日常管理，等等都会影响到质量。就灵芝孢子粉而言，影响孢子粉质量最为主要的因素是栽培技术、灵芝菌种、采集方法。从2010年至今，我们共收集有十几种不同的灵芝孢子粉样品，并通过检测后发现：
（1）农残方面：小段木和代料种植的孢子粉农残超标现象严重，这说明，栽培技术是影响农残理化指标的主要因素；
（2）重金属方面：尤其是铅超标的孢子粉，主要受灵芝生长环境影响，土壤首当其冲，环境污染严重的地区灵芝孢子粉容易重金属超标，另外就是代料栽培的灵芝重金属超标现象严重。
（3）微生物方面：尤其是霉菌超标的孢子粉，主要影响因素是采集方式，地膜收集的孢子粉容易造成微生物超标。
（4）药理成分方面：孢子粉的有效成分主要是灵芝三萜和灵芝多糖，这也是灵芝具有广泛药用功效的核心成分。灵芝三萜及灵芝多糖含量合格不合格主要看企业制定的产品标准，以我们的灵芝孢子粉胶囊来讲，我企业标准是“每100克 5
灵芝栽培可行性调查
一、概述
灵芝属药用珍菌，是滋补强身、扶正固本的珍贵药品。中医名著如《神农本草经》、《重修正和经史证类备用本草》及《本草纲目》等均指出：灵芝有“益心气生血，助心充脉”，“安神，坚筋骨，利关节”、“益脾气、补肝气，益精气”等功效。故传说为治百病使人起死回生，长生不老的仙草。
现代医学研究和临床运用证明：灵芝能保健美容，对慢性支气管炎，冠心病心绞痛及高脂血症，高血压，神经衰弱，肝炎，造血系统疾病有显著效果；风湿性关节炎、肾炎、甲状腺机能亢进、胃痛、矽肺病、克山病等也有较高疗效。还使许多身患多种疑难杂症患者康复。服用灵芝除了治病外还能增强食欲，改善睡眠，延缓人体衰老速度、强壮身体等功效。 近年来，“灵芝酒”、“灵芝天麻口服液”、“灵芝茶”等保健饮料相继问世，使灵芝从传说的医疗领域扩展到保健领域。
二、生物学特性
灵芝隶属于真菌门，担子菌纲，多孔菌目，多孔菌科，灵芝属。在这个属中主要用于人工栽培供药用的有红芝（赤芝）和紫芝。红芝呈暗红色，革质，韧性强；紫芝呈黑紫色，质脆。
在采集和收购野生灵芝时，要注意有一种假芝属的皱盖假芝，外形与红芝很相似；假芝属中的黑漆假芝，外形与紫芝相似。它们常与红芝和紫芝混生在一起，肉眼难以区分。必须借助于高倍显微镜，在它们散发孢子的时期观察其孢子形状。卵形孢子才是灵芝，球形或近似球形的是假芝。
灵芝属于木腐菌。灵芝的生长发育对生活条件要求如下：
1、营养：
根据多年的西方研究和生产实践，壳斗科树种和马桑树最适宜灵芝生长。在代料栽培中，上述树种木屑加上适量的麸皮和微量硫酸铵是灵芝栽培的最佳配方。
2、温度：
灵芝菌丝在20---35℃都能正常生长，最适宜的温度是25---30℃；子实体的最适温度也是25---30℃，低于20℃子实体原基停止生长，高于33℃子实体不能正常长菌盖。灵芝孢子粉种植
3、湿度：
培养料湿度以60---65%为宜，子实体生长阶段空气相对湿度90%左右最好。
4、空气：
灵芝子实体生长发育对二氧化碳浓度敏感，若空气中的二氧化碳浓度超过0.1％，灵芝子实体就不能发育菌伞。
5、光照：
光是灵芝子实体生长发育中不可缺少的因素。光照不足子实体生长缓慢，子实体瘦小，发育不正常。但也经受不住直射阳光。灵芝子实体还有明显的向光性，在室内栽培时，子实体的菌盖都一致朝向来光的门窗方向。
6、酸碱度：
灵芝生长需要中性偏酸，如果PH值低于5，接种不易成活。菌丝也难以在碱性环境生长。
7、向地性：
灵芝生长菌盖的下面，即菌管永远是向下的。在栽培中，正常情况下菌柄和菌盖形成直
角；若将菌瓶倒放，菌柄和菌盖就长在一条直线上。根据灵芝生长的向光性和向地性，在栽培时，灵芝生长进入菌盖分化阶段后就不能随便移动，以免因方向改变而形成畸形子实体，甚至停止生长。
三、栽培技术
1、场地选择：
灵芝栽培可在室内也可在室外，一般代料栽培在室内，短木栽培在室外，。由于灵芝栽
培的最适温度25---30℃，所以场地的选择要求春秋两季光照充足，夏季凉爽的场地。半地下室更适于灵芝对温、湿条件的要求。而室外最好是林荫下，也可搭人工荫棚。
2、季节安排：
根据我地气候，短木可在3---4月接种；代料可在四月底五月初开始接种栽培，七月底
八月初接种结束，十月初采收结束。
3、栽培方式：
主要有短木栽培和代料栽培。短木栽培可在元月至二月砍树，3---4月将树锯成一尺长
的短木，然后将每一筒段木装入一个专用塑料袋内。塑料袋两头梆上，上甑灭菌。100℃蒸8---10小时，下甑冷却。冷却后将塑料袋两头打开，将菌种贴在短木头上，再梆紧袋口，放在适宜温度的培养室里培养菌丝。五月份菌丝已长进木质中，这时在室外场地挖厢。厢宽80厘米，深20厘米左右（视段木粗细而定），把发好菌的短木去掉菌袋，双排横卧摆入厢内，每节短木之间间隔10厘米，然后盖土，厚度以超过菌筒上面半寸为宜。四周开好排水沟，若没有树荫则盖好荫棚。七月份便有少量子实体出土，若遇晴天视土表干湿情况，喷水保湿。短木栽培头年产量不多，主要靠第二年，第二年五月即可出子实体，产量最高，第三年也有相当数量可收。
代料栽培有瓶栽和袋栽两种方式，现主要介绍瓶栽。
1、配料：
