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麦当劳的经营理念

2019-07-12 17:21:22 创业经验 来源:http://www.dagaqi.com 浏览:

导读:   所谓经营理念,就是管理者追求企业绩效的根据,是顾客、竞争者以及职工价值观与正确经营行为的确认,然后在此基础上形成企业基本设想与 ...

  所谓经营理念,就是管理者追求企业绩效的根据,是顾客、竞争者以及职工价值观与正确经营行为的确认,然后在此基础上形成企业基本设想与科技优势、发展方向、共同信念和企业追求的经营目标。以下是创业项目网小编分享的麦当劳的经营理念,希望能帮助到大家!

  麦当劳的经营理念

  1、重视品质、服务、清洁、价值。

  麦当劳制定了一整套严格的质量标准和管理制度,以保证在任何情况下都向顾客提供品质一流的食品。麦当劳重视品质的精神,在每一家餐厅开业之前都可以体现。首先是在当地建立生产、供应、运输等一系列的网络系统,以确保餐厅得到高品质的原料供应。同时麦当劳食品必须经过一系列严格的质量检查。

  服务,作为餐饮零售服务业的龙头老大,麦当劳对服务视如性命般重要。在麦当劳成立初期,当时的美国快餐业发展较为迅速,市场竞争也相当激烈。但有一个普遍存在的问题,就是环境脏、乱、差。克罗克力图改变这种状况,从而使麦当劳在干净卫生方面独树一帜。首先是保证食品、饮料干净卫生,餐厅严格的管理能使这项要求落到实处;其次是环境整洁优雅。餐厅内外要窗明几净,员工仪表整齐划一,洗手间也始终保持清洁卫生,没有异味。

  提供清洁幽雅的就餐环境,是麦当劳营业场所追求的目标。麦当劳餐厅布置典雅,适当摆放一些名画或卡通玩具,播放轻松的乐曲,顾客在用餐之余还能得到优美的视听享受。

  所谓价值,就是要价格合理、物有所值。“物有所值”是麦当劳对顾客的承诺,合理的价格,营养丰富的食品.

  2、麦当劳的TCL理念

  这是麦当劳公司对所有员工的要求, 同时也是它对自己形象的具体要求。

  T:细心,仔细。

  麦当劳公司要求员工在服务时必须全身心投入,细心地为每一个顾客服务,不忽视任何一个细微环节。

  L:爱心。

  麦当劳公司不仅注重赚取利润,同时还关注社会公益事业,为此经常出资赞助社会慈善事业,以此来尽一份自己的社会责任。

  C:关怀。

  对待特殊顾客,如残疾顾客,更会周到服务,使他们像正常人那样愉快地享受到在麦当劳的用餐的乐趣。

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