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好多水果控的朋友都很喜欢吃香瓜。那么你知道香瓜的功效与作用都有哪些?以下是创业项目网小编分享的香瓜的功效与作用，希望能帮助到大家!
1、缓解便秘
香瓜之中含有大量的植物纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，增加消化的速度和效率，并且加速体内废物的排出，从而起到缓解便秘的作用。
2、补充维C
香瓜之中含有大量的维生素C，是人体维生素C的重要来源。而维生素C是一种很好地抗氧化剂，并且还有着抗癌的功效。
3、帮助减肥
香瓜之中含有的蛋白质和热量并不算太高，但是食用之后也能够为人带来饱腹感。所以需要减肥的朋友可以考虑将之加入食谱。
4、补充微量元素
香瓜之中含有镁、钠、钾等微量元素，能够为人补充一些日常进食时不容易补充到的微量元素。
大豆香瓜套种效益高：
1.选种育苗从沈阳农业大学引进了品质好、产量高、抗性强的香瓜品种“永甜3号”.适时播种，3月末在自家房前搭好的棚子内用方盘进行香瓜育苗。在加强苗期管理、培育壮秧的同时，配制好营养土，装好育苗碗。在瓜秧2片叶时开始往育苗碗里移植。
2.搞好移栽当瓜秧长到4~5片叶时进行移栽。移栽前进行药剂封闭灭草，移栽时采取隔1垄栽1垄的方法，每亩保苗2200株。移栽后采用拱形地膜进行覆盖。
3.田间管理每亩施优质农家肥5000公斤、磷酸二铵15公斤，缓苗后4~5片叶时把顶心掐掉，以促扩权。6月1日喷施百菌清防治霜霉病和白粉病，6月末7月初开始采摘上市。
4.及时播种大豆在香瓜长势正常情况下，5月25日左右撤膜后开始播种大豆。大豆品种选用高产、优质、抗病的辽豆11号，采取垄沟播种，出苗后进行人工手定苗，每亩保苗1.2万株。
5.产量及效益香瓜亩产2400公斤，平均每公斤售价2元，每亩收入4800元，去掉生产成本1700元，每亩纯收入3100元;大豆亩产210公斤，平均每公斤售价2.6元，每亩收入546元，去掉生产费用140元，每亩纯收入406元，两茬纯收入合计3506元。
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