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桂鱼养殖最新技术大全

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  鳜鱼(Siniperca chuatsi),汉语拼音:guì yú是一种家常的可以食用的鱼类,又名鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、花鲫鱼、母猪壳等以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的桂鱼养殖最新技术大全,希望能帮助到大家!

  桂鱼养殖最新技术

  1、池塘条件

  池塘要求水源充足,水质清新,排灌方便,无污染源,每个池塘面积以3~5亩为宜,水深1.5~2.5米,底质为砂壤土,配备增氧机和水泵等设备,池塘四周还应开挖宽50厘米左右、深30~40厘米的浅沟,以便于捕捞桂鱼。

  2、清塘消毒

  冬季抽干池水,修补加固池埂,清除杂草和过多淤泥后暴晒池底。鱼种放养前20天用生石灰清塘消毒,用量为100千克/亩左右,方法是化浆后趁热全池泼洒,次日用铁耙翻动底泥,让石灰浆与底泥充分混合,这样不仅能杀灭敌害生物和各种病原体,增加水中钙离子含量,而且还能使底泥里休眠的浮游生物卵露出泥面得以萌发,加快浮游生物的繁殖速度,有利于桂鱼的生长。

  3、饵料鱼培育

  ①前期饵料鱼培育:清塘消毒后,饵料鱼放养前7~10天,每亩投施发酵好的畜禽粪肥300千克左右,以培育浮游生物和底栖生物。在桂鱼夏花放养前10~15天先分批放养饵料鱼,可选择鳊、鲢、鳙、鲮等鱼苗,放养总量为20万~30万尾/亩。桂鱼下塘时这些饵料鱼规格为1.5厘米左右,刚好提供适口饵料。

  ②配套饵料鱼培育:就近选择饵料鱼培育池,要求池底平坦,便于拉网,面积为主养池的3~4倍。饵料鱼采用一次性高密度放养,放养量为5万~6万尾/亩,以分期捕捞逐步降低密度的方法控制规格,保证其适口性。

  4、桂鱼种放养

  桂鱼种的质量要求是体质健壮、规格整齐、活力好,规格3~5厘米的放养密度为900~1000尾/亩,规格6~8厘米的放养密度为700~800尾/亩。放养时间在5月下旬至6月中旬。鱼种放养前用3%~5%食盐溶液浸洗10分钟左右,以杀灭其体表病原菌和寄生虫。

  5、饵料鱼投喂

  当养殖池塘内饵料鱼不足时要及时补充,饵料鱼的规格为桂鱼体长的1/3~1/2,养殖前期每4~5天投喂1次,7~9月份每2~3天投喂1次,10月份以后每7~10天投喂1次。日投喂量为池中桂鱼总重量的5%~10%,并视桂鱼吃食、天气和饵料鱼生长等情况适当增减。

  6、水质管理

  ①鱼塘水质须常年保持“肥、活、爽”的标准,池水透明度保持30厘米左右。要经常加注新水,特别在高温阶段6~9月份,每5~7天加水一次,每次加水15~20厘米。如多次使用药物,则需换水以防药害。

  ②天气异常要立即加水,并保持鱼塘水位的相对稳定,为桂鱼的生长提供良好的环境条件。如果池水混浊,可用明矾每亩1公斤或生石灰5~7.5公斤化水后全池泼洒。

  ③安装增氧机,防止桂鱼缺氧浮头,一般在晴或少云天气时在中午开机增氧,如天气闷热则在午夜至清晨开机。

  ④备好些双氧水(含量30%以上)或增氧灵,可在桂鱼浮头时用于抢救。双氧水的用法为每亩用双氧水250毫升,加水500毫升,并再加入2%的硫酸亚铁3~5毫升。

  鳜鱼疾病防治技术

  水霉病

  【发病原因】在鳜鱼繁殖过程中,如果受精卵的孵化用水混有污物,会使鱼卵受损,从而感染上水霉菌。感染了霉菌的鱼卵,肉眼观察卵膜外长有毛绒状物,同“家鱼”卵水霉病相似,严重时会造成大批死亡。

  【发病特征】肉眼观察病鱼体表和擦伤处,有白色絮状物。一旦患有此病,病鱼游动缓慢,食欲减退,最后消瘦而死亡。

  【防治方法】①对鳜鱼的孵化用水用60目尼龙纱绢网过滤,以防杂物进入。②用0.01%孔雀石绿溶液泼洒,停水3~5分钟,每天2~3次;或用2%的食盐水泼洒停水5分钟。③勿选受伤的鱼作亲鱼。亲鱼下塘前,用1%孔雀石绿软膏或适量的磺胺药物软膏涂抹鱼体。④在鱼苗、鱼种及成鱼阶段可用3%的食盐水浸洗5~10分钟,或者用1%食盐水加数滴食醋浸洗病鱼5分钟。另外,在捕捞及运输过程中,防止鱼体擦伤。

