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鹧鸪为杂食性，主要以蚱蜢、蝗虫、蟋蟀、蚂蚁等昆虫为食， 以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的养殖鹧鸪一只挣多少钱，希望能帮助到大家!
一、养鹧鸪赚钱吗
1、鹧鸪功效作用多：鹧鸪是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，其肉的蛋白质含量高达30%，属禽类中最高水平，是历代帝王的营养药膳食品。鹧鸪小巧，骨细肉厚，肌肉鲜嫩，既味美清香，又含有人体所需的多种氨基酸及锌等多种微量元素，是高级补品，尤其是被誉为脑黄金的牛黄酸，每100克鹧鸪肉含量为27.38毫克。
2、鸪鹧饲养难度小：鸪鹧的适应能力强，全国各地都能养殖，并具有生长快、饲养周期短、饲料转化率高、养殖成本低等特点。
3、鸪鹧消费数量大：上海、广东、香港、澳门等市场年消费鹧鸪可达1.6亿只左右。
我国自20世纪80年代引入鹧鸪养殖以来，发展迅速，近几年鹧鸪市场已经走出销种、炒种期，进入商品销售阶段。全国鹧鸪饲养总量已超过1000万只，市场前景看好，产销两旺。养殖者只要加强饲养管理，提高技术水平，降低养殖成本，就会有广阔的生存发展空间。
二、鹧鸪养殖成本及利润分析
(一)、鹧鸪的养殖成本
1、鹧鸪场建设投资共7315元：①种鹧鸪舍：竹木石棉瓦结构15平方米，每平方米80元，共1200元。②育雏房：1间15平方米，共计675元。③饲养种鹧鸪配套设施：产蛋箱10个，共280元，砂浴池200元，围活动场材料250元;3层立体育雏器7个，共700元，小型人工孵化机(可自制)约800元，合计2230元。④商品肉鹧鸪棚：1栋30平方米，每平方米50元，共1500元。⑤饲养商品鹧鸪配套设施：3层立体育肥笼10个，共1000元，饲养用具约150元，合计1150元。⑥简易宿舍：1间8平方米，560元。
2、引种费：饲养50只种鹧鸪的小型鹧鸪场，按鸪苗85%的成活率计算，需引种60只鸪苗，每只3.5元，共210元。
3、水电、工具、防疫和消毒药品共1000元。
4、饲料周转金1000元。
5、不可预测的开支(以上1～4项的总和×15%)共1429元。
6、鹧鸪的养殖成本：以上1～5项合计1.095万元，投资概算取1.1万元。
(二)、鹧鸪的养殖效益
1、全年卖鹧鸪收入：50只种鹧鸪有母鹧鸪40只，饲养6个月龄产蛋，以每只母鹧鸪年产蛋孵化成活雏鹧鸪75只计算，开产1年，商品肉鹧鸪饲养量达3000只，每只体重0.5千克，售价12元，当年分批出售商品肉鹧鸪合计收入3.6万元。
2、饲养成本支出：①50只种鹧鸪饲养到6月龄产蛋，再加上全年繁殖期共18个月饲料开支，每只日均耗精饲料22克(含产蛋)，50只18个月共耗精饲料601.7千克，自配料每千克2元，共开支1203.4元;商品肉鹧鸪日均耗精饲料17克，80日龄上市每只用精饲料1360克，3000只用精饲料4080千克，自配料每千克1.9元，共开支7752元。饲料费共8955.4元。②工具250元。③水电800元。④防疫和消毒药品共800元。
3、鹧鸪的养殖效益：合计支出1.08万元，合计收入3.6万元，收支相抵，当年可盈利2.52万元。
他是一个80后青年，身价不菲却依然和工人一样忙碌于养殖车间。他是把农民专业合作社由家族企业过渡到股份制企业，并且把股份分配给养殖工人的第一个先例。也是他第一个在全国全面推行信用经济，即赊销扶持经营，在全国引起极大反响和效仿。他仅用了三年时间创造了一个从三万到三千万的养殖业传奇，他的珍禽养殖事迹先后被全国多家媒体报道，并获得“全国新农村致富带头人”等十余项殊荣。“给我一个支点，我要撬动整个世界。”这就是性格内向，但思想超前，在中国特种养殖业创立了众多“第一个”的丁华东。丁华东说过;“我们的鹧鸪养殖业才算刚刚起步，目标永远是不断壮大，不断创造下一个第一。”丁华东——山东单县大洋生物科技集团经理，珍禽大王鹧鸪火锅连锁店经理，野味食品禽蛋超市连锁店经理，华东禽业大洋鹧鸪专业合作社销售经理，在不同人的眼中描述各有不同。
