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开超市要多少成本?关于开个超市要多少钱的话题，很多想要开店的店主都会关注，以下是两个店主自己的小店投资明细，可供大家参考：
在三级城市开个超市要多少成本？100平超市需要10万：
店主1说：我发表一下我开店的具体投资，首先介绍下我的小店：面积100平，地点为三线城市，以下仅共大家参考：
●房屋租金：3600元/月，3个月租金+1个月押金共计：14400元；
●装修：11500元。低价理由如下：当前非一线城市居民对价格是敏感的，对便利的需求不是那么迫切，这与发达地区的情况是不同的。增加生鲜的理由是：个人小店只要用心，容易控制损耗，生鲜周转快，做的好，除了客流增加外，可有效提高毛利。注意合理订货，只要有心，坚持一段日子自然就好。前其生鲜损耗太大的话，才采用进价出售，损失可以后期弥补回来。零售是个长久活，熬过去自然就好了。最后两句；“实践是检验真理的唯一标准”!“一知半解比无知更可怕”。与大家共勉。
5、开一家600平方米的超市需要多少钱？它首批进货约5000种，金额是40万元左右。那么以此推算，我们100平方米的面积，1000种商品，铺获款应该是在8万元左右。开个小超市要多少钱?当然这只是理论上的数据，如果谈判到位，能拿到供应商哪怕是30%的代销额度，我们的进货金额也可以缩减2.5万元，那就是5.5万元。
开超市要多少成本?到此，我们超市的投案预算总额为：13.76万元，其中装修开办5.76万元，货款8万元。开个小超市赚钱吗?我们超市的投资近14万元，回收成本大概在1年半到两年左右时间。
（来源：联商网）
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开超市应注意哪些事项
要开超市，一定选对经营品种，不是全就一定适合的，相反你可能积压的商品更多，所以首先就应该选对你的商品。
一、调查你周围的环境，是否已有菜场之类的，如果有，建议你在创业初期暂时不要考虑经营生鲜类商品，因为损耗太大，你很难控制。
二、商品的选择，一定要以民生的为主，食品主要是粮油调料、水奶饮料、冷冻冷藏商品为主、酒、休闲小食为辅。日常用品以内裤、袜子、毛巾、拖鞋、厨房清洁用具、卫生巾、纸巾、电池、排插、灯泡为主，至于洗发水建议考察周围的市场环境再考虑，但沐浴露、香皂还是可以经营的，同时此类商品的选择也很重要，不能经营太多的品牌。
三、进货渠道是个问题，一般小型超市，供货商是不会主动来找你的，只有你经营到一定规模以后才有可能，所以，你的主要供货渠道还是来自与你的现采，等合作了一段时间以后供货商才可能考虑账期结算。
四、关于证件的办理，超市除经营许可证、卫生许可证等常规证件以外，如果你经营烟草，你还要到 烟草公司办理烟草许可证，这个每个地区的情况也是有差异的，所以你要打听清楚。
五、关于pos机的使用，是很简单的，如果你想通过联网的方式，可能需要问一下专业人士，对于一家小超市，普通pos机就可以了。
六、开超市要多少成本?开个小超市要多少钱?当你花了十万、二十万开超市，要想赚钱同时还需要注意：
1、 首先看超市的选址
超市的选址是十分重要的，它不但能决定超市生意的大小，也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。而较为直接的因素有：是不是在人口集中的地方，是商业区还是住宅区，流动人口多不多，附近的人口消费能力怎样，该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者，有没有停车场，超市附近的交通状况怎样等等。
2、 看超市收银台
一个超市有多少生意就有多少收银台，除非超市老板的脑子有问题。超市在新开张的时候可能是按某一特定的比例安排收银台的，如经营面积、客流量预估等等。在以后实际操作过程中，超市经营者还是会根据实际情况作出调整。当你看到一家有9个以上有效收银台的超市时，可以肯定那是一家值得投入的A类大超市。但要注意的是这里说的收银台数量是指有效收银台数量。如果有一家超市看上去一大排收银台，实际上真正用的只有几个，对这种超市要小心了，收银台的闲置只能说明两个问题：
1） 客流量减少，生意下降
2） 布局不合理（说明经营者水平较差）
3、 看超市的设置
从一份统计资料来看，顾客对超市的整体设置较为关心的分别是
1） 货架间的空间要宽敞；
2） 商品要容易拿到；
3） 商品的品类要丰富；
4） 购物环境要清洁明亮；
5） 商品标价要清楚；
6） 寄存箱要足够，总台服务人员的态度要好
一个经营有方的超市都应具备以上条件。
4、看超市的堆地
堆地是一种特殊陈列方式，也是超市经营收入的一个重要来源。从原则上说超市会把最好的堆地位置让给出价最高的商品，但有经营头脑的超市还是会考虑以下方面的内容：
1）该陈列促销能否吸引消费者、扩大消费群（包括把竞争对手的客户拉过来）；
2）能否推动整个品类销售的增长；
3）是否为较知名的品牌；
4）是否合乎时令季节等等
如果你在夏季看到一家超市的主通道还堆着很多不合时令的冬令滋补品时，可以断定这家超市的经营状况不会很好。道理很简单：它在靠短期的收入支撑超市。但这种短期行为往往是恶性循环的开始。
5、 看超市的货架：
经营状况好的超市其货架的布局、分区都是有一定讲究的。其主要特点一般有：
1） 卖场主通道两侧陈列食品，品种丰富多样。
（食品是超市的主力商品：流通量大，资金周转快，回报率高）
2） 卖场末端陈列洗涤用品、个人及家居护理用品