木屑75%，麸皮25%，硫酸铵0.2%，将木屑和麸皮拌匀，硫酸铵溶于水中再拌入料内。
湿度以手紧握配料，指缝有水不下滴为宜，随即装瓶。
2、装瓶：
用500---750毫升广口瓶，将料装入瓶内，压到瓶肩，冼净内外瓶壁。用二层报纸加一
层牛皮纸封瓶口，上甑灭菌。100℃灭菌8---10小时下甑。
3、接种：
料瓶冷却后，在无菌室内将封口打开，接入灵芝菌种，然后用原封口的报纸加一层消过灵芝孢子粉种植
毒的薄膜封口，放入培养室。
4、培养：
培养室的温度控制在25--27℃范围，空气相对湿度控制在70%以下。经12天的培养，
菌丝长到培养料高度的1/3时去掉薄膜，继续培养，空气相对湿度可约为提高到70---80%范围。又培养八天左右，培养料表面开始出现原基，这时将瓶口报纸去掉，移到栽培室中培养子实体。
5、栽培：
培养室温度以27℃为中心，空气相对湿度控制在90%为宜，培养十天，子实体原基可
出瓶口，从这个时期起每遇晴天，可用喷雾直接喷一至二次水，喷水量宜少，更不能让瓶内积水。再过25---30天，子实体边缘由白转红，并开始散发孢子，这时要及时采收。
6、采收：
灵芝韧性强，基部与培养料结构也很紧密，不象其它菌类那样容易拨下，不注意还会从
菌盖与菌柄处折断降低等级。最好的办法是用尖咀钳夹住灵芝基部拨下，用剪刀去杂质，马上晒干。若遇阴雨天要及时烘烤。灵芝主供药用，加工主要是干制。干透后立即装入无毒塑料袋中贮存，以免回潮变质。
四、灵芝种植领域
灵芝种植技术最早从50年代开始，从日本引进，福建最先开始运用并在全国推广。全
世界200多种灵芝中约有100多种分布在我国境内，且最好的药用灵芝均为我国产。随着我国灵芝人工栽培规模的不断扩大，现国内灵芝孢子粉总产量估计已超过上万吨，从而使我国成为全球最大的灵芝孢子粉产地。具各大产区初步统计，2013年段木灵芝年生产量20多万立方米，年产灵芝三十多万吨，产灵芝孢子粉超万吨。相对于灵芝子实体来说，灵芝孢子粉的产销情况良好。
目前国内灵芝人工栽培产地已遍布南北各省，南方长江流域和闽浙、两广等省均为灵芝
生产主要产区，北方的山东、吉林长白山和大兴安岭等地区也有相当大的灵芝产量。山东是北方地区的主要灵芝栽培基地。安徽大别山区的灵芝栽培基地则是我国另一重要灵芝生产基地。东北长白山及大兴安岭地区业已建成各自的灵芝栽培基地。
2013年，灵芝种植较之往年出现了一些变化，主要从种植区域、栽培种、种植方式、
原料质量等几个方面体现出。
我国灵芝类真菌自然分布的总特点是东南部多而西北部少。如果从东北部的大兴安岭向
南方向的西藏东南部画一条斜线，便可将灵芝的分布划分为迥然不同的两大区，正好说明灵芝科种类的分布与我国的地形地貌、生态环境相吻合。目前已知此条线以西由于干旱或高寒等原因，缺乏灵芝繁殖生长的天然条件，只分布有树舌（Ganoderma applanatum）和灵芝（G. lucidum）两种。在青海、新疆和宁夏几乎没有发现常见的灵芝（赤芝）。
在已知的200多种灵芝中，目前驯化栽培而知其名称的还不到10%，可见从野生种类
中驯化德育优良生产药用菌种发展潜力很大。
树舌和灵芝是我国分布最广泛的两个种，树舌分布27个省区而灵芝分布19个省区。灵
芝和紫芝（GanodermaeSinensis）是被《中华人民共和国药典》收录的法定中药材，目前市场上的灵芝产品也以这两者为主，灵芝主产于福建、吉林、河北、山西、浙江、江西、广东、广西等地。紫芝产于浙江、江西、湖南、四川、福建、广西、广东等地，也有人工栽培。目前人工栽培的种类中，除了灵芝（赤芝）外，松杉树芝（Ganoderma tsugae）质量最佳，在韩国、日本及中国台湾省人工栽培产量大而普遍，另外是密纹薄芝（G. tenue），紫芝产量低口感佳但不广泛。
赤芝和紫芝为药用品种，是当前应用最广的灵芝药材，一般栽培品种为赤芝。在赤芝中，
优良品种有赤芝119号、赤芝102号、武芝8号、信州、惠州、南韩、泰山1号、大别山灵芝等。应用最多的是赤芝119号、赤芝102号。
2013年，灵芝孢子粉产品得到进一步的发展，从灵芝孢子中分离驯化出的专门收集孢
子粉的菌种被大范围的栽培应用。韩芝119号、沪农灵芝一号、龙芝1号、龙芝2号等是孢子粉产量较高的栽培种。随着孢子粉市场需求的提高，今后灵芝子实体的产量不管是质量还是数量都会下降，而孢子粉产量会稳步提高，灵芝及孢子粉产量将不分伯仲。
在栽培种方面，主产孢子粉和主产灵芝的菌种差异很大，总体来讲，主产孢子粉的菌种
灵芝子实体质量较差，主产灵芝的菌种灵芝子实体质量最好，其中又以武芝8号、日芝、老
韩芝菌种质量最优。在有效成分方面，主产灵芝的子实体多糖含量高于主产孢子粉的子实体，多糖含量也高于孢子粉，但是灵芝最为核心的药理成分灵芝三萜含量比孢子粉低。
灵芝的种植方式跟往年相比没多大变化，福建、浙江等灵芝主要产区还是以大段木野外
栽培为主，但是产量呈下降趋势，主要是受木头资源变少、种植成本变高因素影响，大段木种植的灵芝及孢子粉原料是有效成分含量最高、质量最好的原料，主要用于高端灵芝保健食品的开发，比如灵芝孢子油、头道破壁灵芝孢子粉产品等。