父母家人说;他是一个空想主义者。然而他把他的空想变成了理想和激情的实践者，创造了一个又一个财富神话，一桩又一桩创业传奇。朋友熟人说;他是一个敢想敢干的闯家。说道做到，不成功便成仁，冒险坚持和特色养殖，赢得事业，赢得财富，成为同龄中的佼佼者。农民朋友说;他是一个了不起的孩子。一个农民出身的丁华东，靠他的特色养殖业改变了千万农民的命运，迅速实现了他们脱贫致富的夙愿。加盟商说;背靠大树好乘凉，送人玫瑰手留余香。三年来他带领他的石鸡鹧鸪特养兵团横扫中国大江南北，如星火燎原之势，迅速互联神州大地。外行人说;他是一个疯子，他总是把不可能变成可能。三年时间，他把一个埋没10年的鹧鸪养殖业变成了一个大循环，他把未成熟的市场变成了创业的契机。成功与失败成为了他人生的一道风景线，然而不为人知的是，他曾经是一个背井离乡、一个连工作都找不到、一个徘徊于城市边沿的城奴型的流浪儿。
农民的孩子 悲苦的童年
80年代有一位老人在南海画了一个圈，从此中国的改革开放拉开了序幕，但不在圈中的山东单县依然贫穷。1980年的春天丁华东就出生在山东单县李田楼镇，一个贫穷的小村庄——丁新庄。母亲是农民，父亲是民办教师，身为长子，下有两个弟弟两个妹妹。由于兄妹太多家境贫困，做好的饭菜父母从不舍得吃上一口，两个弟弟妹妹从来都是穿他剩下的，打补丁的旧衣服。为了能够让弟弟妹妹穿得好一点，他常常要求父母再给自己添加新衣服。然而他哪里知道，在那个温饱都成问题年代，这对于一个拥有五个孩子的家庭来说比登天还难。他常常看到母亲为此流下无奈的眼泪，那一年他8岁。
穷人的孩子早当家，为了减轻父母的辛劳，懂事的他常常带着弟弟妹妹夏天去地里捡麦穗，冬天去捡给庄稼打药用过的瓶子换钱，来减轻整个家庭的重担。
在他10岁那年，父亲由于整个家庭生活的困难，不得不辞掉了教师工作，收拾行囊加入了20年前的那一泼下海风。父亲这一走就是两年半，家庭的重担落在了母亲一个人身上，十几亩地靠母亲一个人干活，大妹妹辍学看管小妹妹，渐渐的弟弟也辍学了，只能供他一个人读书。在那时他时常在梦中看到那人生的大舞台在向父亲敞开，星光大道为父亲延伸的很远很远。生活就是这样，痛苦与憧憬交织的人生才会有希望。
两年半后父亲回来了。农民仅靠面朝黄土背朝天的种地，永远也走不出那片沼泽和漩涡。冒险与创业让父亲实现了人生最辉煌的时刻，改变了整个家庭，甚至改变了整个乡村，用新的观念和思想带领乡亲们走上了致富的道路。
初生的牛犊 创业的失败
生活不能靠别人，同样不能完全靠父母。出生赶上了改革开放的号角，毕业时又赶上了不再有铁饭碗的年代，19岁的他被98洪流冲醒了头脑，冲进了社会这所大学。他没有像大多数人一样，毕业了找一份安稳踏实的工作，而是带着希望和梦想，选择了创业，去追赶中国经济发展的步伐。
1999年，年仅19岁的丁华东带着从父亲和姑姑那里借来的5千块钱，来到河南的新乡，在开发区考察了太阳能的市场属于一个空白，于是租了两间房子干起了安装太阳能的生意。得益于地理优势，太阳能的生意异常红火，每天都有人参观购买。然而好景不长，一年后，八家太阳能专卖店如雨后春笋般出现在这条街上，一碗饭被分成了九份。大资金大规模的介入使他第二年的生意已经不能维持正常的开支和生活，第一年赚的钱又赔进去。2000年末，丁华东结束了太阳能生意，收拾行囊坐上了回家的列车。春节刚过，他接到了一个中专同学从山西大同打来的邀约电话：“我在大同做服装生意很好，你过来吧，一起干。”然而来到大同以后，同事朋友并没有带他走进服装城，却走进了一个教堂一样的大讲堂。讲堂里人很多，神话般的创业致富故事和雷鸣般的掌声终于把他给惊醒，他明白自己走进了传销的黑窝点。很多人把自己父母多年来积累的血汉钱投入了这里，每天睡着火炕头，吃着水煮白菜，被传销冲昏了头脑，变成了投机工具。