（商品外观漂亮，可增加消费者逗留时间以及吸引消费者走完整个超市）
3） 左右货架陈列的商品有关联，
（让顾客多购买）
4） 生鲜冷冻柜台较大，品种丰富，冷气足
（除服装外，生鲜冷冻产品的利润较高）
如果你在一家超市看到它有较大冷冻柜但里面东西却很少，就说明这家超市的情况已经很糟糕了。（当然超市要盘货这种情况例外）
6、 看货架上陈列的商品：
1） 品种是否齐全：一般来讲，好的超市应该会出齐市场的领导品牌。
很难想象在饮料货架看不到可口可乐或百事可乐的超市会是一家好超市。
2） 快速消费品的产品日期：大部分产品的生产日期很近说明生意好。
3） 陈列商品是否整洁：快速消费品没有灰尘说明生意好；耐用消费品没有灰尘说明超市的管理严谨有方。
7、 询问
询问也是一种非常重要的信息收集手段。但前提是问对人。如果你试着问超市的采购经理或门店经理，那将是毫无意义的蠢事。一般来讲，最好是向下列人员打听：
1） 制造商、经销商的业务员——近期回款情况、超市各类费用的大致价格以及信用状况等等
2） 超市内的促销小姐、理货员——客流量、竞品及同类产品的销量、团购的情况等等
“五一”刚刚过去没几天，当我再一次光顾这家位于广州市某生活区的超市时，竟然是“铁将军”把门，人去楼空关门大吉了。这家面积超过3000平方米的两层楼的中型超市，从开张到关门前后不过4年时间。它的倒闭，让作为其忠实消费者的我，不免有些难舍之情。
其实，这家超市的关门是迟早的事。它开业不到一年，方圆2公里之内，除了原有的卜蜂莲花，先后出现了家乐福和好又多另外两家超市。在这三家大型超市低价策略、能满足顾客一站式购物，以及班车服务的合围下，加上这家超市缺乏创新思维、服务滞后和管理混乱等原因，也就注定了它这样的结局。
优胜劣汰是铁血无情的自然法则，希望这家超市的关门大吉给那些正在从事中小型超市经营的管理者带来更多的思考。
精准的定位是提升核心竞争力的基础
在笔者的印象中，经营成熟的大型超市多选址濒临繁华的商业区域，繁华地段庞大的客流量与购买力，足以使任何商家心动不已。如果中小型超市也挤进这些往往是零售巨头火拼的前沿战场，在自己产品种类不全、服务不达标、资金不充裕等先天劣势下，等待中小型超市的，往往就是关门。
笔者以为，相对于繁华的商业区，中小型超市应该把归属地选择在相对孤立的中等居民区，这样的区域，为此类超市提供了良好的生存土壤：一是因为孤立型中等居民区较之繁华商业区域人流稀疏，有限的客流量既引不起大型超市的兴趣，也填不饱它庞大的胃口，而机动性较高的中小型超市，则可以根据该地段具体情况合理控制产品类别及数量，做到因地制宜；二是相比繁华商业区域，中小型超市可以根据地理位置，合理地设计店面规模与装修费用，做到产品灵活定价，以降低运营费用，提高投入产出比。
别把低价促销当核心竞争力
在笔者看来，中小型超市的核心竞争力其实是它的各种知识与能力的集成，是企业对消费市场进行有效整合的核心能力。但市场整合又是一个复杂的系统工程，涉及面广，内容繁多。它需要超市经营者时刻保持清醒的头脑和缜密的思维。
现实中，不少中小型超市的经营者却错误地认为，低价促销就是中小型超市的核心竞争力。其实，任何企业的核心竞争力必须同时具有价值性、独特性、忠诚性和延展性等特征。低价促销显然是没有这些特性的，首先[来源:www.dagaqi.com/]，低价促销是一种明显而直接的竞争方式，任何一个竞争对手都可以学习和模仿，因而它不具备独特性。其次，低价促销也没有办法使顾客的忠诚度增大，从长远来看，随着收入的提高，顾客对质量和服务的要求随之增高，对价格的关注度将越来越小，低价促销的方式对顾客的吸引力也会日益降低，更无法创造长远的价值，因此不具备忠诚性和价值性，延展性更是无从谈起。
提升核心竞争力所具备的基本要素
一、技术层面上的创新能力。中小型超市的创新能力，就是能否根据市场和社会的发展变化，对原有的知识、经验和能力，进行科学的加工和提炼，再提出新思想、新知识和新技术的能力，这种创新能力所具有的高度，恰恰就是竞争对手难以模仿的竞争优势。
在目前的竞争环境中，中小型超市不具备大型超市那种垄断性的天然优势，惟有创新提高能力，才是形成竞争优势的最重要的动力和源泉，也是企业保持旺盛生命力的体现，创新能力的大小与核心竞争力强弱成正比。
二、管理层面上的服务能力。随市场的有序渐进，服务质量的竞争，也越来越显示出其重要的地位和作用，特别是中小型超市，服务能力和服务质量的好坏对其核心竞争力的影响尤其巨大，同样质量的商品，可以因服务好而增值，也可以由于服务差而减值，从而影响企业核心竞争力的构建。
目前，零售市场的竞争，已经从原始简单的价格竞争向高水平的服务竞争、技术竞争和特色竞争等方向发展，服务质量的高低已成为影响中小型超市核心竞争力的关键因素之一。
笔者认为，高质量的服务水平，能造就出忠诚于本企业的顾客群，忠诚的顾客群是中小型超市生存发展的基础。在日常的管理中，利用服务质量来培育顾客的忠诚度，关键在于提高顾客的满意度，而顾客的满意度取决于员工的满意度，提高员工满意度可通过内部营销来实现，即超市经营管理者把企业员工视为顾客，通过工作、报酬、企业组织系统和宣传教育等来树立员工的顾客意识和服务意识，从而创造出更大的顾客价值，并把二者有机地结合起来，最终形成企业的核心价值观。
三、优秀的企业文化。优秀的企业文化也是中小型超市核心竞争力的深层次内容，企业文化的是通过企业形象来体现的，良好的企业形象是中小型超市开展持续经营的基本条件。任何一家中小型超市要想塑造企业的良好形象，首先必须抓好企业文化建设，形成良好的、独特的经营理念和价值观，增强企业的凝聚力、战斗力和吸引力，从而调动全体员工的积极性、主动性和创造性，吸引人才和顾客，提高他们的忠诚度。