安徽及长白山一带产区以小段木野外栽培为主，产量依旧极大，原料有效成分含量较之灵芝孢子粉种植
代料灵芝更高，目前是目前市场上被用的最多的原料，中低端品牌及产品超过50%用小段木灵芝及孢子粉原料。小段木灵芝在栽培管理方面有个问题就是虫害多，需要打农药杀虫，不少原料农残理化指标含量都超标，安徽一代的小段木灵芝及孢子粉几乎都需要灵芝出芝后打农药杀虫。小段木灵芝孢子粉广东、江苏、吉林用得最多，大部分用于低廉孢子粉产品及所谓的医用级孢子粉原料（灵芝粉加灵芝孢子粉混合水提）。
山东、辽宁等东北产区以代料栽培为主，代料栽培灵芝是用木屑、蔗渣、玉米杆、棉子
壳、稻草等代料为培养基栽培的灵芝，培养基中的玉米杆、棉子壳农药残留很多，甚至有些含有对人体有较大伤害的化学成分，但是成本低，不受栽培地气候限制，适合大面积推广，主要销往广东、上海、长白山等杂牌灵芝产品厂家集中的地区。
大段木栽培方式依据受厂家热宠，但是受木材影响，数量会下降。小段木栽培技术可能
会成为以后主要的种植方式。
在原料质量方面，有效成分含量高低及重金属农残是否超标，这两个是需要重点把控的，也是产品生产过程中最为重要的一环，原料是生产企业最容易出现质量安全问题的环节，需要从源头上加以控制才能更好的保证成品质量。2013年，国家药监总局对保健食品的原料质量安全进行重点查处，涉及原辅料供应商资质、采购票据、原辅料出厂检测报告、原料第三方检测报告等，目的就是为了保证食品安全，对于不合格产品加大了打击和处罚力度。国家药监总局新政策，为灵芝企业敲响了警钟，一但出现产品安全问题，必将是对企业毁灭性的打击。
影响灵芝及孢子粉原料质量的因素很多，也很复杂，栽培场地的土壤和水源、栽培方式、
灵芝菌种、孢子粉采集方式、灵芝采摘时间、日常管理，等等都会影响到质量。就灵芝孢子粉而言，影响孢子粉质量最为主要的因素是栽培技术、灵芝菌种、采集方法。从2010年至今，我们共收集有十几种不同的灵芝孢子粉样品，并通过检测后发现：
（1）农残方面：小段木和代料种植的孢子粉农残超标现象严重，这说明，栽培技术是
影响农残理化指标的主要因素；
（2）重金属方面：尤其是铅超标的孢子粉，主要受灵芝生长环境影响，土壤首当其冲，
环境污染严重的地区灵芝孢子粉容易重金属超标，另外就是代料栽培的灵芝重金属超标现象严重。
（3）微生物方面：尤其是霉菌超标的孢子粉，主要影响因素是采集方式，地膜收集的
孢子粉容易造成微生物超标。
（4）药理成分方面：孢子粉的有效成分主要是灵芝三萜和灵芝多糖，这也是灵芝具有
广泛药用功效的核心成分。代料及小段木栽培的灵芝孢子粉比大段木栽培的孢子粉三萜和多糖低。
（5）菌种方面：主产孢子粉和主产灵芝的菌种栽培出的灵芝质量差异较大，主产孢子
粉菌种栽培出的灵芝子实体，灵芝孢子被最大限度的释放，因此子实体几乎没有多大药性，都集中在孢子粉中。主产灵芝菌种栽培的子实体孢子很少，营养成分主要被子实体吸收，所
以子实体药效好。
2014年，原料质量必将成为厂家关注的首要质量问题。对于这块的管理，目前市场非
常不规范，这也是中药材的通病，短时间内也解决不了。种植户栽培管理不规范、厂家不重视原料质量管理，未来，可能会出现越来越多的产品质量安全问题，应该从源头上把控产品质量，而不是口头的承诺，不重视这块，企业必将被淘汰。
五、湖北地区灵芝种植案例 （1）保康建成湖北省最大灵芝菌生产基地（图）
2013年07月22日 11:29 来源：湖北新闻网
2016-2017年灵芝行业研究之四大灵芝种植产区分析报告
自古以来，在人们的心目中，灵芝就是祥瑞的象征，是能治百病延年益寿的仙草，是帝王将相享用的仙丹。随着现代科学技术的发展，灵芝已经走进了寻常百姓家，她就如一面旗帜，光耀中华医药，造福人类健康。
从2010年开始，武夷灵芝相继写了“2010年灵芝行业研究分析报告”、“2012年灵芝行业研究分析报告”、“2013-2014灵芝行业研究分析报告”等几篇文章，得到同行和网友的支持和转载，本人深感荣幸。转眼间，6年过去了，灵芝行业发生了翻天覆地的变化，经过十多年的发展，灵芝行业进入了孢子粉时代。
整体而言，灵芝行业更加规范，产业化更为丰富，资源更加集中，渠道更加广泛，规范化、集团化、国际化是大势所趋。今天，我从四大灵芝种植产区、灵芝产品开发种类、四大产区主要灵芝品牌、灵芝产业发展趋势等几个方面，浅谈这些领域的故事，分解每个领域的特性，与大家共享心得，一起为灵芝健康事业加油。
世界上灵芝科的种类主要分布在亚洲、澳洲、非洲及美洲的热带及亚热带，少数分布于温带。地处北半球温带的欧洲仅有灵芝属的4种，而北美洲大约5种。中国地跨热带至寒温带，灵芝科种类多而分布广。在已知的200多种灵芝中，树舌（Ganodermaapplanatum）和灵芝（G.lucidum）是分布最广、数量最多的灵芝品种。在中国，树舌分布27个省区而灵芝分布19个省区。