  纤毛虫病

  【发病特征】纤毛虫病是鳜鱼夏花培育过程中的主要疾病之一,主要是车轮虫等寄生于鳜鱼体表、鳍部和头部。该病蔓延迅速,寄生数量少时,对鱼体活动影响不大;寄生数量多时,鱼不肯进食。肉眼可见鱼体上有白点状物,口不能合上,游动失去平衡,继而死亡。该病危害性极大。

  【防治方法】①对流水池每天用3%食盐水全池泼一次,停水3~5分钟,可起到预防和治疗作用。②对流水池用1.6×10-6的硫酸铜和硫酸亚铁(5∶2)合剂全池泼洒,停水3~5分钟,疗效明显;静水池用0.7×10-6?的硫酸铜和硫酸亚铁(5∶2)合剂全池泼洒。③夏花下塘时用2%食盐水浸洗病鱼2分钟。

  锚头鳋和中华鳋病

  【发病特征】锚头鳋主要寄生在鳜鱼体表,使鱼体消瘦,失去游泳及捕食能力。中华鳋主要寄生在鳃部,破坏鳃组织,影响呼吸能力。这种鳋类主要是危害鳜鱼种,危害较大,1尾5厘米的幼鱼体上如寄生2个锚头鳋,就可导致幼鱼死亡,因此在养殖中应及早预防。

  【防治方法】①放苗种前池塘应用生石灰带水清塘,可杀灭水中的鳋体,并要随时注意水源和饲料的清洁工作,减少传染源。②鳜鱼的饵料鱼可用15毫克/升的高锰酸钾浸洗2小时,可消灭鱼体上的鳋类。③对鳜鱼可用5毫克/公斤的晶体敌百虫溶液浸洗5分钟,或全池泼洒?0.5?毫克/公斤晶体敌百虫,均可使鱼体上鳋类脱落。

  烂鳃和肠炎病

  【发病特征】发病多在高温季节,鳃丝腐烂有白色斑点,并有污物和粘液附着。

  【防治方法】烂鳃病可用每升2毫克浓度的硝酸亚汞溶液浸洗10分钟,可逐渐缓解病情。肠炎病的主要症状是直肠至肛门段充血红肿,粪便为淡黄色,严重时整个肠道肿胀,呈紫红色,排泄物为浓液状。病因主要是饵料鱼带菌被鳜鱼吞食所致。因此预防的方法是对饵料鱼消毒,用10%的食盐水浸洗鱼体,并要及时清除病残的饵料鱼,消灭传染源。

  鲺病

  【发病特征】中华鲺寄生在鳜鱼体表、鳍及鳃内,肉眼可见如臭虫大小的虫体,常以其倒刺刺伤所寄生的鱼体,使病鱼产生狂游、不安的症状。

  【防治方法】同烂鳃病的防治方法,或用晶体敌百虫(90%)进行全池泼洒,使池水浓度达0.3×10-6~0.5×10-6可治愈此病。在防治鳜鱼病时应注意,鳜鱼对药物非常敏感,特别是敌百虫,所使用的浓度一定要严格控制,浓度太大会造成鱼体死亡。

  车轮虫病

  【诱发病原】车轮虫和小车轮虫两属中的许多种。

  【发病特征】病鱼成群沿塘边狂游,不摄食,身体削瘦,俗称“跑马病”。鱼体表有时出现一层白翳。

  【诊断方法】将小鱼放在解剖镜下观察,可见病鱼体表,特别是头部和鳍条上有大量车轮虫,这是“大车轮虫”。取少量鳃丝在显微镜下观察,发现大量车轮虫成堆密集在鳃丝上,破坏鳃组织,严重影响鳃呼吸,这主要是“小车轮虫”。

  【危害特征】全国各地养殖场均流行,尤其是长江和西江流域各地区。每年5一8月为该病的流行季节,特别是6一7月份,是该病的多发季节。该病对鳜鱼苗种危害极为严重,是鳜鱼苗种培育阶段危害最大的疾病之一,特别是密养情况下最易发生。

  【防治方法】鱼苗孵出后10天内用7ppm的硫酸铜和硫酸亚铁(5:2)合剂浸浴鱼体10分钟,每天一次。其他阶段用0.7PPm硫酸铜、硫酸亚铁合剂(5:2)全池遍洒,疗效较显著。

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