刘光辉，40岁，2010年初投资50万元开了一个600平方米的超市，其中房租20万元/年。刘光辉将300平方米做了超市自营，剩下300平方米做了一个小型农贸市场，以转租的形式租给了一些小业户。门前的黄金地段以4万元/年的价格租给了一个水果店老板。目前的情况是除了这个水果摊位盈利外，其他摊位一概不赚钱。转租他的摊位的业户自夏天开始先后离开了这里，这些业户的租期到10月份，那么就意味着10月份后，他得新招一些业户以减轻租金压力。
【实地考察】
位置不错，但进店客流很小
这个超市处在沈阳东北日杂市场大商圈里，处在一级马路上，门口车水马龙，不愁客流。专家认为这符合在商圈半径1.5公里的黄金地段上。这个商圈里小型超市不少，但是大型超市却没有，因此这个中等规模的超市还是弥补了一个业态的不足。目前这个商圈里的人主要以来往客商和打工者居多，因此消费不高，以快速消费品为主。从商圈、业态看来，这个超市是应该赚钱的。不过，专家经过仔细考察，发现了很多经营上的问题。在店里半天时间，也就进来10个人左右消费，而且买的商品都是小东西，根本就没什么利润；至于农贸市场这边，更没人光临，有很多业户已经撤了，让这个600平方米的空间显得更加冷清。
【问题诊断】
1、为什么客流量小？
这个超市刚开始用了一些低价策略来吸引客人，生意还相当红火，外边鸡蛋卖3.1元/斤，这里就卖2.9元/斤，客人都排着长队来买，也带动了其他商品消费。但是随着促销的减少，客流也随之下来了。
专家认为，这样的中等超市论规模比不过那些大型连锁超市，论方便不如便利店，所以在营销上一定得有特色，否则不会吸引很多客人的。既然这样，首先就得将低价策略进行到底，再将服务做透，如果能跃出小商圈做一些送货服务就好了。在这种大超市和便利店夹击的情况下，惟有凸显服务魅力才有生存之路。
2、为什么转租业户都走了？
刘先生借鉴了一些大型超市的经营方式，将房子的一半转租给了一些小业主。当初招商的时候，他凭借着租金低和这个地区唯一农贸市场的独特性招来了很多业户。但是到了夏天生意就不好了，因为竞争不过马路边的菜摊。现在只剩下杂粮和海鲜摊能活下去，这样也直接导致新一轮招租的困难。
3、为什么600平方米看起来像100平方米？
这个超市的门口出租给了一个水果店老板，这样导致的直接后果就是外边的人路过，感觉这个600平方米的超市顶多也就100多平方米，门口给人拥挤的感觉，让人感觉不舒服，且给人货物不全、价格偏高的感觉。水果店生意倒是很好，但是人们往往买完水果就走，并不买别的东西。
专家表示，布局往往是影响一个超市生意好坏的决定因素，首先得给人信步漫游，自由的感觉，这么逼仄的设计，让人实在无心逛下去。
【营销药方】
1、做个社区型的“沃尔玛”
专家给刘先生的建议就是做个社区型的“沃尔玛”。首先做一个调查，搞清楚什么东西卖得快，都有哪些人来这里买东西。拿到一个真正详实的数据，了解这个区域的需求，以此作为会员制的基础。掌握了这些资料后，就可以直接与采购商联系，用最低的价格进货。除了这个，还要突出产品特色，开辟货源，争取卖一些真正的绿色食品，这样让社区会员容易记住这个店的特色。然后开展送货服务，即使2个鸡蛋、几根葱也要给送，惟有这样才能凸显服务的价值，赢得社区客户的忠诚度。
2、多措施吸引过往客流
除了赢得社区的固定会员，也要吸引路过这条一级马路的客人。门脸要重新设计，更醒目，更有档次，像个温馨的社区超市，设置滚动字幕，公布每天的打折信息；门前的展台、展板也要像样，不要把目光都让那个小水果摊夺去。
将农贸市场与超市调换方向，这样更有利于客户购物，让整个超市流动起来；开设存包处和儿童娱乐区，在门口规划停车位，让整个服务细节更人性化。
3、如何降低成本？
目前店里存在着管理不足，这是因为刘先生夫妇之前没有超市经营管理经验，存在着浪费的现象，这样直接导致成本升高，开超市也就不赚钱了。
第一就是面积在浪费。最好的方法是将农贸市场这块并入超市，尝试统一管理，统一收费，这样好控制价格；第二，人员也在浪费。目前雇用了6个人，但是因为管理不到位，在岗不用心现象很严重，经常丢货；最好请一个店长来抓好管理，看上去人工成本高了，但是却提高了效率，正所谓外行领导不了内行，还是得找专业人士做。
（摘自《时代商报》 王雪/文）
开一家小型超市，一定选对经营品种，不是全就一定适合的，相反你可能积压的商品更多，所以首先就应该选对你的商品。 一、调查你周围的环境，是否已有菜场之类的，如果有，建议你在创业初期暂时不要考虑经营生鲜类商品，因为损耗太大，你很难控制。 二、商品的选择，一定要以民生的为主，食品主要是粮油调料、水奶饮料、冷冻冷藏商品为主、酒、休闲小食为辅。日常用品以内裤、袜子、毛巾、拖鞋、厨房清洁用具、卫生巾、纸巾、电池、排插、灯泡为主，至于洗发水建议考察周围的市场环境再考虑，但沐浴露、香皂还是可以经营的，同时此类商品的选择也很重要，不能经营太多的品牌。 三、进货渠道是个问题，一般小型超市，供货商是不会主动来找你的，只有你经营到一定规模以后才有可能，所以，你的主要供货渠道还是来自与你的现采，等合作了一段时间以后供货商才可能考虑账期结算。
四、关于证件的办理，超市除经营许可证、卫生许可证等常规证件以外，如果你经营烟草，你还要到 烟草公司办理烟草许可证，这个每个地区的情况也是有差异的，所以你要打听清楚。 五、关于pos机的使用，是很简单的，如果你想通过联网的方式，可能需要问一下专业人士，对于一家小超市，普通pos机就可以了。 六、会员卡是否建立，同样你也要考虑你周围的消费群体，是否值得办理会员卡，虽然说了这么多，但是我认为市场考察还是很有必要的，否则像我们再这里评论都是纸上谈兵，实际考察了你的周边环境以后，才能做出最好的判断，希望你创业成功，生意兴隆