灵芝在我国的人工栽培时间较久，目前已遍布全国各地。其中以东北所产灵芝个头最大，质量较好；以安徽省金寨县人工种植最为集中，产量最大；以福建武夷山所产灵芝有效成分含量最高；其它如山东鄄城、河南西峡、卢氏、四川成都，为我国重要的灵芝培植基地，当地的品种最初是由福建引进，后经多年发展，已形成较大规模的集约化生产。在销售中可分为野生灵芝、红灵芝、黑灵芝等多个品种。其中红灵芝主要为内销，上海、四川及亳州、安国等市场为其主销地；黑灵芝外销居多，广州为其主要销售地，由此可发往港台、东南亚及欧美市场。
灵芝（G.lucidum）和紫芝（Ganodermae Sinensis）是被《中华人民共和国药典》收录的法定中药材，目前市场上的灵芝产品以这两者为主，灵芝（G.lucidum）主产于福建、吉林、河北、山西、浙江、江西、广东、广西等地，是我国目前人工栽培最多的品种。
一、灵芝种植的四大产区
2016年，人工种植的灵芝（G.lucidum）全国大体可分四大区域，闽浙的武夷山及龙泉区域，东北吉林长白山区域，安徽一带大别山区域和山东鲁西区域，这四大区域是灵芝种植的主要产区，每个产区各具特色，各有千秋，超过60%的灵芝及灵芝孢子粉原料均出自这几大产区。
1、福建的武夷山、浙江的龙泉区域，盛产紫芝、树舌芝、灰芝、薄黄芝、假芝、赤芝等野生灵芝。人工栽培灵芝以大段木野外栽培技术为主，“武芝”、“龙芝”、“仙芝”为主要栽培种，年产干灵芝超过1万吨，产灵芝孢子粉超过2000吨。武夷山是世界自然与文化双遗产胜地，自然保护区的清澈水源、酸碱度适中的土壤、清新的富氧空气、温和湿润的气候，无论气候、水源、土壤还是周边生态环境都与灵芝的天性十分契合，是野生灵芝繁衍的产地，并成为全国著名的道地灵芝产地之一。福建的武夷山、浙江的龙泉区域出产的灵芝和孢子粉中灵芝多糖含量较高，分别比安徽小枝条种植灵芝和孢子粉高61%和12%，比山东棉子壳灵芝高71.5%和204%，灵芝酸含量更是其他区域灵芝的3~5倍。福建和浙江是中国灵芝栽培历史最为悠久的两个省份，灵芝的国家标准、栽培标准都在此制定，是高端灵芝原料的主产地。
2、东北吉林长白山区域，盛产野生灵芝，有平盖灵芝、无柄赤芝、木蹄层孔菌、桑黄、
苦白蹄、裂蹄层孔菌、松针层孔菌、桦褐孔菌、斑褐孔菌、云芝、白灵芝、松杉灵芝等品种。种植灵芝以段木野外栽培结合工厂培育技术，长白山森林覆盖率大，四季分明，昼夜温差大，环境污染小，木材来源充足，灵芝产量和闽浙不相上下。长白山地区是我国的重要人参、西洋参生产基地，人参产业在其经济的发展中起着举足轻重的作用。然而，人参栽培高度耗损土壤肥力，对土壤侵蚀及土壤生物环境也产生一定的影响，其中五氯硝基苯和六六六对土壤的污染较为严重，土壤中富集有机氯农药，长白山区域的野外栽培灵芝，很多是在栽培过人参、西洋参的土壤中种植，因此在灵芝原料上需要对农残、重金属严格控制，这很大影响了这一产区灵芝及孢子粉原料的质量。
3、安徽一带大别山区域以小段木野外栽培为主，产量极大，是目前市场上被用的最多的原料，年产干灵芝超过5万吨，产灵芝孢子粉超过3000吨。这个区域的大段木供应欠缺，因此以小段木栽培灵芝为主，只能栽培一季，但栽培面积是全国最大的。小段木栽培技术在管理方面有个问题就是生长周期较短、虫害多，因而要用农药杀虫，造成不少灵芝及孢子粉原料中的农残理化指标含量超标问题，因此原料质量参差不齐。这一区域的灵芝及孢子粉有个特点是灵芝多糖含量较高，但是灵芝三萜含量较低，这和以小段木为培养基有直接的关系，灵芝还未成熟而营养成分已被消耗殆尽，造成灵芝所含的营养成分较低。
4、山东鲁西区域起步于上个世纪九十年代初，年产量灵芝及孢子粉超万吨，集中在泰山、冠县等地，主要以“合作社+基地+农户”的产业化发展模式，是全国泰山灵芝、南韩赤芝、赤芝六号、灵芝草、灵芝孢子粉的主要产区，也是灵芝片、灵芝粉、灵芝盆景的加工地。这一区域木料少，主要以代料栽培为主。用木屑、蔗渣、玉米杆、棉子壳、稻草等代料为培养基栽培的灵芝，培养基中的玉米杆、棉子壳农药残留很多，甚至有些含有对人体有较大伤害的化学成分，但是成本低，不受栽培地气候限制，适合大面积推广。代料灵芝生长周期短，营养成本低。这一区域主产灵芝，代料灵芝最为适合做灵芝盆景，因此山东鲁西区域的灵芝工艺品行业很发达，尤其是灵芝盆景。灵芝产品主要销往全国各地药材市场、药业公司及出口到日本、韩国和东南亚一带。
二、影响灵芝原料质量的主要因素
在原料质量方面，灵芝多糖、灵芝三萜这两个核心药理成分含量高低及重金属农残是否合格，有效性及安全性这两个是需要重点把控的，也是产品生产过程中最为重要的环节。原料是生产企业最容易出现质量安全问题的环节，需要从源头上加以控制才能更好的保证成品质量。影响灵芝及孢子粉原料质量的因素很多，也很复杂，栽培场地的土壤和水源、栽培方式、灵芝菌种、孢子粉采集方式、灵芝采摘时间、日常管理，等等都会影响到质量。就灵芝孢子粉而言，影响孢子粉质量最为主要的因素是栽培场地、栽培技术、灵芝菌种、采集方法。从2010年至今，我们共收集有几十种不同的灵芝孢子粉样品，并通过检测后发现：
（1）农残方面：对比大段木种植、小段木种植、代料种植的灵芝及孢子粉原料，我们发现代料栽培的农残超标现象较严重，小段木次之，大段木最好。这说明，灵芝培养基是影响农残理化指标的主要因素，因此控制农残应该从培养基的营养成分和安全指标上重点把关；
