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水产养殖业是人类利用可供养殖(包括种植)的水域，按照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求，运用水产养殖技术和设施，从事水生经济动、植物养殖。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的水产养殖业什么最赚钱，希望能帮助到大家!
1、团鱼
团鱼又分两种。一是以温室工场化养殖的团鱼，其营养价值不如野生团鱼，二是水池里养殖的半野生团鱼，半野生的团鱼的市场需求量斗劲好，价钱相称于工场养殖团鱼的两倍，并且本钱较低。
2、鳖甲
中药名，为鳖科动物鳖的背甲，全年均可捕捉，以秋、冬二季为多，捕捉后杀死，置沸水中烫至背甲上的硬皮能剥落时，取出，剥取背甲，除去残肉，晒干，分布于等地，具有滋阴潜阳，退热除蒸，软坚散结之功效，常用于阴虚发热，骨蒸劳热，阴虚阳亢，头晕目眩，虚风内动，经闭，癥瘕，久疟疟母。
3、青虾
青虾也就是我们小时辰抓的草虾，营养价值极高，具有补脑的浸染，是以受到都市居民的追捧，行情较好的时辰，每斤可达70元以上。由于野生虾越来越少，人工养殖潜力庞大，若是大胆施行青虾零丁精养，可以大大进步收益。青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。又名河虾，是在我国广泛栖息的沼虾属中的一种。由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。在国外，只有日本有这种虾，所以学名也叫日本沼虾。青虾栖息场所不限于淡水水域，在沿海的低盐度水域中也能生存，现在该虾已经成为我国的著名淡水养殖虾。
4、螃蟹
螃蟹这几年几乎并吞着整个水产市场，若是有手艺前提可以添加螃蟹规格，价钱必定坚硬，是以多养殖不如养大蟹，在养殖计策上要改变曩昔首要寻求产量的做法，主攻单个200克以上的大规格螃蟹。螃蟹是节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物，绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。
5、小龙虾
近几年，龙虾市场非常火爆，那么小龙虾养殖前景也斗劲好，它与螃蟹差不多，只需个头充足大，价钱很是高，利润同样高!小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，形似虾而甲壳坚硬，成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹，幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹，螯狭长，甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
鲍鱼
鲍鱼味道鲜美、营养丰富，有海洋软黄金的美称，是名贵的海珍品，鲍鱼的养殖方法主要有海上筏式养殖、陆上工厂化养殖、岩礁潮下带沉箱养殖。它是高产出、高利润的水产养殖项目，同样的它的前期投入极大，养殖风险也较高，但若是养殖技术过关，病害防治措施好，它的养殖前景还是很好的。
生蚝(牡蛎)
生蚝是牡蛎中的一个个头较大的品种，它富含铁、锌、钾等人体所需元素，营养价值极高，又有海中牛奶的美称。它以天然浮游饵料为食，是少有的纯天然绿色食品，越来越来受人喜爱，而且市场需求越来越大。
甲鱼
甲鱼养殖相对其他来说，养殖历史较短，养殖技术还在不断的成熟中，但它的市场却一直在稳定上升中。甲鱼的营养丰富，它还有一定的药用价值，在中医药应用上极广，现在随着生活水平提高，甲鱼在红白喜事和走访送礼等使用较普遍，而且它还是较高的消费，平常家庭只是偶尔食用一次，它的养殖周期长，一只甲鱼从出生到售卖需15-18个月，前期投入大，不适合小型养殖。
加州鲈鱼
海鲈鱼，分布于近海及河口海淡水交汇处;松江鲈鱼，降海洄游性鱼类;加州鲈鱼，美国引进品种;河鲈，原产新疆北部地区。以上四种鱼类均称为鲈鱼，本文主要介绍加州鲈鱼，其为国外引进品种，早年在我国台湾及广东地区人工繁育成功，经多年养殖发展已经成功成为重要淡水养殖品种之一。
黄颡鱼
黄颡鱼，北方俗称嘎鱼、嘎牙子，南方多称为黄姑、黄辣丁、黄鳍鱼等，种类较多。近些年黄颡鱼的养殖前景看好，之前因其个体较小，生长速度缓慢而被养殖户忽视，但黄颡鱼肉质细嫩，营养丰富，刺少味美，并且还具有药用价值逐渐成为人们喜爱的优质水产品之一。由于市场需求量增加，国外市场潜力巨大，导致市场黄颡鱼价格步步高升(基本25元/千克左右)，特别是250克以上大规格鲜黄颡鱼价格会更高。近几年黄颡鱼人工饲养效果较好，成功晋升为我国淡水名优鱼类养殖的好品种。
鳜鱼
鳜鱼的主要养殖区域包括广东、浙江、江苏、江西等地，一般下塘鳜鱼苗在30g左右，平均4-5个月可达商品规格，最快可80天出塘。鳜鱼养殖成本中最大为饵料鱼的投入，约占总成本的80%左右。鳜鱼的价格相对稳定，主要走中端消费市场，今年春节期间8两以上规格的鳜鱼涨到33-35/斤，利润还是非常可观的。
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