开超市新手怎么进货
进货有三种方法：
如果是个比较大的超市，通常只要开店了，就会有供应商主动前来提供货源。在乡镇开小型超市，开店之初这种供应商找上门来情况不多。因此，你可以到县城一些超市打听了解，某种商品卖的好与不好，并获取供应商的电话。
还有一种办法，你到本地最大的超市，找到他们的送货口，然后找各个送货的供应商。通常给大商超送货的商家，基本都是总代理或厂家。而主动上门的，通常都是
二、三级批发商。和各供应商定货的时候，一定要记得，如果某种商品滞销或过期或破损，一定要让供应商给你调换，这能够在产品进店时你先压供应商第一笔进货款，这样，你就会降低损失。当然，这也要取决于你的开店规模和地理位置。你的优势越大，你得到的利益就越多。
第三种方法，你可以去批发市场自己配货，并留下你的电话和地址，只要你的超市有销量，以后的货就会自动送上门。
建议您可安装使用下飞蝶超市管理软件，支持条码扫描、小票打印机、钱箱、电子称、盘点机、条码价签打印机、会员卡积分、打折、预充值与付款、签单赊款、可设置会员生日软件自动发祝福短信等。可一键查每日(月、年)销售、利润、库存、存货总金额、提成。还赠送超市专用的商品信息库(含68万多种商品)，不用您一个个输入，直接导入使用。软件分有单机版、连锁版
乡镇开超市，因为人流不是特别大，进货量比较小，如果再加上运输成本，都会直
接影响到商品的利润。这也是需要考虑的一点。因此，在进货的时候还要考虑以下几点：
1、刚开始进货量不要太大，同时在营业期间观察客户需求的商品，经过一年半载，基本可以定位商店的进货方向，数量，消费档次，从而形成快速循环，为你赢得利润。
2、确定几个比较诚信的供货商，谁的货质量好，便宜，进谁的，同时可在他们之间周旋，得到价格最低、质量最好的商品。
3、不要轻易接一些新品，因为新品还未被消费者认可，接得过多，会压你的资金。但也可以根据自己的想法判断一个新品的市场潜力，适当接一些，量不要大。此外，农资产品是乡镇消费的一部分，如果想经营农资，还得投入资金。开一个小型超市要多少钱
在乡镇开超市价格要合理，要定期搞一些活动，刺激客户购买欲望。乡镇有很强的人缘因素，前期肯定是不能赚钱，只能赚人气和人缘，因此也要有前期赚不了钱的心理准备和一定的资金支撑。
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请不要小看成熟社区的市场消费需求，在社区开小超市很有市场的，开一家超市说简单也是非常的简单，只要找一个好地址就可以开店了;说难真的是非常的难，因为有人因为经营不善关门了，如何经营小型超市?这个就要从超市的具体经营情况出发了，分析它的特征，从而对症下药。接下来渠道网小编就给大家说下如何经营小型超市。
超市经营管理所具备的基本特征是低成本、低利润率、大流量。它不经营品牌商品和贵重商品，一般经营的都是大众消费品，利润率由市场决定，所以定价不会高。在这种情况下，超市想要获取利润，就只能用低成本的方式经营，如雇用的人员要比百货公司少，服务内容也不如百货公司多，不设导购员，没有送货上门等。总之，要想方设法节省人力、财力，降低成本，加大商品在超市的流量，提高资金周转率。
超市的钱不好赚，就更加要精打细算，换句话说，就是更有必要进行数字化的经营，超市每一个决策每一个流程、每一个经营过程及其结果，都应该用数字去控制。超市加盟店的经营者必须有数字化经营的理念，而要支持数字化经营的理念，数字科技即现代信息技术的应用就成为不可缺少的必备条件。人们统计过，一个1万平方米左右的超市，每天产生的数据记录在3万左右。这样的记录靠人脑来采集、统计、处理和分析，是根本不可能的，必须借助包括软硬件在内的数字化设备。我们进行数字化经营，要想利用信息技术经营超市，最大的障碍就是不能将此技术应用于彼技术，此系统应用于彼系统。因为超市与百货公司是不同的，必须
抓住并适应与百货公司不同的超市的区别性特征，开出相应的“药方”，才能使信息技术应用得恰到好处，取得较好的效果。
超市经营的最高指导原则就是发现需要，满足需要，具体地说包括以下几个方面：(1)以价格、品质和服务争取顾客，顾客数量越多，营业额就越高。(2)以管理降低进货和营运成本，提高利润。(3)在超市区位的选择上，除了考虑商圈因素之外，最好避免在邻近已设有超市的地点开店。因为同业紧邻势必会造成激烈竞争，以致两败俱伤。此外，有无停车场，也是设店考虑的重要因素。(4)在商品策略上，要经常研究不同商品的陈列位置以及与商品结构之间的关系。同时，配合消费习惯的改变和消费者的需要，逐渐形成特色。(5)定价除需要考虑成本外，也要注意同行业和其他相同属性产业的定价策略以及区内顾客的人口特性。(6)多举办一些定期或不定期的特价活动，并重视DIVI广告(直接邮寄广告)和POP的效果。
文章来源：如何经营小型超市 渠道网告诉您在社区开小超市有市场吗
（
开超市需要的证件及流程
工商营业执照、食品流通许可证、组织机构代码证、国税税务登记证、地税税务登记证、烟草零售许可证、酒类零售许可证、食盐零售许可证、食品卫生许可证、公章、财务专用章、印鉴章刻制、银行开户、标价签印刷审批。
流程图示:到所在地工商局申请名称核准------卫生局（办理卫生许可证）----烟草局（烟草许可证）----工商局（营业执照）---公安局（刻章）---质监局（代码证）----税务（税务证）----当地银行开基本帐户