（2）重金属方面：尤其是铅、铬超标的孢子粉，主要受灵芝生长环境影响，土壤首当其冲，环境污染严重的地区灵芝孢子粉容易重金属超标，重金属超标的区域集中在种植业发达的地方，重复种植的场地最为严重，比如长白山种植人参区域的再种植灵芝，就会有重金属超标的风险。因此控制重金属要从土壤中重金属含量上加以控制。
（3）微生物方面：微生物是可以通过加工工艺处理的环节，比如用紫外灭菌或辐照处理就可达到控制微生物的含量。但是现在市场上销售的灵芝及灵芝孢子粉产品，很多是没有经过深加工就直接在各渠道销售，这就会出现微生物超标问题，造成吃后拉肚子。孢子粉原料微生物中霉菌指标最容易超标，主要影响因素是孢子粉采集方式，地膜收集的孢子粉容易
造成这一指标超标，另外代料栽培的孢子粉微生物易超标。没有经过灭菌烘干破壁处理的孢子粉，不易人体吸收，易出现腹泻、肠胃不适等症状。
（4）药理成分方面：灵芝孢子粉的有效成分主要是灵芝三萜、灵芝多糖以及氨基酸，这也是灵芝具有广泛药用功效的成分。灵芝三萜及灵芝多糖目前还没有国家规定的统一检测标准，因此均由企业自订标准，含量高低按照企业标准判断是否合格。以元生泰武夷灵芝孢子粉胶囊来讲，我们制定的企业标准是“每100克产品中含灵芝三萜4000mg，灵芝多糖800mg”，这个标准在行业中非常高，代料及小段木栽培的灵芝孢子粉原料几乎都不合格，没法用来生产我们的产品。唯有用大段木栽培的孢子粉，而且并不是所有大段木栽培的孢子粉都能用，只有第一季收集的“头道”灵芝孢子粉才可以达标，第二道的孢子粉三萜和多糖普遍低于标准。我们对福建、浙江、安徽几个段木灵芝基地的灵芝孢子粉做过对比研究发现，超过60%的孢子粉原料灵芝三萜低于2%。元生泰灵芝孢子粉原料均产自武夷山大段木仿野生种植基地，除了灵芝三萜和灵芝多糖可以达到企业标准外，我们发现武夷山孢子粉还具有13g/100g的氨基酸含量，其中必需氨基酸9.3g/100g，甲硫氨酸7g/100g，是普通灵芝孢子粉的近2倍；脂肪酸成分更合理，较普通灵芝孢子粉含有更高的不饱和脂肪酸（81.1%）。这些数据于2015年发表的《武夷山原木灵芝孢子粉初探》论文中有记载。
（5）菌种方面：主产孢子粉和主产灵芝的菌种栽培出的灵芝质量差异较大，主产孢子粉菌种栽培出的灵芝子实体没有多大药性，都集中在孢子粉中。主产灵芝菌种栽培的子实体孢子很少，营养成分主要被子实体吸收，所以子实体药效好。菌种对灵芝及孢子粉产量影响因素最大。
原料质量目前市场还不规范，这也是中药材的通病。主因在于种植户栽培管理不规范、厂家不重视原料质量管理、灵芝种植技术研究费用投入太少。灵芝种植户与生产企业应该建立起规范化的管理制度，粗放式的“公司基地+农户基地”的管理方式已经过于简单，不利于行业的发展，也无法满足现代农业的需求，应该全面导入数据化管理体系，对灵芝的种植、加工、炮制、质量进行标准化、客观化、规模化的改造，建立完整的国家和地方标准体系，在灵芝种植的各个环节建立指标数据，并通过科学数据分析建立档案，形成系统，方能从源头上保证灵芝及孢子粉原料的质量安全。
衢江区千亩灵芝种植基地
建设项目
可
行
性
报
告
二〇一二年二月
第一章 总 论
本项目的基本情况：
1．预先核准企业名称：衢江区德宝灵芝种植基地。
法人代表：邱正梅 注册资本：100万元。
2．投资规模：预算总投资规模1967.4万元。其中2012年固定资产投资329万元、生产性投资120万元；2012-2015年总投资1518.4万元用灵芝的种植、深加工及销售。
3．建设目标与规模：建设1000亩灵芝大棚原料种植基地，形成一个以种植为基础，集产品加工、生态观光、休闲度假为一体的现代农业灵芝种植示范园区。建设用地约50亩，建筑面积15200平方米，其中：生产车间3000平方米，成品仓库9000平方米，锅炉房400平方米，研究所、办公用房1200平方米，职工宿舍1600平方米。绿化2000平方米。购置灵芝孢子粉生产流水线两条及辅助配套设备50多台套。
4．预选种植基地建设地点：衢江区大洲镇及小湖南镇
5．项目建设期限及计划进度:项目建设期为3年。具体计划安排如下:
第1年，建立灵芝菌种大棚50亩，营造试验灵芝种植园200亩； 第2年，建立灵芝菌种大棚50亩，，营造灵芝种植园500亩； 第3年，建立灵芝种基地总数1000亩；建设综合楼；厂房；研究所。建灵芝孢子粉生产流水线两条；年底前投料试生产。
一、项目概述
选择在衢江区建设灵芝种植基地主要有以下有利条件:一是自然条件适宜。衢江区地处华夏古陆北缘和江南古陆南侧之间的凹陷地带——钱塘江复向斜构成的盆地，气候温暖湿润，水资源丰富，总储量达23亿立方米，地形地貌和土壤特征适宜开发建设特色高效农业生产基地。交通便利，素有“四省通衢”之称。浙赣电气化铁路、320国道、46省道、50省道纵横交错，杭金衢高速、黄衢南高速、杭新景高速在境内交汇。项目场址位于320国道以南，交通条件良好。二是政府大力支持。衢江区是传统农业大区，全区上下高度重视“三农”工作，把农业传统产业提升和发展现代生态高效农业作为促进农民增收、加快农村发展的重要举措，不断加大现代农业园区建设，鼓励支持土地连片集中流转，致力促进农业生产规模化、产业化、集约化，农业产业转型升级支撑力不断增强，在本区的莲花镇被省确定为高效农业生态示范园区、省级农业对外综合开发区、台湾农民创业园。同时，注重发挥农业对外综合开发区的示范和辐射作用为依托。为灵芝种植业发展提供了宽松的环境。三是群众热切期盼。近年来通过莲花镇现代农业示范区的实践证明，现代农业的发展是促进农民增收致富的根本之举和长久之策，广大群众对发展现代农业的支持度日益提升。发展灵芝种植，对衢江区提升农业产业、促进农民增收、改善生态环境都具有重要作用，符合“生态建区”
