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缩骨大头鱼又名缩骨鳙鱼、缩骨花鲢，其鱼身体长为普通花鲢的二分之一，头部大，鱼身收缩成像菜刀模样故称缩骨花鲢鱼。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的中山缩骨大头鱼养殖，希望能帮助到大家!
缩骨大头鱼养殖条件：
面积8-10亩、水深以1.5~1.8米为宜，淤泥厚度20~30厘米为宜，塘底平坦、较硬、池埂坚实不漏水，水质良好、进排水方便、无污染。
缩骨大头鱼主养养殖技术：
1、缩骨大头鱼苗塘前处理
①池塘干塘、晒塘。(以前的养虾塘，池塘地步淤泥较浅、底部较为干净、地势平坦)
②进水消毒。在进水之后，水体使用漂白粉进行全塘消毒。
③肥水。
④下苗。
3、缩骨大头鱼塘放养情况：规格5-10公分;密度500尾/亩。
2、缩骨大头鱼投喂管理
①规格在2-8两/尾，使用30蛋白含量的膨化料，全天投喂，投喂率保持在4%-6%。
②养至8-9两/尾，使用2.0粒径、30蛋白含量的膨化料进行全程高档膨化料投喂。全天投喂，投喂率保持在4%-5%。(投喂率可视鱼体规格、吃食情况、季节、天气、水体溶氧等做调整。)
③当水温低于20摄氏度选择旁晚喂鱼。
3、水质管理
4、疾病预防
①a、细菌性疾病较少预防。
b、寄生虫病预防，平时做好改底调水抗应激工作。
②拉网、雨后可做杀虫、消毒处理。
③由于缩骨大头长期保持高投喂率，对肝胆等器官消耗大，定期使用维生素+中药制剂拌料内服，预防肠炎及肝胆性疾病，增强鱼体体质。
④出鱼渠道目前缩骨大头以广东等区域都专业鱼中收取为主，主要外销省外及其周边区域。
⑤起捕方式缩骨大头鱼起捕方式：
目前缩骨大头鱼的商品规格在3.0斤/尾，鱼体规格达到3.0斤/尾即可上市。养殖期间可以采取轮捕轮放的模式进行，有助于提高养殖产量。
大头鱼，是最常见的淡水鱼之一。在广东中山市民众镇的养殖户们却能把这样的鱼1市斤卖到了10元钱，你说这种鱼每市斤卖10元钱的秘诀在哪呢?当地的养殖户根据多年养殖经验，普通鳙鱼经过缩骨技术，它依然还是保存了鳙鱼的大部分特征，头比较大，嘴比较大，身体这里比较宽厚，但是它又有与普通鳙鱼不同的地方，就是它的尾部特别短小，这样就可以提高养殖经济效益，当地养殖户也形象的把它叫做缩骨大头鱼。最近几年养殖面积不断扩大，中山市每年产量达到1500万斤以上。目前，缩骨大头鱼的养殖的区域已经发展到广西、湖南、湖北等地。
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