备注：如果你经营范围里涉及到其他特种行业的话，还应该到有关部门办理 大致流程：
1、到工商局去申请名称预先登记；
2、拿工商局发的名称预先核准通知书到有关部门办理相关许可证，如卖吃的要到卫生局办理卫生许可证等；
3、准备相应的登记注册材料，这要根据你申请的超市的类型来定，如个体工商户、个人独资企业、公司等，根据不同的类型，提交不同的材料，工商局有详细的告知单，也可以当面咨询；
4、将以上材料交到工商局，一般几天后就可以领到营业执照；
5、领照后到公安局申请刻制公章；
6、到技术监督局办理机构代码证；
7、办理税务登记和银行开户，至此手续基本齐
详细流程及材料
一、到工商局去申请名称预先登记；
二、拿工商局发的名称预先核准通知书到有关部门办理相关许可证
（一）食品流通许可证（食品药品监督管理部）流程及所需材料： （1）、经营者本人持身份证到当地工商部门审核一个名称，工商部门审核通过后，出具名称预先核准通知书
（2）、经营者持身份证复印件、名称预先核准通知书到当地食品药品监督管理部门申请食品流通许可证，食品药品监督管理部门除了上面三项外还会要求提供下面思四项材料：
1、负责人及食品安全管理人员的身份证复印件（负责人及食品安全管理人员最好都是经营者本人，大型企业可以分开设置）
2、与食品经营相适应的经营设备、工具清单（清单内容一般为柜台、称重设备、冰柜、货架等）如下图：
3、与食品经营相适应的经营设施空间布局图（内容一般为经营设备、工具在室内的放置位置和收银台、通道的位置等）如下图：开一个小型超市要多少钱
4、卫生间平面分布图，一般含有消毒池一个，清洗池两个，消毒柜一个 5，食品经营者承诺书、食品安全管理制度（这二项内容可由食品药品监督管理部门提供，经营者复制后打印出来就行）。在网上搜到下载。
（二）卫生许可证（食品药品卫生监管局）流程及所需材料：
(1)、申请人填写相应的申请表，到受理窗口递交食品卫生许可证申请书。向市政务服务中心市卫生局窗口提出申请，由窗口工作人员进行初审
(2)、提交办理食品卫生许可证材料
填写卫生许可证申请书；提供申请书要求的相关材料。
1、法定代表人或负责人职务证明和身份证复印件；
2、工商管理部门出具的企业名称预先核准通知单或营业执照；
3、房产证和/或租房协议复印件等有效证明材料；
4、经营场所平面布局图；
5、从业人员健康和卫生知识培训合格证明；
6、卫生管理制度等相关材料；
经卫生监督员现场检查，卫生设施符合要求、卫生管理制度齐全，从业人员健康合格后就可以领取卫生许可证。
三、持本人身份证、名称预先核准通知书、食品流通许可证、烟草零售许可证、酒类零售许可证、经营场地证明及注册分公司所需其他材料到工商部门审核，发放营业执照。
南京分公司注册所需其他材料
1、总公司营业执照副本原件及复印件(需加盖公章)
2、总公司地税登记证原件及复印件(同上)
3、总公司组织机构代码证原件及复印件(同上)
4、总公司验资报告复印件(同上)
5、总公司章程(同上)
6、股东会决议(所有股东签字)
7、法定代表人身份证复印件
8、南京负责人任命书
9、南京负责人身份证原件
10、南京分公司(办事处)办公场所的租赁合同原件
11、南京分公司(办事处)办公场所的房产证复印件
四、将以上材料交到工商局，一般几天后就可以领到营业执照；
五、领照后到公安局申请刻制公章；
六、到技术监督局办理机构代码证流程及材料；
1、本单位营业执照副本原件及副本的复印件;
2、本单位公章;
3、本单位法定代表人(负责人)身份证原件及复印件;
4、经办人身份证原件及复印件，组织机构授权经办人办理登记的证明。
七、办理税务登记和银行开户流程及程序
（一）、办理税务登记单位纳税人办理税务登记证需提供以下证件和资料（国地税基本一样）：
1、单位的营业执照和组织机构代码证的原件和复印件、企业法人和会计的身份证和复印件（如果你不注册成公司性质时，就不用会计了），会计还得有会计证和复印件(至少3份）和公章、企业法人的印章
2、注册地址和实际生产、经营地址证明(产权证、租赁协议)原件及其复印件：如为自有房产，请提供产权证或买卖契约等合法的产权证明原件及复印件;如为
小超市的经营方法
开店最需要回头客，而怎样留住回头客呢？店里面收款的那机器就可以了。 收款的机器怎么做呢？你可以使用自己的电脑收款，可以使用自己的电脑管理货物的库存，下载个软件，安装到电脑上，商品有条码的话，再买个扫描枪插到电脑上，如果想打印小票的话，再买个小票打印机插到电脑上，软件可以给会员积分，记录下每个会员的电话号码姓名，家庭地址等等，这样可以带来很多的回头客，
有的店里面买那种专门的收款机其实也是电脑，里面也可以安装这个软件，千万别买那种简易的连xp系统都不能安装的收款机，不能安装软件的。
其次是选择店面，装修店面，购买设备，还有与批发商或者厂商的合作。 管理上首先要是小型超市几乎就是仓库与货架之间的数据处理，一般的话小型超市有一两个理货员和一个收银员就足够了，而稍微大型的超市的话一般都要建立前台仓库服务器这样一个系统才能够对超市的商品和运营情况惊醒分析和总结。这需要软件和硬件的支持。大型的话可能需要的人员也比较多，而且技术方面和专业方面要求也比较多，另外就是一些标准的表格的使用，也是超市运营不可缺少的一部分。像现在的一些大型超市都有自己的一整套系统，各个环节的把控是很强的，人员的可操作性也不大，几乎是很完成的一个体系。
货架摆放,商品陈列最好找个懂行的人指点下,实在不行看看其他正规的小超市怎么放的.商品一般同类放一起,吃用分开不能混放.