战略和建设生态文明的要求，是实现经济、社会和生态互促共进的务实之举，同时也填补了我区没有灵芝种植基地的空白。必将得到广大农民群众的支持。
二 项目可行性研究报告的依据
1.国务院关于《九五计划和2010年远景目标纲要》
2.国务院关于进一步加强“菜蓝子”工作的通知，国发［1997］22号。
3.《国务院关于当前农业产业政策要点的决定》
4.《浙江省现代农业产业政策重点的决定》
5.国家关于现代农业示范项目建设的文件
6.国家计委和建设部联合颁发的《建设项目经济评价与参数》
7．衢江区现代农业相关文件
第二章 项目建设的背景
一、项目建设的必要性
（一）灵芝药用价值有利于人类健康
灵芝具有不可替代的药用价值以及独特的室内盘景观赏价值。目前野生灵芝资源遭到了前所未有的破坏，在不少地区已濒于灭绝。由于人类自然生态环境的破坏，以及化肥、农药的大量使用，使人类健康受到严重威胁。随着世人“回归自然”呼声的高涨，人们对天然药物的需求正在日益扩大，天然药用植物资源的保护、研究与开发也成为历次世界传统医药学术会议致力于探
讨的重要问题。权威人士指出：21世纪将是由药用植物担负起人类保健任务的世纪。药用植物必将为进入21世纪的人类健康做出重大贡献。
据统计，目前世界药用植物及其制品、保健品、化妆品、香料等成交额超过800亿美元。德国草药年销售为22亿美元，人均消耗草药36.55美元，德国开发最成功的是银杏制剂，每年从我们进口大量银杏叶，经加工后出口国外，每年创汇达3.5亿美元。在美国，植物疗法和中医替代疗法的历受了长期的歧视后，从20世纪70年代开始发生改变，到90年代美国重新发现植物药的治疗效能。1998年全美植物药市场攀升了20%达40亿美元。日本在中药制药的某些领域已占据领先地位，现已储藏了1500种药用植物学种子用于引栽培。中国被世界称为“植物药宝库”，我国约有中药品种1.2万种，而供国人和出口使用的只有1000～1500种，资源潜力很大。
灵芝是当前世界上研究最热门的药用植物之一。我国科技专家通多年努力在灵芝的人工种植、多糖提取和孢子破壁方面取得了重大突破。发现和提取的抗癌药—灵芝多糖。以其独特的治癌机理和疗效显著而风靡全球，从而促成了世界性开发灵芝和提取灵芝多糖的新潮流。
（二）灵芝种植符合国家政策扶持导向
灵芝种植是国家支持的农业项目。2011年中央决定继续大幅度增加“三农”投入，巩固完善强农惠农政策。要切实做到“三个重点、三个确保”，即，财政支出重点向农业农村倾斜，确保用于农业农村的总量、增量均有提高；预算内固定资产投资
重点用于农业农村基础设施建设，确保总量和比重进一步提高；土地出让收益重点投向农业土地开发、农田水利和农村基础设施建设，确保足额提取、定向使用。在国家对农业政策大支持的情况下，投资灵芝和灵芝相关产品开发范畴的灵芝种植基地建设符合政府产业发展需要，具有良好的政策环境，从宏观上避免了投资种植业的风险，并通过基地建设、产品开发的有机结合，实现企业产业的可持续发展。
（三）有利于促进“三农问题”的解决和加快新农村建设
“三农问题”是我国最主要的基本问题，是国家需要优先解决的问题，各级政府对此均高度重视。本项目区是以农业生产为主的山区，农业总产值和农民纯收入仍然相对较低。近年来，随着国家农业税收政策的调整和农作物新品种、新技术的推广应用等，农业产值和农民纯收入有了一定程度的增加，但农业生产仍存在农业结构不合理，农业产业化进程缓慢的问题，制约了农村经济的进一步发展，当地急需高效经济生态种植的推广来解决这一问题。以种植基地建设、产品加工、销售为一体的龙头企业，发展地方特色经济，随着龙头
企业的发展壮大，通过公司+农户等形式带动农户增加经济收入，这对于促进当地“三农问题“的解决和加快当地社会主义新农村建设具有积极作用。
（四）有利于实现地方经济发展和生态保护
灵芝种植是一项基础性产业，必须适应生态环境建设和市场需求的变化，以资源培育为基础，精深加工能力为带动；科技进步为支撑，形成新的生态经济型产业。本项目拟通过灵芝基地建
设，培植灵芝及相关产品资源，开展灵芝产品开发，延长产业链，实现多次产业增值。因此，本项目的实施，是衢江区推进山区生态经济型产业发展的重要手段，是衢江区人民政府建设资源节约型和环境友好型社会、发展循环经济的需要，对衢江区社会经济发展将起着积极的推动作用。因此，人工种植灵芝是一个致富的好项目。此外，种植灵芝在室内盆景开发等方面也有十分广阔的发展前景。
（五）有利于增加就业率；提高农民经济收入
