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黄精(学名：Polygonatum sibiricum)，又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的黄精种植技术视频，希望能帮助到大家!
形态特征
黄精为多年生草本，根茎横走，肉质，淡黄色，先端有时突出似鸡头状，茎直立，高50~90厘米。叶轮生，每轮4-6枚， 线状披针形，长8-15厘米，宽0.4-1.6厘米，先端卷曲。花腋生，常2-4朵小花，下垂，总花梗长l-2厘米;花被筒状，白色至淡黄色，长0.9-1.2厘米，先端6浅裂，雄蕊6枚，花丝较短，长0.5-1毫米，花柱长为子房的1.5-2倍，浆果球形，成熟时黑色。花期5-6月，果期7-9月。 多花黄精主要特征为：茎高40-100厘米，叶互生，椭圆形、卵状披针形至长圆状披针形，叶脉3-5条。花梗着花2-7朵，在总花梗上排列成伞形;花被黄绿色，长1.8-2.5厘米;花丝有小乳突或微毛，顶端膨大至具囊状突起。 滇黄精主要特征为：茎高l-3米，顶端常作缠绕状，叶轮生，每轮4-8枚，叶线形至线状技针形，长6-20厘米，宽0.3-3厘米，先端渐尖并攀卷。花梗着生花2-3朵，不成伞形;花被粉红色，长1.8-2.5厘米，浆果成熟时红色。
生长习性
黄精野生于阴湿的山地灌木丛及林边草丛中，耐寒，幼苗能在田间越冬，但不宜在干燥地区生长。 种子发芽时间较长，发芽率为60%-70%，种子寿命为2年。
栽培技术
1、选地、整地
选择湿润和有充分荫蔽的地块，土壤以质地疏松、保水力好的壤土或砂壤土为宜。播种前先深翻1遍，结合整地每亩施农家肥2000千克，翻入土中作基肥，然后耙细整平，作畦，畦宽1.2米。
2、繁殖方式
①根状茎繁殖：于晚秋或早春3月下旬前后选1-2年生健壮、无病虫害的植株根茎，选取先端幼嫩部分，截成数段，每段有3-4节，伤口稍加晾干，按行距22-24厘米，株距10-16厘米，深5厘米栽种，覆土后稍加镇压并浇水，以后每隔3-5天浇水1次，使土壤保持湿润。于秋末种植时，应在上冻后盖一些圈肥和草以保暖。
②种子繁殖：8月种子成熟后选取成熟饱满的种子立即进行沙藏处理：种子1份，砂土3份混合均匀。存于背阴处30厘米深的坑内，保持湿润。待第二年3月下旬筛出种子，按行距12-15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内，盖土约1.5厘米，稍压后浇水，并盖一层草保湿。出苗前去掉盖草，苗高6-9厘米时，过密处可适当间苗，l年后移栽。为满足黄精生长所需的荫蔽条件，可在畦埂上种植玉米。
3、田间管理
生长前期要经常中耕除草，每年于4、6、9、11月各进行1次，宜浅锄并适当培土;后期拔草即可。若遇干旱或种在较向阳、干旱地方的需要及时浇水。每年结合中耕除草进行追肥，前3次中耕后每亩施用土杂肥1500千克，与过磷酸钙50千克，饼肥50千克，混合拌匀后于行间开沟施人，施后覆土盖肥。黄精忌水和喜荫蔽，应注意排水和间作玉米。
病虫害防
1、黑斑病：多于春夏秋发生，为害叶片。防治方法：收获时清园，消灭病残体;前期喷施1:1:100波尔多液，每7天1次，连续3次。
2、蛴螬：以幼虫为害，为害根部，咬断幼苗或咀食苗根，造成断苗或根部空洞，危害严重。防治方法：可用75 %辛硫磷乳油按种子量 0.l%拌种;或在田间发生期，用90%敌百虫1000倍液浇灌。
采收与加工
一般春、秋两季采收，以秋季采收质量好，栽培3-4年秋季地上部枯萎后采收，挖取根茎，除去地上部分及须根，洗去泥土，置蒸笼内蒸至呈现油润时，取出晒干或烘干，或置水中煮沸后，捞出晒干或烘干。
留种技术
黄精可采用根茎及种子繁殖，但生产上以使用根茎繁殖为佳，于晚秋或早春3月下旬前后，选取健壮、无病的植株挖取地下根茎即可作为繁殖材料，直接种植。
1、让黄精种子后熟：选择成熟、饱满、新采收的黄精种子喷洒后熟溶液，放到保温箱中，保温箱湿度为37%，用紫外光照射20分钟后停止60分钟，放在21度静置浸润4天，这样主要是为了抗菌杀虫，防止种子里发生虫蛀。等完成后熟后要缩短种子的休眠时间，从而加快种植发芽，提高种植发芽率，得到后熟种植。
2、种子干燥：将后熟种子置于冷冻干燥机中，要求温度为零下34度，冷冻干燥至含水量为14%，保持种子较高的含水量，避免种子内营养成分的流失，同时冷冻干燥过程中能够增加种皮多孔性，促进胚芽生长，加快播种后种子发芽，得干燥种子。
3、种子贮藏：向干燥种子中加入活性炭，保持种子水分平衡，避免胚芽死亡或胚芽在贮藏过程中消耗更多的营养，使播种后能够快速发芽，加入量为干燥种子重量的17-19%，之后密封放入常温汇总，这种方法可以节约大量贮藏成本，得贮藏种子。
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