丁东华没有被冲昏头脑，也没有抱怨，他向在北京打工的妹妹借了3680元钱上交后迅速找机会逃离了传销窝点，甚至没有带上自己的行李就离开了山西大同，离开了那个希望和梦想破灭的地方。
灰色的回忆 打工的生活
经过两次失败的打击，丁华东没有了自己的人生目标，也不知道自己以后该往那个方向发展，只知道此时最需要的是有一份能够养活自己的工作，而不至于流落街头。即使流落街头他再也不想再向家里要一分钱，不再乞讨自己的亲人和朋友。于是每天出去找工作也就成了自己的工作，终于在北京石景山区的一个饭店，找了一个服务员的差事，每天的工作就是给客人端盘子、端碗、拖地、包括清理厕所。然而半年的辛苦换来的却是酒店老板的逃之夭夭，几十个人的工资没有了着落。眼看春节就要到了，连回家的路费都没有，更不要说给父母寄一些过年的钱了。北京的高楼大厦灯红酒绿，却没有自己的位置，没有文凭，没有技术，没有关系，唯一能干的就是社会的最底层的苦和累。之后他又分别做过保安、快递员……辛苦程度可想而知。丁华东深深地意识到异乡漂泊、流浪，改变不了自己，也改变不了家庭。
正处于迷茫的十字路口时，丁东华收到了在太原的舅舅打来的电话，于是他收拾行装，投奔在山西太原做酒店生意的舅舅。再次创业 略有起色
2002年秋天，他来到山西太原那个他想象中的新希望之地，然而新的希望又再一次变成新的失望。由于没有一技之长，被安排在了五星级酒店海世界的厨房，最开始是学凉菜，后来又被安排在砧板，也就是打荷，通俗一点也就是打杂而已。丁华东发誓，坚决不再给别人打工。这次一定要有决心，有毅力，有勇气，坚持自己的观点和做法。有一天傍晚，有一位老人送给他了一本书‘世界上最伟大的推销员’从此这本书改变着他的人生和命运。他来到了太原小商品批发城，看到一些好看、好玩、感兴趣的小商品，就进了200元的货，晚上在广场人多的地方摆摆地摊，每天晚上两个小时可以赚20几块，后来白天就背着一包小商品到处推销，每件商品的利润在两到三倍，每天可以很轻松的赚到50块钱左右，虽然累，但痛并快乐着。
小小的成功并没有让丁东华满足。他知道应该更加的努力，为了自己也为了家人。幸运的是他在一个朋友那里得到了做洗洁精和洗头膏的配方，利用自己的推销业务来扩展自己的产品，最开始自己背上自己的产品，挨家挨户的把县城的所有门面都推销了，功夫不负有心人自己的产品得到了认可，每天靠自己的脚步和这张推销员的嘴，可以很轻松的卖掉三十瓶左右，每瓶的成本在三元左右，售价十二元比同类产品便宜一半，所以很容易让人接受，自己每天也可以得到二百多元的收入。他又找了几个伙计，把自己生产的产品推向了市场和人多的集市，果然每次都会疯抢一般的销售了。然而时间不长，由于自己的产品没有商标也没有注册，属于三无产品。丁华东深深地感觉到，即使你有再好的产品，如果没有品牌的优势，没有宣传的力度和概念，永远也不可能做大做强。
离开家四年，他非常想念他的父母，想念他的弟弟妹妹和所有亲人。他鼓足勇气接通了家里的电话，父亲沉默半天没有一句话，略显沧桑的母亲的哭啼声却从电话中传来。这一个电话，让他放弃了他热爱的销售生活，回到了生他养他的山东单县李田楼乡田庙村丁新庄。
梦想一夜暴富 却输得一文不剩