经营中要当心的是假币和香烟,买贵重烟和整条时,当心骗子掉包,所以一定不能离开自己的视线,哪怕1.2秒,最好先收钱,再给烟.多倾听顾客的需求,尽量满足他们对商品的需要,更新商品,新品.好卖适当存点货,这样生意几就不会跑了.
以注册 **市**百货店为例： （我们注册所用的百货店，就是实际当中的超市，在做门面时可以打超市牌以吸引顾客）
名称到当地工商局核准：**市**日用百货经营店 名称：**市**日用百货经营店
经营范围：销售:日用百货 、个人用品，卫生用品，食品，数码产品，电子产品，文具，家具，烟及酒类零售。这个范围你满意吧。。。 租赁好场地，要到房管局办理备案手续。 按以下步骤办理：
工商局颁发：《个体工商户营业执照》
质量技术监督局：《组织机构代码证》 (可选，不以不办理) 国家税务局：《国税登记证》
地方税务局：《地税登记证》 需要注意的是：
1、你的店属于个体工商户，每个月是按定期定额来缴税的。
视核定每月10000元电脑及配件销售额来缴税，增值税4个点，国税400，地税40，个人所得税150元左右（视当地），开业之后，每月工商税费合计800元 ，现在已经不收工商管理费了，所以碰到这类收费是不合法的。
2、在你填写相关税务资料 时：请注意经营规模与资金尽量填小，因为每月的核定额直接与你提供的数据相关联。
3、在条件允许时建议注册个人独资企业或私营有限公司，这样税就少很多了。
在小区里开超市赚钱 请问在小区里开超市 在小区里开超市要什么手续
在小区里开超市赚钱 请问在小区里开超市 在小区里开超市要什么手续 必需对销售工作有新的认识，要成为一位优秀的商店营业员。不能停留在狭义的激进观念里，在小区里开超市以为等顾客上门后，才是打招呼、贩卖商品的时刻。广义来说，一位受过良好训练的门市营业员，除了关注自己的服装仪容、礼貌之外，还需要认识商店具备的多元性机能，只要在小区里开超市视野能及的任何角落，都应包括在销售的范畴里，所以卖场环境的整理，商品摆设技巧的运用乃至对销售工作应具备的管理知识等，都是现代门市营业员必备的条件。西方发达国家，一家有完整训练制度的商店，新进人员任职前，至少须接受四项基本训练：有些调整，处于战略考虑，比如把男装和女装的位置进行调整，但这种考虑太过草率了就如同在小区里开超市的孩子进行简单的位置互换一样。其实布局如何，考虑各方面品类平效和竞争对手相对应品类经营的强弱势之后论证得出的这个论证可以是综合的细致的也可以简单的套用模块来解决。
比如在小区里开超市，商场和竞争商场整体实力有差距，那么如何进行错位经营那？就必需强化重复品牌少的品类，因为这部分品类自主运营空间更大，也更容易体现经营定位和特色。像内衣、羊毛羊绒等等重复品牌几乎达到 80 ％以上，那么这部分品类就需要调整到平效较低的楼层，其他如女装和男装是销售主力，把女装调整到三楼，等于在小区里开超市放弃了人气，也失去了一些强力品牌和供应商加盟，加上一楼的珠宝化妆品整体品牌知名度和供应商实力差异，平效十分不理想，所以我觉得如下进行调整布局更为好些：一楼：金银珠宝化妆品，钟表眼镜等，减少珠宝等面积，调整下精品如他接吻猫、千百度、梦特娇等知名一线皮鞋皮具；二楼女装男装青春休闲运动装；三楼二三线皮鞋皮具，家访、羊毛羊绒、针纺内衣、小家电等；四楼餐饮娱乐。其实与品类调整同等重要的还有一点，就是配套设施如停车位的问题，现在购物商场，无论中档还是高档，都需要预留出足够的停车位，否则会限制客流，最终影响销售额。现在经营，在小区里开超市是很难取得市场的做什么一定要做到极致，如同四楼的餐饮娱乐，什么都想有，什么都一点，终究面积就这么大，没有规模和突出的主题存在那么这个冠以娱乐餐饮的场所就很难火爆起来与业界相关的基本知识与管理术语例如商店的机能、零售业的定义、商品的毛利率及周转率；管理术语等。进入这个行业，就应了解相关的管理术语。
该行业应具备的专门知识以服饰业来说，除了对一件衬衫、西装、夹克、套装等。与大型超市相比，在小区里开超市具有占地小、投资少、管理人员少等特点，更适宜普通投资者守业。小型超市筹划是非常重要的胜利的超市谋划助你零售中早日取得一席之地。
下面为您介绍在小区里开超市谋划不能不知的四点：与大型超市相比，在小区里开超市具有占地小、投资少、管理人员少等特点，更适宜普通投资者守业。小型超市筹划是非常重要的胜利的超市谋划助你零售中早日取得一席之地。
简单回答一下吧：
1、通常来说会用批发商给你提供送货的服务，但刚开始，一般的批发商也很难找到你。在你门店装修的时候，可能会有一些批发商在扫街的时候看到而上门找到你。你可以去当地的大型批发市场，与当地大批发商进行联络。
2、价格问题，你实际问的是毛利率的问题。不同的商品毛利率是不同的。现在很少有人用顺加的方式去计算毛利率了。商品的定价也是门学问，很难一句好说清楚。烟酒的毛利相对是较高的，但小店经营一般都是敏感商品，市场通常
有固定价格的，遵照就行了。
3、门店的招牌很很多品牌会愿意做，不过都是有条件的。有些可能会要求不能经营竟品或者是进货奖励。你可以自己掌握去控制。
4、收银机是必备的，最后是有自己进销存系统，可能更好的了解销售、库存
5、象这种社区型的便利店，销售的大部分是食品和生活必需品，毛利率都不会太高。乐观的估计在20%，如果附近有大型超市的话，价格竞争的话，你的毛利可能有时会大大低于10%。
一、 周围有多少潜在顾客才可开设1家超市？ 2000户的住宅小区可还设1家600-800平方米的小型超市；10000户的住宅小区可开设1家2000平方米的中型超市。