本基地建成后,长期稳定用工:80人.临时用工:200人.带用用工500人.解决了当地800多个剩余劳动力的就业困难，增加农民收入，提高当地农民经济效益。
二、项目建设的可行性
灵芝是一种著名的药用真菌，是当今世界上发现的具有最多药用功效的药物，含有数百种有效成份。灵芝及灵芝孢子粉具有“扶正固本、扶正祛邪”的功效，通过提高人体免疫力，美容养
颜，延缓衰老，经过多年临床验证，对多种疾病有良好疗效：
1、治疗和辅助治疗多种肿瘤：包括肺癌、乳腺癌、咽喉癌、淋巴癌、子宫癌等，能减轻放化疗反应，饿死癌细胞；
2、治疗冠心病、心绞痛、动脉硬化、高血压、糖尿病、高血脂等心血管疾病；能增加血液流量，降低血脂和血糖，提高心肌收缩力等； 治疗哮喘、慢性气管炎，慢性支气管炎等呼吸系统疾病； 治疗神经衰弱、坐骨神经痛、失眠等神经系统疾病；
3、保肝解毒，有效改善肝功能，治疗多种急慢性肝炎；治疗胃炎、十二指肠馈疡、慢性肾功能衰弱等内科疾病；
4、提高人体免疫功能，治疗多种因免疫功能低下而形成的疾病； 治疗白细胞减少症； 抗衰老、美容养颜：消除自由基，促进新陈代谢，增强体质，延缓衰老； 其他疑难杂症：如便秘、脱发、甲亢、痔疮、性功能障碍等。可见，名芝世家灵芝不像西药，只对某种疾病治标不治本，而是标本兼治，从人体自身机能改善的角度抵抗疾病，治疗疾病，因此，灵芝的目标顾客群体是非常广泛的。
第三章 灵芝概况；种植技术及市场分析
一、灵芝简述
灵芝是一类著名的食药兼用的大型真菌，是我国法定的常用中药材。我国古代劳动人民认识和利用灵芝的历史可追朔到二千多年前的春秋战国时期，是世界上最早认识和应用灵芝的国家，在民间有许多美丽动人的传说，在《神农本草经》、《本草纲目》等医药文献上有翔实的功效记载。著名古典小说《白蛇传》相传白素贞盗灵芝仙草救许仙的故事，使灵芝成为妇孺皆知的“起死回生”的灵丹妙药。《列子?汤问》中记载“朽壤之上，有菌芝者，„„煮汤沸其味清芳，饮之明目、脑清、心静、肾坚，其宝物也”，是世界上对灵芝的产生、功效和珍稀程度的最早记述和评价；著名本草《神农本草经》记载：“灵芝有六种，赤芝、青芝、白芝、黄芝、黑芝、紫芝。青芝生泰山，赤芝生霍山，黄芝生嵩山，白芝生华山，黑芝生常山，紫芝生高山狭谷。凡得芝草，证而食之，无余节度，故皆不云服法也。„„赤芝性平、味苦，
治胸中结，益心气，补中，增智慧，不忘，延年„„。”现代药理与临床研究不仅证实其功效
的存在，同时还发现灵芝有抗肿瘤、抗放射损伤、镇静安神、强心及保护心肌缺血、降压、降血脂、镇咳、平喘、保肝降血糖和抗缺氧作用。由于灵芝有效成分的不断发现，功效不断得到证实，灵芝的药理与临床也从国内走向国际，美国、英国、日本等国家先后进行了深入的药理与临床研究。
灵芝不仅在医疗保健上广泛应用，灵芝文化也在中华菇菌文化中独树一帜。灵芝通常在中国人的传统文化意识中就是如意的象征，玉如意也就是玉制的一朵灵芝；也是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”之称，学者卯晓岚先生在《中国灵芝文化》写到：“一种真菌类生物，在中国历史上被推崇到如此显赫地位以至于形成灵芝文化，这确是中国文化发展史上的一个奇迹，是世界文明史上的罕事。”灵芝子实体色泽艳丽夺目、姿态优美悦目，用灵芝制作的盆景，不仅是人们观赏的高级艺术品，陶冶情操，也满足了人们对吉祥、美好的憧憬，是人人喜爱的收藏品。
二、灵芝分类与优良品种
1、灵芝的分类
据赵继鼎对中国灵芝科真菌的种类和分布情况的报道，以及Lin Meihua，He Shaochang等，范黎等，何绍昌等，吴兴亮等对灵芝科新种的发现报道，在2000年出版的《中国真菌志 · 灵
芝科》中收录4属98种灵芝，包括灵芝属、假芝属、鸡冠孢芝属、网孢芝属，分布于29个省市。
灵芝属（Ganoderma）在灵芝科中种类最多，灵芝属多数生长在阔叶树的腐木上，但有少数种类生长在针叶树上，灵芝属可分为灵芝亚属、粗皮灵芝亚属和树舌亚属三类。灵芝亚属包括灵芝组和紫芝组，灵芝组从海南省到黑龙江省都有分布，约分布于l5个省区，在黄河流域是优势种，铁杉灵芝在寒带、寒温带是优势种。紫芝组分布于11 个省区，在长江流域为优势种，该组多数是暖温带、亚热带及热带种类。粗皮灵芝亚属记载的只有粗皮灵芝(G．tsunodae)一个种，产于广西。树舌亚属分布广泛，南起海南省，北到黑龙江省，在我国的23个省区都有分布，几乎遍及全国。
假芝属（Amauroderma）记载的有20种，多数生长在地上，少数生长在腐木或倒木上，是明显的热带亚热带分布种，我国多发生在闽南、广西和西双版纳地区，最北可达浙江省。 鸡冠孢芝属（Haddowia）的长柄鸡冠孢芝(Haddowia longipes)在海南省有分布。
网孢芝属（Humphreya），该属的网孢芝(Humphreya coffeatum)在海南及广西有分布。
2、已经开发利用的品种
现被人们开发利用的有十余种，大多是灵芝属真菌，2000年版的《中国药典》承认了灵芝（Ganoderma lucidum）和紫芝（G.
