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本期视频主要内容:河南烩面享誉中原,本期发明人王朝民来自河南,他发明了一款机器——全自动烩面坯一体机,这台机器能够独自完成面粉的自动揉压和成型,并将面粉轻松变成面坯。(《我爱发明》 20160612 群英烩面)
发明人联系方式:王朝民 电话:138 3903 1668
发明摘要:本实用新型公开了一种新型高效全自动烩面坯成型机,其机架上的前部设置有喂面机构,机架上于喂面机构上方设置有撒粉机构,机架上于喂面机构后方设置有成型机构,机架上于成型机构后方设置有分切机构,机架上于分切机构后方设置有残面清理机构,机架上于残面清理机构后方设置有抹油机构,机架上于分切机构、残面清理机构、抹油机构的下方穿过设置有成品输送带;残面清理机构包括装配在机架上并处于成品输送带上方由电机驱动的残面输送带和设置在残面输送带上方的残面清理辊。在使用时,操作人员将分切出来的残面搭在残面清理辊上,残面会在清理辊拉动下落在残面输送带上并运送出去,无需要人工清理残面,生产效率高,劳动强度低。
王氏牛肉烩面的家常做法大全怎么做好吃视频
王氏牛肉烩面的做法
1.
把洗干净的牛里脊肉在高压锅里炖十分钟
2.
蒜黄切段,香菜切段,葱切末,姜切片
3.
泡发海带切丝
4.
把煮过的牛肉切成小快
5.
热锅放两勺油,放入一大勺豆瓣酱,小火炒出味儿,加入切成小块的牛肉,翻炒几下,放入一勺老抽。
6.
牛肉稍微炒制后倒入煮牛肉的肉汤,大火烧开后,放海带丝,小火炖十分钟。如果想把牛肉炖的更烂些可多炖会。起锅时放入味精,胡椒粉。
7.
准备一个大点的碗,家里没有太大的碗,我就用了不锈钢的盘子,把切好的蒜黄,葱碎放到碗底,把刚做好的汤汁浇入碗里,量稍粻叮纲顾蕺该告双梗晶微多些。
8.
另起锅,加入热水,把超市里买的现成的刀削面煮熟后直接捞入配碗中,再在上面浇入一勺牛肉和海带,撒上香菜,蒜黄叶即可。一碗热腾腾香喷喷的牛肉面就做好了
西安学习杂酱面,油泼面怎么做,烩面片做法视频
食材
面粉400g
土豆2个
西红柿2个
豆角300g
青菜适量
葱一根
蒜半发盯篡故诂嘎磋霜单睛头
盐适量
油适量
花椒粉适量
醋适量
酱油适量
步骤
1
温水和面,柔软度稍软即可。面和好后用保鲜膜封起来醒大约十分钟。
2
将土豆,豆角,西红柿,葱蒜等配菜准备好,切块备用。
3
锅内加油将葱蒜爆炒一会儿,加入豆角翻炒至起皱。
4
加入土豆继续翻炒一会儿加入花椒粉,盐,酱油适量继续翻炒。
5
在土豆和豆角翻炒后沿锅边加入适量开水防止粘锅。将切块的西红柿放入锅内继续翻炒至西红柿出水后关小火盖锅盖焖煮。
6
锅内配菜焖煮时将醒好的面团揉成10cm厚的面块盖保鲜膜醒十分钟。
7
醒面时间在煮锅内烧开水,水开后加入适量盐,醋调味,将炒锅内焖煮的配菜倒入煮锅搅拌均匀。将醒好的面快切2cm宽,用手掌压扁,双手一拉用手揪成大小均匀的片装入锅中翻搅以防粘锅。
8
将提前备好的青菜加入锅中继续搅拌。
9
出锅后盛入碗中根据个人喜好加入油泼辣子。香喷喷的揪面片就可以食用啦。好吃
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