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红毛蟹 是产于日本海域 俄罗斯海参崴海域 朝鲜海湾海域等 多年生的 一般生活在千米以下的蟹类水下生物。以下是创业项目网小编分享的红毛蟹 红毛蟹多少钱一斤,希望能帮助到大家!红毛蟹多少钱一斤?产地在哪?什么时候上市(附做法)
红毛蟹多少钱一斤?
正常30块钱一斤。当然,价格因各地市场、大小、市场供应量略有不同,仅供参考。
红毛蟹产地在哪?红毛蟹是产于日本海域、俄罗斯海参崴海域、、朝鲜海湾海域等 多年生的 一般生活在千米以下的蟹类水下生物 成年的红毛蟹雄性个体,一般在0.6-2公斤之间, 雌性相对体形较小, 一般在0.3到0.7公斤之间。
什么时候上市
一般情况下,红毛蟹都是中秋节前后上市。但是因为每年蟹情不同,红毛蟹上市时间也不同,这主要取决温度开始下降时间。
红毛蟹做法
清煮红毛蟹
食 材:红毛蟹
做法:
1,红毛蟹洗干净
2, 放一锅水,放料酒,姜。水开后,放进去煮20分钟。
3, 熟了以后拿蟹钳或者大剪刀把蟹爪剪开后,蘸柠檬、酱油或醋一起吃。
温馨小提示:
1, 活的红毛蟹比煮后熟冻的螃蟹口感好很多。
2,红毛蟹身体比较厚,需要多煮一些时间。
3,蟹腿和壳上有很多毛刺,千万注意不要扎伤手。
4,吃的时候用剪刀把蟹腿剪下,掰开壳,除去腮(掰开后暴露在表面的灰白色长条装像海绵的东西),即可享用鲜美的蟹肉。吃蟹腿需要辅以剪刀,不要用手掰,很容易刺伤。
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