二、超市选点时考虑的潜在顾客应包括那三个方面？
1.人口密度； 2.年龄结构； 3.消费水平
三、超市选址时应考虑那些因素？
1． 地理因素：目标地址所在地区的特点；
2． 商品因素：超市自身所经营的商品种类特色是否与所在商圈的居民购 物惯相符；
3． 经营规模：超市自身经营规模与商圈覆盖范围成正比；
4． 竞争对手：如何充分应对商圈内竞争对手的威胁并加以有效利用；
5． 交通情况：能否提供足够的交通工具（场所）给顾客？
6． 促销手段：超市自身是否有足够的促销预算及相应的促销手段以吸引 顾客？
四、小型超市（120-400m2）选址的理想地点是哪里？ 小型超市的店址一般设在居民聚集区或小型商业区，顾客步行10分 钟 ，乘或骑车几分钟就可到达。
五、中型超市（400-2500m2）选址的理想地点是哪里？ 中型超市的店址一般选在都市中小型的商业区，距离居民区只有步行10分 钟或驾车5分钟左右的距离，还配有停车场及自行车和摩托车的停车位。
六、大型超市（2500m2以上）选址的理想地点是哪里？ 大型超是一般选址于城市经济比较发达的中心商业区，顾客流量大，购 买频率高，有利于实现超市低价格、大销量的营销策略。一般应配备大型的 停车场，还必须配备自行车和摩托车存车处。
七、开店实施的计划应考虑哪些方面？
1 用地计划--用地的选定、确保及整备。
2 建设计划： a. 店铺配置及面积的决定； b. 平面计划的决定； c. 建筑物外装的决定；
3 设备计划： 4 装潢计划 5 物品计划 6 关连设施建设计划
八．如何给超市起个好名字？ 简洁易懂、独特新颖、尽量用开音节以达到朗朗上口的效果。如：柯达、万佳 、家乐福。
新手如何开超市
第一：柜台，柜台这个东西有三种，木桩的，石头的，还有那种特别豪华的大理石的，建议新手们做石头的或者木桩的，做之前可以自己动手做，做之前的准备工作就是大量的种橡胶，大量的开采岩石，因为材料基本上就这两个东西。如果做石头柜台还需要棉花和亚麻，但是需求量不是很大，一样准备两组即可。
第二：货品，新手开超市资金不多，建议刚开始卖些自己自产自销的东西，开一个小型超市要多少钱
比如我搞种植，我小号挖矿，我老婆钓鱼，还有个朋友是养殖，所以刚开始我们的货物还比较丰富，所以新手建议和自己的朋友，当然最好是信得过的或者现实中的朋友分配好职业，这样各自提供货品。
第三：定价，其实庄园中的超市也有有名气的与默默无闻的，当你的超市还默默无闻的时候你千万不要把你的价格定得过高，多方比价然后定价，这个工作即使在以后你的超市开得很有名气的时候也需要经常做，薄利多销这个是少不了的，如果是自产自销的商品定个良心价就好了，不过也不能过低，因为还得防止扫货，这就是我在之前的帖子中说过的，你的人气再好，没有货也是白搭。
第四：广告，这个就自己想办法了，争取同时覆盖的镇至少6个以上，广告中尽量只打你的主打商品，后面最好不要跟价格，因为跟上价格如果过于便宜会挨扫，如果贵了人家就根本不去你家，即使你家其他东西再便宜也是等于零啊。
第五：选择进货商，这个就是后期的事情，当你的超市出现供不应求的情况后你就要考虑买货来卖，因为自产自销很可能忙不过来，同时你要扩大超市的规模使货品尽量齐全，这个方面爷们的超市是个典范，大家可以去观摩一下。选择供货商的要求是长期稳定，价格基本上全服是通价了，所以你一定不要压供货商的价，因为对于超市来说，供货商好比源头的水，只有源头细水长流才有你的水喝。
第六：活动，能上人气排行榜是个好事，猫猫超市在人气排行榜第二的时候我尝试过每天不打广告，都有600多人气，所以上排行榜是必须的，但是活动得你自己策划，而且刷喇叭很费钱的，我中秋搞活动刷喇叭花了70多万，搞活动花了50多万，可想而之了，如果超市每天有300多人气，并且销量不错的情况下建议不上人气排行榜。
1、 选址
2、装修，货架等
3、办理相关手续(营业执照，税务登记证，卫生许可证健康证，烟草专卖零售许
可证，食盐零售许可证)
4、进货(食品索要三证)，招聘营业员，收银等 5、上货
6、择吉日开业大吉
记住这几点，创业一定成！
别举债，别投下家庭储蓄，成功机会只有20~30%的新事业，不值得你这样冒险。你计划的事业要由现有的构想和你个人才华及专长做起，而且只需要少许现金。身为小企业经营者，人们买的是你，不是你的产品。只要你知道如何销售自己，初期投资并不需要准备大笔资金。
一、将创业资金数额减到最低。
别举债，别投下家庭储蓄，成功机会只有20~30%的新事业，不值得你这样冒险。你计划的事业要由现有的构想和你个人才华及专长做起，而且只需要少许现金。
二、学习销售自己。
身为小企业经营者，人们买的是你，不是你的产品。只要你知道如何销售自己，初期投资并不需要准备大笔资金。开业三十天内，你就可以找到客户，现金60天内就会进来，帮助推动业务成长。
三、对客户要大方。
新事业不宜对顾客收费过高。以我的作法，甚至提供免费服务给顾客，让他们知道我能做什么。就算后来没有签约，他们也会介绍其他付费客户给我。有时，你得用小鱼钓大鱼。
四、开始时最好能由家中直接提供产品或服务。开一个小型超市要多少钱
我曾在卧房一角，以一桌、一椅、一台小电脑，开创顾问公司。五年内，公司收人超过五十万，有自己的办公室和十二位员工。一切从小规模开始，逐渐扩大。
五、从第一天开始，一切电脑化。
