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细鳞鱼为冰期自北方南移的残留种。属冷水性山麓鱼类以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的细鳞鱼养殖视频，希望能帮助到大家!
细鳞鱼的生长环境
细鳞鱼为冰期自北方南移的残留种，属冷水性山麓鱼类。生活于秦岭地区海拔900-2300米的山涧溪流中，水流湍急、水质清澈、水底多为大型砾石，富含溶解氧，常年水温不超过20℃。秋末，在深水潭或河道的深槽中越冬。除洪水期，很少在平原干流中见到。
一年四季活跃摄食。主要摄食无脊椎动物、小型鱼类等，也捕食蛙类及小型的啮齿类。极贪食，其胃内食物可占本身体重的10%左右，更能捕食为自身身体长1/2大小的鱼类。每天食欲最旺的时间是早晨和傍晚，其它时间多潜伏在溪流两岸有荫蔽的水底。产卵后的食欲特别旺盛。一般在江河的深水区域越冬。
细鳞鱼自然状态喜栖息于水温较低、水质清新的流水中，冬季在河流支流的深潭或大江中越冬。肉食性鱼类，主要摄食无脊椎动物、小型鱼类等，也捕食蛙类及小型啮齿类。细鳞鱼最初性成熟年龄3—5龄，性成熟个体于每年2—3月水温达到8—12℃时产卵，卵沉性，浅黄色。仔鱼喜欢潜伏在砂砾空隙之间，不常流动，通常以小鱼、水生昆虫、水岸边生活的小动物及植物为食。
细鳞鱼的养殖经济价值
细鳞鱼肉质细嫩，脂肪含量高，可作为新的养殖对象。
细鳞鱼是国家二级保护水生野生动物，在鱼类学和动物地理学上具有重要的学术研究价值。1980年以前数量较多，但由于人类经济活动、过度捕捞等原因，细鳞鱼大量减少，濒临灭绝。
秦岭细鳞鲑生长快，肉质细嫩，无肌间刺，味道鲜美，有防止血栓，加快伤口愈合之功能，亦称脑黄金，具有很高的营养价值。宋代即为朝廷贡品。优于美国加利福尼亚洲产的“虹鳟鱼”，1981年被列入定西地区名贵资源之一。
细鳞鱼的养殖技术
1、仔鱼培育。养殖容器为玻璃钢平列槽(40厘米×30厘米×20厘米)，流水养殖，进水流量18～20升/分钟，水面上方60厘米设置100瓦日光灯照射。放养密度为每槽1万尾。刚孵出细鳞鱼仔鱼全长为14～16毫米。
2、稚鱼培育。稚鱼池规格为长10米、宽2米、深30厘米。细鳞鱼仔鱼在卵黄囊吸收2/3时，逐渐上浮，并在水中游泳。在平列槽内稚鱼放养密度为6000尾/平方米，在稚鱼池中稚鱼放养密度为3000尾/平方米。当稚鱼上浮率达到50%以上时，投喂开口饲料，开口饲料以人工配合饲料为宜。可选用粗蛋质含量为45%的稚鱼的人工配合饲料，但脂肪含量应在12%以上。饲料粒径0.3～0.5 毫米。
3、鱼种培育。采取流水池培育，流水池采用水泥池，单池面积30～90平方米，池深60～80厘米，水深50～60厘米。池宽1.2～2.5米。池底的坡降为2∶1000～5∶1000。流水池的水流量为100～300升/分钟，保持水深为50～60厘米。根据细鳞鱼生长规格调整放养密度。规格5克的鱼种，放养密度一般在1000尾/平方米;规格10克的鱼种，放养密度一般在800尾/平方米;规格20克的鱼种，放养密度一般在600尾/平方米;规格30克的鱼种，放养密度一般在500尾/平方米。
4、成鱼养殖
①流水池养殖：采用水泥池。水泥池塘长方形，面积200平方米，池深100厘米，水深80厘米。池宽6.67米，池长30 米，池底坡降比为12∶1000。池塘并联排列。水源选择水温较低的地下水。细鳞鱼适宜生长水温13～20℃，最适生长水温13～16℃，最高水温不得超过20℃。池水交换率应在2次/小时以上，流速保持0.02～0.16米/秒。水中溶解氧为6毫克/升以上，氨氮应控制在0.0075毫克/升以下。规格20～50克的鱼种，放养密度一般在150～300尾/平方米;规格100克的鱼种，放养密度一般在150尾/平方米;规格150克的鱼种，放养密度一般在100尾/平方米;规格200克的鱼种，放养密度一般在75尾/平方米;规格300克的鱼种，放养密度一般在50尾/平方米。
②湖泊增殖：选择湖泊中水草茂密(覆盖率最好达到90%以上)、水体清澈透明、无污染、夏季最高水温不超过20℃、水体溶氧不低于5毫克/升、水中悬浮物总量不高于15毫克/升的水域进行放流增殖为宜，水体中还应有丰富的底栖动物、水生昆虫、小型鱼虾等饵料生物。放养细鳞鱼稚鱼、1龄鱼种均可。稚鱼规格以3～5厘米为宜。放养密度以10～30尾/亩为宜。1龄鱼种规格以25克左右为宜，放养密度以5～10尾/亩为宜细鳞鱼有在秋末冬初洄游到大江深处越冬的习性，一般在9月下旬至10月上旬进行捕捞，否则细鳞鱼将会潜入湖泊深处准备越冬，很难捕捞。
细鳞鱼多少钱一斤
细鳞鱼这种又被称为细鳞鲑、江细鳞鱼。这种鱼的形状有点像那个哲罗鱼，但是也有不同的地方，就是这种鱼的个体较小，口裂小，但是它的鳞片和眼睛还是比较像哲罗鱼。细鳞鱼的体色也是会随着水域的水色发生一定的变化的，比如说这种鱼它在大江大河里就会变成灰黄色，而生活在水底布满鹅卵石小溪中那么就会变成黑褐色，腹部色较暗淡。
1、首先要知道细鳞鱼它是属于国家保护动物，虽然人工繁殖已经成功，但是它还是属于濒危物种，估计有价无市。
2、一般来说它的价格也是会比较贵一般在200元每千克。
细鳞鱼有什么特点和喜好呢
1、要知道这种细鳞鱼主要分布在我国东北与西北比较多，其中以黑龙江水系为最多，牡丹江、松花江、嫩江，以及镜泊湖、达赉湖、五大连池这些地方都是属于它的生长的水域，其他如绥芬河、国们江和新疆、陕西、河北等省区也是会出现它的踪迹。
2、细鳞鱼这种比较属于比较贪食的肉食性鱼类之一，所以说它们一般在早晨和傍晚时分就是觅食的活跃时间，如果到了严寒的冬天，像其它的鱼类都已深藏水底之时，但是它就不一样，还在上面不停的到处到处游弋觅食。它摄食的主要对象就是那些小鱼、东北鳌虾、青蛙、鼠类动物和水生昆虫等，甚至有的时候还有可能会吃一些比它体重轻些的鱼类。要知道细鳞鱼这种是属于冷水性鱼类，不畏寒冷，所以说它也是喜欢栖息在温度低、水质清澈的溪流之中，一般来说，如果是到了冬季，那么它就是会洄流到大江、大湖深水处越冬。但是等到春季水温咯升时，它就是又洄流到原处产卵。当它产卵过后，这个时候又是它食欲极盛，可以说这个时间就是垂钓该鱼的最佳时机。
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