sinense）干燥子实体是我国的法定中药材，卫生部2001年发布的“可用于保健食品的真菌菌种名单”中，包括了灵芝（G. lucidum），紫芝（G. sinense）和松杉灵芝（G. tsugae）。目前民间应用与实验室研究开发的还有密纹灵芝（Ganoderma tenus）、狭长孢灵芝（G. boninense）、喜热灵芝（G.
calidophilum）、海南灵芝（G. hainanense）、内蒙灵芝（G. monglicum）、紫光灵芝（G. valesiacum）、拟热带灵芝（G. ahmadii）、薄盖灵芝（G. capense）、热带灵芝（G. tropicum）、硬孔灵芝（G．duropora）、有柄灵芝（G．gibbosum）、层迭灵芝（G．lobatum）鹿角灵芝（G. amboinense）、树舌灵芝（G. applanatum）、白皮壳灵芝（G. leucophacum）、皱盖假芝（Amauroderma rudis）等。
三、人工栽培的主要品种
1、品种的鉴别
灵芝分布范围广，种类多，而相同种在各个生态类型都有与之适应的野生灵芝菌株，加上
人为命名随意，在灵芝生产和药物开发应用中，灵芝的种类和品种比较混乱，需要对灵芝不同种类和品种作一鉴别，减少同名异种、同种异名现象，灵芝的种类主要根据其子实体的外部形态、解剖特征、担孢子的特殊构造和纹饰加以区别。而同种不同品种的灵芝，可利用菌丝间的拮抗试验来初步确定菌株间的关系，若进一步确定灵芝的不同品种，就需 采用DNA分子标记技术，从分子水平上进行灵芝的分类和菌株间亲缘性鉴定。
2、灵芝科主要栽培利用种类
（1）灵芝（Ganoderma lucidum）
别名：赤芝、红芝、灵芝草、吉祥蕈等。形态特征：子实体一年生，有柄、木栓质，菌盖肾形，半圆形，罕近圆形，有环状棱纹和辐射状皱纹，菌柄近圆柱形，侧生或偏生，菌盖及菌柄有红褐色油漆样光泽，菌盖背面污白色、淡黄色，孢子卵形或顶端平截，该种生长期短，是我国当前进行人工栽培主要种类，在灵芝科中其药用功效也是研究最深的。
（2）紫芝（G. sinense）
别名：紫灵芝、黑芝、中国灵芝、木芝。形态特征：子实体一年生，有柄，木栓质至木质，菌盖半圆形、近圆形，表面紫黑色至近黑色、紫褐色，有油漆样光泽 ，菌柄侧生至偏生，细长，圆柱形或略扁平，与菌盖同色或更深，有光泽，菌肉锈褐色，紫芝性淡、温，能补中强智，宁心益胃，用于神经衰弱，失眠、胃痛、消化不良、解菌蕈中毒，有一定的抗癌作用，人工栽培较多。
（3）树舌（G. applanatum）别名：平盖灵芝、树舌扁灵芝、扁芝、扁木灵芝、猴板凳等。形态特征：子实体多年生，无柄，木质，菌盖半圆形，近肾形或不规则形，有同心环沟和环带，宽度可达40厘米甚至更大，盖面由于担孢子的沉积而呈土褐色至
褐色，无油漆样光泽。抗癌、主治急慢性肝炎、早期肝硬化、食管癌等癌症，具止痛、清热、止血、化痰等功效。
（4）密纹灵芝（Ganoderma tenus）子实体一年生。有柄，木栓质到木质。菌盖近团圆形或半圆形。表面平滑，中央部分暗褐色到黑色，边缘渐向褐色到淡褐色，有似漆样光泽，具稠密的同心环纹，边缘完整而钝。菌肉呈均匀的暗褐色到肉桂褐色。菌柄粗细不均，色较盖稍深。担孢子与灵芝近似，但菌肉中具有大量近球形的腹孢子。有镇静作用，能明显降低血清转氨酶，对急、慢性肝炎病人的症状有缓解作用。有人工栽培。
（5）热带灵芝（G. tropicum）其外形常不规则，柄粗短或无柄，菌盖半圆形或近扇形，紫红色至红褐色，表面有油漆样光泽，中部色深，有同心环带，菌肉褐色，管口形状不规则，污白或淡褐色，每毫米4－5个，孢子淡褐色。用于治疗冠心病。
（6）薄盖灵芝（G. capense）又名：薄树芝。子实体一年生，无柄或有短柄，木栓质。菌盖半圆形、肾形或扇形，表面黑褐色或紫红色 ，靠近边缘黄褐色，无或有很宽的环带，具皱纹菌肉木材质，有明显的轮纹，菌管管口污黄色，每毫米4－5个，孢子淡褐色，卵圆形或椭圆形。 功用：功能同赤芝，对免疫系统更有效，对红斑狼疮、肌营养不良、硬皮症、肌萎缩、肌炎等有良效，更珍贵。已被用于液体深层培养，获取菌丝体及其代谢产物生产保健食品、药品。
（7）松杉灵芝（G.. tsugae）别名：铁杉灵芝子实体一年生，有柄，木栓质。菌盖肾形、半圆形或近扇形，表面红褐色、污红褐色至紫红色，有似漆样光泽，无环带及环沟或具不明显的环带；干后有纵皱纹，盖缘薄或钝，有时内卷。菌肉白色或淡白色，近菌管处呈淡褐色，厚0.5～1.5厘米；管口近圆形，淡白色，渐变与菌管同色，每毫米4~5个，新鲜时受伤变色。菌柄粗而短，一般长4~5厘米，粗2~3厘米，紫黑色，有较强光泽。孢子卵形或顶端平截，平滑，内壁有明显小刺，淡褐色至褐色，9～11微米×6～8微米。对动物肿瘤有明显的抑制作用。
（8）皱盖假芝（Amauroderma rudis）又名皱盖乌芝，菌盖漏斗形，直径6cm，棕褐色，
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