货架，货源就不说了，进货是有讲究的，你首先要了解你周围的人群，他们在哪方面需求更大一些，另外，如有竞争超市的话，哪你有些东西（经常吃的或用的）要压价哪怕不挣钱如鸡蛋之类的，或亏1毛，2毛，让客人只相信你这里是最便宜的。其他商品如酒等之类的太高价格把没赚的补回，同时你还比平时挣的多
(1)用产品抵进场费。在和超市谈判的时候，要尽量采取用产品抵进场费的办法，这对我们来说，不仅降低了进场费(产品还有毛利)，也减少了现金支出。
(2)用终端支持来减免进场费。 商场与超市宣传支持有：卖断超市户外广告牌、广告位等，也可以为超市制作相关的设施和设备。比如，店招、营业员服装(童装可做)、货架、顾客存包柜、顾客休息桌椅等。但要注意的是，这上面全部要打上产品的广告和标识。
(3)尽量支付能直接带来销量增长的费用 首先我们要弄清楚哪些是能直接带来销量增长的费用，哪些是不能带来销量增长的费用。 能直接带来销量增长的费用有：堆头费、DM费、促销费和售点广告发布费等。 不能直接带来销量增长的费用有：进场费、节庆费、店庆费、开业赞助费、物损费、条码费等。 不能直接带来销量增长的费用，对我们来说几乎不会产生什么效果，而堆头陈列、售点广告位、促销导购员、特价促销却能给我们带来明显的销售增长。因此，我们在谈判的时候，应该尽量地减少不能给我们带来销量增长的费用，尽量支付能给我们带来销量增长的费用。
4、利用关系资源，做好公关 我们应该整合客情关系资源，多与商场与超市的采购人员沟通，比如说，多举办一些联谊活动，培养和采购人员之间的感情，这样，进场费等各项费用也许就会调低一点。 同时，我们可以采用“曲线公关”的策略，利用和超市采购员熟悉的老同事、老朋友来牵线，或者通过与我们有关系的卫生、工商、税务、质检等部门出面，跟超市打个招呼，请他们特别关照一下。当然，这种“曲线公关”的策略，只有在二三级城市的超市才有用武之地。
二、做好超市的十大策略
1、仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物，我们跑超市的业务代表应该有较强的公关能力、人际关系协调能力，在这之前，要经过专门的业务培训。
2、多与超市联合搞促销活动，进行感情投资，增进双方的友谊，加强交流和沟通，稳固这种合作关系(促销应注意考虑双方利益);
3、在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店时，应该给予这个店经理和员工奖励;
4、在特殊节日(圣诞节、复活节、情人节)里，可以为超市提供带有集团公司标志的圣诞树、灯塔、拱形门等礼品;
5、当消费者在超市购物满XX元时，可送给他一份集团公司礼品;
开超市成本预算
我们选择100平米规模的超市，具体事项如下：
1、开超市成本预算一：首付房租
三个月租金7500元。
2、开超市成本预算二：装修
门面成本预算：三米长的灯箱：500元，防火板：三块540元，钢化玻璃拉门：1000元，门脸、门口地面、门前地面的整修：700元。
卖场地面成本预算：以原有是水泥地面计，120平方米铺瓷砖，每块见方60cmΧ60cm的瓷砖大约6元，200块需要1200元。
墙面成本预算： 120米大约需要800元(含人工)。
窗户成本预算：两扇一公分厚落地橱窗，约500元。
卷闸门成本预算：门、窗共三帘，约1500元。
灯成本预算：强光射灯，每平方米安装一个，约需35个，每个70元，共2450元。
电路改装成本预算：由于是民用电改成商用电，要和电业局协商，此项费用大概3000元。
其他小物料成本预算：大约800元。
人工成本预算：一组装修队，10天约需3000元。
以上装修费用成本预算合计：15990元。
3、开超市成本预算三：固定资产
立式敞开冰柜成本预算：一组约需15000元。
冰柜成本预算：两个，约3500元。
货架成本预算：双面四层、长1.2米，400元左右，可摆放25节，共10000元。
收款设施成本预算：小型超市无力配备防盗系统，收款机只用一套老式带屏幕、手敲价格型即可，约2000元。
合计：30500元。
4、开超市成本预算四：开办费用 办理工商执照、税务等相关政府部门手续成本预算：约需1500元。 打价器成本预算：一个，500元。 收款台、椅成本预算：200元。 价签、收款纸、账本等办公用品成本预算：100元。 店员服装成本预算：两套，200元。 开业宣传费用成本预算：500元。 饮水机成本预算：110元。
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其它杂费成本预算：500元。
合计：3610元。
5、开超市成本预算五：铺货款
我们考察过一家600平方米的超市，它首批进货约5000种，金额是40万元左右。那么以此推算，我们100平方米的面积，1000种商品，铺获款应该是在8万元左右。当然这只是理论上的数据，如果谈判到位，能拿到供应商哪怕是30%的代销额度，我们的进货金额也可以缩减2.5万元，那就是5.5万元。 到此，我们超市的投案预算总额为：13.76万元，其中装修开办5.76万元，货款8万元。
开超市成本预算总结：
投资则要根据实际经济能力和市场需求设定。20-30平方米便利店需要4-6万元左右。员工配置可视运营情况，其费用应尽量低于门店月租金，而门店的租金必须低于每日的销售额，如此才能保证正常运转。
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