家乡也有了很大的变化，还有变化的是他的父亲，由于能够带领乡亲们致富，回到家乡的丁华东开始经营化肥农药，两年下来自己又有了一点积蓄，然而每当农民开始种地的时候，一些低价劣质、含量根本不到标准的化肥经销商就开始了大量的赊欠促销。鉴于农民的产品质量意识淡薄，贪图点小便宜，整个化肥农药市场秩序被扰乱，想要赚钱就只有去卖那些低价劣质的肥料。良心所在，丁华东毅然退出销售肥料的市场，转投其他行业。2006年冬天，当地圆葱丰收了，收购价每斤0.6元，农民的收益相当可观，然而胡萝卜7分钱一斤却滞销了。这时丁华东想，如果自己以每斤7分钱收购，储存几个月，再以每斤0.3元卖出的话，保守估计也要赚10万元。然而他哪能想到卖时胡萝卜的价格只有8分钱，光库存费和包装费每斤就要一毛，20万块亏的精光。多少年的积蓄一瞬间付之东流，连最起码的米和馒头都得靠亲人邻居的施舍。第二年，丁华东依然不甘心，他认为因为农民跟风种植圆葱导致圆葱价格下降厉害，应该没有下降空间了。于是他求父亲帮忙贷款了25万元收购储存了一库圆葱，然而令人意想不到的问题又出现了，由于那年雨水过大，储存在库里的圆葱烂掉了90%，丁华东欲哭无泪，即使以高于收购价10倍的价格卖出，也要必赔20万。命运就是这样和他开了一个玩笑，此时丁华东真正的绝望了。
要想富 养鹧鸪
别人说最困难的时候往往是转机来临的时候。经过几年的风风雨雨，丁东华总结自己失败的教训。从父亲手中接过养殖业的接力棒。他脑瓜灵活，肯吃苦，不安于现状，时刻搜集信息，寻找养殖业新的突破口。于是他了解到，传统养殖业已经不能在很短的时间内，让一些创业者得到第一桶金。随着特种养殖业的扩展，他看到了其中巨大的潜在市场空间，其中鹧鸪养殖比传统养殖要来的更快，并且回报率要更高。比如养一斤鸡的饲料可以养一斤鹧鸪，但鹧鸪售价却是鸡的好几倍，并且拥有广阔的市场。鹧鸪原为一种野鸟，是历代宫廷的御膳极品，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有保健作用，早已成了大中城市餐桌上一道美食，走进高中端市场。
经过对鹧鸪的详细了解和对市场的考察，2008年春节刚过，丁东华便贷款10万元，一次性从河北引进种鸪2000只。这一下整个村庄炸开了锅：10万块买来了一些洋鸟，丁华东简直疯了!他成为了别人茶前饭后议论的焦点，遭到外行人的冷嘲热讽，大家仿佛都在等待看他的下一个更大的笑话。但丁东华意志坚决，胸有成竹。他深深地意识到，每件事每个人的身后都会有两种声音。于是他到处拜访珍禽行业的老前辈，学习先进的养殖经验。3个月后，鹧鸪鸟陆续产蛋了，他又添置孵化设备，孵化的鸪苗全部由自己饲养。不到半年时间，他饲养的鹧鸪鸟数量已达万余只。为打开销售出路，他亲自跑市场，1个月的时间，足迹遍布广州、上海、北京、太原等十几个大中城市。
常言道：一分耕耘，一分收获，经过艰苦努力，丁东华饲养的万只鹧鸪很快销售一空，获利十几万元。2008年底，由于自己的孵化数量跟不上，丁东华在网上查到一名养殖户有大量的鹧鸪苗出售。出于急切需求与信任，丁东华马上汇去了8000元的鹧鸪苗款。然而从此对方却如石沉大海，没有任何音讯。丁东华知道自己在鹧鸪行业第一次被骗了。一位福建人联系到他自称有鹧鸪，并且价格便宜，求货心切的丁东华再一次相信了，2000只鹧鸪定金打了过去，却又上当了。昂贵的学费使他学会了不再轻信，也让他下定决心发展自己的养殖户。他开始琢磨怎样才能搞一种模式，把自己的养殖户联合起来，一方面保障市场有充足的货源，另一方面又能保障养殖户的利益。于是他更深层次地了解蛋市场，得知由于前些年养殖户的跟风，农民苦苦养禽类下的蛋，由于市场的混乱经常买不出去，或者只能低价售出。为了从根本上解决鹧鸪的销路，他进一步扩大自己的宣传力度，先后成立了自己的“珍禽大王鹧鸪火锅”和“野味大王禽蛋超市”，在全国免费加盟免费连锁，一头连着养殖户，一头连着市场，秉承打造“华东鹧鸪第一品牌”的理念进行优化产业链条，使养殖户和加盟商得到更大的利益。很多人认为养殖业已经穷途末路赚不到钱，丁华东却觉得是否能赚钱知否有前景主要是看你的市场和方法。很多人想买野味珍禽，但当地找不到市场。健康、绿色、生态的珍禽养殖在中国已经达到了一个前所未有的高度，现在人们的消费能力已经完全可以去接受。从最初的小规模养殖到产品的深加工，从最低级的无人问津到今天的小有名气，丁华东和其他养殖业一样经历了失败、痛苦、成功和快乐。他说;“我不敢肯定鹧鸪一定会在几年内走进寻常百姓的餐桌，但在未来的日子里，它一定能成为继鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑后，中国又一大家禽产业。”经过两年的努力，“要想富，养鹧鸪，加盟李田楼，致富不用愁”的顺口溜也成了回敬当时那些讽刺他的人的最好的礼物。
鹧鸪产业 蒸蒸日上
为了使鹧鸪养殖向全国纵深发展，丁华东还实施扶持带动战略，以“公司+基地+农户+市场”的形式，对养殖提供50%启动资金。为此他做出了一个大胆而富有创意的决定：把连锁经营引入自己的特种养殖——基地提供优厚待遇，把良种推广过程中30%到50%的利润和回收产品总货值的5%作对加盟商的回报。丁华东的这些做法立即吸引了众多的企业和养殖户加入鹧鸪养殖业，仅用短短两年多时间就在全国建立鹧鸪养殖加盟合作基地一百多家，养殖户一千多户，带动了一批养殖创业爱好者走上了致富之路。目前丁华东的大洋生物科技集团以“华东鹧鸪”为主，办起了珍禽养殖园，包含鹧鸪、山鸡、青山羊等种畜繁育饲养，上马了鹧鸪及野味生产线。年销售鹧鸪种苗156万只，回收商品鹧鸪90万只、回收鹧鸪蛋600万个、帮助养殖销售商品鹧鸪1000万只。3年销售额3000万，他创造了一个从负债30多万到身价3000万的传奇。仅用三年左右时间便成为了鹧鸪行业的大哥大，并在特色养殖业中冠压群芳，奠定了鹧鸪产业的领航者的地位。同时，他创办的“大洋珍禽”“华东鹧鸪”也成为了领导特养行业新潮流的品牌。
为了帮助更多的人致富，“华东鹧鸪”实行重点战略规划，赊销扶持加免费供种，定向合同回收，让养殖户先赚钱后付款。这种独特的经营模式在全国引起了极大反响，每天都有许多想从事鹧鸪养殖但缺乏资金、担心销路的人从四面八方跑来向丁华东咨询。也有人担心，丁华东现在面向全国大力发展，将来一旦出现供大于求的情况，他还会不会按照合同上的收购保护价进行回收。对此，丁华东给出的答复是“华东鹧鸪”签定的每一份合同都很慎重，声誉是最重要的资本，作出的承诺一定会兑现;另一方面，特种养殖是一个新兴产业，不可能像传统养殖业那样家家户户都可以做，目前来看五到十年还不可能出现市场饱和。丁华东立志以鹧鸪为依托，再用三到五年时间，改变我国特种养殖业的小、散、乱，的状况，走出一条更美好的产业化的新路子。乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海。在梦想与行动的护航下，丁东华的珍禽鹧鸪养殖发展之路上一定会再谱新篇章。
丁华东有空会和他的朋友一起去打台球。他说自己打球水平虽然不好，却从打球中获得了很多启迪：一个人的路应该由自己主宰，往往有许多种线路选择时，球不容易进;而所有的可能都被堵死了，只留唯一的险路时，反而容易进球，这就是逼出来的角度。所以他非常感谢当年那些欺骗、耻笑过他的人。如果不是他们逼出个角度来，也不会有自己今天的辉煌与成功。十几年创业的成败与荣辱，成就了如今丁华东鹧鸪事业的辉煌，他对他的珍禽养殖业充满了信心和希望。人生就像一本书，不在于篇幅的长短，而在于内容是否充实，不在于成功者究竟是谁，而在于曾经的一个故事也许会影响和改变你我的一生。而丁华东人生这本书，无疑会是一本长篇巨作，写满了锦绣篇章。
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